水貨炭火烤魚 中和店的最新評論

很特別的味道～
彷彿又讓我回到北京吃的海底撈～
一樣麻～
一樣過癮～
但是又有大尾的烤魚🐟
真的讓人食指大動～😍
CP值超高～💯

在大陸待5年了，現在回來台灣都想念烤魚的美味，開車經過這家烤魚店，立馬想來嚐鮮，但確讓我滿滿失望！
1.首先魚總無法選擇只能選芙蓉魚(那就別寫那麼多魚種)
2.服務員不專業，問他什麼是芙蓉魚也回答不出來，問他為什麼只有一種魚他也回答不出來
3.上菜速度太慢，等待時間太久
4.烤魚有明顯土味，用乾辣椒其他香料掩蓋也還是吃得出來
5.吃完全身上下都是烤味很難受
6.結帳還要多10%服務費，那些服務員那麼多走來走去，叫個服務那麼慢，上菜也慢，談什麼服務憑什麼要收服務費！

以上，是失望的嘗鮮，也許吃過大陸真正好的烤魚！心裡有比較吧！

1. 魚很油 重口味 拿來煮火鍋涮肉片根本就泡在油裡 很恐怖
2. 鋪在魚上的如肋排 雞肉 鳳梨等 基本上跟魚都沒什麼關係 就是另一道菜鋪在魚上 噱頭大於口味
3. 鳳梨可以軟化肉質, 但鋪在魚上的新鮮鳳梨, 上桌後才撥到湯裡, 根本煮不出鳳梨的味道, 也沒有軟化肉質的效果, 魚都吃完還不見得煮的透

好像只有芙蓉魚可以選擇，看似很辣，其實不會，麻度是有的，煮久會太鹹，魚肉質還不錯，很下飯，已吃第二次囉！

熊掌烤魚選用四川原味，吃起來很過癮，豬肋排很香，魚泡於湯中香,麻,辣!餐廳裝潢很有夜店風，在中和地區頗為特別的。

魚本身多肉小骨配合川辣很開胃，兩人食一盤魚加口水雞已很飽了，現時只有芙蓉魚可選擇，希望下次來菜單上的4種都有就很好了。

還不錯，魚肉都蠻入味的，口味也偏重一點，不過店內有免費的清淡麥茶可以調和一下，不過用餐時間只有90分鐘，要把握時間，不然會被要求打包。

裝潢設計很好，餐點特別，主食魚肉處理的很嫩又香蠻好吃的，但份量不多，加點了炸雞，皮脆肉嫩，這次去4人中剛好有兩個食量大的男子，點到滿足，平均一人625左右。

特色菜就是水煮魚，
環境很特別，弄得頗像是夜店，
氣氛還不錯，
可惜水煮魚的料理方式其實很難嘗到魚肉的鮮味，
口味偏重油重辣重鹹~
除非來的人數很多，
不然真的只要點個一道就嘗鮮就好
飲料如果有需要記得早點點，
不然飲料要等好久~
除主菜外的選擇偏少
價格小偏高，但還算值得來試一次!

這實在是一次相當糟糕的體驗，先來說訂位方面：網路上可提前預約，7/22晚預約好7/23 19:20兩位大人，用餐當晚提早到現場約18:40左右，向門口訂位人員表明有預約但因提早到是否能提早入座，也清楚在平板上指出本人姓名、「19:20」以及「兩位」大人，人員也瞭解但沒有答覆我只請我稍坐，等候時間我和友人一直坐在他面前的位置，心想既然允諾協助我就安靜的等候，結果一等就是50分鐘時間來到19:30（我還很體諒的多等了10分想說桌子要整理），等待期間一句話也沒來詢問，中間還碰到兩位沒預約的路人，竟然還比我們早入座！我還安慰自己說可能現場排隊跟網路預約是兩個分開進行的，最後真的坐不住主動詢問，沒多久終於進去了！是一張六人座的位置！知道為什麼嗎？我不知道是門口人員當天是太累還是我手指太粗擋到他平板上的訂位資訊，竟然把我們搞成是另外一組六位的，稍早到現場時表明「兩位」、「19:20」，你是都沒在聽沒在看嗎？嘴巴還跟我說好，結果一等就近一個小時，連中間沒訂位也是兩位的路人都比我早入場，你說氣不氣？那我訂位訂個屁？就一句話弄錯了！弄錯是我的問題嗎請問？只顧著幫別的妹仔介紹菜單，好啦就算讓你看錯人數，你連時間也順便看錯就對了？我坐在你面前近一個小時你好歹也問一下其他四位到齊沒，都沒有，19:30還是我主動詢問的⋯事後還怕被罵不敢過來詢問有什麼意見，拜託你也幫幫忙有點擔當，出包的是你，叫你女同事來詢問是有多玻璃心？我也沒要算便宜也沒凹東西，好好的本人誠心來道個歉很困難嗎？再來是內場部分，坐下來才知道現場只有一種芙蓉魚，而且我看近兩個月似乎兩個月前就只剩一種可選，既然這樣菜單是不是要改一下？沒有的東西還寫出來？不然你也寫個魚種因季節因素限量供貨，實際數量依現場為主，這樣想吃別種魚的不就不用白跑了嗎？菜單中提及可兩吃，可吃烤魚+麻辣鍋，吃火鍋想喝點湯詢問店員竟然告訴我沒有提供碗（桌上餐具只有筷子和盤子），請問沒有碗要怎麼喝湯？更可惡的是隔壁桌要碗竟然就有，我沒付10%的服務費嗎？你們員工教育到底出了什麼問題？好好的訂位及內場搞成這樣，一個晚上就讓我遇到兩件鳥事，說東西多好吃還收10%服務，我也只能呵呵敬謝不敏⋯附上幾張照以證明真的有消費！

