點水樓 懷寧店的最新評論
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第一次來朝聖江南料理、點心名店，店員的服務蠻好的，可以提供兒童安全座椅和餐具，也會主動看茶水還有沒有，但食物方面覺得比較可惜些，整體價位偏高，但口味尚可，我們在二樓用餐，幾乎七成都是日韓的觀光客！小籠包個人覺得沒有很美味，他的小籠包味道偏重，湯汁是偏咖啡色，據說是雞湯，但本人比較喜歡清爽的鮮肉味，像是鼎泰豐和盛園就比他好吃許多！蔥油餅倒是表現的不錯，是厚的蔥油餅，裡面包滿鮮甜的宜蘭三星青蔥，店家是現點現煎，蔥沒有煎的很熟，入口有種辛辣感，蠻好吃的！奶黃玉露包麵皮口感還好，內餡則相當香濃好吃！元盅土雞清湯湯頭還不錯，燉到雞腿肉和骨頭都分離了；心太軟做的也還不錯，雞心棗內填入軟Q的麻糬！
小籠包好吃，小菜有好有馬馬虎虎。牛肉麵湯香但麵條太糊、酸辣湯完全不行，既不酸也不辣。點水烤方做得非常好
小籠包，燒賣，烤鴨，雞湯全都好吃。不愧是必比登推薦。
擺滿澱粉的餐桌
小籠包不錯
蔥油餅稍輸
鍋餅不喜
蘿蔔絲餅很好吃
酪梨捲還好
烤方很好吃
年糕不適合
Size不會多
價格偏高
服務佳
好吃！大推小籠包跟燒賣！
湯汁是有調味的，加上薑絲有畫龍點睛的口感！
赤豆鬆高、奶黃包也不錯！
腐皮海鮮卷好吃，但不便宜。
唯一美中不足是，菜肉蒸餃⋯⋯都是菜吃不出肉😂😂
另一個缺點，女廁只有一間，還是跟殘障廁所共用，用餐時間下來根本無法上！
其他分店還沒有吃過，整體吃下來，這家滿好吃的，不過希望服務生的態度如果能親切一點點會更好。
料理的部份：
檳榔花涼拌會辣，菜單沒有註明，雖然我很喜歡吃但對同桌不吃辣的人有點不好意思；
嫩薑炒牛肉很厲害，可以把薑絲炒成有筍絲的口感，脆脆的，薑味也不會太嗆，跟醬汁搭配很入味，肉絲也很好吃，配服廚師的功力；
大推蟹黃小籠包，內餡有海鮮的鮮味，有魚肉類的味道，咬下去會爆湯汁，我沒有加醬料，原味就很好吃了；
奶皇包會嚴重爆漿要注意，難怪會附盤子，包子裡的內餡香甜而不膩；
以上不是正式料理名稱，我已經忘了菜單上寫什麼，只記得菜色。這家熱炒的價格比較適合多人聚餐，有些份量有依人數分大中小，價格也不同，我們是單點，他們也有多人數的套餐。
上菜速度快 食物蠻好吃的
大推蔥油餅（厚）、蟹黃豆腐、蘿蔔糕、鹹蛋苦瓜
甜品的炸愛玉 要加糖和蜂蜜，淋上檸檬汁
挺特別的～
應映疫情 詢問後有提供公筷
黑色是個人使用 紅色是公用
相當有巧思
五個人吃6000多，有點貴
店員推薦的蒜苗豬肉不太好吃
酸辣湯不太好喝，不酸也不辣
菜單有 中 英 日文 方便外國遊客點餐
蔥油餅（厚）實在太好吃了 又去單點外帶兩次！
煨麵好好吃啊！絲瓜小籠湯包更是讚！
小籠包好吃，蝦仁炒飯還好，蔥餅的蔥太生了！不推！整體來說真的還好！
才坐下店家就送上暖暖的薑薑母茶在這麼冷的天氣超溫馨，服務一樣是這麼貼心但是餐點上的真的有點慢而且還不太熱……除了現炒的……
