涮乃葉 中和台科廣場店的最新評論
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有各種價位的選擇，但同桌要同一價格，第一次人工送肉，加點掃條碼機器人送餐，肉質不錯，；菜盤自助，木盤有深度，好挾不易掉，無火鍋丸.
鴛鴦鍋方式，三人去共一鍋，當月壽星升等枸杞紅棗鍋跟昆布鍋，湯頭調味較重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今天吃749雙和牛，肉片太薄都黏在一起，沒辦法一片刷真的不太方便，而且很明顯是切好放冰箱，客人要才拿出來，所以肉顏色很老不太ok，但和牛吃入口味道還是不錯，口味是好吃的。
蛤蠣蝦子小到爆，吃起來普普，草莓冰+黃粉跟咖哩到是真的很好吃。
現場沒有奶茶沒有火鍋料，但多到不行的蔬菜新鮮很好吃。
QR code點餐，沒客人送餐速度快，服務生服務正常但臉都臭臭的，我應該不會在來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境乾淨 服務態度良好 看起來沒什麼問題 可是真的不好吃啊 昆布還有麻辣的湯頭都沒有味道 胡麻醬料吃起來根本就不像胡麻醬 假日一個人含服務費快600 完全不值得 一般100多塊的小火鍋都比他好吃 整間店最好吃的大概就是霜淇淋了 下不為例
牛肉豬肉都好吃
服務人員有態度有待加強
cp值不錯，用餐環境也佳
吃了那麼多家涮乃葉，認真覺得中和店品質跟服務都很好，蔬菜很新鮮，肉又很好吃。
環境乾淨明亮，小葉葉也很有效率。
台科大樓停車場消費一千最多可以折抵兩個小時，真的很方便，前方人行道也可以停機車，終於不用為了吃涮乃葉跑去百貨公司人擠人了。
打電話問消費滿額可用600折100券，但實際消費兒童、幼童、銀髮不算，宣傳文件也沒有寫不行，這部份作法和處理方式感受極差
服務
內用
餐點類型
晚餐
2/6週日用餐兩大一小，小孩身高不到150公分，有孩童收費但還是收我們三個大人的費用，後來上網看到價格才知道收費標準有分這麼細。
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境不錯，食材與肉類普通，機器人送餐很可愛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境乾淨，肉質不錯
肉的品質不一，越到後面叫的肉越差，很多還都是碎肉或筋，一開始上的肉盤還行，可惜結束前出的肉盤毀了全部
服務
內用
餐點類型
午餐
菜色肉質普通
吃粗飽用
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
獎品已換完就不該再跟消費者說上去Ocard 加入會員…..很氣。那家店長也只敢在旁邊聽，什麼也不會幫其他店員跟客人解釋。有點差勁！餐點是還可以沒什麼挑剔。
昨天的肉質，跟湯頭的怪味就只值得一星，多一星給工作人員
希望能增設素食者區，讓素食者也能跟同事聚餐同樂。
服務棒，東西美味的好店家~
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
元旦假期~所幸有預訂！豐富美味 歐伊嘻😋 …
服務
內用
肉好、蔬菜好、蕨餅和霜淇淋好
湯頭不好、火鍋料太少、甜點種類太少
總體來說算性價比極高的火鍋吃到飽，5、6百元內肉食動物鍋物第一梯隊…但湯頭真的不好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：3
五星好評，價格親民，服務親切，自助種類多樣
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
肉很薄，很容易碎，不是很滿意
都限制用餐時間了還怕人吃？
收服務費，服務應該是否好一點
訂位6大3小，你基本上就是要預留9個位置
而不是一開始只留8個座位
要3個小朋友擠2個座位
跟服務員反應，服務員還給我攤手？
攤手是啥意思？ 客人的問題？
服務態度大於餐點問題
真的非常需要改進！！
食材品質不錯，但桌子太小，肉份量太少，要重複點很多次，用餐時間又太短，吃沒多少就最後加點了…吃得很趕又吃不飽，沒辦法好好聊天
東西還不錯，但種類有點少
種類不多，但這種店本來就不是像台式千葉那種多樣導向的(比如有很多水果、甜點、火鍋料、小菜)，另一種微精緻的日式風格，也不錯啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉真的難吃到不如買三媽
服務
內用
餐點類型
午餐
和其它分店相比，面積寬敞但服務不夠主動。
服務
內用
餐點類型
午餐
吃起來沒有很驚艷 但還行 不過用機器人這點真的很吸睛
新鮮
爆點：機器人可以找動漫聲優配音嗎？
[短評]
1. 整體而言，餐點屬日式風格，味道偏清淡但又能呈現每道東西各自的風格。
2. 因送餐機器人送餐空間及迴轉空間考量，走道及客席空間明顯較為寬敞，用餐較無壓力。
座位大小：1(國小課桌椅)~5(頭等艙)
此項得分4
[主鍋]
1. 味道(甜)：1(這白開水吧)~5(這果糖吧)
白甘蔗湯底2分
2. 味道(鹹)：1(這白開水吧)~5(這阿媽牌醬油吧)
壽喜燒風味湯底2分
[甜點]
1. 味道(甜)：1(這白開水吧)~5(這果糖吧)
冰淇淋3分(加梅果漿)
2. 味道(甜)：1(這白開水吧)~5(這果糖吧)
日式蕨餅2分(加黃豆粉及黑糖漿時)
3. 味道(甜)：1(這白開水吧)~5(這果糖吧)
蛋糕2分
[飲料]
