廟東清水排骨酥麵的最新評論
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雖然肉比台中小一點，又沒甜辣醬，但精製的辣椒醬彌補了
排骨麵很好吃，但說真的麵的份量不多
排骨肉多骨頭少，分量也足。湯鮮美有味，喝完也不會口乾。服務人員即使忙碌也很親切，動作迅速。
排骨酥麵湯頭清甜好喝 排骨酥本身很香 湯不夠還可以加清湯～
與西門楊排骨酥麵有87%像，都好吃
好吃。但份量越來越少
排骨麵的湯頭、味道很傳統美味，但是服務人員的態度需要改善!語言強勢、沒善意、開店者的其碼條件“笑容“請“謝謝，幾乎沒有!去了多次都是相同的姿態對待客人；可惜了好料理
滷肉飯好吃 加上店家特製辣醬非常香
排骨酥湯是味道較重那種 油蔥味較重 適合重口味的人
懷念的好味道，湯頭濃郁，排骨軟嫰入味，加顆滷蛋，辣椒，超美味~
上次去吃三重旺角火鍋時經過「三重清水排骨酥麵」，就對這家一直有點興趣，因為我挺喜歡吃排骨酥湯的，今天抽空特地跑來吃，我點的排骨酥麵加滷蛋，一碗90元，以三重物價來說偏高了點，魯蛋個人覺得沒有魯到入味，不需刻意加這個魯蛋，排骨酥的湯頭算是胡椒味重的那種，喝起來湯濃雖然油但不會太膩，而裏面用的排骨裹粉炸過再下去燉的，而排是用比較瘦的肉，而且都有帶軟骨，而且軟骨都燉到可直接咬了，沒有那種需要吐出來的骨頭，排骨酥應該是有先醃過，也很入味，個人覺得還不錯吃，麵條是用油麵，麵條不會煮到過爛，個人覺得這家還算不錯吃!
排骨酥入味 肉質Q中帶軟 不會硬 湯頭非常讚
排骨好吃！湯頭濃郁！油蔥特別香
點了一碗排骨酥麵馬上就坐下來吃，湯頭還蠻不錯的，排骨酥是預先用好一小碗，客人點了就直接倒下去，效率很高！
味道不錯，多年來一直保持固定的口感
排骨麵～
比中部的好吃“讚
與西門的楊家排骨酥應該師出同門
味道非常相似
口味濃郁、軟骨可吃
整體還是值得一吃
重點是開到很晚，需要宵夜，或者是週末晚吃
是很方便的選擇
桌面上還有胡椒可以加強味道，但香味還好
辣椒則是很辣，可是會破壞麵的平衡
（應該是給小菜用的）
有油麵、粄條、米粉可供選擇
滷肉飯也有，下次吃再做二次評論
環境則是偏離了夜市，但卻值得走過來
外面排隊的人潮是外帶的
如要內用可以觀察一下，直接走進店內找位置坐就行
#排骨酥
#宵夜
#夜市
#三重美食
排骨酥湯一碗大概有5-6塊排骨(肉多骨頭少)，排骨裹粉酥炸過後，再蒸過浸泡在排骨湯裡肉質很軟嫩，軟骨口感也是一咬即化開，軟骨可以吃。湯頭很濃郁很香，微甜微酸微鹹、口味偏重鹹帶有油。古早味兒的味道，還不錯吃。😋店家的餐點都有添加油蔥、香菜、胡椒配料。若不要添加這些，點餐時要事先告知服務人員。
⚫️價目表貼在店門口牆壁上(排骨湯$70、排骨麵$80、排骨粿仔條$80、排骨冬粉$80、肉燥乾麵$40、燙青菜$30、滷肉飯$30、各式小菜$30)。
⚫️小菜是放在店外的冷藏櫃裡、自取。 …
好吃 不貴 老闆無時無刻都將調味料 瓶瓶罐罐擦得很乾淨
招牌排骨酥麵非常好吃 小菜也很好吃
好吃的細米粉搭配入口即化的排骨，湯頭也很香，值得一試！
排骨酥湯頭很棒，肉入口即化，軟骨帶有口感，份量適中。
豐原廟東排骨麵唯一承認的分店，果真口味正統！一償外地遊子思念之心。
價格是貴了點，但湯頭，排骨酥值得一嚐。
在地老店，排骨酥湯麵不會太油膩，份量吃完很快又餓
價格略高 口味不錯！
排骨帶軟骨，軟硬恰當，值得品嚐！。
依我個人口味覺得稍鹹，無法喝完全湯。
環境整頓後座位較多且乾淨。
湯頭與排骨酥的結合十分完美，但是小菜普通，是在可惜，用餐環境也欠佳。
排骨麵好吃！小菜涼拌鳳爪脆脆爽口！辣椒很辣，自己斟酌加
吃到的都是帶軟骨的排骨, 很好入口, 沒有硬骨, 湯頭也很棒, 但就是鹹了一點
排骨酥湯讚，排骨都是用帶軟骨的部位，入口輕咬即斷，好吃
排骨湯頭很棒，從小吃到大味道都沒變的老店
大眾化口味
很古早時代的做法！
覺得不錯吃….
