火鍋餐廳 川魚堂 的評論 (542則 )
4.3 based on 542 reviews
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店面比外面看起來的大,
整體環境明亮、湯頭是這裡的特點。
湯頭香與辣襯托整鍋的美味,
以這樣的價位吃到實在很划算。
唯一稍微美中不足的是比較晚去沒有白飯,
好吃到想去旁邊便利商店買微波白飯配。
真的太可惜了~
建議不太吃辣的人點微辣,但要加清湯,稍微有點刺激,
值得再訪。
湯頭味道很夠,完全不需要額外沾醬料,
鴨血跟臭豆腐也很好吃,大推蒙古湯,值得再來
第一次喝到如此夠味的藥膳湯頭👍🏻👍🏻👍🏻 …
原址是人氣店雙寶小吃,現為文青風的鍋物店。很驚訝內建的筷子是美耐皿,建議換鋼筷。醬料區有些摸不著頭緒,碗和蔥蒜是隱藏版的。湯頭有做真空包網購感覺不錯。秀景里周圍是鍋物激戰區,加油。
態度很好!
原以為藥膳鍋是印象中那種烏漆媽黑的湯底,端出來的是虎魄色湯頭,味道鮮甜,湯頭確實熬的好!豬肉是老板手工一片一片切,看的出來不是重組肉!
價格偏高 料少
推藥膳配羊肉 爆香 藥膳湯鮮甜
肉品質高 薄 使其順口
食材新鮮便宜,肉好吃
好吃
服務很好
第三次來
藥膳湯頭很棒~~
肉是現切的
火鍋料可以自選三樣
他們的醬料是自己調的醬油, 吃起來不會鹹
推~~~
推薦蒙古湯頭!
三種湯底都很有特色,食材很新鮮,每樣都有認真挑選過,吃起來非常紮實,麻辣鴨血和臭豆腐敢吃的人一定要嚐嚐看,都是限量的,這次鴨血賣完,只有吃到臭豆腐,真的說不出的美味,下次一定還要再來吃吃看他們的鴨血!
服務很好 鍋底很香
麻辣鍋小辣好吃😋 …
👍 …
新開店來嚐鮮,聽老闆說湯頭自己熬的,食材新鮮可以吃到食物的原味,鴨血臭豆腐好吃!可以再來二刷!
精緻小店 推薦豬肉肥瘦各半喔!
氛圍非常棒,餐點也很精緻,湯頭味道很甘甜
麻辣湯頭跟蒙古湯頭都很好喝,味道非常濃郁!
麻辣鴨血與豆腐也煮得非常入味,會讓人想要一口接著一口。
店員們很熱心及親切,非常推薦這一家店~~~
麻辣湯頭超級讚,食材也新鮮。
人家說在狹小的巷弄內遇到命運的前女友,
而這家店描述了如何在狹小巷弄內遇到溫暖的鍋物。姑且不論臭豆腐或湯底麻辣的口感,和身旁的人一起享受歡笑的時光,值得我用五星來讚賞他,謝謝老闆。
精緻小火鍋
份量十足
丸子超好吃
麻辣鍋 湯底順口
臭豆腐 芋泥丸 推薦吃 千張紙挺特別的
服務解說很親切 有置物籃 衣架 貼心
這個年輕的老闆是傳承一家在土城同名川魚堂的口味
但是研發這口味的老師傅已經退休
我已經3、4年沒吃到這個味道了
看到川魚堂的店名忍不住從南港跑過來吃
蒙古鍋、臭豆腐味道一模一樣
不枉費我舟車勞頓!
藥膳跟麻辣也是我很愛的
可惜最近在戒辣 藥膳很常吃 蒙古還是我的最愛
空間舒適,服務很好!
麻辣湯底沒味道
臭豆腐上菜的時候加熱不完全
居然是冷的
結帳付了396元 我沒吃飽…
祝好運
優點:藥膳跟蒙古湯頭都很好喝、但是培根牛的油脂多的有些太誇張了,讓我想到燒烤或鐵板燒專門拿來抹網子或鐵版的油塊..跟先生點了兩份培根牛、兩份都是這樣…老闆看到我們的反應有補一小盤大概五片肉給我們、但是說實話我覺得這種品質的肉片真的不該拿出來給客人..最後還是留了一半沒吃、因為真的無法 吃下肚、吃下去大概等於吃油塊吧⋯⋯還有建議蔥蒜辣椒的備品真的可以多放一些、現場擺放的量真的蠻少的….用餐時客人大概10個人吧⋯⋯店員也有3-4人..但是上菜速度真的等的有點久…真的可惜了..湯品味道不錯、價位也不算低、但是肉品這樣真的不行✋真心建議生意要做長久不能這樣啊⋯⋯
湯底、菜色和自製配醬都美味
用料實在 份量剛剛好
環境衛生店員親切服務
是會再回頭用餐的好選擇
用心的火鍋店❤️可以客製化太棒了👏🏻 …
藥膳湯頭很好喝,食材新鮮,
對於喜歡油花多一點的人,
選擇培根牛再適合不過了!
