水貨炭火烤魚 中和店的最新評論
評分：4.4 
地址 : 新北市中和區中山路二段317號
電話 : +886 2 2247 4567
附近：新北餐廳
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照明五彩繽紛且飾有壁畫的現代風餐廳，供應烤魚和其他海鮮特色菜。
這裡很適合宵夜聚餐
芙蓉魚很新鮮
魚肉的口感扎實鮮嫩
醬汁都很開胃
會讓人不知不覺就吃完一條魚
因為是用酒精加熱收汁
店家很貼心有將配料川燙過後在上桌
上桌後只要在稍微放入鍋中加熱入味就好很貼心
午宵時段一個人188相當高cp值
好辣又好吃！唯一美中不足是沒有免費暢飲的飲料！有無法解辣的痛苦…
餐點美味可口，服務也很好，價位適中，50公尺內有收費停車場。
明明是點牛肉盤，結果上豬肉給我，向店員提出質疑，還堅持這就是牛肉。
煮熟是白色的，吃起來也完全沒牛味。
不吃辣的千萬別點辣…從頭辣到尾！雖然要變香腸嘴，但味道真的很香很夠味！
沒想像中的好吃，買單完畢，才知道有點貴喲！
重口味，好吃，服務人員也很親切
我本身不愛吃魚但愛吃辣 ❤️❤️❤️
所以跟家人吃的時候我只吃 豆腐 豆皮
真的很好吃 辣味很夠 我雖然不怕辣
但去吃了之後被辣到了 歡迎朋友們去挑戰看看
這家店棒的點就是裝潢啦 裝潢真的很棒 網美們是絕對不能錯過這裡的
還有這家店的服務態度真的很讚
笑容不假很有親切感 店員各各顏值爆表🎉
很特別的火鍋店，適合重口味者；「火烤魚」沒有魚腥味，很好吃。
魚肉鮮嫩好吃，單吃魚肉配飯會有點鹹，加點配菜才不會太空虛😂 …
魚肉新鮮，搭配多種料理方式，每次吃都不一樣，主打是四川烤魚，但怕辣的人也有不會辣的可以選擇。人多比較好點菜，兩人吃的話一份烤魚搭黃金組合就超飽
我們第一次去，小姐也沒跟我們介紹魚的種類差別，也沒跟我們說明辣度，點了椒麻麵只跟我們說有一點點椒麻香，送上來的時候，只吃了2口整個麻辣的味道已經麻痺你的舌頭，其他的味道根本再也就吃不出來了，我們也不知道什麼魚也都點了2種，吃起來只覺得很軟嫩，吃不出2者差異，但價格是有差異的，還有一些菜說沒了，但看到比我們晚來的客人有得吃，跟我們說是預訂的，那我們在訂位的時候怎麼沒告知可以先預訂你想要吃的，等我們到了現場才跟我們說沒貨了，心理覺得難過，因為特地去吃的東西，原來要等到第二次訂位才能吃到，行銷手法不錯，可以讓人二次去消費。魚會越煮越鹹，請記得多加一點水，不煮其他鍋料的人，請記得早點請服務生幫你把火熄掉，我們不知道可以早點熄火，結果煮出來的魚吃到最後都太鹹，我覺得小姐的專業度不夠，可能要再加強，因為我問他我們3大2小要怎麼搭配著吃最好，他似乎沒辦法抓到我們要吃的量，他們的食物很多種類，第一次去卻沒吃到他們最精華的東西，還介紹錯誤的食材，辣度和鹹度他們都無法拿捏形容，只有第一次去感受過後才能知道下一次你再去的時候該怎麼去搭配，東西沒有不好吃，只是我們第一次去就覺得小失望了，希望給第一次去的人參考該注意的地方
超推薦吃雞雞雞，皮脆肉嫩，訂位時要先訂雞！魚也好吃，但田雞個人不推，整體吃下來不貴，適合聚餐
到訪過兩次，第一次吃蛤仔加魚的組合，覺得蛤仔不多肉又偏小不推，但魚肉烤過皮脆帶有膠質大推，點了四川口味整體鹹香爽辣，非常不錯，第二次到訪點了魚加蝦的組合（不是小龍蝦）蝦子大又Q彈大推，魚也維持在水準之上，以後應該都會想在點蝦子來吃，單點白飯不太好吃，麵條吸附湯汁還不錯。單點肉片可以放棄，品質不是很好的肉，但沾上芝麻醬倒還不錯，醬料不是免費需要單點不太優，但整體是還會想再訪的餐廳，但需特別注意，如果後續有其他行程，會有很重的麻辣火鍋味陰魂不散的跟著，然後整體服務態度普遍都不算太好，有待加強。
魚很香很夠味
就像在當地吃一樣
店內的音樂很搭!
