點水樓 懷寧店的最新評論
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點水樓是以江浙菜聞名的，吃了好幾回，每道都有ㄧ定的水準（價格也不斐），最喜歡的是七彩小籠包（有7種口味）、蘿蔔糕、蘿蔔絲餅、鳳梨梅子雞、宋嫂魚羹、奶黃包
服務
內用
餐點類型
午餐
環境 ： 店內古色古香，座位之間相隔寬闊，洗手間位於二樓 ( 但非常狹小，關上門腳都會抵到 )，穿著全身黑色的服務人員很專業親切，會主動觀察客人的需求，幫忙向廚房催餐，對於每道料理的食材都有了解，基本上菜速度算快，份量多且非常美味，讓人難忘！菜單非常厚一本，有浙川、港式、台菜…等料理，選擇豐富。 菜餚的份量有分 大、中、小、袖珍，
袖珍的份量足夠 2個人吃！
餐點：
一入座後服務員會詢問要喝的茶品，我點的是 金萱茶，入口香醇卻一點也不苦澀，茶品是一壺的，喝完可以回沖。
寧波炒飯： ( 袖珍 $ 210 )
裡面加入了鹹菜去炒，香氣撲鼻，米飯炒的粒粒分明，不油不乾，非常厲害。
翡翠雙蛋 ： (袖珍 $ 320 )
這道菜有著新的巧思，一般是鹹蛋炒苦瓜，但是只用鹹蛋的話，口感會乾乾的，這裡的雙蛋則是 雞蛋 + 鹹蛋，保有雞蛋的滑嫩口感，搭上鹹蛋的香氣，讓苦瓜提升了很多層級！採用的還是我喜歡的山苦瓜。
七彩小籠包 ： ( 小份是五顆 $ 125 )
我得說他們家的小籠包完全不需要沾醬油、薑絲，光是原味單吃就非常好吃，一入口湯汁四溢，皮薄餡新鮮，小份的五種口味分別是 蟹黃、原味、松露、九層塔、翡翠 ( 蝦仁、角瓜 )。
蘿蔔絲酥餅 ： ( 一份 2粒 $ 100 )
外皮酥脆，表皮灑滿白芝麻，內餡酥綿香甜，沾著醬油吃別有一番風味。
奶黃玉露包 ： ( 一份 2粒 $ 90 )
外皮很Q，不會太厚，內餡有流沙，不會太甜！
南瓜五品湯 ： ( 一碗 $ 120 一人份 )
湯裡有枸杞，讓整個南瓜很解膩，不會厚重，讓人無法聯想到是南瓜湯。
整體而言，食物都非常新鮮好吃，一個人大約1500元左右就能吃的非常飽，建議點 袖珍，然後可以選很多道嚐嚐！必定會在二訪的餐廳！感謝所有廚師和服務員的用心經營，才能有那麼好用餐體驗 ：)
初次來訪，但覺得小籠包跟其他點心都是鼎泰豐做的比較好吃，認真一想覺得真的覺得好的可能只有酸辣湯，但是酸辣湯鼎泰豐也做得很好喝，服務態度也普普，上茶水時連這是什麼茶都沒有說，價格不是很低的餐廳但服務沒有跟上水準，建議吃一次即可，下次還是會選擇鼎泰豐….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第三次吃點水樓，第一次在懷寧店用餐，店內氣氛古色古香，九層塔、大閘蟹小籠包都很有特色很好吃，金沙茭白筍也好吃不會過鹹或太油膩，烏魚子炒飯如印象中一樣好吃，蟹黃豆腐用料實在，口味也不錯，綜合小籠包也很有特色很好吃，清蒸臭豆腐相對來說，表現算普通。用餐期間服務人員也都會主動加茶，態度也都很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2023/4/8晚上用餐, 上菜頗快!
1.小籠包(大): 中規中矩, 不錯
2.蟹黃小籠包(小):價格頗貴,雖別有風味,嚐嚐可以, 不如點小籠包
3.寧波炒飯: 淡淡的味道, 似有加細碎的海苔在裡面, 普通!
4.寧式鱔糊(小):整體味道還不錯, 鱔魚好吃,鍋氣十足!
5.紹興醉雞(小):紹興酒入味,但雞骨頭很多, 如果能去骨的話就更好了!
6.酥炸海鮮春捲:一份三條,我吃不出到底有什麼海鮮在裡面, 但酥炸的火侯不錯, 朋友覺得好吃!
7.宋嫂魚羹(小):一開始喝覺得非常的清淡, 加了點醋提味, 感覺好多! 之後原味純喝越喝越香!不錯
服務方面不盡如人意, 從進門開始感覺就不太對進, 內部空氣很悶, 雖沒啥客人, 但服務人員每個都好像忙得不可開交, 個人認為可能是有人請假人員不足, 或是本來人員配置就不足!
