麵店 廟東清水排骨酥麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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三重有名麵店 排骨酥麵真是一絕 湯濃麵好肉大塊 軟骨都能嚼 真是吃肉不吐骨頭 值得一吃
魯肉飯,上頭有灑胡椒粉,滷汁鹹香不甜,肥肉多。
排骨酥麵,排骨酥肉多有軟骨,湯頭帶甜味,排骨酥跟湯調味還不錯,缺點是麵條太軟。
跟總店味道一樣喔~
連碗好像也是用一樣的?
湯頭好!很美味~
不過位子有點少,每次去只能坐在外面,好熱哦,哈哈哈哈~
排骨酥麵湯頭非常好喝尤其是辣椒部份加一下更夠味小菜也非常美味但坐位不多建議可以外帶麵跟湯分開裝這家麵店值得品嘗
如果對豐原夜市裡的清水排骨酥情有獨鍾的台北人,以後來這裡就對了,係出同門!
滷肉飯+滷蛋+排骨酥湯。美味極了。
老店 依舊美味可口
湯頭口味很不錯,但比較油膩。另外還有值得一吃的是~魯肉飯跟魯蛋,完全不輸給專賣魯肉飯的店家。
湯頭很香,排骨酥燉的夠軟爛
不過快吃完的時候對口味清淡的人來說味道偏重
排骨與軟骨比例大概一比一,肉的部分好吃,入口軟嫩,但是我個人不愛軟骨~~~所以可以吃的部分有點少…湯頭很香,沒有大家說的很油膩,麵條比較偏向粗油麵,價格偏高一碗要80元,肉大概只有四小塊,小菜非常的鹹!!!!!鹹到吃不下去
天台知名老店,超過二十年以上。清爽不油膩是附近不敗的原因。這些年來附近店面換人經營是常有的事(最近又多了麻油。雞肉飯等)不過這家店始終存在,口味一直唯持在原有的味道上
排骨酥煮得夠軟嫩,湯頭不錯,好吃!
排骨酥湯不錯;麵條方面,豐原店比較好;魯肉飯不差,吃飽用。
味道蠻標準的
但也許是地點的關係
感覺還是老店味道更足
這排骨酥湯的口味 大概是我在北部吃過最讚的了
就排骨酥麵方面,希望可以在平價些,喜歡吃的客人,就可以天天吃了。
排骨酥麵,湯頭香氣十足,是用油蔥酥、蒜頭燉的排骨湯,蔥、蒜香再搭配排骨的鮮甜,喝到一滴不剩,排骨將完美湯頭吸飽吸滿,燉的很軟嫩多汁,軟骨都可以輕易咬碎,完美
滷肉飯+滷蛋,滷肉滷的很香,滷肉偏肥,肉汁極香帶點甜感,滷肉汁淋上粒粒分明的米飯,美味
小菜配上辣醬,開胃盛品
傳統美食小吃,cp值很高,以這個價位帶來的味覺饗宴,真的值得花時間專程到三重,坐下來靜靜的品嚐這家道地小吃,吃完口不會很乾,味素應該沒有放很多
一顆星也不值,大地雷!
排骨米粉80元;排骨酥湯70元,超鹹。這兩個排骨都非常柴,難吃,和豐原的根本不能比,不懂為什麼評價這麼好。
排骨酥湯肉嫩帶軟骨湯頭濃郁,只有讚而已
好吃,小吃店但店員超級親切,服務態度好到不行!令我佩服!在夏天又高溫的環境工作,仍然面帶微笑招呼客人!
不會太油膩,不錯吃的排骨酥料理!
三重必吃 湯頭濃而不膩 重點排骨都是軟骨 肉不少
排骨湯頭口感與台中一致夠味道,排骨肉很軟嫩入口可化,早午餐一起吃加上一碗肉燥飯剛剛好絕配
點了乾麵配排骨湯 乾麵加甜麵醬也好吃
招牌排骨湯是我在北部吃到最好的排骨湯之一
口味讚,排骨也很軟Q,魯肉飯也好吃,推薦!
排骨酥麵不錯吃, 湯汁濃厚,很有味道,滷蛋也有入味,排骨軟嫩,入口及化.其他小菜也不錯吃.
