欣葉小聚 環球中和店的最新評論
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今天跟家人到此用餐，三杯豬腳Q彈入味，非常好吃，服務人員也很棒很推薦喔
海鮮豆腐煲很適合搭配飯一起吃！
用餐空間很舒適～值得一來再來～
今日來欣葉小聚環球店午餐，對於服務人員的態度及餐點的味道都非常滿意，尤其是金沙中卷及嫩煎豬肝，料理的非常入味值得推薦.
來這裡吃了兩年的年夜飯，非常愉快的經驗，而且東西都好吃，長輩們也讚不絕口，大力推薦唷！
1：服務人員蠻被動，請服務人員清理桌面，結果收一半就沒有再來收剩下的
2：告知服務人員需要點餐，服務人員一臉不悅的表情，以為是我感受不好，結果問其他人也那麼覺得怪怪的
3：還沒有上菜碗竟然有一粒乾掉的飯粒，衛生有待加強
服務業辛苦也是要有良好的“態度”
豬腳好q好好吃，每道菜都很可口，大推
餐點好吃，價格實惠，三杯雞裡面還有臭豆腐和豬血糕 ，不只入味還很美味！服務人員很親切會一直關心茶水夠不夠，之後還會再光臨👍 …
菜色還行，今天最喜歡的是不酸的酸辣湯，配上米餅蠻特別的。
不錯吃的台菜 服務水平高 消費可抵停車費
食物都很好吃，基本上沒有雷的，上菜又快，點了5道菜10分鐘內全上齊！推薦蒜香骰子牛、炸蚵酥、杏仁豆腐（杏仁是Q的）、芝麻湯圓紅豆湯（湯圓夠大顆，但皮有點厚，紅豆湯不會太甜）。
菜式多樣～菜色都很下飯～再加上可以帶寵物～大推～～～
以這樣的價格水準來說服務並不算相符，吃完一頓飯竟然沒有服務人員提供一杯水（但卻記得問我要不要點飲料），反應給櫃台人員知道後，櫃台人員竟然問我有沒有跟服務員“要”茶水，茶水供應還需要客人跟店家要。。。兩大兩小一餐近三千元的消費，還要客戶去要水喝。。。這服務實在太差了！
三杯豬腳偏鹹。掛包非常好吃。干貝絲瓜也很入味
初次接觸這家餐廳，聽著頂著米其林的光環，實際吃起來令人失望。
中午用餐時間，點了菜和炒飯，結果菜先來，飯隔了半小時才來，菜都吃完或涼了，催了「三次」…….
等到大家心情都很差，欣葉服務變差了，下次不來了…..
東西還滿好吃的，很喜歡菜圃蛋。
菜色口味平淡，招牌菜吃起來沒特色，價格偏高，普遍來說C/P值低，不會再造訪了。
東西好吃 很有家的味道
但服務態度還好（只針對主管等級，我覺得其他人都不錯）
我知道或許你很忙
但最起碼點餐時該看著客人而不是看著其他地方
感覺不那麼受到尊重
讓我覺得好像因為我們人少 點的少 就態度沒很好
以後不會再來了
好吃，可惜假日人太多，服務人員有點混亂了，加點的菜沒來，帳單也拿錯別桌的，不過整體而言還是不錯。
服務人員親切
家常的台式料理
推薦菜脯蛋&炒米粉
8/18 午餐 2人分享餐
涼拌過貓、培根高麗菜、三杯豬腳、清蒸魚、淮山排骨湯、黃金蜆湯、紅豆湯圓、布丁、果汁一瓶
米其林推必吃？！評價過高了！
*涼拌過貓很ok，但涼拌也很難不ok啊…
*培根高麗菜：沒有鍋氣，熱炒店好吃一點
*三杯豬腳：味道不錯！
*清蒸魚：大雷！魚肉過老、懷疑是不是蒸好保溫導致魚肉變魚乾，下面舖的居然不是嫩豆腐…可能怕魚肉把豆腐壓壞增加損耗吧