而大概是受限建築物格局的關係, 入口處感覺也是怪怪的, 而要離開時,門口處似有人員感覺好像是坐在門口睡覺(不太確定)…..
以這種價位的餐廳來說, 整體餐點我覺得中上,但CP值不佳, 而這家分店的服務應是還有改進的空間.
餐點：4
服務：3
氣氛：4
為了七彩小籠湯包而來。菜色多元，但只有二人用餐，很難選擇，其中有很多菜色，有袖珍的大小可選。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
有生醃螃蟹，第一口鮮鹹到吃不下口，後來越吃越對味，前菜都處理的相當到位，還有君度橙酒烤鴨，最讓我印象深刻的是馬祖淡菜湯，寒冷的天氣喝一碗溫暖熱胃的非常舒服，也讓我想起在馬祖的日子，份量非常大，餐點好吃、服務到位，味道但不到驚艷，整體給予四顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
依舊愛龍井蝦仁 ,每每吃點水樓都必點.
黑蒜排骨湯.三角羅蔔糕.三角蔥油餅
都不錯吃
小籠包 個人覺得就還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
如果有帶小朋友，餐廳內人數不多時，準備兒童椅也要很久，別桌加點餐點，也會記錯桌次結錯帳，因為加點餐點，不像一般餐廳，會多打一張清單跟顧客確認，而是註記在收銀機系統，導致結帳時，收銀人員會以為有加點，確認方式是跟點餐人員再次確認，但點餐人員也記錯時，就必須堅持表示無加點，造成結帳誤會與困擾，除此之外，餐點非常好吃，價位雖然偏高，但有設計袖珍型菜量，很適合小家庭與長輩，這點非常貼心，不論是各式菜色、主食飯類、炒年糕，都有袖珍型菜量，食量小或是喜歡吃多樣菜色的時候就很適合，招牌的【七彩小籠包】一定要點，但注意七彩其中兩顆非常辣，務必要聽服務人員介紹，以免長輩或小朋友誤食，主食【上海菜飯】跟【寧波炒年糕】也非常推薦，點心與甜點也不錯，建議試試【心太軟】。
服務
內用
餐點類型
午餐
喂喂喂❗️各位兄弟姊妹，呢間真係好得，服務好唔會Sell你貴嘢，本來我想點多個點水烤方：（即係東坡肉）因為我得兩個人，佢都會提我原來一份係有三件嘅，不過唔知道每一件有幾大件，佢都驚我食唔晒有提我，服務非常窩心。另外味道各樣都好出色，個人覺得以下幾樣菜式都覺得係必食推介👍🏼👍🏼👍🏼 …
滿足🤤
小籠包有種開盲盒的感覺
特別喜歡雞湯跟麻醬那道菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
菜都沒什麼特別想點評的，都是中上。跟餐廳等級、價位匹配。
但杏仁豆腐真的要推一下！ 不是吉利丁的Q彈，是很綿密的口感。 敢吃杏仁的話，來就要嘗試一下
烤鴨普通，
但是雞湯很好喝，整體來說沒有覺得很精緻或是有特別驚艷的料理。
舌尖欲嚐江浙菜，此生必訪《點水樓》。
步步高升蘿蔔糕
迎春三拼盤
(紹興醉雞、銀絲蜇皮、五香鳳尾魚)
步步高升蘿蔔糕
乾燒酒釀明蝦球、南乳排骨
年年有餘龍虎斑、黃金蟹粉獅頭煲
天然蔬果原汁七彩小籠包
領班 跟 全體工作人員 還有食物 都五顆星 價格小貴 但不是店家是自己的問題啊！
下次一定一定還要再次光臨 值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
[小籠包+奶黃玉露包]
小籠包還不錯但不到驚豔，有些許湯汁但略油，皮在最頂端皺褶處沒有想像中薄。
奶黃玉露包一份只有2顆，不算大顆，跟小籠包一樣的問題-皮，皮有點厚，餡是濃稠的液體，口感還算不錯，但也沒有爆漿的程度。
以價格跟食物體驗CP值不算太高，但在Ocard加入會員消費送一籠小份小籠包，可以來嘗鮮。
正宗江浙菜。賽螃蟹，上海菜飯，爆炒牛肉很讚！
食物很精緻~服務很好😊
點了素食套餐和牛肉麵套餐 加臭豆腐~
吃得很飽! …
尾牙的好選擇
