養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台北中和店)的最新評論
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湯頭味美，環境乾淨，肉片太薄，退冰後會碎裂不好煮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
周日晚餐時間低價的牛肉餐點都沒了，只剩高價牛品，鴨肉也沒了，感覺很誇張。
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃完口很渴，第一次吃到火鍋店的湯底 把食材味道都吸掉，雞肉、牛肉、豬肉(松阪)吃起來味道都一樣，蔬菜盤內食材本身味道也都不見(食材部分都尚可不到太差)。個人覺得湯底不太ok。還有白飯部分非常軟…整餐吃的非常痛苦。
二樓的服務人員訓練、敏銳度有待加強，揮手揮了2分鐘，人員進進出出就是看不到我們.
很可惜，整體只有裝潢不錯👍
平均每人消費金額
$400-600
來吃個生日餐 點個個人海陸鍋 加點肉盤及辣花枝漿 吃好飽 晚上不用吃了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
如果要吃肉，這裡份量不多；
肉質也只能說是一般般。
若更換湯頭要加錢，
不收服務費，
但結帳每鍋還要收20元清潔費。
廁所數量也不夠。
唯一優點就是有包廂。
2022/05/03 約21:10要來貴店用餐，
櫃檯沒有人員，但廚房內場人員有看到我們要內用，卻沒有出聲詢問^_^
於是我們在櫃檯旁等候一段時間，遲遲無人員出來協助，所幸離開。
離開之後才看到店員姍姍來遲的出現在櫃檯，但也沒有任何反應？（我以為通常會主動出聲詢問客人是否還需要內用之類的^_^
可能貴店生意興隆所以其實也不差我們這點客人～
建議貴店如果因為疫情人手不足或是接近不接待客人時間，可以張貼公告先提醒要前往用餐的客人。
以免要吃鍋還撲了個空。
祝貴店生意興隆
服務
內用
餐點類型
晚餐
太開心了吃到如此新鮮的食材，最基本的昆布湯頭天然順口，成吉思汗湯頭雖然口味重但也天然不含人工調味劑，食材新鮮，二樓妹妹服務親切溫柔細心笑容可掬，超級推薦，冰淇淋天然順口不死甜。。來絕對不後悔。。。（冬粉，香菇，紅棗每樣食材都經得起考驗）
第一次臨時起意想吃的養鍋，沒訂位所以沒吃成。這次預先訂了位，終於順利入座點餐。
餐點非常多元，也有不同搭配方式，湯底的選擇也不少，但既然以養鍋為名，就選擇了養鍋招牌湯底，還有兩人套餐，包括三種肉跟海鮮盤組合，肉品跟海鮮多樣，也頗新鮮，調味區也有非常多選擇，一樓跟二樓都有用餐區。
用餐時，一樓的飲料區有白開水跟奶茶，二樓有烏梅跟檸檬冰沙，優格飲跟煎茶，還有小美冰淇淋，非常多選擇，但當天吃得很飽，只喝了烏梅冰沙，自己非常喜歡。
用餐環境寬敞，光線明亮，裝潢雅致，整體來說，是很不錯的用餐經驗，有機會再回訪。
四號公園對面的火鍋店，門口有機車停車位，平價火鍋，店員介紹非常仔細、清楚
菜盤可以把火鍋料換掉或換肉盤，青菜都很新鮮沒有蟲蛀👍🏻
肉片份量不少有嚼勁
整間店都很乾淨明亮用餐過程很舒適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境還滿舒服、有冰還不錯吃，菜盤裏有栗子很特別、也有雞肉丸不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
寵物友善加10分
環境乾淨整潔
食物光是滷肉飯就很好吃
其他餐點就不多說了
讚
一個人用餐價位大概是250到300間，餐點很豐富，最基本的湯頭就很棒了，肉片連擺盤都有用心，肉片油花也很漂亮，蔬菜跟火鍋料也很好吃。聚餐的話挑這間不會丟臉。整體吃的非常飽又滿足。
小豬鍋肉質比較少油花，容易偏乾，還是吃帶一點油花的豬肉比較好吃。
