哥基索桑日本料理的最新評論
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一家CP值不錯的日本料理店👍 …
比目魚鰭邊沒有油脂香氣、毛毛蟲壽司鮭魚沒鮭魚味，每樣食材味道都很淡不知道吃什麼東西！烤雞肉串沒調味雞臭味很濃，溏心烏魚子勉強算好吃！因為牆壁貼食物照片用餐到一半別桌客人就靠很近討論感覺被打擾！
握壽司點了鴨肝、炙燒比目魚緣側、紅甘肚、星鰻；軍艦點了鮭魚卵和蟹膏；魚料新鮮，都有中上的水準。尤其鴨肝壽司真的非常好吃！口感軟嫩又帶有油脂的香氣，建議一定要趁熱吃，冷掉的話可能會稍感油膩。鴨肝壽司沒有在菜單上，要看黑板點餐哦！
其他還點了明太子雞翅、涼拌過貓、紅甘味噌湯；都無雷，中規中矩。日本海膽手卷當天的價格是180，海膽鮮甜沒有怪味。
看了其他人推薦本來還打算點瑩烏賊、白子、生牛肉、化骨秋刀魚，但是當天都沒有，可能要碰運氣了。
這樣下來兩人用餐大約花費1700左右，整體來說餐點都算優秀，是值得再訪的店家，但附近停車不易且中和真的較遠，不然好想每週吃一次啊～
評價好吃！在這種偏僻巷弄中開出來的美食店，真的超乎我預料之外，在這附近生活這麼久第一次進來吃，有驚豔到！！
店微偏小 位子約30人左右
菜色花樣選擇多
價位個人覺的還可以，適合偶而慶祝日來，或是被請客的可來暢吃
缺點
人多上菜會慢，順序也會不對，偏鹹的小菜會最後出….
食材料理區就在店前，如果燒烤和快炒油炸類的不在前區一起料理會很棒，可惜店內不是這樣分區料理。
吃完約4小時後 會腹瀉
不適合夏季來吃
每一道 都吃得意猶未盡。享受用餐時光。
每樣都不錯，生魚片也新鮮，
毛毛蟲壽司很特別，裡面包炸蝦，
可是吃一口後會整個散掉就是了XD，
最愛山葵章魚、炙燒干貝跟魚肝壽司！
下次想吃看看丼飯～
無意中發現的日式料理小店，感覺還不錯，環境很乾淨，外場一位大姐hold全場，很厲害
食材新鮮，蟹膏壽司與鴨肝壽司限量出貨，好吃！
附近不好停車，可以搭環狀線走過來比較方便。
新鮮價廉Cp值高大推
住在安邦公園附近，知道這家很久，但是昨天才真正到訪（因為平常都很多人）。本以為這家暗暗的感覺還好，但是食材真的很新鮮！味道與份量適中。慢慢吃，吃的很飽。環境很日式，居酒屋的味道很突出，適合聊天小酌！
用料新鮮、實在又美味
看著評價來踩看看
覺得可以再訪
一上桌就先來熱茶 服務很棒
點完餐後 先上桌的是炸豬排130
豬排很酥肉紮實
再來是鮭魚丼飯200
有6片魚肉但挺厚的 鮭魚很新鮮
吃完飯就已經快飽了
接著是天使紅蝦握壽司1貫70
還會幫你把蝦頭拿去烤
炙燒干貝2貫110 干貝好大塊
最後是蝦膏軍艦2貫90 完美End😋
鮭魚、大干貝、花枝、比目魚…無一不新鮮美味，堪稱物超所值！
一定會再回去光顧！！！
高CP值
食材基本上吃起來都很新鮮！毛毛蟲壽司必吃，份量大又美味
出菜太慢了，應付不來那麼多客人就不要讓那麼多人都進去••••••
讓人驚艷滴生魚片蛋糕
三天前就要先預訂
不然還是來個季節限定滴糖漬烏魚子好了
雙殼蟹超級好吃
好吃，高cp，女店員服務很ㄎㄧㄤ
Cp值超高
送錯餐的費用，想要我付費，不主動給消費明細，不老實！