非常好吃，湯頭1級棒👍
乾麵的肉燥香 就連滷蛋都很入味！
就是不太好停車…😥 …
雖然一碗要80，但偶爾吃一次還不錯啦
#清水排骨麵店
#豐原廟東 #三重分店
#新北市 #三重區 #正義南路
#午餐 #晚餐
#推薦指數★★★☆
#環境評比★★★
#服務態度★★★
#美味鮮度★★★☆
#價格等級★★
#交通便利★★★
排骨酥湯是我最愛的食物之一，所以我在喝排骨酥湯的時候腦海中會浮現出對比的照片出來
上次經過這家店，看到招牌就想來嘗試看看了，這次又經過，不自覺的又走進這莫名的懷舊老店中，也許是招牌吸引著我，有著一股莫名的魔力😂😂😂，店內小小的，桌椅數量少而且比較擁擠一點，好處還有開著冷氣，外面只有一桌的位置而已
，因為座位有限所以這裡吃東西可以併桌，不過如果有人是座對向坐的這種就很難併在一起了，因為人心都很自私，這個真的見仁見智
慣例我看很多人說這裡的粿仔條也很Q，點了一碗排骨粿仔條來吃吃，可能真的每一家口感不同，人文喜好也不一樣，這家排骨是挑選每一塊都有帶軟骨的那種，排骨不會煮到軟嫩，會讓你吃起來有一點點的嚼勁口感，湯頭部分我覺得有點偏鹹一點點，然後屬於清澈那種，大概湯頭跟排骨是分開熬煮的關係吧！粿仔條口感還不錯，尚可接受，整體結合下來，我覺得可惜了一點點，不知道是不是期待過高，還是因為我吃過更好吃的排骨酥湯所以相對沒有這麼驚喜🤷🏻♂️
不過以這價位而言，我覺得略高了一點點
排骨軟酥味道足，軟骨部份更是Q彈入口即化,湯頭也不錯，適中不油膩
口味好吃 加點醋提味風味更佳😁 …
最近怎麼排骨酥吃起來豬腥味很重！該不會是用不好的油炸的！還是偷渡豬？誰能解釋一下？
排骨酥系列好吃但小莱就—般般 燙青菜也不怎樣
點了排骨酥麵跟滷肉飯
麵的部分正常的黃油麵，排骨酥有軟骨要小心一點點吃，是屬於軟爛的排骨酥麵，味道也不錯
滷肉飯不會太鹹，味道也剛好不錯，但覺得上面的肉給的不多，滷蛋屬於外面魯的比較乾一點點那種，真的蠻好吃的
排骨麵 肉感有嫩 麵口感平凡。綜合打分給80
算是很標準的排骨酥麵， 但是價格略高 算是不雷的平均選擇
湯頭不耐吃，吃完嘴巴不是很清爽。
排骨肉不錯。
用餐環境讓人壓力很大，吃得非常趕。
大魚大肉後別忘了來一杯花纖子➕海洋深層氣泡水🥤 …
排骨酥湯跟滷肉飯都很有水準，滷蛋也很入味。
三重在地好味道 推薦一定要吃他們家的辣椒 那排骨麵提升另一個檔次
內用可以直接進去點餐 排骨量滿多的，又有軟骨 好吃！
排骨口味獨特，從小就很喜歡吃炸排骨湯，而全省跑遍，這家讓我贊不絕口。
湯濃，排骨麵好吃，建議可不加油蔥，湯頭好喝，麵類可換板條也不錯，魯蛋很入味，吃了還想在吃。
吃個招牌排骨酥麵 麵條吃起來過爛 排骨酥一咬沒有什麼肉 感覺酥皮還比較多 湯有點鹹 價格有點高 cp值不高 衛生需加強