價位偏高，餐點份量少且無記憶點，用餐隔音不好、氣氛差，同價位有很多更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
食物普通超貴吃不飽
隔音差，一堆位子卻要把我們安排在別桌旁邊
隔壁講話聲音讓我耳鳴
不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
慶祝母親節一行14人，用餐環境還不錯就是空調有點兒冷。小菜方面鯽魚還不錯，有滿滿的魚蛋，小籠包好吃，菜飯也不錯不會太乾硬，臭豆腐，炒青菜，蔥油餅就普通了些。蒸餃也沒有小龍包亮眼，烤鴨沒有預定所以沒辦法點，有點可惜，獅子頭太鹹，蘿蔔糕特別。整體來說口味還不錯。甜點的部分流沙包與甜糕都好吃，流沙包真的會爆漿，加入鹹蛋甜甜鹹鹹的感覺融合的剛剛好。甜糕的咬勁也可以把甜香的麵粉味激發出來，最後的龜苓膏苦苦的甘味也恰到好處，酒釀湯圓的酒味有點太重了，不適合小孩。
經由之前公司所舉辦的美食饗宴課程，知道了點水樓之美名，特來與朋友來此聚餐品嚐美食。每道菜都可見其料理功力的深厚，甜蜜的心太軟，紅棗搭配麻糬的甜蜜滋味讓我滿足，彩色小籠包，滿足視覺上的美感；吃在嘴裡，滿足口慾和身體深處的渴望。醉雞好吃到不知怎形容這美味。蘿蔔糕煎的剛剛好，外表稍稍的焦跟脆，一口咬下，淡淡的味道讓人唰嘴。蔥油餅也是不油膩，內餡滿滿的蔥。這麼多的美食，難怪有這麼多的名人到訪。當然還有些許美食是需要提前預定的，千萬別忘記這點，以免遺憾。
小籠湯包非常美味，雪菜百頁跟炒飯一點都不油膩，吃來清爽，流沙包鹹甜滋味美妙無比。
服務細心，上菜會提醒燙口，撤盤速度快。
美中不足是用餐過程中有小蚊蠅從眼前飛過兩三次。
小籠包好吃，和鼎泰豐各有特色，但籠包上菜時有點扁掉賣相較差，但味道細緻度似乎更優。小點外醃篤鮮算是台北數一數二老式作法，夢幻之作。清蒸臭豆腐口感細緻，偏向軟豆乾口感，非常特別，好吃。蝦肉蒸餃普普。二三樓均有廁所，也算乾淨。唯二樓客人廁所及洗手檯臨廚房，客人角度觀感較差，應有所隔離較無衛生疑慮。價格不菲適合宴客。
除夕年夜飯5人用餐 17：00入座 上菜速度極慢 多次詢問工作人員 獲得回覆為 全棟3層樓客人全滿 服務量能塞車
個人覺得 餐廳服務能力與經營利益 應斟酌衡量 商譽建難毀易 本次消費經驗非常失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
東西不怎麼樣又很貴，服務也很不好，桌菜十個人，吃飽一個人要一千多，都不知道吃了什麼，自己不確定上了什麼菜還問我們，明明沒什麼客人，感覺很不用心，套餐裡面附的小菜竟然最後上，而且還要我們催，還叫我們要等等，上菜順序整個很奇怪
小籠包皮真的很薄…味道就一般!肴肉幾好味!東坡用味道ok但有點肥!前菜白苦瓜一定要試…好好味!要行樓梯但有lift!