1. 味道(甜)：1(這白開水吧)~5(這果糖吧)
檸檬冬瓜冰沙2分
2. 味道(酸)：1(這白開水吧)~5(這白醋吧)
青梅冰沙2分
進來半小時 就把點餐鎖起來不讓點餐 一直覺得兩個人吃不完 這裡不是吃到飽嗎？
服務好，上菜快速，舒適的用餐環境
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
店內有兩台上菜機器人，中和分店的員工蠻多的，收餐速度也蠻快的
喜歡吃菜蔬食的朋友，約有10多樣的菜類選擇，建議可以來吃菜吃到飽，還有一些熱食飯麵可以吃，我最愛的是甜點抹茶冰口味不錯味道是很香的抹茶，環境很新定位也比較容易，推薦大家來試試
原本還有四顆星的，從幫我們的鴛鴦鍋加湯加錯後的服務感受讓我只能給到一顆，好像還有點多，這一顆星是給其他服務好的服務人員，其實加錯湯我倒覺得還沒這麼火，加錯當下我看出湯的顏色跟我鍋裡湯底顏色明顯不一樣，當下反應還一直給我看正確那壺的湯底，然後態度就是：我加這個阿，我加這個阿。
那我剛剛是色盲還是目淦？後來確認加錯湯的後續處理態度非常不能接受，不甘不願面無表情說話沒溫度，完全感受不到錯誤服務後應該有的樣子，建議重新針對這個服務我們這桌的服務人員進行「客戶服務應答及態度」的教育訓練，服務業請拿出服務業該有的服務態度
空間寬敞跟很棒的用餐體驗，因為疫情order肉的部份改用QR code線上下單，節省外場人力溝通，出菜更加有效率
肉質不錯，自助吧食材選擇不多但還不錯，就是桌面收拾有很大的進步空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
門口站了7 8分鐘 ，好幾個店員把我們當隱形人沒人鳥我們，最後一個店員過來也不問客人順序讓插隊的人先進去 ，實在有夠差的服務品質！
12/26 約13:30去消費，員工教育訓練需加強
1.沒禮貌的舉動
點餐時，已點好方案，因下一步是選鍋底，就想先將菜單翻到鍋底頁，協助點餐的女性店員在我翻頁已翻一半時，迅速出手將那頁按住(制止我翻頁)，一邊唸等一下、一邊繼續操作手中的點餐機器
操作機器跟客人翻不翻菜單沒有互相影響吧??
讓人傻眼也很不舒服
2.點餐不專心
都確認好餐後，店員表示會先上基本盤，
先生詢問:「我們不要雞肉的可以嗎?」
店員:「是上基本盤喔」
先生再度詢問:「對，但是我們雞肉的部分不用上，可以嗎?」
店員:「我們是先上基本盤」
先生思考後再詢問:「……基本盤有什麼?」
店員開始比劃菜單:「海鮮、牛、豬、雞都有，然後這邊是兩盤這邊一盤……(略)」
先生:「好！那雞肉不要上」
店員表示可以
那請問前面對話是在鬼打牆什麼?是跟NPC問話嗎?
3.重複確認還是出錯餐
我們點的是578元(安格斯牛.海鮮吃到飽的方案)，吃完第一輪後想加點安格斯牛，
我們跟店員說，要加點安格斯牛兩種各兩份，
協助加點的女性店員複誦一次後，
還有再次詢問我們：「都安格斯的對嗎?」
最後來的是菜單中的梅花牛跟沙朗牛(非安格斯的品項)，都重複確認了……還是出錯餐
結論：考量店員這塊…..個人應該是不會再前往中和台科廣場店了
食物品項和口味都很好很多樣，菜類補的速度很快，甜點好吃，海鮮比較普通，下次會選擇去他家分店
從頭開始就一直點肉吃，因為沒有火鍋料，只有青菜，飲料選擇很少
肉品新鮮👍蔬菜區有很多蔬菜可供選擇
湯頭好喝👍👍 …
豬五花好吃～食材新鮮。還有機器人送餐。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐桌整理快速，有缺的餐點很快補足，另外還有機器人送餐，很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃得好飽呀
蔬菜 肉感覺蠻乾淨的
但湯底存在感偏低
一次店
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境好 停車方便 服務好 食材新鮮
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
環境乾淨，服務人員態度也很好，續點也都在5分鐘內就送來，牛肉品質不錯，我是平日晚餐點安格斯，不知道為什麼評論不好，是怕人太多嗎？
消費類型：安格斯牛+海鮮
蔬菜是自助式，選擇蠻多，表現比肉片海鮮亮眼。
海鮮不確定是否季節關係，鮮蛤煮好直徑約0.5～1公分左右而已，白蝦也是很迷你，讓我們對加價的海鮮沒什麼信心，只好作罷。
肉片很薄，稍微涮一下就覺得柴，也比較沒有口感。
湯頭（甘蔗、豚骨）沒有什麼驚艷的感覺，煮到後面有點鹹。
QR code點餐及上菜速度蠻快，沒有網評的二輪上菜慢的問題。
停車：每小時60，用餐最高折抵2H
服務
內用
餐點類型
午餐
店員無告知剩10分鐘的用餐時間，直到她來跟我們拿帳單時，說用餐時間到17:20，我看手機17:18，當下非常錯愕，因為桌上還有6盒和牛還沒吃完，後來店員再次告訴我們用餐時間已到時還多酌收100元未吃完的食材。
我覺得沒有提前告知剩下的用餐時間很不行，因為我和同事們都吃的很樂在其中根本不會注意到時間，不是吃不完，而是時間不夠，或許是我們自己沒注意時間，但我認為提前告知是餐廳最基本的禮儀，而不是剩2分鐘才來講，希望能改善這點。
這種價位 搭上那些菜色原則上選擇性太少
很好吃😋100分、會再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
是用機器人上菜，且上菜速度算快。主打的蔬菜區總類繁多也很新鮮。牛肉及豬肉都很好吃，美中不足的地方是雞肉偏材。