熟食店 正義台灣牛肉 的評論 (315則 )
4.3 based on 315 reviews
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牛肉湯的湯頭很濃郁,肉也不會太硬,這個價錢來說很不錯!
出餐很快,牛肉湯味道不錯,但光顧經驗很差,單點一個牛肉麵之後先付完錢,老闆已經向老闆娘確認買單了,可以附餐具,有些人實在不知道怎麼說他,經過三十秒之後事可以忘記,結果發現老闆娘重複確認要餐具嗎?然後問你買單了嗎? 後面到底是什麼提問?
好吃的古早味,平民美食。
三重人必吃
一開始看評價有人提出很貴,過去買看到菜單發現價格很合理,買回來才發現為什麼人家說貴,因為很少!少到好像人家吃剩的!
沙茶牛肉炒麵的沙茶太濃郁了自己沒有很喜歡,不過番茄清燉牛肉麵很讚,牛味滿滿,清甜好喝,吃完也不會太口渴
☛正義台灣牛肉☚
吃過好多次的店家了,今年倒是第一次再外帶,炒牛肉漲了,現在140如果碎肉太多會覺得價位頗高,炒麵一樣維持十足的鍋嗆氣80元沒變,量份也是足夠,再來會想繼續點的牛雜湯也漲到80了…還有些品項都有所調整吧…一樣拼盤我也是會點,固定一份150可挑你要的部位,這次就牛筋牛肚混著搭,再要個蒜多,不配蒜對不起自己,不過說實在的拼盤價錢沒漲,但是份量變少…自己看吧,看到有點傻眼,還是維持四顆星料理水準,但是要做選擇可能就不會常去了!當作參考,謝謝招待,
2020.04
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今年才在店家吃過很多次,以外帶為主就是了,炒牛肉狠推,只是覺得牛肉太碎感,不是片狀不是
大塊厚狀,切的很碎絲,口感低,但是味道好,鍋氣十足,一份130,炒麵也是同樣炒的十足嗆氣,80元合乎它炒麵的價值,量足也夠值得,滷味拼盤量不多,也是滷的夠味,cp值就見人見智,另外加點滷味部分也可,拼盤一份150可以嘗試,店家的牛雜湯是本人會點的,清燉湯頭,不溫不燥順口,一份70,之前疫情嚴峻外帶滿300還送牛雜湯勒,這個搭配的湯頭都推薦,沒試過牛肉麵與牛腦菜餚湯品,有機會試試,四星推薦,值得特別的跑一趟龍門路好食品嚐,謝謝招待,感恩美食,2021.07
好吃,想到就來吃!
是看了美食評論來嚐看看這間牛肉麵,果真是大碗又好吃,清燉牛肉麵湯頭很清甜,我放了附贈的辣椒醬、又是一番特別的風味,可以先嚐看看原湯然後再加辣椒醬。讚讚。然後吃到一半我發現忘記帶錢包,跟老闆說明之後老闆非常非常nice,說下次給我好,搞得我真的對老闆很拍謝。真的是好吃人也nice的好店家,大家記得來三重國小的時候一定要來嚐一下喔。
只有點了牛肉炒麵 寬的 我以為是油麵 結果麵沒全熟 大約5~7分熟而已 湯非常多 可以再多炒一下收汁 麵也不會這麼生
點了牛叉燒麵,湯不錯蠻香的
肉也不錯吃,
但..有添加味素,還有衛生有待加強
炒牛肉麵好吃!空心菜炒牛肉和牛心也都好吃,牛雜湯很爽口不膩,湯可以續。
真的牛!
