熊酌 日式餐酒 （壽司/串燒/寵物友善/聚餐/日本清酒/sake bar）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_熊酌 日式餐酒 （壽司/串燒/寵物友善/聚餐/日本清酒/sake bar）的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 17:30–01:00 |
| 星期三 | 17:30–01:00 |
| 星期四 | 17:30–01:00 |
| 星期五 | 17:30–01:00 |
| 星期六 | 17:30–01:00 |
| 星期日 | 11:30–14:00 17:00–22:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
宵夜
烈酒
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
櫃台服務
座位
設施
可攜犬入內
洗手間
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
用餐規劃
接受訂位
付款
只收現金
美食外送
老闆店員很親切.讚讚讚
😋😋😋 …
真的很好吃而且很好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆親切，東西好吃，大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
有電話訂位，被安排在內包廂，網路超卡，詢問是否可換至外面座位，老闆娘直接說空桌有被訂位，同樣有訂位！！
內包廂沒網路沒音樂，完全沒有日料店的feel~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：1
家附近巷子裡也有好吃的日料😋😋點一個太多好飽但好滿足🥰 …
老闆好客 推薦好酒 菜沒一個不好吃的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
我是那種點2000塊只吃得下1000塊的類型，但是這家在我爆點之下，難得全部吃完，除了米飯，第一次體會什麼是吃菜吃到醉，太好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鮭魚肚CP值太高了！！！好吃！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
23/4/18 最有印象的是涼拌白蘿蔔和丼飯的調味很特別，帶有一點甜味，爽口開胃！
以往吃丼飯都會擔心吃完料剩下太多飯的問題，但熊酌的飯量抓的很剛好，而且飯的調味也很好吃，完全沒發生這樣的問題；魚肉也都很新鮮好吃又大塊。
平時經過看著在巷中充滿氣氛的燈光就特別吸引人，實際光顧一吃更驚艷，真的是好店；服務人員相當親切，必定會再來一吃，感謝招待。
補充：因為餐點都是現做，等待時間較長，比較適合不趕時間的人慢慢享受。
（吃太開心忘了拍照，下次回訪再補）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因為這家店在我們家附近. 因為氣氛很不錯.老闆也很好.常常跟我家的小犬一起來吃. 可能是常常來吃都不知道要點什麼了 .如果餐點的變化可以再多增加一點會很讚
餐點：4
服務：4
氣氛：5
東西好吃又對寵物友善
離環狀線中和站步行即可抵達
看看這渴望的眼神🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次造訪所點的餐點完全無雷，有難得的白旗魚和馬頭魚～生食新鮮、烤炸物酥嫩鎖水，價格便宜、cp值超高。
老闆忙完會很熱情的分享小酒及談天，東西不但好吃且內部氛圍很有魅力，是值得再訪的一家好店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點讓人食指大動，菜色很滿意，
我個人推薦吃烤伍仔魚一夜干，老闆人很親切很好聊，很貼心的寵物友善餐廳，會詢問是否要給寵物喝水，老闆還會招待食物給寵物吃，謝謝老闆這麼疼愛我們家的毛孩，送玩具給我家屁孩玩，真是不好意思讓老闆您破費了！屁孩都玩瘋了，謝謝。
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這家真的非常好吃
生魚片很新鮮，切片的技術很好
再來最讓我驚艷的就是串燒烤物，保留食材的真實香味與甜味，沒有過多的調味但仍很有味道！
最後一定要推一下巴斯克蛋糕，搭配清酒會有不同的香氣，很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天沒有營業也不告知
結果白跑一趟……
寵物友善店家！
生魚片新鮮很好吃！手捲也不錯！
但烤串的部分比較一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
覺得這家店很棒的是~服務態度親切, 熱情, 主動細心觀察客人需求, 這部分能感受到店家的熱忱.