服務人員桌邊服務很到位
而且會介紹推薦的菜色
分數給小籠包 皮薄鮮甜
七彩小籠包不錯 可以吃到特殊口味
絲瓜蝦仁 蟹黃口味推薦
蟹殼黃鹹度適中餅皮酥脆
點水烤方 紅燒獅子頭馬馬虎虎 味道偏淡
一餐下來2千多
建議還是去吃點水樓吃到飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
名店的水準，名店的價位
餐點好吃，服務也很棒，唯一的缺點就是價位不親民，不能常來吃(但這是我的問題)
餐點表現都很到位，服務生也很熱情。
牛肉麵的牛肉及牛筋很大塊、麵條有嚼勁。
經典蟹粉香濃 （有點像燉飯）。
蔥烤蝦籽烏參很大塊且軟爛、包裹著一條條的蔥，很搭。
店家有招待它們的金華火腿製作而成的蘇式月餅，皮酥、內餡香且帶有一點點的辣度。
服務
內用
餐點類型
午餐
價格不親民，服務好，甜點不錯，主食鴨肉普通，宜蘭的鴨肉略勝一籌。可以來吃看看～
小籠包好吃不說
意外點的豬腳更令人驚豔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2021新菜 酥炸鮮蚵雨來菇與涼拌雨來菇都很不錯。薄的三角蔥油餅也很推薦。
松露炒飯好吃
小籠包好吃😋
麻辣口味很不錯
燒賣覺得還可以
來過很多次，但今年年夜飯的上菜速度慢到令人匪夷所思，平均20分鐘才上一道，桌上經常如圖所示「只有一道菜」，帳單上得比菜還快，沒能力就別接那麼多單，只會毀了人家一年一度的團圓時光。
期待以久的一餐，雖然是只點選兩道下午茶點，經典的小籠湯包和菜肉蒸餃，但美好的滋味令人難以忘懷。洪姓資深服務員，細心體貼，服務專業，讓這個短暫的用餐時間增添不少濃厚的人情味，帶給初訪此地的消費者，留下五星滿分的整體評價。極力推薦這家用心經營，到位服務的點水樓懐寧店。 merci beaucoup.
服務
內用
餐點類型
午餐
很棒的用餐體驗
東西也好吃
聚餐尾牙的好選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
甜點 心太軟
昔日曾在這裡的一樓請過小朋友們, 服務的阿姨讓人感覺親切; 近日邀請新加坡友人再訪, 被安排在二樓的包廂, 工作的年輕美眉親切, 小籠包美味, 盆菜有特色, 薺菜鍋餅不會含油膩口, 預訂的壽豐鄉黑糯米芋泥紅棗蛋糕真材實料且微甜, 是最佳的ending;
整體CP值不高, 這也就罷了, 一名男工作人員菜上就走, 啥菜自己研究, 這也還可以接受, 但必須要說, 寧式炒鱔糊這道菜, 像是經歷過一場災難, 除了和其他道菜一樣料少以外, 盤大量少, 那感覺就像是菜又被撥出去一些, 搞得盤子髒兮兮, 成品在盤中亂糟糟, 令在場的人錯愕, 小店也不至於如此, 實在很不符合點水樓這塊響叮噹的招牌 !
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
味道配不上價錢，重點是桌面和餐具不太乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
吃好吃滿….
基本都還不錯！
不難吃，但是2人若點袖珍盤，量是驚人的少。蟹黃小籠包蠻好吃的，蝦鬆尚可但拌了香菜、酒糟炸魚味道可就4小塊加一些鍋巴，蘿蔔糕尚可、金沙苦瓜不錯，不過甜點很好吃（杏仁豆腐、酒釀湯圓），整體而言偏貴。一樣的價位都有更好的選擇，或是要會點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
我去吃了年菜，可是我覺得根本不到兩萬塊的價值⋯
菜都沒有入味，用料也很普通
雞湯完全沒有雞的味道⋯⋯魚還有土味⋯
小籠包給那幾顆剩下的人是吃什麼？不用吃？
服務不錯,小籠包點心只能說一般,但金棗鍋餅就很棒,香氣十足片薄而不乾硬,好吃!總體而言懷寧店是家好餐廳,只不過不足以令人驚豔!!