清燉不錯但更喜歡蕃茄湯頭、牛肉蠻多塊的,還不錯、唯一缺點店內沒看到酒精;並有一股不喜歡像是樟腦味。
清燉湯頭甘甜美麗!清爽順口!入口回香!餘韻無窮!牛雜無腥味,該軟嫩軟嫩要Q彈就Q彈,各自堅守自己了的崗位!乾拌番茄牛雜麵的香濃真的直接將我原地處決!我實在太愛這一味啦!沙茶牛肉炒麵不會因為有沙茶而太過油膩,處理得當!不過滷味有一點點點鹹(純粹個人味覺)所以也就不須另外加醬。少一顆星是因為麵條是普通麵條,蠻想知道如果有刀削麵是不是更優!😅 …
食材尚可,環境普通,價格偏高。
應該不會再去光顧了。
讓人驚艷的牛肉炒蔥仔,炒功有鑊氣是基本,沙茶調味等下的合宜,更多的是肉大大加分,肉斜切斷纖維,吃的到牛肉的甜,好吃!!清燉牛肉湯是南部口味,湯頭偏甜卻不膩口,肉軟爛給的大氣,加上那一片板筋,口感兼具。滷味拼盤原有四樣,有牛筋牛腱牛肚和牛鞭,我不好這口,只選前三樣,味道不錯但以筋肚居多,牙口不好的要多多費勁。
真的好吃!
好吃!
普通平價
吃炒牛肉麵 覺得很普通 肉超級硬 醬汁有點澀澀的 肉的份量不錯但是沒有很好吃
太貴
很有牛味的店,牛雜湯好喝夠味,薑醋炒牛肉爽口,適合下飯和下酒
道地台灣牛肉料理,肉,肝,心,腰,肚,腦,骨髓,牛弗,口味有沙茶,薑絲,醋酸,京醬,適合三五好友小酌,牛雜湯,炒白麵更是招牌,值得我推。
老闆態度非常差。我們也是常客 講話不用那麼尖酸吧。真的感覺很差。我們寧願不吃 也不受氣。
外帶的食物湯汁
都撒出漏整袋
需要再加強注意
清燉牛肉麵清爽有厚度好吃!再訪覺得牛肉湯偏油,不愛。
新鮮好吃
正台灣牛好吃
小時候的味道~好吃
炒牛肉肉質很差~不好吃
太好吃了吧好狂
比較油比較重口味
份量也比較少
但我還是覺得好吃
好吃便宜,消夜的好選擇
沙茶炒牛肉
就是好吃呀
超極好吃的牛肉炒麵+牛雜湯,從正義北路吃到龍門路,炒麵也從50元吃到現在80元
味精加太多,我吃完後頸都麻掉了
湯頭超讚,路過都要帶幾份回家
湯頭是清燉的!是清燉的!!不是紅燒的超級好喝!麵條略微普通,但是就是要喝湯不然就是吃飯配牛肉再加碗湯!
營業到蠻晚的,特愛他家的清燉牛肉湯
今天吃的
1.清燉牛肉麵100$
湯頭很香
肉約五塊
肉質嫩附一盤沾醬
份量偏少男生可能吃不飽
2.番茄牛肉麵120$
裡面充滿大塊番茄
很真材實料
湯頭鮮甜肉也是約五塊
3.薑醋牛心150$
像薑絲炒大腸的炒法
很下飯嫩Q好吃
-上面是2年前評論
今天再去吃沙茶炒麵整個麵爛爛的泡在油裡
青菜沒有五片、肉都碎碎的幾乎看不到
牛肉滷味很小一點點而已偏貴
麻油牛心半碗都是薑絲
牛心沒有入味
薑醋炒很特別,清燉牛肉湯軟嫩很棒
牛肉蠻大塊的,但炒牛肉稍微比較鹹
真的不好吃。又好貴
牛肉湯味道非常濃郁 沙茶牛肉口味較清淡 白灼牛雜上面加了很多蔥 好吃 但是上面的醬(不確定是蠔油還是醬油膏)味道很重 有點蓋過牛雜的味道
上餐迅速 CP值高 值得再去
龍門路上 汽機車停好再來
菜色多樣 口味多樣
番茄牛:
應該說是番茄沙茶牛
炒牛肉麵:沙茶口味
麻油薑牛肝:有點生 放一下再吃 剛剛好
牛腦湯:湯很清 比豬腦湯好吃
#已純牛料理來說 口味不錯
料好,實在。且不貴
清燉牛雜麵湯頭好喝,麵條很Q,牛雜很優秀,下次還要去吃
沙茶炒牛肉麵和綜合牛雜好吃,炒類也不錯。