餐廳在四號公園對面，景色很舒服；裡面裝潢也很棒，樓上還有位置和包廂，上樓的台階燈光很有氣氛，整體佈置和包廂佈置都很漂亮。火鍋價位不貴，CP值高，服務生的態度也很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
📍一訪
🦋IG追蹤：mai.ta__nail0422
🪧評論
Cp值📌🤍🤍🤍
環境📌🤍🤍🤍
服務📌🤍🤍🤍
與家人聚餐，如三星所言還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
我是買過兩次外帶的客人
第一次是蒙古鍋 可能香味蓋過食材味道
這次外帶原鍋 雖然說店內有冷氣 肉應該不會有肉味
但這次讓我覺得 海鮮鍋比較安全⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭很普通
肉也不好吃
煮下去肉都散掉
唯一好吃的是她的地瓜跟芋頭
可能店員不足
醬料等了很久
才補上
服務態度還不錯
環境也很乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
火鍋品質很好，肉很好吃，店員很親切，會再光臨的一家店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
整體體驗蠻好的😆👍
環境舒適、佈置也很有整體感
除了空調偏涼（但吃鍋也很快就熱起來？
湯底分別是肉骨茶跟松露（忘記全名
我跟友人都覺得很不錯
特別喜歡菜盤，火鍋料有但不會太多，菜很新鮮好吃，特別的部分是還有一顆栗子
肉類推雞柳😆
如果不愛吃有筋、但又怕雞肉柴不好吃，這個很可以！
同行友人點了羊肉，油花與肉恰到好處，很羊，喜歡羊肉騷味的朋朋應該會愛
主食這次吃了白飯（普偏黏）、啵拉麵（好吃有Q推推！👍
自助部分：
醬料區：除了平常常見的蔥蒜醬油，蠻特別還有味增跟韓式辣醬、花生粉，滿加分的🥰
飲料吧：個人覺得普，沒有特別愛但沒有大錯
冰淇淋：是小美冰淇淋😆👌 基本上口味就是看各人喜好，不會踩雷
會再回訪～
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
昆布湯底和味增湯底味道很好，菜盤豬肉牛肉都很新鮮。是狗狗友善餐廳，特地準備一鍋開水給狗狗煮肉呢，還有狗碗，好貼心，下次還要去！
點了一份養鍋跟酸爆蛤蜊雞湯，還滿夠味的
菜盤也還不錯沒有太多加工品
09/18（日）今天來用餐整體感受真的非常的好。服務人員服務訓練以及對待顧客的方式真的非常友善。
本身做過服務業主管職位，所以可以明白翻桌率是必要的，對於突發狀況的處理方式真的很優秀。
當下別的預定客人由於上一組用餐時間延長拖到。態度不甚友善。所以麻煩我可不可以讓桌子給他們（當天為一個人用餐，素顏+運動服也不太起眼）。提供讓我加湯打包然幫我招待一點東西，讓下一桌可以順利用餐。同時對該組顧客後續處理方式也很好。
從頭到尾，服務的櫃檯先生到後續結帳的櫃檯小姐，真的服務非常棒。感謝看完此篇評論，我只是真心感謝他們的服務品質，辛苦了。
✓ 蒙古鍋讚讚，然後丸子跟魚漿的產品很不錯，可惜當天下午五點左右$99大雞腿就賣完了XD
現在結帳會贈送一張兌換卷，一定會再來用餐！
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
衛生、好吃、有飲料冰品自助吧、又是寵物友善餐廳，讚^__^
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
回訪這間餐廳好多次了
只有一位女服務生態度很好，其他的有需要再加強⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
雙人豪華- 海鮮螃蟹 龍蝦 +三種肉 海鮮都新鮮 因為沒長疹子
海鮮- 鮭魚很多很大
湯頭：
養鍋- 好喝
石頭鍋- 比較香
麻辣- 難喝 就是水 沒有麻味 很像辣椒水
一定要好好讚賞櫃檯人員 超可愛 服務態度超好 謝謝掛嘴邊 介紹服務樣樣好
因為我們點螃蟹 需要花時間吃 還會自動調整用餐時間 非常會處理事情 一定要加薪的！主管的料！