餐點：3
服務：3
氣氛：3
知名菜色有烤鴨和小籠包，烤鴨需要預約，這次用餐我們人少，所以只點了半隻，選片皮鴨和鴨肉粥二種吃法，其他再點些餐點也就夠吃了。
每家出名的烤鴨都有獨特作法，這裡的片皮鴨在底部多放了增加酥脆的餅乾，鹹甜口感中帶有脆度，蠻特殊的作法，鴨骨粥就跟其他一樣了。
這裡的東坡肉肥瘦適中，外觀上看的出油亮亮的醬色，非常下飯的一道料理，而且店家還有提供割包的吃法。蔥油餅是用大餅下去分切，可惜麵皮過硬，亦沒有帶出青蔥特有的香甜味。招牌的小籠包主打天然蔬果製作的七彩食材，我們點了絲瓜和蟹皇小籠包，剛出爐的小籠包最吸引人了，熱氣飄香，胃口大開，蟹皇小籠包用南瓜調色，內餡有蟹肉、豬肉、雞高湯等組成，吃來鮮香。翡翠小籠包用角瓜和蝦肉搭配，水份飽滿，真的好吃。
其他的炒菜、炒飯就很一般了，看個人喜好來點。整體來說，價位偏高，所以多找點人來一起吃，菜色才能點的多樣些。
在此吃年夜飯，五點進門只有一個女士同時接待數十桌客人，通知客人桌次應該是有更順暢的方式吧！餐點都不差，就是明蝦不新鮮也不夠熱。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務人員態度很好，會主動加茶、收拾桌面、詢問需求等，是有溫暖的店。
食物方面，牛肉麵的拉麵很彈牙，湯頭雖不到濃郁，喝起來很清爽不油膩，牛肉肉質屬於軟嫩型。其他推薦東坡肉夾餅、蔥油餅。
我對杏仁茶與油條太印象深刻的好吃了
師傅現做油條
不是永和豆漿那種油條
吃一口配杏仁茶超搭超香濃
點了黑蒜頭套餐
每道菜都會用黑蒜頭料理
蒸蛋，湯都是我的菜！
餐點整體都很有水準以上
東坡肉也好厲害的嫩！
湯包必點！
餐廳疏失，竟然沒有預留我們的訂位。即使我們有截圖證明定位，餐廳也沒客滿，竟然要我們等下一批入坐。食物清淡。價位偏高。沒有換盤或換碗，不推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：2
服務：2
氣氛：3
2022/4/3。服務非常差。菜都放在桌緣，服務人員不會主動調整桌面放在合適的位置；桌面很小但服務人員也不會主動收拾空盤；上菜速度慢也就算了，最離譜的是根本沒上的菜卻標記為已上菜，問了服務人員，連一句道歉都沒有（但有開始處理）。人生中第一次想在google寫餐廳評論，就送給這家了。
餐點價位高, 是我吃過同性質店家中覺得最貴的,不會再來吃第二次.
4/1晚上臨時訂位2大1小, 小孩不愛吃青菜加上吃不多, 點了一份袖珍大小的炒芥藍, 點餐前有先問過份量大小, 但上菜時不誇張, 我直接喊出來”那麼少?”, 份量大小只有約八方雲集35元燙青菜的量, 外面平價餐飲店一份燙青菜35~50元左右, 點水樓袖珍盤的份量就是這樣, 但要價240元, 是我40+年紀吃過最貴的青菜!
茶資1人要價80元也偏貴, 原本算3人茶資, 結帳時我詢問有沒有客人反應袖珍盤的份量太小? 後來幫我茶資改成2人計價. 店家說今年物價上漲已經調漲2次左右, 有的直接漲價有的份量變少. 早知道去吃陶板屋還比較值得!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
爛爆，服務不行（點餐亂點很多菜都沒上，水要半天說忘了）價錢不行（一杯茶400？！,菜普通），不會再來
牛肉麵有三塊肉、三塊筋，份量充足，醬鴨肉質軟嫩，蔥油餅三星蔥味十足。
小籠湯包很好吃（這個推），絲瓜口味個人覺得太淡了！
蔥餅太生太辣了，吃一口就不敢吃。不推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
每道料理都值回票價，美味小菜、精緻的點心。
尤其是酸梅湯，好喝！隱藏版的冷茶，更是ㄧ絕。
服務很好。點了四人套餐，菜色口味偏清淡。我覺得只有加點的蘿蔔糕和蔥油餅好吃。重點是價格高，無任何信用卡優惠。真心覺得差不多花費、不如到喜來登的請客樓。
很普通的食店，性價比低，郤很多日韓遊客訂座，沒訂位說要等1小時，幸好不用等這麼久。店員說7:30後座位會較多。坐位舒適高檔，卻不停有小蚊/繩在飛🤷🏻♀️，喝的是茶膽茶，收取加一服務費。小籠包子比較淡口，連蟹粉小籠包也淡而無味，蟹肉無骨起乾淨，但沒·有·大·閘·蟹·的·味·道，一籠10顆TWD 500多。不推薦。 …
上來台北必吃，這次來餐點有針對人數推出兩人份，這真的很棒，還有臭豆腐是必點的。
1. 如果想休息請不要接客
13:28接客，一直站在旁邊看你吃，你吃完就收盤，聊天很沒隱私，吃東西很有壓力
2. 單價偏高但是餐點不到單價的水平
3. 還是那句話，你收了10%服務費，請你不要用行為給客人壓力趕客人，不然就不要接