在三重正義南路的清水排骨酥面,看店内外的布置樣子,應該是一間老店了。拿著餐牌仔細看,還真是以排骨酥為主打品項,沒有其他的配㸃,小菜,只寫了個滷蛋。上來的加滷蛋排骨酥面,整碗內容排列色調真就是一個台味,台色。上漿過的炸排骨,經紅鹵湯川燙後,排骨肉掛漿有些脫皮溶于湯內,使得整碗面湯更具腌排骨的香甘滋味。
這間排骨酥面加了點銀芽,味道鹹香甘淳,台味十足。有年份的朋友或可一試。
排骨好吃 有肉
要做2個動作..
1.叫2顆滷蛋才爽
2.➕幾滴辣油 夠味👍 …
排骨酥麵好吃😋 …
推薦三重五星級美食,這家真的全台灣的排骨酥湯可以前三名
天阿太好吃了吧,經過那麼多次第一次停下來吃,排骨有夠香的,唯一缺點就是湯有點油!如果可以不要那麼油就好了!價錢也非常合理,真的好吃啦!
特色招牌麵使用軟骨排骨酥,每一塊都可以咬碎吃,提供給喜歡吃麵的你~
逛完空軍一號村
到附近吃美食
排骨酥湯好吃的
肉大塊、只會有軟骨、湯頭很濃郁、香氣足,價格80,我還可接受!
不像它家(普遍)的都是骨頭多,肉少少,味道淡
用餐時間人山人海需等待有座位
排骨酥麵的古早味確實一流
喜歡這間的湯頭,排骨的軟骨和辣椒醬。
值得再訪!
空間明亮,座位雖然不算多但等候時間不會太長!因為食物美味,翻桌率自然也就快。
三重天台附近
湯頭濃郁 軟排骨好吃
像我不喜歡麵加油蔥都可以跟服務員說👍
排骨湯頭很不錯,肉燥乾麵小碗40元,大碗60元,稍為貴些,服務態度不錯
是好吃,但一碗90是真的誇張, 排骨就3塊, 這價位過高了…
買個滷肉飯兩碗外帶 被店員訕笑 感受真的不好
排骨酥入味軟骨可完食,湯頭古早油蔥很對味,加上店家的辣椒一大匙,記憶中小時候的美味
2018/01/22(二)14:16
❖ 魯肉飯($30)
❖ 排骨酥湯($70)排骨酥是帶軟骨的,先醃後炸,再放進小筒中蒸煮,排骨肉質軟嫩,軟骨還有脆脆的口感。湯頭有濃郁油蔥酥及胡椒香氣,順口不油膩。
❖ 糯米椒小魚乾($30)
2020/05/03(日)15:00
❖ 排骨酥麵($80)麵條口感不錯。
❖ 排骨酥粿仔條($80)
❖ 皮蛋豆腐($30)
❖ 糯米椒小魚乾($30)
2021/01/02(六)14:03
❖ 排骨酥米粉($80)
❖ 涼拌黑木耳($30)微酸微鹹,相當開胃,不過白醋跟薑絲的味道有點過重,不是很協調。
❖ 糯米椒小魚乾($30)
好吃!但漲價了一碗麵變90元🥲🥲🥲
外帶的紙碗滿胎哥的,建議不要拿😂😂😂 …
湯鹹,肉硬沒篩選過,座位擁擠,不知在貴啥,不會再去第二次
這裡的排骨酥麵比北投菜市場的還好吃;
不過都有一個共同的問題 吃完嘴唇很乾
應該是味精的關係
這類排骨酥麵每一家口感口味都差不多,重點在於調味與湯頭,顯然這家的調味是清淡許多,湯頭也沒什麼特色,我吃到調漲後的價錢90元,更覺得被雷到了。環境太擁擠,衛生也不是很好,兩大盆炸好的排骨擺在門口沒有加蓋,路過的人輕易可以加料,昆蟲也會過來同享,堪慮。吃東西的感受是很主觀的,個人意見僅供參考
點了排骨粄條,粄條好吃,湯頭還行,但排骨肉質好老,一碗90元,貴貴der。
好吃
晚上路過三重,在地人推薦這家排骨酥麵就來嚐嚐,果然超正點~排骨酥麵湯頭很香甜,麵煮的很剛好完全不會糊,滷肉飯肥肉恰到好處,加上特製的辣醬,簡直一絕!小菜點的是皮蛋豆腐水準也不錯。
價錢平價,不管是晚餐還是宵夜都非常適合,肚子餓路過十分推薦哦👍🏽 …
超好吃的排骨酥有軟骨入口即化,辣椒加
好吃的排骨湯麵,以北部來說可以算是最好吃的一家,直得推薦,