甜爐烘焙 • 甜點咖啡店的最新評論
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老闆超正，東西好吃，美味可口。
溫馨可愛🐶的甜點店🍮🍰🧁☕️，東西也好吃😋，吃完嘴巴甜甜，心裡也甜甜😍～值得再訪😌 …
你…可以再靠近一點😂
一靠近甜爐咖啡店門口，就有一個炙熱的眼神迎接你，是超級熱情的店狗小多，因為店內只有老闆娘一人忙進忙出，有時候在後方的工作室製作甜點，沒有留意到外面客人進門，小多就非常的盡責提醒店主有客人來囉，因為是一人工作室老闆娘可能在後面忙著做甜點，出來時看她身上有沾麵粉，很真性情的闆娘，她只有一個人所以大家要有禮貌的等一下唷！
店的地點其實蠻好找的，可以從中山站走來，靠近朋丁附近
整體色系是桃紅色的感覺，卻又帶點小小個性，不會覺得過於少女心，牆上也有許多很有意思的裝飾，帶點復古風情，店內不大，座位大約能夠容量10人左右，現場其實還有很多別的口味的甜點，都有放在透明展示櫃前，像是招牌必點的肉桂捲、軟餅乾、可麗露及各式精緻蛋糕及咖啡，有看到有可麗露，也好吸引人，但我們今天是為了肉桂捲特地前來的，當然要都買來吃看看
奶油乳酪是肉桂捲本體比較乾，所以有附上乳酪抹醬，搭配起來會比較滑順，味道會更明顯，私心想要多一點乳酪醬，吃起來才過癮（若有需要印象中可以加購10/個），一入口就會有肉桂味旳香氣在嘴裡，再配上黑咖啡，就是一個完美的下午茶了！
招牌焦糖口味的則是比較濕潤的做法，林上滿滿的焦糖醬，覆蓋整個上層，吃起來有些太妃糖的香氣，一吃進去就有很濃厚的焦糖甜味在嘴巴裡散發出來，滿滿的罪惡😂 我個人是比較喜歡招牌焦糖口味，也喜歡肉桂味再重一點的感覺
另外因為也很熱愛巧克力餅乾，一片是50元，當天看到老闆娘有做，也買來品嚐看看
這個巧克力餅乾真的很真材實料，裡面有滑順的巧克力醬，以及滿滿的堅果，算是很美式的巧克力餅乾，外面看起來比較厚實，但咬下去是鬆軟的，堅果的顆粒也讓吃起來有咀嚼的口感，讓我想起了很像以前美國友人自己做給我吃的那種味道～實在非常想念
附上肉桂捲＆軟餅乾合體照，餅乾是不是超巨大😂
我們在等待的同時，也一直跟店裡的狗狗多多玩，他真的很熱情，嘴裡會咬球跟你玩丟球，才剛丟球，他就可以馬上撿回來超級可愛，下次想吃肉桂捲可以來甜爐看看，美式軟餅乾也很推薦喔！
座位空間小
肉桂捲2種口味都蠻普通的
抹茶蛋糕超級甜膩
飲料也沒什麼特色
有限制時間
最吸引人的可能是有隻可愛的店狗
特別從高雄北上拜訪的店
巷弄中的溫馨小店
在微寒的雨天進到店內
老闆很親切的接待
現烤出來的舒芙蕾，
有甜香、蛋香、橙香完美的搭配
讓雨天冷冷的感覺都溫暖了起來
可惜今天沒看到店狗
下次再訪時希望可以遇見 😄
是一個很舒服的小空間，咖啡和甜點還 OK，另外，店內有一隻叫做小多的柯基非常可愛，牠會不時接近你希望跟你玩拋接球球或是拉繩，如果你不是一個怕狗的人，可以花點時間跟牠玩玩拋接球，牠會很開心 🐕 …
甜點好吃，小哆可愛。
【重點先講】
精緻小巧的甜點專賣店
價格稍偏高；環境舒適；位置不多
點了幾個甜點，都還不錯吃~
招牌是舒芙蕾，不過吃起來略顯普通
個人比較推薦抹茶半熟起司
【簡單介紹】
店家位於中山北路x長安東路附近的巷弄
距離捷運中山站大約會有10分鐘的路程
營業時間是周一~週日 (週二休)
店內位置不多，記得要先預約比較好哦!!
【食物部分】
1.. 肉桂捲 (焦糖)
酥脆的外層麵包，一層一層包裹著內部濕軟的麵包
濃郁中帶短微苦的焦糖糖漿，跟肉桂的香味頗搭
口感跟調味都很不錯
評分: 6
2. 抹茶半熟起司
抹茶跟起司融合得很好，吃起來蠻特別的
評分: 6.5
3. 招牌的舒芙蕾，整體來說頗普通
糕體綿密扎實，蛋香味非常濃厚
不過吃起來有些單調，蠻可惜的
跟香草冰淇淋搭配起來也沒有太大的驚喜
評分: 5
漂亮的小店，甜點好吃！咖啡好喝！店狗讓人融化！
新開的網美店！東西超好吃氣氛很棒，適合跟朋友來渡過悠閒的下午！
多多太可愛了啦！ 好親人
馬卡龍塔😋 …
店狗可愛~!