*淮山排骨湯：確定是淮山嗎？山藥無味又乾
*紅豆湯圓：紅豆仍然顆顆分明、湯很水不ok
*布丁：就是布丁
*果汁：奇異果汁，一瓶380
點完餐沒多久，服務生問需要茶嗎？或是果汁，我們想說有小孩所以果汁好了，服務生也沒多說什麼就上了一瓶果汁和380的帳單，果汁要錢我懂…但餐館附茶我以為是基本配備啊…
我們三人坐了小圓桌，用完的餐盤之類的，店員一律等下盤菜沒地方放才要收，所以我們的桌子一直很滿…
總之…這台菜上米其林…米其林的標準我不懂
古早味雞湯和/三杯Q彈豬腳/青花椒鱸魚
配上地瓜飯⋯超搭！
極度推薦
控肉丶高麗菜都好吃
服務普通
菜色很好。可以的話可以調整一下出餐順序。飲品可以的話希望有更多選擇。
今天也很感謝工作人員的配合，讓這場生日聚會能夠圓滿。謝謝副理！
三年前東西好吃 四個字形容這家餐廳每況愈下
服務生水準高，但收銀員結錯帳，連一句對不起都沒有， 差勁
快到父親節了.提早幫女友家人慶祝.看網路評價還不錯說米其林推薦！點了六人分享套餐都是以推薦菜色來吃.一開始就有先說上飲品.結果拖到上了四道菜才來.再來是菜色部分比較推三杯豬腳.金沙中卷.蛋煎絲瓜.佛跳牆~其他就還好！最後會扣兩顆星是服務員態度太差…請做好最基本的服務態度.不然給你收10%我感覺很不爽。
好吃的菜有诲鲜沙拉，青龍皮皮挫，亁煎豬干。甜奌也好吃如杏仁豆腐，紅豆冰(紅豆很綿蜜)
菜色不錯，豬腳要在嫩一點，不然牙齒不好的會咬不動，用餐環境不錯
服務親切，有合菜也有單點，菜色中規中矩，推紅麴松板肉。
皮皮剉不錯吃，二人分享餐比預期cp值還高（大力推薦）
蔥爆牛好吃，其他菜色也很好，來過六，七次都很滿意，是家庭聚餐的好選擇
有一道干貝青花椰有點鹹，但其他料理還是值得品嚐
服務很棒，麻油炒腰花都沒有腥味！很好吃哦！
扁魚白菜跟海參太鹹，整體菜色不適合年長者
於2019年2月6日19：30時前往用餐（已提前訂位並付訂金），於訂位前該店訂位人員告知需先付訂金後已確保食材之準備及避免食材之浪費，但顧客於用餐日抵達現場點菜後，該店人員先告知點餐之黃金蜆湯已無，後續改點蕃茄海鮮湯，該店人員在告知又沒有該湯類，在點百合炒蘆筍該店又說沒有，問他說該店有那些時，該店人員確告知菜單沒有的菜（地瓜葉……等等）；試問如果備料不足，先前該店於訂位前的話語又是何意，請顧客先付訂位金，又備料不足這是否有讓顧客吃剩菜之意，更有店大欺客之嫌，綜上所述，個人及當日用餐其它7人，給予一顆星不無不妥
服務優質餐點也好吃
餐點還沒吃完或者客人還在夾服務人員也沒詢問就收走。感受度很差…..
03/15晚上用餐有點4盅雞湯跟1盅排骨湯，送來時家人喝了覺得有1盅雞湯的味道不太對，所以交換喝時也覺得湯的味道不一樣，一比才發現湯的顏色不同，一盅較淡一盅較深，詢問服務員後告知廚房把湯加錯了，要重新換給我們，但現場等到甜點吃完了還沒來，詢問後才知還要等10分鐘，就決定不要了。想說的是服務員當下的處理方式需加強且危機處理不足，試問如一個不吃豬的顧客點了雞湯卻喝到排骨的湯，是要怎麼辦呢?!?