二樓有廁所 比較多的醬料選擇 冰淇淋 飲料
覺得如果常跑廁所或是需要洗手的坐2樓比較好
但1樓人少 比較安靜也不錯
果醋在飲料跟醬料中間 以為是喝的水果醋 全部都倒了 希望可以標示明白 不然像我這種智障會浪費醋😂😂😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
一家被滷肉飯耽誤的火鍋店：）
服務
內用
寵物友善餐廳 ✅ 已到訪多次，
這次點了 剝皮辣椒雞鍋 & 爆蒜蛤蜊雞鍋
湯頭味道非常濃郁！很讚！
沒收10%服務費，每人收清潔費$20
有飲料吧 和 冰淇淋。
二樓空間比較寬敞！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材非常新鮮，環境也乾淨
最後要打烊的時間
老闆非常貼心提醒不要急
老闆人很耐斯，會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
晚上去用餐，感覺很差
這是第二次到養鍋去用餐，第一次是在斗六的分店，因為在斗六用餐感覺良好，食物餐點好吃，專程Google 了北部，才找來了中和這家分店，結果是，如果我第一次是在這家中和分店用餐，應該就不會再去養鍋的任何一家分店吃了！！
一樣的肉品，下水涮煮出來的卻不一樣，也也許鍋子不一樣，後來煮的湯頭顏色居然越來越怪！自助區的種類和斗六比起來也相差甚遠！看了之前一堆一星負評，服務態度尚可，收盤的速度倒還是一樣很快，見到店家回覆抱歉會改善，幾個月了！原來依然這樣，我也只能呵呵🤷♀️
喔！提醒一下，每鍋加收$20清潔費，沒收10%服務費喔！（咦！所以可以服務品質不好也無所謂嗎😅）
更
如果依然只是職業術語說很抱歉，我們會改善⋯⋯等等
麻煩店家就別浪費時間回覆了，還不如直接做出明顯的改善比較實際吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯不錯👍🏻服務好
鍋子很大，煮起來過癮，整體口感很清爽，菜盤中不吃的蔬菜可以換成其他想要的，這點超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
菜盤可以換肉或者海鮮等，肉餐點份量都很多👍 …
上樓梯的裝潢很特別,餐點的內容很多樣化,可嚐試各種湯頭,服務親切,附冰淇淋及飲料,價位算中高約每人四至五百元,用餐氣氛佳,假日人多需先訂位。
鍋子比較大～涮肉比較方便！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，有免費的飲料區跟小美冰淇淋可享用，
用餐時間90分鐘，也是寵物友善餐廳唷！
剝皮辣椒雞夠味～菜盤份量十足，
服務態度親切，值得大家親自走訪～
訂了7:00的位子，用餐時間90分鐘
（所以用餐時間預計是到8:30）
店員服務態度還算不錯
餐點也還算尚可，沒有什麼雷
石頭鍋的湯喝了一口感覺很鮮甜
肉片也肥瘦均勻，配沾醬很好吃
菜盤方面，因為有請店家拿掉魚丸等火鍋料
只留下青菜，所以菜盤沒想像得豐盛
另外可能因人手不夠
所以上菜的時候附餐白飯並沒有一起附上
只能先下一些蔬菜煮來吃
直到通知店員後才上附餐
用餐後沒多久就到8:30
被店員提醒用餐時間已到
（幸好有及時吃完）
前面的肉盤及菜盤都已經上了
結果沒上附餐，等附餐來了後才開始正式用餐
卻還是很「準時」的被提醒用餐時間已到
如果沒有通知店員，是否就會一直等下去？
難道等待的時候也算用餐時間嗎？
這樣給人體驗不是很好，希望能改進
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯的用餐體驗囉！如果三種特調醬料能建議用法更好哦！
服務員很好很客氣
5人開3鍋海陸2人共鍋
結帳金額約$2200
一桌滿滿 吃很飽 東西也新鮮
有機會會再去消費
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