好吃！！超愛可麗露！😍 …
小小的店面 有著一隻可愛的柯基迎接客人
店內大約可容納六位客人 要內用先預約才比較不會撲空喔
雖然店面小但販賣的甜點很多樣
肉桂捲很溫熱 搭配濃郁的焦糖醬吃起來好幸福🤤
肉桂味很適中，不會太嗆或是沒味道
塊頭很大一個，100元很可以！
/
起司蛋糕上面有脆皮焦糖，看起來就很特別！
吃了一口 口味帶有檸檬的酸味，乳香較少
可以評估看看是不是自己喜歡的口味再點
/
可麗露的皮滿厚又脆的很有口感，有點蜂蜜香甜味
中間下面偏綿密口感，中間上面偏Q
甜度稍微高一點點但因為份量小所以我覺得是ok的
（我對可麗露不太熟所以無法給出精確的評價）
/
紅茶是 Twinnings的Earl Grey
就看個人喜不喜歡這個牌子的茶
柯基犬超可愛，可以去跟他玩一邊享受下午茶！
敢吃肉桂的話推薦肉桂捲
塔看起來也滿不錯的～
內有萌犬🐶請注意⚠️
「肉桂捲」是吃過最好吃的！！！🥨
驚艷到下巴掉下來 心目中的第一名🥇🏆
藍莓塔也不錯～外殼很脆 藍莓新鮮 吃的是一種精緻高級感😎但沒有很喜歡英式舒芙蕾 外面脆脆的有一種砂糖口感 裡面稠稠的很違和(？(雖然不是第一次吃
甜品真的好吃
藍莓塔必點 蔓越莓馬卡龍也很愛只是有時候慢一點就賣完了
肉桂捲必點~
狗狗惹人戀~
朋友揪團店~
放空好悠閒~
好讚!
超棒的
肉桂捲好吃….
Good cozy European style desert. Cinnamon bun is good
老闆娘的西西里咖啡很不錯！
甜點也棒🥰🥰
入門的時候，還有店狗來迎接，而且狗狗還會幫忙招呼客人。簡直就是招財狗阿！超可愛🐶
點了三樣甜點
舒芙蕾抹茶口味
軟餅乾
肉桂卷
吃起來都蠻不錯的
環境設計的優雅可愛
廁所也保持得很乾淨
偶爾想吃甜點，這邊是可以來坐坐的好地方
焦糖肉桂捲，滿分💯💯
朋友特地買給肉桂迷的小確幸
鬆軟的口感搭配上濃郁的肉桂香味
表面點綴的核桃很脆口非常加分
喜歡肉桂的你千萬不要錯過
氛圍不錯 東西好吃 飲料好喝
小多（店犬）很可愛、很友善，超怕狗的我都融化了、第一次跟狗狗玩玩具！一進門雖然會吠叫但那是小多熱情的歡迎你、怕狗的人不要被嚇到！甜點很好吃⋯⋯吃得出來用料和用心，但咖啡很普通、略失望。
環境舒適
態度尚可
餐點普通
店狗活潑
環保店家
店狗真的可愛
肉桂捲我喜歡外層是酥的（這間的外層偏軟） 像麵包
可麗露外層焦焦的裡面很濕潤，不過我吃不出泰奶跟原味的差別XDD
座位少少 不會吵
整體上不錯
店狗小多很活潑很可愛👍💯❤️，飲料甜點都很棒🥰 …
🍨#甜爐烘焙 #甜點咖啡店
（❌週二公休）（📝附飲料菜單）
（12:30～18:30營業）
20221020造訪
（泰奶舒芙蕾💰260）
正統的舒芙蕾加上可愛到不行的柯基
誰抵擋得了😍😍😍
舒芙蕾真的要趕快拍
因為會塌下來
一入口濕潤鬆軟的口感真的很讚！
甜度沒有很高 但是吃不太出泰奶味🥲
蠻可惜的
吃到後面會覺得有些膩口 我在想應該是口感的關係
一開始吃確實很新奇很舒服
但到後面會希望再烤熟一點🤣
這時候旁邊的冰淇淋就提供很好的解膩效果
不過沒吃過的人真的很推薦去吃吃看
很特別！
他們的肉桂捲感覺也不錯
那天有人打電話過去訂
重點是柯基很活潑超級可愛😍
🍵#夢娜の食記
🍵#夢娜食ベ甜點
📍#夢娜in台北
🚆#夢娜at中山站
Cream cheese 肉桂捲100元，跟其他人放在評論上面的看起來不一樣, 只有一點點cream cheese 如圖，整體吃起來很像沒有包什麼餡的軟麵包，肉桂也非常少，說實在還滿雷的。
