烏冬專門店 啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/浮誇肉燥飯/三重宵夜 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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店空間不大,店員還要一直在裡面喊,00號來 點 餐 !每個人點餐猶豫時間不一樣,照老闆規矩可以但不要影響別人用餐環境好嗎,真的很吵虱目魚烏龍麵也是一整嘴的魚鱗……肉也很柴…湯很普
鮮蚵肉燥飯好吃配餐湯也好喝比較推薦但沒什麼肉汁,白飯顯得太多。
整體偏貴,用餐環境裝潢美但有幾隻飛來飛去的大蒼蠅。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:1
氣氛:1
建議的餐點
蛤蜊 湯
只要熟悉了點餐流程,整個用餐過程其實還算順暢。雖然排隊可能得花上大約30分鐘的時間,但餐點的份量和品質實在令人滿足,所以等待的時間是很值得的!
起司牛奶湯頭很濃郁,麵條Q彈好吃,料多實在,小菜醃燻鳳爪爆推,愛吃烏龍麵的老饕,真心推薦來嚐試看看。
餐點及服務都令人嘆息不已。
當日前往加友人及友人小孩共兩大一小,前往結賬時友人小孩陪同並站在旁邊未擋在出餐口,從廚房出來一位大姐開口對著小孩嚷嚷著別擋在這裡。
確實餐廳動線狹長且櫃檯較為擁擠,但不至於兩人站在前臺會整個直接擋住,況且小孩確實也未擋在出餐口亂動,不知為何大動肝火直接大聲對著小孩說呢?
入座用餐後用餐到一半,貴店人員突然從廚房小奔跑出來,稍有撞到坐在鄰近走廊上正在用餐中的我們,卻連一句不好意思也沒有直奔外面而去,讓人不禁懷疑是否欠缺人員教育訓練。
/
• 嗶嗶啵啵海鮮肉燥飯 360元(附蛤仔湯)
在結帳時看見廚房已備妥煮好的牡蠣,再從鐵桶裡夾至碗中。後來上桌與友人都覺得不值得,牡蠣及鮮蝦都略乾,如果是主打海鮮的餐點在品質上完全不值得這個價位。
• 蝦蝦多原味鍋燒米粉 260元
湯頭無味,米粉跟湯完全是分離的兩種口感。裡面有豆腐兩塊、火鍋魚板一個、丸子一顆及少許木耳絲和玉米粒。蝦子部份比海鮮肉燥飯來的好些,蛤蜊完全煮至乾枯。
•土魠魚塊 170元
不推,又乾又柴。
餐點:1
服務:1
氣氛:1
1.蛤蠣沒有吐沙乾淨。
2.垃圾桶內的袋子太多會導致裝菜喳的量太少,顧客用完餐服務員都會整理,建議只裝一個塑膠袋就好整理餐桌再換。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
內用需要有耐心等待,所以不適合那些趕時間或是缺乏耐心的人來光臨🤣
這家餐廳的海鮮用料非常實在,雖然價格相對較高,但可以明顯看出這是因為所使用的海鮮非常新鮮~吃過覺得很值得! …
190餐點連一顆蛋也都沒付,肉沒幾片態度差
說真的190自己煮泡麵有蛋有海鮮🦞
連要加麵都不給加 不會再來
服務
內用
餐點:1
服務:1
氣氛:1
東西好吃又新鮮料超多的,這次再來點嗶嗶啵啵海鮮肉燥飯😋
蛤蜊湯沒沙蛤蜊很肥牡蠣也很肥
三重在地美食💯
吃飽要離開時看到有客人
在享用爆蛋紅蟳鍋燒麵整個殘念😔
只能怪自己出門用餐沒先做功課🤧
今早再度請老公去外帶嗶嗶啵啵海鮮肉燥飯
這個份量真的吃不完飯還剩很多😵💫
東西是好吃新鮮的👍
之前還有叫過外送😅
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
沒有服務很有態度
海鮮飯,男生應該吃不飽,搭不上價格
吃完還得逛個夜市。
靠牆椅子太高桌子太低
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:1
氣氛:2
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位
店家位在交通便利的大橋頭站附近,裝潢很明亮,已經來吃幾次了!還是非常喜歡這間的口味~海鮮準備的很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
小卷多多鍋燒麵
採自助式的
要記得抽號碼牌
叫號點餐
第一次去的時候有點不知道
有低消 要留意一下
食材新鮮豐富 好吃的沒話說
餐點:5
服務:5
氣氛:5
今天跟朋友一起來吃,烏龍麵料多又好吃,我點的是蚵犡多多,每一口都有滿滿的鮮味。
而且放很多,價格不貴,CP值整個很可以。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
Cp值很低蛤蜊超小顆點個餐要等很久
位於台北橋捷運站對面,不適合開車因為不方便停車,進門要先找位子,抽號碼牌,拿菜單回位子上坐,請自己先選好自己要點的餐點,等叫到你抽的號碼再去櫃檯前面點餐,一律只有現金付款唷!
