崇德發蔬食餐廳的最新評論

婚禮蔬食新體驗

吃過的素食中實在是不錯。

口味不差但上菜速度極慢，整體餐廳管理很有問題。還收一成服務費，CP值低。

餐點好吃

用餐環境佳，蔬食餐點養生又好吃

好吃😋 …

不錯.手工素食種類變化多樣.

餐點很有特色，尤其是港式料理，蘿蔔絲酥餅，酥皮叉燒包，穗香蘿蔔糕等值得品味，調味料也很用心，醬油用365天黑豆釀造，不加化學添加物，吃起來不會口乾舌燥喔！超讚

很特別的一家店，有精緻港點、全素食餐廳。

菜色精緻、好吃、口味不會太重，別地方有些蔬食口味重，這裡不會
所以大推
這是生日禮物⋯⋯

我們點了6人組合餐，份量多、料理豐富、口味清淡不油👍👍👍但服務生教育訓練不足，感覺緊張、應對不佳，其中一個女服務生端熱茶壺只是端放桌上竟然流出ㄧ大攤熱茶在我家人的手機上⋯瞬間超傻眼⋯趕緊擦乾手機上的熱水，也看的出這個女服務生的緊張跟抱歉的臉、想想就算了，感謝唉鳳還耐用沒大礙😑 她後來私下也有跑來再跟我們道歉。
但還是要請貴餐廳員工教育訓練加強，端熱茶那麽燙為何不用端盤？她還兩手各端ㄧ壺⋯
還有ㄧ道「椒鹽鍋餅」明細結帳但一直沒勾，本來ㄧ個女服務生跟我們確認說這道是甜的包紅豆，我說還沒上喔，她說好，結果又有ㄧ個男服務生來說「沒上嗎？裡面包紅豆的」，他ㄧ臉覺的不可能，接著想到菜單上有照片、對照ㄧ下是包菜的⋯不是紅豆⋯唯有資深的張經理服務應對好，其他年輕的都不ok

精緻

餐點還可以 口味清淡 算是新鮮吧 偏台式 的港式 菜色蠻豐富的 價格中等 but! 用餐時最不滿意的就是 每個人都要收30塊茶資 但是還不能選擇喝什麼茶，我覺得這個收費不合理。 其他整體餐體驗還可以。

崇德發蔬食餐廳特別禮聘具有超過30年蔬食料理經驗團隊，匯集了廚藝精湛、各具專長領域的廚師群，創造出獨特、食尚的蔬食創作料理。以天然、健康、美味、時尚來擺脫宗教或傳統素食的印象；更深入考究食材與調味的完美搭配，精彩呈現中華美食與異國料理的精髓。

中餐廳不錯
義式餐廳料理待加強…

菜色豐富菜量大.色香味俱全變化多樣.用餐環境.停車方便.連平常挑食的孩子，都吃的很開心.超推很棒的聚會處。

三樓餐廳出菜慢，出菜流程很亂，餐點等快1小時，服務人員態度不好。
1樓咖啡，簡餐，年紀比較大的服務人員態度兇，客人詢問蛋糕是素食嗎？服務人員回答口氣很差說是，客人在問有蛋嗎？服務人員回答、蛋糕本來就有蛋，臉部表情很臭，服務人員很不專業，自家餐點不知道素食有奶素、蛋奶素，對客人兇、臭臉！

沒想到中和居然開了一家頗有規模的蔬食餐廳，而且是吃完讓人感覺身心愉悅的蔬食。

店名『崇德發』，是的，它就是大家耳熟能詳的黑麥汁總公司開的蔬食餐廳，才開了二個月左右，位在中和科學園區周邊，地下室有寬廣的停車場，挑高的用餐空間，置身其間就覺得舒服。

這裡的菜單內容很豐富，從涼菜、點心、熱炒到燉湯、砂鍋煲···都有，說真的我本來沒有抱太大希望，畢竟蔬食要好吃真的不太容易，但吃到一半，大家已經紛紛點頭讚許，雖然吃得好飽好飽，但是卻不會覺得撐得難過。

我特別喜歡的是這裡的『紫米鍋粑卷』，加了紫米去炸出來的鍋粑脆香不硬，裡頭有大量蔬菜，並以蔓越莓的酸甜帶出整體的清爽風味。還有做法類似灌湯包的素湯包，湯頭清鮮，裡頭藏著一個精巧的荷包，荷包裡包著香氣十足的菇類，喝著就覺得舒服！

帶著辣味的水晶餃還有最後ko大家的菠蘿叉燒包也很可口。

吃完之後，米媽在車上跟我說：『嗯～這家比之前吃的好吃很多耶！』哈哈～～米媽開心就好！

氣氛良好。食味美妙。

大賣場，午茶，西式及中式餐廳，應有盡有。

非常特別的蔬食~推薦

食物是偏港式的素食，口味較清淡，份量偏小走精緻路線，CP值不高，但是是間很有氣氛的餐廳，可以來吃一次看看，有附停車位很方便停車！

最近時常帶爸媽來！ 讚

很放鬆的地方，價格合理環境乾淨舒適，雖然是素食，但味道非常不錯！有機會會再來訪。

素食主義者的口袋名單