麵店 廟東清水排骨酥麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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湯頭甘甜順口,排骨燉的夠爛可連骨吃
湯頭雖然油了點但加點辣椒可略解油膩感
自從吃過台中廟東排骨麵後就念念不忘,
一直在台北尋找好吃的排骨麵,
這家味道與台中的相似。
萬華那邊也有一間,但我覺得這間的味道比較像。
和豐原廟東排骨湯相較,本店味道比較合北部人口味
排骨酥肥肉偏多,肉腥味很重,油蔥不香,湯頭很油
湯頭香,味道重,排骨煮的軟硬適中,這麵,根本是合我的口味,唯一弱的是小菜,只好留點胃,再去吃別的小吃
品嚐過北部清水排骨酥麵口感,還是與豐原廟東排骨酥麵湯頭不同清淡許多。
油蔥蒜味少了點。
道地味道還不賴
清水排骨麵原始店在豐原的廟口,這家店的排骨會先醃製過再炸,且裡面的軟骨都可以直接吃,入口即化的排骨配上湯頭,真的是絕配,非常推薦。
湯與排骨酥絶配,我喜歡店家把排骨蒸到軟骨都軟化,我每次都把軟骨都吃的—乾二淨!
湯頭跟排骨都很讚,可是麵有點爛,沒什麼口感,建議點米粉會好些,下次試試看冬粉
以前肉很嫩,軟骨都軟爛,現在肉太柴,又很鹹~
排骨酥湯清甜不油膩,排骨酥不會太軟爛,個人覺得非常好吃,豬頭皮很入味,值得再訪
湯濃肉嫩的排骨酥湯,不論是加麵加米粉或是買回家加飯吃,都非常美味可口又便宜。每逢農曆春節前必買炸好的排骨酥回家當年菜,不論乾吃或燉湯,方便極了。
這家很普通的,還急著收錢,還是板橋的排骨酥麵好吃!
排骨酥麵跟滷肉飯真的是好道地好吃^ – ^❤️
排骨酥肉帶軟骨,很有口感、脆脆的,麵條類似油麵但更粗一些,湯頭偏甜有些油膩,店裡辣醬蠻值得一試~
點餐方式為自行入座填單,交給店員後,菜上齊會直接桌邊結帳
很好吃的排骨麵.排骨都有軟骨在裡面.加入獨特辣椒醬特別好吃
不知道為什麼紅,老實說我覺得吃起來非常普通,二星給的一點都不過分,沒必要特別來吃,我以後也不會再來吃,因為價格賣的太貴了。
湯頭不錯 排骨好吃 加點胡椒跟辣好吃
小菜也不錯
果然名不虛傳,湯頭與排骨酥搭配的鮮度剛剛好,與豐原本店毫不遜色,只是停車要小心,我當場就看到客人的車,在三分鐘就被拖走。
不錯吃,近幾年漲的太多,一碗排骨酥麵已經80元了,真是趕不上物價
超級超級超級噁心的排骨酥口感
整碗湯油到翻天
不知道為什麼其他人評價這麼高
湯頭差只是水及醬油,排骨酥毫無迷人香氣,平庸。
排骨稍柴 還不錯吃
只有排骨酥湯還可以 但是 真的太貴 份量不多居然賣70元; 滷肉飯 滷肉太死鹹 飯又米心未透, 滷蛋味道很怪。 還有居然沒有廁所!
台中廟東夜市知名的排骨酥麵,曾經在台中吃過一次一直想再前往,這次經過三重看到順道來吃一波看看味道如何,湯跟排骨一整個就是跟原店一樣好吃😋。另外搭配生腸彈脆可口的小菜,之後想吃都方便了 …
外帶只有1/2是正常的嗎?…
終於台北有一家 口味如豐原媽祖廟邊的排骨麵 真的太好吃了連骨頭都不會剩全吃光。
不錯吃,份量OK,排骨也不少。
小菜豆干魚干鹹了一點。
排骨酥麵很棒,其他也很推薦
唯美中不足是座位太少
排骨麵好吃,魯蛋滷得很入味
味佳湯頭好,70元【排骨酥湯】加上一乾麵【40】即可過一餐,不錯~讚
排骨湯好喝ㄛ!滷肉飯也棒!時常客滿!
滷肉飯非常普通 看起來比吃起來香
推薦排骨湯系列 肉的骨頭少有入味 最重要的是用瓷碗裝
跟台中豐原的清水排骨麵味道好像幾乎一樣,好吃
環境明亮,店員親切。
喜歡喝熱熱湯頭的很推薦~
滷肉飯朋友推薦,這次吃覺得也不錯吃唷
排骨麵真的很好吃 ,口味濃郁,看一堆人寫服務不好,可是我覺得阿姨們都滿親切的阿~
價位親民,排骨麵非常好吃,而且開蠻晚的,也適合當宵夜
好吃,,尤其是大乾麵加甜麵醬。在來一碗清水排骨酥湯
排骨酥麵 80元
油蔥➕很多
湯的味道很夠,但有的油
排骨酥有醋味🤔
但整塊都可以吃(骨頭是軟骨很加分)
整體來說是好吃的,但夏天吃有點過膩
因為實在是太熱了 所以沒有滿分😂
麵很普通~湯頭還好~排骨多粉!
排骨軟嫩好吃,湯頭口味比較淡. 加了胡椒後口味提升滿多的,店裡沒提供側所。
首推招牌排骨麵!排骨軟爛好入口,幾乎沒有骨頭,湯頭鮮甜好喝,來這裡必點。小菜一盤30元,推薦脆腸!
湯頭甘淳吃完不會澀澀感覺,表示沒放味精(排骨酥湯),魯肉飯也是道地魯汁魯到吃的出膠質才是好吃的秘訣
口味非常重,一碗麵裡有肉燥油蔥,大把胡椒,以及醃炸過的排骨酥。相信喜歡重口味的一定很喜歡。
吃完口渴極了。
所有分店裡我最滿意的一家,現在也有提供大碗麵,用餐時間人多,建議離峰時間來吃。
味道超好的,去台中吃味道也一樣!也有在維持環境清潔,認真的小店
湯頭看起來很濃郁
但是不曉得為什麼喝不太出來味道
而且湯跟麵的味道是分開的
沒有融合在一起…
(個人感覺)
在天台斜對角,開車需找車位,摩特車有停車格。
拿單寫桌號再點餐,上餐時付款。
排骨酥湯(大概五塊)排骨炸過後再蒸,搭配醬油湯頭、油蔥酥、香菜,排骨酥香、軟骨可入口、湯頭鹹甜,
不需胡椒粉提味,早已見底。
青菜燙過後淋上醬油及蔥酥,風味很好。
炸排骨酥一斤400上下,並不便宜。
豐原老店的唯一分店,小時候的好味道!