美食~啤酒~辣~
人生三大享受這裡都有~
東西真的好吃~
缺點是~~~
會吃到忘記用餐時間~
金拍謝!!!!
新鮮、好吃，但好辣 ><"
要早一點去⋯生意好到不行✋
好吃到不行⋯唯怕辣的也可以點薄鹽口味嚐鮮
有時會忙到忘了上菜😅😅😅😅😅 …
晚上八點半到店用餐，不曉得是不是忙碌的緣故，服務員對於第一次來店用餐的解說不很清楚，導致我們傻等餐具，一問之下才告訴我們可以自取，也是拿餐具才知道有熱茶喝。不過中間還是有提醒記得烤魚要加高湯不然會太鹹😝但是我們真的不知道……四川原味實在好鹹！有收服務費的哦！ …
超级棒 来台两个月吃的最好吃的一次 日思夜想的四川味 很正宗！
覺得麻！
原本的芙蓉魚，比加價的江團魚好吃！！
特地來吃小龍蝦結果，說沒了！
然後……..沒有然後，小姐丟下一句話就走了！
門口安排位置的捲毛兄很不錯！
然後，桌邊服務小姐態度待改進！
嚐鮮可以，受氣的話，可以免了
魚新鮮，服務可再加強
真沒想到在台北能找着這款大陸內地口味的餐廳，很意外在谷歌地圖裡隨意查詢到了，地點很近我家，也在常去的瑜珈中和館旁邊，順便運動，泡湯遊水；今天中午去吃，碰巧也在湖南衛視節目上看到Jolin 小姐場歌演出；據店長說，這個連鎖店的老闆的確去中國內地學習過重慶的炭火烤魚，在台灣還真不多見，也有一些加盟店；今天的我是嚐鮮了沒錯，以前在中國內地常見到，真沒吃過；但是，憑良心說 ，下午到晚上，肚子鬧了好幾次說，功力有點不到那邊，硬逞強的
魚很嫩好吃，口味很重，吃到後來很鹹，吃清淡飲食的人不要嘗試。當天服務人員需加強，有說是第一次用餐，解釋菜單講的很快又不清楚，聽到我們不太懂也懶得再說明。
魚都不錯吃 有Q的有嫩的 但覺得都好油 即使點選淡口味的 還是覺得很鹹很油 還有很可愛的貓魚餐具
人蠻多的，但是魚很好吃，可以選辣度。附近的百貨公司有停車位可以停那裡。服務生態度還算可以
辣的很夠味，配老油條好吃😋 …
東西比較死鹹，小龍蝦不是很新鮮，吃的出來，當天還吃到一隻臭掉
有告知，也送上一隻，但還是一樣，肉質軟爛
牛肉很廉價感，肥肉一堆
烤魚鍋，還可以魚稍有土味
就是比較死鹹，跟沒有口齒留香
的香氣，而且服務費還20%
吃過高檔餐廳，也沒被收過
這樣的服務費……
我們還是比較喜歡
藍心眉開的，kiki餐廳的烤魚
配菜多，烤魚，沒土味
吃了還會口齒留香，不死鹹
會讓人吃了，欲罷不能
很不錯的風味，料理方式保留魚肉的鮮嫩，沒有魚腥味😋口味多種，值得品嘗，重點是價位適宜😎此外還有限量的烤雞喔 …
餐點真的很辣，自認能吃辣都覺得還是太辣，建議不能吃辣的人點「長青薄鹽」價格偏中高，主要是僅提供免費熱茶，所以會一直加價點冷飲，導致總消費金額較高，用餐空間走夜店霓虹燈風格，魚的味道很棒，附近不好停車，開車騎車前往的人需要留意停車問題，餐點需加一成服務費
好吃！味道整個很夠，兩個人也能用餐！
口味還可以，辣度夠，但就太鹹，點了個干鍋，與在四川吃的時候算接近了，但那排骨的鹹度太高了，有的90%是骨頭，沒肉。火鍋料煮在烤魚的湯汁中很有味道。
價格不親民！
建議點麻辣口味
蒜香沒什麼味道
送餐上桌，鐵盤是冷的==.