平日中午幾乎可說是不用訂位一定有位子的欣葉，空桌很多不過上菜速度在這種合菜餐廳中算是比較慢的，四-五人份的餐點可能要吃上兩個小時不過服務都很週到就是了。
印象最深刻的居然是這家的紅豆冰，可以刨到這麼高但裡面的冰卻一點都不粗硬、口感不像綿綿冰但確實有綿綿冰的細緻度，外層鋪上的紅豆也是熬得超爛超軟綿；餐點中較為令人印象深刻的就那個鐵盤豬腳，但瘦肉部分真的頗少大部分都肥的部分以及骨頭、地瓜飯的地瓜超軟綿甜卻也超級搶戲。其他的菜色其實都是一般般，但價格倒也較為便宜。
現在外面的炒青菜都是小小盤沒幾口就吃完，欣葉很有誠意的來一大盤，而且蒜頭有炒香不是生的
而且百合蘆筍很好吃
公司聚餐點了八人分享餐 油雞、三杯豬腳、清蒸魚的、三杯雞都很不錯～下次要帶家人來吃
老牌欣葉台菜新創的年輕台菜品牌，當初開新品牌在東區統領百貨，主要想吸引年輕人，但後來收掉了，中和環球假日多半是家庭和附近的長輩用餐較多，分店還得過米其林的必比登推薦。
現在打電話跟餐廳訂位，多半會收到確認簡訊，當天兩人用餐，被帶入座後在看菜單，卻只有單點的菜單，找不到套餐的菜單，要跟服務生要才有。
菜單看到一半，有另一個服務生過來問請問要喝水還是茶，茶有香片和烏龍茶，這時完全沒有提到茶是需要錢的。
點了2人分享餐，白飯和地瓜紅藜飯可以無限續加，其中三杯豬腳和青龍皮皮挫的調味和口感都很不錯，不愧是推薦菜色，但蒸魚就比較普通。
餐後有點手工的杏仁豆腐，這個非常好吃，豆腐吃起來不是嫩脆的口感，反而是有Q勁像麻糬的口感，非常推薦。
因為位在商場有電影院的關係，門口還有小餐車外賣1人份的虎咬豬的刈包+飲料。
最後上帳單時發現有被收茶資費100元，心理感受相當不好，因為服務生在詢問時根本沒有說喝茶要另外算錢。
這個品牌明明是設定想要讓多一點年輕人可以吃的台菜，客單價卻是要700元，還有兩人用餐不給套餐的菜單，比對一下，套餐的價格約是單點的8折，這明明對客人比較好，店家卻不給套餐菜單真的很差勁。
用餐過程中的服務流程訓練上也很有問題，才幾道菜而已，服務生就有三次送錯桌或找不到是哪一桌需要確認的狀況，真的不曉得分店的米其林是怎麼來的。
總結真的是完全沒有下次了，價格沒有比本店便宜多少，也沒有站在顧客的立場想，就一直想要拉高顧客的消費單價，假日整場也沒有想要服務，流程混亂，就想翻桌，未來想吃台菜還是去巷弄老店比較好。
環境舒適 餐點美味
服務周到 氣氛很好
不愧是台菜的金字招牌！
我最喜歡豬肝、豬腳，但其他菜色也很不錯。
每一道菜都美味…推
菜餚美味😋 服務親切
我們4大1小，點4人餐（6道菜）稍微多了一點
本來以為6道會多很多，但其實每道份量都⋯不多，所以其實滿快就吃完了
雖然最後還有剩，但可以打包～
最奇怪的一道菜是三杯雞🐓
1/3 雞肉，1/3 豬血糕，1/3 臭豆腐
我們認知中的三杯雞不是這樣啊😱😱
點雙人餐，每一道都好好吃，餐點味道都會加一點調味上的特別調整。
好喜歡，是年輕人也會喜歡的台菜唷💕 …
四人分享餐五個人也可以吃的超飽
套餐菜色豐富好吃，口味偏重
服務人員親切有禮，餐點調味很棒，適合聚餐。