但提拉米蘇135元，就是一個滿驚豔好吃的品項，很紮實、有層次，不是手指餅乾，是層比較紮實的⋯不知道怎麼形容。如果吃到她們家cream cheese 肉桂捲讓你失望透頂，那提拉米蘇就是板回一城的眼睛一亮。
板娘很隨性，可愛的柯基一推開門就會咚咚咚衝過來迎接。
供大家參考。
位在中山站周邊的巷弄小店，除了提供正統的法式甜點如：舒芙蕾、可麗露…等常備款之外，也有滿櫥窗季節限定的品項
店內有隻可愛活潑的柯基小多
同時也是寵物友善餐廳
必點的就是他們現點現烤的舒芙蕾！
若是怕等待建議可以事先預訂✨
熱呼呼又輕盈的口感，入口即化留下奶蛋香
搭配上一旁的冰淇淋則是冷熱交融的滋味
除了今天吃到的原味、巧克力，還有伯爵、泰奶和抹茶口味的舒芙蕾，而且不同口味搭配的都是不同的冰淇淋
個人最喜歡巧克力口味，搭配的冰淇淋的苦甜味剛剛好(˶ˊᵕˋ˵)
正統的可麗露也是店家的招牌品項，外殼是厚薄恰到好處的酥脆香甜、內層保留嫩嫩的口感，我們都超喜歡❤️
在這裡推薦給想試試法式甜點和柯基控的大家！
更多介紹請看instagram：@i.am.olafood
台北巷弄內低調的甜點小店，美食完全被毛店長的風采搶走。
招牌舒芙蕾蛋味很香濃，濕潤軟綿，搭配香草冰淇淋，很棒，可以感覺到店家甜點的用心，冰淇淋上面會灑上開心果。可麗露外脆內軟，口感很有層次。肉桂捲很香，但吃起來肉桂味少了一些，靠乳酪醬來輔助。西西里咖啡很搭甜點，檸檬的酸和咖啡的微苦，中和了甜點的甜膩。
店狗小可很熱情，很少看到那麼親人的店狗，而且電力很夠，會不斷的找客人玩球、繩索，接球的反應很快，無敵可愛的，很適合喜歡狗狗的朋友。
一邊吃著甜點，一邊跟狗狗玩，很快的就是一個悠閒的下午。
一進店門就被柯基小多嚇一跳，這隻店汪太萌，一直找客人玩
店內空間不大，最多大概就只能坐10人，橙紅色的內裝應該很對網美少女們的心
一行三人點了舒芙蕾(@240)、肉桂捲(@100)、拿鐵(@105)、西西里冰咖啡(@110)、提拉米蘇(@135)，舒芙蕾很細膩濕潤，但到末尾有點小膩口；肉桂捲稍貧味；提拉米蘇非常柔細香甜、西西里冰咖啡多層次的醇香感則是我們最推崇的
當初要過去之前打了幾通電話，但完全未接通，一直到入店，才知店內的服務人員只有闆娘自己一人，且多在後面廚房忙著做甜點，難怪電話都未接
除了店狗小多搶戲外，闆娘相較率性了些，西西里咖啡值得讚許，又未收服務費，店內雖有說明內用90分鐘，其實，或許也因闆娘太忙，根本沒管制，如果不是看到有人進門又沒座位，可能我們還會在內繼續享用餐食與跟小多玩樂一番吧
舒芙蕾好吃，店狗小多超可愛，ㄧ直拿球要玩丟球，太療癒人心了。
環境不ok
可麗露很硬不好吃
寧願買星巴克的可麗露
油耗味很重
肉桂捲堅果不新鮮
店狗一直吠
網路評論不知道發生什麼事⋯⋯
一面倒好評
很失望
請大家慎入
咖啡有待加強, 剛上桌的美式咖啡竟然就苦澀也無香氣. 店內價格頗貴,環境一般. 菜單樣式設計也需加強, 不然菜單就像風景區的簡餐店一樣….
PS 狗狗非常可愛
不得不說這家的舒芙蕾真的很好吃 很香而且很濕潤 店狗也超級可愛的 推推
對甜點一向沒有有特別喜愛的我，竟然愛上這裡的舒芙蕾，當然還有可愛的小多～～闆娘人也超nice~~
可麗露的外皮雖然是酥的，但內餡死甜沒有層次。可惜了。
甜點非常有水準！大推！
買了焙茶跟原味的可麗露，回烤之後好香超喜歡❤️