餐點部份還可以，但是不會再去了
東西好吃欸，但是有時候遇到ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的外籍服務生，真的不知道他在幹嘛
食材很新鮮、好吃，位子不多小了點
雞肉串很嫩，我很愛花壽司跟茶碗蒸，炸雞也很棒
第一次來吃，這道炙燒握壽司好吃到嚇我一跳！餐廳人很多，建議要先定位。
東西好吃、老闆很忙、服務人員很貼心……值得再三去的好地方！
很棒的日式料理店，點了鮭魚親子丼、綜合生魚片、一貫蟹膏軍艦壽司，成年男性吃飽也才 590 元。生魚片新鮮自然不用說，分量也讓人滿意，一片下去就是大大的滿足。我最喜歡的是鮭魚子醃的很棒，不像某些店家會死鹹或發澀。輕輕咬破後是滿嘴的海味與鮮味，與醋飯搭配得天衣無縫。芥末醬也與外面海鮮餐廳的完全不一樣，清甜而後勁辛辣。
料好實在 感謝老闆招待 值得再來的店 2人共2000的套餐
一定要點黑板上的，是我心目中新北唯一最讚最鮮的日本料理店:)
食材新鮮好吃，價格很合宜，CP值不錯。
二訪覺得丼飯類cp值很高！鮮魚味增湯也好喝，人多的時候態度不佳有待改善
經朋友介紹，說是能跟二男相抗衡的店，但實際上吃起來是還蠻不錯，但握壽司方面有點令人失望，也許是師傅功力上的問題，但整體上食材鮮度是有的，人潮沒有這麼多是有加分到，結論上就是還有可能會回訪的店。
海鮮太美味了，菜色多樣，啤酒好喝，推薦😋 …
平價美味~
好吃😋 …
覺得餐點頗美味，朋友卻說不值1000/人，但我還是想再去吃😋 …
環境乾淨比較小巧，熱食類很不錯
生啤是SAPPORO的，非常冰超級好喝！
最喜歡的居酒屋
想吃什麼都有
叫老闆變出來
要吃平價天價通通可以
非常好
看老饕團推薦來，結果要點的都沒有，很失望
生魚片新鮮好吃，炸雞好大一盤，CP值非常高❤️毛毛蟲壽司🍣真的必點，炙燒鮭魚包著醋飯生菜炸蝦的口感超級棒～
大推起司杏鮑菇～好好吃
回想再訪的好餐廳 …
商業午餐，CP值高，好吃。
今天全家人來用餐
預約時告知是全家聚餐
一到店
店家很貼心的安排了圓桌給我們❤️
我們共8人
覺得點的一切都好好吃
小孩瘋搶生魚片🤣
沒有任何一個有雷
📌重點是價錢嚇壞我們的划算💓
謝謝哥基索桑招待耶
我們點了
船上現燙小卷
綜合生魚片
單點生魚片2份
炙燒生魚片丼飯2份
鮭魚親子丼飯
握壽司6貫2份
蝦蘆筍手卷3份
毛毛蟲壽司
黑豆
魚肝醋
茶碗蒸2份
鮭魚炒飯
炒烏龍麵
清炒水蓮
泡菜味增烏龍湯麵
鹽烤帶殼玉米筍
馬鈴薯明太子燒
雞肉串燒4串
鹽烤挪威鯖魚
松阪豬鹽烤
炸日式豬排
座位不多建議訂位，以食材言，划算實在！
人多上菜要等。
推薦滷肉飯、明太子雞翅。
湯與醋飯、薑片皆調味清淡，醬油偏鹹，不推薦茶碗蒸。
然後⋯服務人員真的可以再加強，不是態度不好，是感覺不進入狀況。
食材新鮮，用料實在，出奇不意總會有新食材新料理，尋找當令食物，呈現給饕客。
店裡沒有多餘矯情的交際手腕，老闆員工均不是交際高手，只有專注實在作料理的心。
中午定食經濟實惠。
吃一口就被海浪打一下的壽司
味道不錯
離家近網路評價又不錯，來吃吃看囉！以價格來說在日本料理算平價的，所以也是平價口味，沒什麼令人驚艷的。