炒飯熱熱的好吃，但冷了後就覺得炒飯略油。小籠包有湯汁，但餡料的調味略重，湯汁也覺得有點油。蝦仁燒賣大顆，蔥油餅的蔥很滿。服務佳，價格偏貴
小籠包好味到不得了！我們選了七彩小籠包，由原味小籠包開始食、接着是翡翠小籠包、蟹皇小籠包、松露小籠包、九層塔小籠包、XO醬小籠包、最後是麻辣小籠包，很有風味！再毎人叫多一籠10隻的小籠包，每人合共食了17隻呢！勁！
好吃的北方點心～
炒飯炒的粒粒分明！
小籠包皮薄湯多，菜單上有排行榜，跟著點就對了～
最喜歡的是流沙奶黃包，皮帶點Q度嚼了很香，感覺像是老麵製成的～
服務員的素質都很好^ ^
不過真的是很不便宜的消費呀～～
點餐前記得秤秤荷包大小XD
米其林必比登推薦有一定的水準，蘿蔔糕扎實卻又軟嫩，好吃！雪菜肉絲面也是，讚~
Good tasty but price is more expensive.it ‘s worth to go to here dining .
Dumplings more better than 鼎泰豐 。I like the 7 colors dumplings 七彩小籠包
烤鴨是懷寧店的招牌，要事先預訂。we can bookings seats and order the grilled duck in advance. 2人點餐，可以點1/4隻鴨，就有3捲甜麵醬3捲桂花蜂蜜口味，及烤鴨粥都非常好吃😋。
醃篤鮮、雪菜百葉、薺菜鍋餅都非常好吃
甜點因而吃不下，next time com here again
We have a good dining time here .
五天團最後一頓團餐。小籠包湯水也很濃，很足。自遊行來，走過嚟食一餐也是一個不錯選擇。
點了原味和蟹粉的，很快小籠包已經端上來，賣相都好精致，肉汁豐盈又夠皮薄，個人覺得原味比較好吃，但價錢都晤太便宜
同事說好吃, 推荐醉雞、小籠包、流沙包、酥炸黑糯米年糕
很好吃，就是稍貴。
櫻花蝦炒高麗菜味道偏淡
蝦仁燒賣多汁、好吃
翡翠小包內餡不多，味道很鮮
小籠包種類凡多，每個口味都很有特色。甜品甜而不膩。
食客主要是旅客。環境很舒適。調味較清淡，吃得出食材是優質的。食物其實是不太差的，但以這樣的價格，我會期望它的水準要比一般的店高很多。若只想吃小籠包或其他小吃，去鼎泰豐或其他較便宜的地方便可以了。
2019年11月8日
這個星期天跟家人一起來點水樓用餐 用餐的氣氛非常好上菜的速度又快又準時 不會拖拖拉拉的覺得很有效率 雖然跟一般的餐館比價上來說 是有點偏高但是食材服務整潔 效率 真的都是非常棒的 很多餐廳 東西好吃服務不好 但是點水樓的服務不但又好又親切 食材更不用說了 真的是一等一的好吃新鮮度也非常高 難怪這算是價位高一點還是很多前來捧場的老饕 店家很貼心的還準備了電梯提供給上下樓梯不方便的老人家 二樓還附設了殘障廁所 這樣子的貼心應該很少有店家做得到 而且包含菜單有中文英文日文韓文 真的是超級貼心 還有寶萊納啤酒 看起來很特別 因為要開始的關係 只好 下次再來好好的品嚐了。
翡翠小籠包皮薄好吃裡面全為蔬菜和蝦仁
月見芙蓉口感吃起來像螃蟹
酥炸海鮮春捲過油但口感好
蝦仁炒飯的蝦仁為燙蝦子剝殼炒飯過乾此道不推
中式料理，很適合家庭聚會、服務棒，地點方便，料理好吃，不油膩，東西新鮮、選擇多，可以吃到很多手工菜！
很有名氣的餐廳 兩個人點了三個菜 小籠包（原味拼蟹粉）清炒蝦仁 特色烤鴨(菜名忘記了）
小籠包的皮很薄 很好吃 一定要吃這個喔
