哥基索桑日本料理的最新評論
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東西還可以 但是沒有驚艷到
壽司水準很高，來訪數次，菜色多變，推薦：握壽司都很推，毛毛蟲壽司，老闆人很親切。
新鮮好吃
好吃，為了化骨秋刀魚連續去了三個禮拜~
豪華丼很新鮮，給料也非常豪邁，上面的生魚片大概比類似價位多1/3的份量。
唯一缺點是需要等滿久。
海膽新鮮，好吃
好吃不貴～
去過兩次，餐點味道中上，三文魚刺身油脂夠很好吃，明太子雞翅咬下去有肉汁，壽司也不錯，只是環境冷氣不夠有點熱，最近去那次是星期五，全場爆滿明顯上菜較慢，但價格不貴，在我家附近是個不錯的用餐選擇
普通
價位值得
生魚片新鮮好吃，可惜炙燒鮭魚片火烤的不夠久，吃起來失去了炙燒的口感。另外外場人員太少，稍嫌混亂。
吃下覺得很幸福⋯⋯還有很多菜單上沒有的料理，
多樣化的口味
加拿大海膽丼，處女蟳，鴨肝握壽司！
哥基索桑日本料理平日商業套餐價位合理，套餐配菜多樣璞食有滋味，炸蝦天婦蘿酥脆好吃，飯煮的Q軟口感不錯！一客套餐吃下來很有飽足感：
好吃日本料理店
很好吃，現在一定要先預約，很多隱藏版無菜單料理，讚!
假日人潮多，記得先訂位
食材新鮮好吃，價格合理。
好吃乾淨便宜
大概是晚上7點鐘進場，5個大人一個小孩，店內有兒童安全座椅有安全帶，所以想帶小孩用餐的家長都可以放心。
用餐時間店內座位幾乎全滿，建議前去用餐先打電話預約會比較好。
店內裝潢走的是極簡日式風格，有吧檯座位，壽司都是師傅現點現捏現做，店內有附上免費熱麥茶可以無限續杯，店內座位感覺不算多大概30人左右含吧檯區，吧檯是開放式有三個師傅現場作業，上菜的速度算很快，食材也算新鮮，口味來說比較偏向日式清單路線，它的炒烏龍麵不是外面炒醬油的，是偏感覺清炒，家人點了一鍋烏龍湯麵也是清單路線，蠻適合老人家。今天點豬排炸的有點乾，炸牡蠣一份三顆家人說不錯吃，照片是我們家庭聚餐點的菜單，不過到家整理發現少拍了一個小孩的茶碗蒸跟小菜醃漬生章魚，醃漬生章魚個人覺得很好吃。然後回家後整理照片倒是發現好像少上了一道菜毛毛蟲壽司，因為是咕狗看網友推薦的所以有詢問服務員劃上菜單，不過事後有電聯店家不曉得有無算價錢，還等店家明日上工後續查帳後回應，服務態度算很好很客氣的店家服務員態度也很好，還有小妹妹幫忙上菜應該是店員的孩子，很有禮貌很乖巧的小孩。今天座的位置比較偏後區座位，感覺上少了一種氣氛，後座區燈光偏暗，空調上好像也不是很理想流通，靠近比較像是回收盤地方，用餐很常聽到整理盤具廚餘的聲音，總整體上算是不錯但料理口味某些菜單比較偏清淡，價位上算是親民平價路線，服務員感覺比較少好像兩位忙時比較沒人主動桌邊幫忙服務介紹菜單或要你要親自到櫃台一一詢問，整體上算是愉快的一餐，但餐點少了精緻度走的比較像是平價料理。料理口味上少了驚艷的感覺，目前先給四顆星希望可以再加以調整改善或許能更好更棒。
很喜歡這裡的芥末跟薑片,不嗆口好入喉,價格平實,但食物相當有水準,用餐可預約,過去鮮少排隊,是一間很舒服很好吃的店！
新鮮好吃，座位太少
食材新鮮好吃，價格實在
豪華丼還會送上蝦頭夾飯，超好吃的
Cp值尚可，可以來吃看看，醋飯部分扣分
毛毛蟲好好吃
平價好吃 生鮭魚丼飯肉超厚
茶碗蒸的蛋蠻可口的，不會太熟太老
炸豆腐也超嫩
不過毛毛蟲壽司讓我有點反胃，可能一上菜感覺好油份量好大
靖魚也不錯但是太油了
食材不錯、高CP值！只是後面好像忘記出菜，吃了2小時😂😂😂 …
一定要點一份豪華井!!!!! 超划算~~~~~!!!!!!