辣的很爽
又有啤酒喝
難得跟兄弟來吃
一定要在來
夜店氣氛
很適合
聚會聊天

和家鄉味道一樣，魚肉質算還好不能是新鮮，不過口味是一樣的但約煮越鹹要注意，麻辣牛蛙很肥大，但炸德太過油膩了，口味還好，蠻多菜的。炸雞太油了不過一整只分量好大，能吃到如此川辣地道是要開心啦

道地的川味，非常好吃。

第一次在台灣吃到了大陸口味的烤魚
去年以前，一直旅居大陸～
隨手可得的烤魚餐館
在台灣，卻成了時尚餐飲
不同的是烤魚料理上，有些差異
大陸，先經過油炸酥的魚
移到烤盤火烤，佐以川味麻辣配料！
台灣，先經過炙燒後的魚
移到烤盤火烤，佐以川味麻辣配料
兩地在對魚料理上，有些差異！
但是，在水貨裡，更加入了優質服務
讓吃魚，成為一種時尚的享受。

推薦可以點四川口味的烤魚 有比較偏大陸的口味 環境乾凈 服務很好
看到隔壁有點小龍蝦及手扒雞 下次再來試試

味道不錯，飲料的金桔檸檬也不馬虎，推薦必點一壺！

吃完烤魚再加高湯跟火鍋料
立馬變身麻辣火鍋
一鍋兩吃超過癮的
兩個人點太多了
最後打包回家宵夜場繼續

魚肉香甜多汁，口味重，氣氛很好，服務員親切又勤快還有桌邊服務。
整體來說，重口味的魚料理是特色，夜店風的裝潢跟可愛的餐具吸引年輕人，適合嘗鮮，但叫我下次再來我覺得我會考慮一下……..因為小龍蝦很快就沒了，我就是為了小龍蝦去的，結果我特別定位坐下之後跟我說，小龍蝦賣完了，我超級無敵傷心，瞬間心情很差很差。
再加上我明明就有訂位，但是我到的時候一直跟我說位子還沒準備好，我為了趕他們訂位時間(因為他們很慎重地跟我說晚到位子就會取消，所以我超怕被取消的)我特別叫了計程車趕，結果到了之後就等了很久快20分鐘才真的讓我進去用餐。
所以訂位沒有準時給位+沒有小龍蝦，讓我對這間店評分很差~~~~

點餐方式有點複雜，不過就是一盤烤魚是2人份，我們3+1想說就來個兩盤…這根本錯誤的決定，撐死！吃魚吃到想吐….
味道都很好，魚很新鮮沒有腥味（個人很怕海鮮腥味），另點一份牛肉（可用魚的醬汁涮來吃）
想吃烤魚很推這家，⚠️份量頗多

好吃，但偏辣，胃不好的人不要輕易挑戰。

魚比肋骨排好吃……魚肉沒有腥味，麻辣麻辣，偏麻而非辣

適合愛吃辣及重口味的人來品嚐，
只是吃飯時間很短，限時90分鐘，
而且從進店的時間開始算，
點菜後製作時間很長，
等於實際用餐的時間只有1小時
我們還沒吃完就來趕人，
感覺真的很不好！

一流 cp值超高 東西也好吃 烤魚＋花蟹真的無敵好吃

好吃、魚肉不會柴柴的且味道獨特。

千萬別相信這家店的評分！目前店內實施評分送甜點的活動，很多評分都是被洗出來的，一直覺得google map這評分基本是蠻準確的，如今被操控為宣傳促銷手法，此風不可長！
基本這家店評分會給3星，烤魚有個土味挺重的。其他尚可。