廟東清水排骨酥麵的最新評論
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湯品口味稍甜，但排骨酥好吃
排骨酥麵整體普普通通……
排骨酥…恩…個人不太愛
然後此生第一次吃到這麼鹹的皮蛋豆腐…
這款醬油膏真的先不要…
第一次皮蛋豆腐吃了一口就全丟了…
本來是抱著愉悅的心情第一次品嚐慕名已久的排骨酥麵(因為我很愛排骨酥)
吃完心情整個陷入低潮…
嗯…以上評論純屬個人感想
味覺還是見人見智了
湯頭很濃郁，肉也多，而且每塊的軟骨都很透軟
麵條就ㄧ般排骨酥麵常見的麵條但是量對女生算飽的，如果你是單純想吃碗好吃的排骨酥麵，那它是好吃的。環境涼爽也乾淨
份量很多！排骨酥裡面超嫩的很驚艷～
湯頭屬於偏甜的那種
味道還不錯。一碗90不便宜 環境普通。
太好吃了吧@&$&2&#&$@
排骨酥麵 滷肉飯都大推！！！！
麵的湯偏甜可是管他的 麵和排骨酥都好吃到爆
店內環境較擁擠，但排骨酥麵湯頭夠味，值得品嚐
湯很好喝
熟悉的老滋味，跟豐原廟東排骨酥麵系出同門的風味
好吃，不過湯有一點點油膩，價格也稍高了，一碗排骨酥麵90元
真的超愛這家排骨酥麵店
排骨酥已煮至將近入口即化，咬幾下就化開，最愛就是軟骨可輕易咬碎
湯頭一定家黑醋加辣椒，才夠味
辣椒醬自製滿辣的，小心服用
雖然店內空間偏小，但翻桌率滿高，不用等到太久
排骨湯不錯，肉燥乾麵就比較普通，40元小碗60元大碗～價格比一般貴些，服務態度不錯
排骨酥麵的肉幾乎都沒有骨頭，吃起來超棒
店員態度極差👎🏽
只是跟他說不要香菜碗就給我用摔的
下次不會再買了😤 …
湯濃厚，如果不喜歡太鹹要先說要淡一些。
排骨酥麵店開很久了，現在漲到90元一碗，感覺料反而少了點，都是外勞，服務蠻差的，所以最近少去消費
很好吃的排骨麵，骨頭都軟骨我吃的連渣都不剩
以前在別地方吃過排骨麵不喜歡所以一直沒在吃排骨麵
但好友推薦這家，剛好經過去吃看看發現很好吃，居然跟我記憶中的味道不一樣
我還以為只是放了一塊炸排骨進去
被第一家的騙了好久
湯頭濃郁讚 在三重歷久不衰的美食
滷肉飯也推
排骨有骨頭、嫩骨、肉與裹粉
讓你有不同層次的口感
粉蠻厚的，還會落漆
散佈在湯中
或許就是如此
湯頭油氣極其強烈
卻想讓人一口接一口
當然還有油蔥的助拳才能達到此境界
個人覺得湯是主角
排骨是幫襯的
環境稍為侷促
更彰顯傳統小吃的氛圍
價格就離小吃越來越遠
排骨湯要價八十
也只是中小型碗量
今天逛夜市發現夜市新開一家清水排骨酥麵。排骨酥麵一直是我的口袋美食之一，有人問我三重美食時，我常推，當然要進去品嚐，明亮用餐環境、食物美味，由其是我的最愛排骨酥，口感煮到軟嫩適中很讚。
老闆娘人美，東西好吃，排骨麵湯頭超讚的！
排骨軟嫩有帶軟骨，湯頭也不錯，環境雖舊但不髒亂
個人認為台北最好吃的排骨麵，但是這2年漲價到90元，比台北知名的排骨麵店家還貴，誇張！以前常常吃，現在只能偶爾吃
排骨酥麵很讚，麵及湯頭，點綴的豆芽等等，整體搭配很濃郁的口感，慢慢品嚐天然熬成的湯汁不油膩，剛好。很開心發現口味傳統的麵食。但是一碗排骨酥麵賣80元，生意好但不開發票，還貼公告2月1日起要漲價，詢問店員要漲多少錢?答案是：《不知道，老闆娘沒公布》。好吃常常大排長龍的店就是如此，讓吃到美食心情立刻澆熄。漲價根本不想來了。80元一碗麵有很便宜嗎？還要漲。難過。