關於食物的個人觀感:
熱炒類, 生魚片鮮度->100分, 非常值得推薦
燒烤類->牛, 羊肉的品質普普 (把價格考慮進來的話還OK)
烤午魚一夜乾有種酥脆感~有點像氣炸鍋烤出來的口感, 這個很主觀見仁見智
建議店家可以推出小容量的清酒促銷~之前三個人去吃, 店家推薦大瓶清酒的組合, 量和價格都有點負擔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
去熊酌用過四五次餐
餐點份量很有誠意也很新鮮
老闆及店家夥伴們也很像朋友般的服務
一點都不覺得生硬
公婆和家人都很喜歡熊酌
也謝謝幫我們拍照的夥伴十分熱情
讓我們有個美好的父親節😍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
支持在地優質店家
清酒推廣，推薦的都很不錯
餐點水準對得起價格
會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/8/22
七夕
餐點好吃+日本酒$1280
共2580
還算不錯
餐點：5
服務：3
氣氛：3
有用心做事的店家就應該支持。
被居酒屋耽誤的巴斯克乳酪蛋糕店
餐點：5
服務：4
氣氛：4
握壽司沒有特別驚艷，不過表現還是有正常的水準。
但舉凡炙燒鮭魚親子丼、烤串、唐揚雞、鰻魚丼、牛肉丼、松板豬，都很好吃。
是一間會再回訪的店。
就是前期上菜速度真的很慢，建議可以提前訂餐，感覺抵達之後才不會等太久。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
日式唐揚炸雞
生魚片壽司部分食材新鮮，價格合理👍
小小可惜的一點～
烤物的部分，食物和醬料沒辦法合在一起
吃起來味道是分開。
蔬菜類熟度沒很熟，可以吃出蔬菜的一些生味，也是有點可惜的部分。
但用餐環境很好👍服務人員服務也很認真！
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：5
看到店家的回覆，我這裡也要補充說明
1.由於帶著兩位幼兒園年紀的小孩，他們放學喊肚子餓所以先在附近超商買了麵包本來想要在店內內用，但他等不及所以拿麵包給他們墊胃；再來我們沒有注意到禁帶外食，店家可以當下在我們拿麵包出來時提醒我們但是並沒有，事後再來檢討客戶說客戶行為無理？
2.除了丼飯之外，內用大部分的餐點都是炸物、生魚片和壽司，的確是只有「我們」認為不太適合小孩，其他家長可能都能接受吧！
3. 老闆當時和我們說餐點快要好了請我們至外面等候，但是一等就等了快10分鐘，那您可以直接說後面還有訂位客戶餐廳內部空間不夠請我們在外面等，而不是告訴我們餐點快好了然後讓小孩在外面餵蚊子。
4. 確實是我們的問題，不該因為餐廳在家附近想說就近內用解決晚餐，有這次經驗後會記取教訓，絕對不會再來第二次因為我們也不是店家歡迎的客群。
5.針對一開始的評論我不會修正，這家店不適合親子，比較適合想小酌的客戶，帶著學齡前兒童的客群不適合踏入這家店，店家有選擇客戶的權利，相對的客戶也有表達意見的權利。
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帶著小孩本來想內用，發現內用菜單沒有適合小朋友的，問店家能否做丼飯內用，店家告知便當只限外帶，於是我們當下決定外帶回家。點了六個便當外帶，便當快好時老闆開口說：「不好意思，你們的便當快好了，可否麻煩你們先在外面等，我先整理一下桌面」我可以理解老闆想要早點整理，但
1.那時後面並沒有其他客戶在候位，且我們並不是沒有消費，有差那一點時間？
2. 我們帶著小孩在外面等，請老闆幫我們個別分裝，可以明顯感覺老闆態度不耐煩，我知道日式串燒店客群不是親子，不過還是建議老闆，生意要做得長久，態度不是像你這樣的…就算不是餐廳的TA，也不要擺臉色讓客戶看，服務態度一顆星都嫌多。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：1
親子友善程度
0分，完全不親子友善，帶著小小孩的可以略過。
食餐新鮮！讚👍🏽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯，偶爾吃可以！
不便宜！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：3
炸牡蠣一定要佐醬！🦪🍴
蟹膏跟明太子的都很好吃～
炸麻糬裡面軟軟的口感很特別🤩（必點之一
柴魚炸雞燒的唐揚雞肉質很嫩
搭配醬和柴魚讓口感很豐富🍺( ¯꒳¯ )ᐝ
推推 常常帶家裡的小妹妹來吃
雖然小朋友不太能吃生食
但熟食類的選擇也非常多
總之就是推爆ㄌ必定回訪(っ˙༥˙🍣ｃ)
餐點：5
服務：5
氣氛：5
想要簡單吃丼飯或是用力點餐都不太會失望 難得有店家能給到5顆星
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了生魚丼，份量一般，新鮮度還可以，但當天鮪魚的部分切得不好，吃起來口感偏軟爛，生魚上的魚皮及一些邊角的部位沒修乾淨， 增添了腥味；炸牡蠣中規中矩但沒有太多驚奇、烤豬肉串偏硬，整理來說水準最好的是午仔魚一夜干。
另外說服務部分：這間店是初訪，被告知瓶裝啤酒要自取，但沒有被告知開瓶器、酒杯的放置處，桌邊、冰箱門上也沒看到開瓶器。我是晚餐第一位進店，送出點單、拿完啤酒後坐下才進來第二組客人。後續十分鐘內服務員經過我桌子數次也沒對桌上未開瓶的啤酒表達意見，直到啤酒瓶身已經佈滿冷凝水滴，因為不想耗下去喝溫啤酒問了服務員，服務員才看到我桌上的未開瓶啤酒並取來開瓶器跟酒杯，如果是自助式的服務，會希望店家多給一點資訊。但是我看包廂內客人點整瓶清酒，店家就直接送了酒杯進去。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：4
好吃到我現在還沒走出店外就來留言…
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
溫馨的居酒屋～餐點好吃又新鮮
餐點種類也很多，宵夜或想要小酌的新選擇😊
餐點：5
服務：5
氣氛：5
家裡附近居酒屋~聊天、吃飯好去處，東西好吃，空間溫馨~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃 ，生魚片也很新鮮
店裡面的人都很熱情
整體都很滿意
下次還會再來的店👍👍👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超推，餐點精緻好吃，吃得出食材最原本味道 很讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤靖魚, 日式唐揚炸雞
如果沒去過日本，至少有吃過熊酌吧？
餐點：5
服務：5
氣氛：5
串燒類都有一定水準，烤明太子山藥跟一般的印象不同，雖然不同但口味很讚，整體餐點水準都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
美味，環境好，老闆店員都nice，大推
餐點：5
服務：5
氣氛：5