餐點好吃 ，但煮久了味道會偏重 ，建議吃魚就好 ，涮肉後會很油 ，因為是用同一鍋同內容加高湯下去涮 。
不錯吃，但魚只有2種可選擇，魚的大小都是2人份
只單點烤魚，份量大概2-3人份
附上熊掌或海鮮等主食，就很有飽足感
用餐環境不錯，盤子是魚或貓造型，中午14:00最後點餐
熊掌要提前3天前預約
圖片為饞嘴青椒豆花烤魚
好吃～會想再來吃～適合大家聚餐😋😋😋 …
建議四個人來吃比較剛好，如果要點肋排加烤魚最好訂位時先告知免得因為限量去了沒辦法點唷
這家烤魚餐廳竟然連平日午餐，都有9成以上的客人，我們來太晚了，差點沒位子。
第一次來吃，對於滿滿一遍的青辣椒，有點驚恐，以為會非常辣，其實不會，和著魚肉一起吃，反而有種爽脆的口感，對於愛吃辣的人，這家可以來試試唷！
口味重，符合我的胃口^^
會再來吃的
味道偏重鹹，但還算不錯。
只是打卡送的甜點順序居然是魚還沒來就上甜點了，覺得送餐順序可以在注意一下。
另外服務人員大部分雖都不錯，但家人說超淡的麥茶要自己倒，這樣還要收服務費。
總之，可以來嘗鮮吃吃看。
建議菜單重新設計!!! 減輕服務員和客人痛苦指數，讓工作人員有多餘心力顧及其餘餐桌服務。出菜流程也確實有問題，桌面還有空餘位置跟空間不夠無關，後面等不到上桌的菜索性退掉了，是否巔峰時間廚師不夠用? 相信工作人員是辛苦的，體驗不好不會責怪工作人員，流程管理有很大進步空間。 …
烤魚很好吃，沒有小刺，配菜也很不錯，不過另外點牛肉較晚上，缺點是門口帶位店員有點ㄎㄧㄤ，明明已經報到在等了，他卻只在櫃檯叫個幾聲，根本聽不到，還要自己在去提醒他一次，才能進去
魚很新鮮，價錢還可以，環境不錯，烏龍麵Q彈，沾著湯汁很好吃，水餃麻麻的很夠味，但魚會愈煮愈鹹，嚐鮮ok，但應該也不會再來第二次
第一次體驗內地的烤魚料理，味道出乎意料的好
不便宜，但不難吃，還是覺得吃麻辣火鍋比較划算
打卡送綠豆湯,結果是酸掉的,花48元點一份青江菜來了只有5、6片,老油條看起來酥脆，一入口很重的油耗味,而且一點也不酥脆,點了腐竹小菜，用餐都快結束才送來,口感跟橡皮筋一樣,放進鍋裡煮也是久煮不爛~希望能夠好好注重食材品質~不然吃過一次就不會想去第二次了~
聽到今天小龍蝦烤魚上市，馬上就拿起電話來訂位～畢竟這在台灣不多，而且是龍蝦、龍蝦、龍蝦耶，一到店服務人員就很熱心的幫我們做了介紹，而且店家選用的小龍蝦好大一隻啊，而且足足一份有10隻耶！！！搭配烤魚這價錢只能說店家真的佛心來了～另外另外龍蝦烤魚還有附十三香的沾醬，在吃的時候可以沾烤魚爐裡原本的麻辣湯也可以沾這十三香沾醬，可以吃到2種不同的風味，店家也很貼心的在小龍蝦上有事先處理過讓殼比較好撥！！！
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魚蠻好吃的，但口味有點偏鹹哩~
好吃，台北台中味道差不多
最喜歡的還是蛤蠣山烤魚的味道，彈牙麵好吃，
整隻雞偏油，吃過一次，吃過了就好
跟第一次去吃的水準差別實在太大了
從辣度開始說起 第一次吃四川麻辣 真的是辣的過癮
二訪的時候 完全沒有當初的辣度 跟美味了….
再來 服務人員點錯餐 多加了一道菜下去 我們反應後服務人員竟回答可是已經加下去了我當場傻眼..
最後依然要求把那道菜拿掉 既然說要去詢問一下他的長官是否可以？？ 這個答案讓我覺得有點無言
最後把我們的烤魚拿回廚房 去把那道菜挑掉 等魚回來後味道又變的更淡了 連對客人的一句不好意思都沒有
非常不滿意的 用餐體驗！