還不錯吃，中規中矩的火鍋店，但滷肉飯剛好是我愛吃的台南口味，偏甜鹹，上面鋪了一層黑金黑金的小塊小塊軟嫩豬皮，可惜飯有點點沒煮透米心有點硬，但整體上我還是願意給5星
服務
內用
餐點類型
晚餐
陪媽來吃養鍋，能選石鍋，小海陸鍋份量足新鮮好吃，Happy mother happy family
寵物友善可以帶狗狗喔也有狗狗的餐點（水煮肉）🐶蒙古鍋湯頭不錯～
菜盤算多，魚板上還有狗狗的圖案超可愛的～
🥤飲料吧自取有奶茶、冰沙之類的
肉肉推薦低脂牛、松阪豬肥肥也很不錯～
兩層樓座位還算多～建議先訂位～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
口味還好
這個價位在中永和覺得競爭力沒有很大
相同的價位比他食材更新鮮更豐富的
還有它家，所以覺得吃過就好
兩顆星給-不錯吃
週末來吃火鍋
可能是天氣冷加上尖峰時段
店員忙到忘記送杯子、送肉、送菜盤、送飯、送麵
因為是第一次來吃
肉跟湯都上了 菜盤卻不見了
差點以為是店家沒有附菜盤
幾乎每一樣都是詢問後才會來補
杯子是連來都沒來… 只好去一樓拿ಠ~ಠ
菜盤其實也講了2次
點的肉忘記送 然後送來3次都是錯的
其他桌的客人甚至已經反應對今天的出餐速度很失望
第一次的用餐感受蠻差的 我覺得我的容忍度很高
但真的小誇張
不知道是老闆很摳不多請人
肉片和菜盤品質都不錯，附有飲料與小美冰淇淋自取。
環境很好，上二樓的樓梯適合網美拍照打卡，廁所很乾淨。
今天帶二個小孩來用餐，小兒子大哭大鬧，店長還來幫忙安撫，非常感謝。
初次造訪，看著菜單上的多款湯頭有些選擇障礙，點了麻辣與松露牛奶鍋，都沒讓人失望。
麻辣湯頭不算太辣的那種，但入口醇厚、香氣十足，涮肉相當有滋味。松露牛奶鍋還蠻驚艷的，奶香濃郁的微甜口感，尾韻帶有細緻松露香氣，湯頭質感厚實，輕輕涮過即可讓食材吸附牛奶香，吃到最後也沒有任何鹹膩感，大人小孩都很喜歡～是用心熬煮的湯頭。
肉片口感也相當不錯，很推土雞肉，軟嫩可口，連不愛吃乾柴肉的小朋友都吃的開心。
菜盤還蠻豐富的，某個像是魚板的火鍋料上，還很特別的印上養鍋的英文Logo。
飲品與冰品的部分都是自助，表現中規中矩這樣。假日生意很好，自助吧台與洗手間依然維持一定程度的整潔，也是蠻難得的。初次用餐感受還不錯，服務親切、環境舒適，除了店內風格太多元…有點看不明白設計理念之外，是會讓人想再訪的優質火鍋店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
乾淨舒適的用餐環境，吃完火鍋很有飽足感。旁邊有圖書館的地下停車場可供停車。
歡慶媽媽生日～
吃好吃滿～
服務好
服務
內用
環境明亮，服務態度佳。
有二樓，部分位置有靠牆沙發。
音樂背景：流行中文歌。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親子友善程度
兒童塑膠美耐皿餐具。
兒童座椅。
裝潢的非常用心感覺有一種清新的感覺
裡面的服務生都很熱心
不過第一次來訪他的點餐方式有點複雜研究了好一會才看懂
如果他的肉再多一點就好了
擺盤蠻用心的喔
菜盤裡面的加工火鍋料不多值得嘉許
他的醬料區裡面東西也很多如果沒有吃到他的冰淇淋因為真的吃太飽了
以單點的火鍋店還算不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
4/4到訪，海鮮很新鮮美味，紅肉有三種類型可以選擇，晚餐是客滿。最讓人印象深刻的是一樓外場服務妹妹，一個人要負責接待、點餐、送餐、接電話、提醒一二樓哪桌時間快到、結帳，非常多工但態度依舊親切熱情，非常愉悅的消費體驗
外場的小哥哥記憶很好👍
很會關心客人也有很貼心的服務！
外場的小姊姊也是人非常好，整個服務都很棒！
重點是…
食物真的超好吃的～～～☺️
我的愛店💋
今天第一次來用餐 坐樓下外場的男服務生很親切
餐點價格份量也很親民CP算高
二樓比較寬闊 醬料跟冰品也比較多
下次會再訪 希望可以坐2F
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600