隨便點都好吃的壽司🍣 …
物超所值,食材新鮮,可口美味
滿道地的
鮭魚肚丼很新鮮鮮甜好吃!算平價的日式料理
CP值其實不錯，但是醋飯真的扣分
非常推薦的日本料理店新鮮食材，專業的師傅！！！讚！
看到評論4.5顆星，應該是不錯，但吃過並沒有讓我很精豔的感覺。
好吃，吃光光
CP值高的店
價廉物美，食材新鮮，份量足。
吃粗飽 量夠多
調味烹調手法真的有待加強
看起來很好 吃起來有夠失望
沒有服務
氣氛很好，料理也很棒
食材的品質還不錯，服務的品質就有些”掉漆”…….
料好實在，在台北市花2倍價錢都吃不到
價錢合理，食物美味，選擇多元。
好吃又便宜，選材實在
高CP值的優秀典範，食材也很新鮮
今天初訪點的菜找不到可挑剔的點
似乎值得一去再去試遍菜單喔
食材新鮮好吃，老闆親切、服務很好
鮭魚丼飯$190。六大塊鮭魚，而且是接近鮭魚肚等級油花蠻漂亮的，鮭魚新鮮好吃，還附上一坨蝦卵，這價錢很不錯；附上薑片、牛蒡絲和玉子燒，醋飯超甜很不喜歡。下次應該不會再點丼飯因為很不喜歡他們的飯，太甜完全吃不下口。
炒烏龍麵$100，還不錯吃，但也不耐吃，下次也應該不會再點。
炸豆腐，不錯吃，下次可能再點。
松阪豬，很好吃，可是很大一盤，建議至少四人以上再點，不然份量太多。
招待的毛豆，是品質不錯的毛豆，可是已經退到室溫很久，就不太好吃、很普。
2018.8來吃的
現在有點紅的日本料理小店 離家也算近
五點半剛開店就滿6成了 外場只有一個中文不太溜的外配到處忙活 坐下來半天還沒上菜單 就跑到櫃檯找人
“可以給我菜單嗎？”
“剛剛已經放你桌上了呀”
一起走回我桌子這邊 兩人舉目四望 終於發現鄰桌上孤單的菜單
“………”
“………” (傻笑)
點完餐 先上了盤招待的毛豆 又坐了一會兒 口渴了 想說怎麼沒先上茶 再去櫃台找人… 這時鄰桌的兩個用餐的年輕人已經口渴到坐不住了 走出來到出餐檯前面 拿了桌面上的大茶壺逕往杯裡倒…
服務員立刻衝過去… 然後我看到茶壺上有貼一張紙條… 天婦羅汁！
本來是想來嘗嘗生吻仔魚丼飯 但限量果然是殘酷的
於是 點了紳士丼 就一般的海鮮丼吧 淑女丼是再切成更小塊 適合櫻桃小口
湯先上 紅甘頭味噌湯 魚肉給得滿多的 划算 湯頭偏鹹 比較不是我喜歡的味噌口味
烤鮭魚腹條OK 但是這部位比較油 我喜歡火候再深一點
紳士丼料算多 本身也是有附一杯味噌湯 以前的炙燒比目魚鰭邊肉丼已經在菜單上消失了
整體來說CP值算不錯 沒吃到想吃的有點失望 生意很好 外場忙不過來
環境舒適，餐點多樣美味，要事先訂位
cp值算蠻高，生魚片很新鮮。
菜單上的名稱很有創意，可以搭配牆上的照片。