服務非常周到,處處可以感受到店家的用心,
特別是調味料很讓人驚喜~還帶了一罐辣油回家!
整體是很好的用餐體驗,會再次回訪🙌🏻
外帶鍋燒麵
湯頭:使用藥膳湯頭~顯淡。
肉類:牛或豬擇一。
麵種:王子麵或烏龍麵兩種可以選擇。
內容物:三片都是肥油花的肉片與幾片高麗菜兩束金針菇,加上三顆冷凍火鍋料以及烏龍麵,頗空虛地結束。
也許幫大家點到踩到雷的鍋燒意麵,大家還是盡量點看起來美味好吃的火鍋吧!
包裝紙袋很用心,服務很好,下次再嘗試火鍋。
全方位地雷
以這個食物水準來說,價格偏高
裝醬沒有碟子,也沒有沙茶醬
營業到兩點,八點就沒白飯
連有水可以裝也沒有告知
寵物更是可以直接進店
上面是以連鎖火鍋店做標準
如果是隨便開店開好玩的
應該有三顆星
火鍋爽~
中午睡醒在路上亂晃覓食,
偶然看到這間火鍋店,
店內客人還不少,
就想說去嚐鮮一下,
進去問老闆還有沒有位,
竟然說目前沒有營業,
心裡OS那怎麼有那麼多人在裡面,問了才知道原來是老闆遊戲公會的網聚包場,
就悻悻然的準備離開,
孰不知有妹子竟然跟老闆說她們可以共鍋,
老闆便詢問我願不願意~
身為紳士的我當然不會拒絕妹子的邀約啊~
於是就加入了陌生人的網聚,
跟同桌的女生們聊了起來,
才知道她們玩的遊戲我也有玩~
只是我是邊緣人玩法,
於是被邀請加入她們的公會,
加入後才發現這公會女生不在少數,
內心無限吶喊~媽哇出運啦~
就這樣再妹子的陪伴下愉快的吃完午餐了~
因為難得可以跟妹子吃飯,
都忘記要說餐點了⋯
麻辣湯頭蠻香的也不會太辣~
雖然湯頭不是我選的(妹子選的)~
但聽說是本店招牌~菜盤份量也足夠~
然後菜單上面還有老闆幫你決定吃什麼,
不知道要吃啥就給老闆決定吧~
如果是第一次來可以試試看蠻特別的,
食物部分芋頭貢丸好吃~
牛肉是老闆現場現切的~
鴨血臭豆腐配麻辣鍋真的很對味~大推~
很期待下次的網(ㄎㄢ、)聚(ㄇㄧㄝ)了~
感謝老闆讓我有這麼特別的體驗~
湯頭濃郁好喝、用料實在不隨便,光是沒有廉價的火鍋料這點就值得讚許(喜吃火鍋料的可能會覺得配料較少),芋泥貢丸也令人驚豔,鴨血臭豆腐入味好吃。
老闆親切
菜品、湯品、肉品品質好
適合小聚、家庭聚會
經濟實惠、用料實在不馬虎
下次還會再光顧!
點了蒙古、藥膳
菜單上寫僅免費續湯兩次
雖然自己也只加湯了一次
但感官還是不太好
主要是蛤蜊很小顆又有沙…
老闆親切,細心介紹💕💕
難得麻辣小火鍋 好吃服務又好 …
會用餐,也就代表餓了。第一次吃鍋吃不飽!價位跟食材,差異大。東西少到可憐。服務態度冷只能說cp值超低
品質精緻的巷弄社區小火鍋,推藥膳鍋
環境舒適
火鍋好吃
老闆很貼心提供掛衣架
有一位店員手受傷的血滴到菜上還端出來,告知後「沒有在第一時間道歉」,只說沒關係換一盤新的,但已經不敢再吃了,覺得很不舒服
工作小心,早日康復
大漢蒙古鍋一定要配莫宰羊絕配~~~
很乾淨明亮的店 吃吃看
純天然的藥膳鍋底.純正好吃健康.讚讚讚.
離家裡很近,今天終於來品嚐,湯頭超好喝,店家服務很不錯,下次有機會來嚐嚐麻辣湯頭
湯頭非常棒 老闆親切
可以請店家表演沒餐具怎麼吃鍋燒麵嗎?
你要怎麼愛地球我不反對,沒事先告知及公告就是不對,我整碗麵沒辦法吃丟了
乾脆之後都請客人自備碗不是更環保
店內也不要用美耐皿餐具碗盤啊
跟之前jean tsai評論一樣,就是踩到雷,非常不推。
二訪此店,老闆很親切,食材新鮮,湯頭美味!環境很整潔!