黑邦廚房的最新評論

巷子內的美味義大利麵店！餐廳內約20個座位，假日用餐時間很容易客滿，建議可以先訂位！用餐方式為單點再加88或148元套餐，有麵包、沙拉/例湯、飲料、甜點。
今天主餐選了香煎松阪青醬燉飯，松阪煎的軟硬適中，且不會有豬腥味，青醬有個濃濃的九層塔清香，不會有過多的蒜頭味，米粒是義大利米，米心偏硬，相當有嚼勁及入味。干貝明太子奶油義大利麵，有兩顆鮮美的干貝，配上黑魚子和紅魚子，讓整盤麵充滿著海味，每個麵條都吸滿了奶油醬汁，非常好吃😋
副餐部分，沙拉很有誠意，份量足夠且新鮮；今日例湯是奶油地瓜濃湯，搭配麵包很合適；提打米蘇比較一般。我們還有單點薯條，炸得酥脆不油膩，搭配特製的美乃滋很美味！
唯一可惜的地方是油煙味稍重些～整體而言很推薦！

服務態度爛到爆，去了就知道。

平價好吃的義大利麵
只是店裡溫度有點稍悶

20180908朋友聚餐。餐前麵包(忘記拍)+鮭魚沙拉+主菜:牛肉義大利麵+(朋友給我吃得)盆栽+熱美式=好吃！建議預約！推！

聚會的好地方

價格不便宜，味道普通，桌子黏黏的

東西好吃，價格中間，場地有點小，建議假日來要訂位，也提供事先點餐，能省去不少等待時間

東西還不錯吃價格中間，店面佈置溫馨，店員服務態度非常親切，算是還不錯的餐廳喔。麵條屬於有一點點嚼勁的那種不軟爛～

整體還可以
員工機動性不夠 餐具掉在地上沒有過來換
麵跟醬都蠻不錯的 缺點是料少了些
價錢跟實體來說
Cp值沒有很高
令人最驚艷的是干貝還有上面那些 似魚卵的微粒
但看到價錢偏高就只能久久吃一次

東西好吃，服務也很親切！

椰漿海鮮燉飯太鹹，其他餐點還可以，椅子不好坐。

口味安全，價格有點點偏高。

兒童椅數量少要提前預約
義大利麵偏乾黏，燉飯很道地故米飯不好咀嚼
價格中等

蘆洲很好吃的一間義大利麵餐廳!! 副餐還好，主角義大利麵或燉飯口味很獨特，吃得出主廚的用心，價格雖然不算很便宜，但是在這裡花200-300元就能吃到一盤好吃的義大利麵很感動

隱藏在暗巷裡面的小餐館，布置相當簡約有文青的氣息。特色盆栽奶酪好吃，不過仿多肉植物的果凍比較硬，所以在切的時候就會陷到奶酪裡面。

小而巧的細微設計，餐點好吃飲料弱了點，服務人員很忙但很細心

這個價格這個食物，超讚，牛排軟嫩，燉飯香濃，義大利麵Q彈，因為我愛吃酸的，檸檬奶油義大利麵真的超對我口的，牛排松露燉飯好吃，米可調軟硬度，整體都很愛!!!

燉飯粒粒分明的口感，每一道料理都非常值得一吃

我要先讚嘆餐點是很好吃😋真的用料都非常豪放實在～非常喜歡，很多貓咪的東西，也非常可愛，但是…..我想說，可能不要在六日前往，因為餐廳空間比較狹窄，客人講話聲音都非常非常非常非常非常大聲，非·常·吵·雜！感覺都要抓狂喔～拉椅子什麼的都超大聲天啊～
我的判斷可能是，音樂有點點大聲導致大家不小心也比音樂再大聲一些，然後人ㄧ多，就要比別桌更大聲，最後整個小空間超級大聲…..
吃到後來只剩滿腦的煩躁哈哈哈哈……
但是還是要說餐點非常好吃❤️