湯頭不錯、算是好吃😋！魯肉飯還好！ …
排骨的軟骨 容易嚼碎
份量適中 湯頭濃 不膩
排骨酥醃漬入味，油香肉香完全融入湯汁中，肉質不死柴蒸煮到軟爛脫骨
很濃郁的湯頭 排骨入口即化 飯麵味道都很好
本來還擔心點的排骨酥麵會麵多肉少湯油
還好😊排骨酥肉多不需要啃骨頭，整體上份量剛好，味道十足👍👍 …
若可以給10顆星 我會給10顆星
超好吃！去就對了
麵條普通，排骨有五塊肉質硬了點，湯頭略鹹但不會完全無法入口，有加香菜個人覺得還不錯，不過一碗九十吃不太飽cp值低
初步來看或嘗試，會感覺非常可口美味，但是細看一下，因為客人非常多，服務人員為求快速與方便，就會把調好的醬汁先放進碗裡，這碗是剛洗過的裡面有殘餘洗碗水，就這麼一碗疊一碗的，疊起6-7碗，等客人訂購！說實在的很不衛生欸~不推！再好吃也不推，很噁心的感覺。
內行人的好味道，旁邊的巷子有公有停車場
南部口味甜甜的，很好吃，辣椒很辣。
用餐時間：2021/2 平日晚上
大約1830、沒有排隊就入座了
聽說排骨酥麵最近從80元漲價到90元
個人覺得有點小貴
但排骨酥給得蠻多、肉質非常嫩，有驚豔到
湯頭好喝偏油
可以依照個人喜好加入醋、辣、胡椒粉等
（排骨酥麵本體我覺得可以獲得5顆星～）
小菜表現ok，燙青菜的醬料有點過鹹
魯蛋普通、沒有很入味
備註：
可以在點單上備註要不要香菜、油蔥酥等
好吃，也不會太貴，算是中等的價位，只是燙青菜有點偏油，我比較喜歡清淡的燙青菜，其他都很好吃
排骨酥麵口味湯頭都不錯，肉塊帶有軟骨，加個滷蛋剛好100元一餐。
不錯吃 最愛的還是南雅夜市排骨酥湯
東西是道地，但有點貴，90元一碗排骨酥麵，排骨量並不多
看完一場電影，發現對面居然有～
三重就有清水排骨酥麵啦😄😄😄
湯偏油，排骨酥美味，大口滿足。
以前有跑去廟東吃過。。。
本身不愛排骨酥麵
但不得不說這家的湯頭真的蠻好喝的
連不喜歡排骨酥麵的我都覺得不錯吃
份量有點少、麵條的量就不是很夠
反而倒是放了很多豆芽菜 😂 有點怪
店員出餐速度很快、店裡也算明亮乾淨
正義南路的人氣老店
開業很久生意一直很好
目前已經漲到一碗90了
湯頭好喝
搭配麵食類頗有飽足感
如果不加油蔥或是香菜記得要備註
排骨酥也醃的很入味
排骨的部分應該是有挑過的
不會很多骨頭
滷肉飯也很好吃
小碗的30
大碗好像沒有看到特別寫價錢
但應該是40
喜歡加點個滷蛋一起拌著吃
生腸30
雖然用小碟子裝看起來好像份量很少
但處理得很乾淨不會有怪味
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯偏油味道還不錯，肉有些地方嫩有些地方柴 ，米粉不錯～
他的招牌是排骨酥湯，排骨軟嫩入口即化，生意超好。
最愛他們家的排骨酥 麵 . 米粉 . 板條 😋
CP值高👍 …
排骨湯好喝，骨頭也幾乎軟爛到可以吃，魯肉飯也很不錯，最佳的是營業時間長幾乎任何時候來都可以吃👍 …
服務
內用
就是普通啊 肉有包含軟骨，肉質也普普通通，湯也是，感覺不出來這麼多人說前幾名排骨湯是……在哪，這樣一碗90，會有很多其他更好選擇
如果剛好餓了到附近會想吃的一間店
麵好好吃，每次來天台都會吃這家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
排骨軟骨超好吃，湯頭清甜，加點辣超讚