清炒蝦仁 普普通通 有點咸
烤鴨 其實是片皮鴨 用桂花醬汁 味道很特別 這份烤鴨的肉會拿去煮鴨粥 很好吃
小籠包很有水準 我一定會再回來吃
點水樓
今日造訪點水樓
午餐吃飽四九九
小籠湯包隨便選
招牌點心回味久
好吃的小籠包，令人齒頰留香，回味再三
彩色小籠包，著實好吃，點了兩份。哈哈😄雙色翡翠苦瓜不苦，蘿蔔膏與小菜四季豆也不錯。 …
可能是不會點菜，兩次經驗都不太合乎理想。懷寧店服務很好，冷氣略嫌不足。
餐點真的都好吃
上菜速度也算快
但就覺得服務人員可能不夠 點個菜等超久🫠
如果可以改善就好了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
小籠包皮薄湯多很好吃
XO醬乾拌麵 一般般
蔥爆牛肉也不錯不過同行友人表示蔥不甜（？
蔥油餅 不推 蔥出水過多皮都不酥了，內陷表現普通皮也普通
2021/1/15 今年首訪
好久沒吃點水樓了，還蠻懷念蔥油餅的滋味
挑了道蔥油餅，又不知點水樓清炒蝦仁的味道如何，就來試試吧
說真的，以價位來說，真不適合上班族啊！
看了下2017年所寫的，真的，蔥油餅有點扁，雖然裡面的餡料一樣，飽滿的蔥，愛吃蔥的人會很喜歡，但若能做的蓬鬆一些，口感會更好
至於清炒蝦仁，真的是清炒。中規中矩。
但好像少了什麼？
想想
是蔥末
蔥末看起來不起眼，但是搭著清炒蝦仁，可以把蝦仁的甘甜再提升，同時也會調合蝦仁的腥味
可惜了….
五星：再怎麼貴也值得專程去吃
四星：值得吃，但CP值不見得高
三星：若是在附近可以去吃吃看
二星：除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
有點小貴，但醉雞真的值得一試，有淡淡酒香，但沒有苦澀味。假如有陽春麵搭配一起吃，應該更好吃。
小籠包皮也算薄，裡面的湯較清，配搭薑絲醋才好食。也可能是我的味道較重？
上湯感覺是真的有煲過，火腿也是金華火腿
來台北玩下車就近試試名店，招牌小籠湯包好吃，其它東西也不差，但是該店人員服務欠佳、動線混亂，一開店就來沒什麼人服務人員還忘單，前兩樣東西都吃完了，一籠（2顆）的奶黃包讓我們等了足足近一小時，只有傻眼，還好不錯吃！
感覺店內很多年輕新手服務人員搞不清楚狀況，連擋到客人就連最基本的禮貌借過都不會講，直接用推擠的，服務品質令人失望！
餐點好吃，服務人員非常用心。大宴小酌都適宜
服務態度好, 食物水準高 , 環境舒適, 家人和我十分滿意這次聚餐 不過價錢稍為略貴 建議多啲套餐選擇會更好 總括嚟說水準十分高
跟著金庸先生的腳步走就對了！高貴小貴，值得體會！
服務
內用
餐點類型
午餐
整體都蠻好的 服務也好
這裡的餐飲感覺比別家分店都來的好吃
湯包也比較美味皮不會硬硬的
中午的商業午餐 便宜 好吃 飽足！
兩個人500塊 15顆小籠包 一個酸辣湯 一個小菜 還有一大碗火腿菜心煨麵 還有什麼好挑剔？
整體來說還行
送餐態度不錯
餐點是比以前差一點了，但是還是好吃的
結帳時如果刷載具，店家不會給明細核對
所以事後回到家才發現幫隔壁桌結帳了
結帳這一點非常需要加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
心太軟
⚠️⚠️本來一直是常造訪的店，後來的餐點品質跟服務水準越來越差，短期應該不會想再訪了
不用排很久又很好吃的小籠包店。
七龍珠小籠包蠻有特色的。圖片是松露小籠包也很不錯。
酸辣湯也很不錯👍🏻 …