非常好吃！用料實在！老闆跟工讀生都很親切！
沒有酌收服務費是半自助型態，大家多去支持喔！

物美價廉，份量適中。主廚廚藝佳，餐點一點也不馬虎。

因為地方小所以位置很少，應該是以特色料理為主軸。
菜色料理都很特別，但我點的味道普通

蕃茄沙朗牛排義大利麵
蒜辣燻鴨肉義大利麵
每日例湯、凱撒沙拉、提拉米蘇
整體來說麵類感覺偏台式義大利麵，口味還可以，不過不特別想再去一次。義大利麵內有黑橄欖感覺不搭，豆苗其實也不喜歡。不過肉類的處理OK不會乾柴。#

貓咪造型的慕斯蛋糕要用餐時間前三天預定，造型可愛而味道也不錯
外殼是巧克力，跟冰涼的慕斯內餡一起吃，很搭
慕斯蛋糕目前只吃過抹茶和莓果的口味，都很好吃
除了蛋糕，義大利麵也很好吃，麵條不會煮到太軟爛，醬汁不會死鹹
店裡用餐空間不大，建議訂位，可以用臉書私訊訂位和預約慕斯蛋糕，這點很方便

用餐當天是為朋友慶生所以訂位人數比較多（大概7、8位），想要併桌卻被店家拒絕。點餐的時候我們問了有哪幾種沙拉，店員回說：「我們傳的菜單上面有，麻煩幫我看一下」。切蛋糕的時候跟店家要了小盤子，結帳的時候才知道盤子是要另外付費的。最後離開前店員追出來，原來是要求我們把蛋糕的盒子自己帶走處理，無法接受這樣的服務態度。

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在發表評論後的半夜，幫忙訂位的朋友就收到來自店家的訊息，並同時店家在自家的粉絲專頁公開消費者的姓名，PO文表示被誤解。

首先感謝店家把這個評論轉PO出來讓更多人看到，因為這就是我用餐完之後真實的感受啊。google 評論不就是這個樣子嗎？我提供我本身的經歷讓接下來選擇的消費者能夠有個參考。

我想強調的是店家的服務態度，我們並不是員工，對於用餐規定也不那麼清楚熟悉（只是吃個飯還要讀那麼多用餐規定會不會太麻煩⋯）。假設當我們提出併桌要求的時候，如果店家願意替我們想辦法在不併桌的情況下儘量坐在一起，而不是直接硬生生告訴我們，當初確認過就是這樣子，我會非常感謝店家的幫忙，或許就會多給兩顆星。而當我們詢問有哪幾種沙拉的時候，服務員願意再次說明，店裡提供的沙拉總共有三種，而不是要我們自己回頭去看菜單（我想多說一句話應該沒有很困難吧？），我會願意再給一顆星。需要付費的蛋糕的餐盤餐具，的確已經有寫得很清楚，是我們自己沒看到。最後，可能我們不小心忘了拿或者真的遺留自己的外食垃圾，店家可以善意或稍微婉轉的方式提醒我們忘記把垃圾帶走了，而不是追上來要求我們自己把自己的垃圾帶走處理，那我會覺得聽了不那麼刺耳並且覺得貴店家說話的方式很有藝術，那我們在自知理虧的同時還會願意再給最後一顆星。

我們原本是開開心心要為朋友慶生，並不是專程來找碴，我們的確沒有熟讀所謂的用餐須知，這是我們的不對。我們也清楚店家的為難，在經過提醒之後我們乖乖地配合、遵守規定，但同時感受到的是店家不斷地強調店家的規章、事前的說明⋯告訴我：「我們的規定就是這樣子」。或許規定真的是這樣子，但我感受到的服務態度也就真的只有這個樣子。

最後我想表達的另一件事情是，面對這樣的評論，店家的作法是公開消費者的姓名，並且在粉絲專頁PO文筆戰，揚言要公開對話內容。對於這樣的行為我們非常不認同，而且對於幫忙訂位的朋友造成非常大的困擾。

我們在選擇餐廳的時候確實不夠用心，沒有留意店家的規定以及其他消費者的評價。上下爬文之後更發現不少給予負評的消費者同樣遭到店家筆戰，還註明”玻璃心不要來”，這樣的結果我們感到非常遺憾並且不敢恭維。同時也更印證了店家處理事情的態度以及所給予的，一顆星的評價。

下一次我們會慎選店家，其他消費者也可以參考看看。