他們廚房裡面很吵,所以請清楚大聲的告知你要點的餐點,還有他們說話的聲音也會比較大聲,因為廚房很吵,他們聽不太清楚外面的聲音,所以會怕客人聽不到他們說話的音量也會比較大,多去幾次就會很習慣的,還有店內也沒有提供廁所唷!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
招牌海鮮泡菜鍋燒麵 土魠魚塊 炸豆腐 滷肉飯 蚵仔尬魚卵肉燥飯 套餐120-涼拌小黃瓜 百香金吉
特殊餐點
海鮮新鮮肥美
嗶嗶啵啵海鮮肉燥飯好吃
蛤蜊湯也很好喝唷!
這家的川燙小卷是我的愛~ 小卷的大小正好是我喜歡的尺寸,太大隻會吃起來有點油膩,小隻又不夠過癮,每次來都一定會點!! 超級推!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
海鮮飯味道很鮮美,吃得出來很新鮮不是說放很久的那種。另外蛤蜊湯也滿推的~蛤蜊很多,湯也很好喝,價格也不貴,非常棒
湯頭和口感很好的烏龍麵搭配實在太好吃了。一盤小菜和海鮮搭配滿滿。
就是空調有點弱,可能是今天真的太熱了。
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這間在新北算是很常吃的鍋燒麵店了,
個人比較偏愛起司牛奶拉麵,湯頭算濃郁的,有好幾種湯頭口味可任君挑選,每次都有不同的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
滷肉飯
超級貴份量小
沒有提供廁所
現場無其他客人 不懂為啥要抽號碼牌
菜單就還在看 不懂在催什麼 除了我們沒其他客人 很想下班ㄟ-3-
這種小吃店還有低消 真是大開眼界 酷到不行
店員的態度也酷到不行
總之這間店很酷 你不夠酷不要去 除非你超有錢沒地方花
餐點:1
服務:1
氣氛:1
我很少說店家難吃的…這家是真的難吃…
1. 海鮮麵湯頭完全沒有鮮甜味
2. 湯料味道是分離的
3. 蝦子藥水味超重…
每次經過都很多人排隊
時不時也看到很多美食IG推薦
幾乎只要打三重美食就會出現
今天剛好經過晚上九點
沒有像晚餐尖峰時刻人那麼多
前面大約是一到兩組客人
走進櫃檯發現有很多規矩包含抽號碼牌點餐(?
超級多此一舉的設定 我還以為我在郵局
然後還洋洋灑灑寫著「注意事項」
例如尖峰時刻要等40到60分鐘
禁帶外食以及
「餓不得跟沒辦法等的客人先三思」之類的宣言
確實,我覺得把規矩先立好可以好好的教育客戶,尤其是奧客這麼多的時代…
想說應該也不會等太久吧
點了兩碗麵跟一個小菜
大約過了半個小時去詢問
沒 人 要 理!
所有人都在廚房裡面看起來像忙又像是忙裡偷閒聊天喝飲料?
有一兩個客人想上前問問題,但沒有人願意多看一眼
於是我作罷,想說回座位再繼續等一下
過了40分鐘,我真的等不住了
我右邊的客人居然來餐點了
我走向櫃檯要去詢問的時候
旁邊的客人剛好也要跟他們要湯匙
依舊沒有人要出來搭理
直到我向裡面喊了一聲不好意思沒湯匙了
他們才有人慢慢慢慢慢慢的洗完湯匙拿一把走出來…….
我旁邊的客人跟我說了謝謝
我才發現他不是台灣人 應該是香港人(她說她不會說湯匙)
回位子上的時候問了他她是幾號
靠 她的號碼還比我晚6號
她還默默的跟我朋友抱怨:店員好兇他不敢問
(現在想想好丟臉喔 丟台灣人的臉 唉)
我這時候才去櫃檯詢問
他們才開始找我的單子
蠻納悶的是,他們用電腦打單,可是大部分的單子動手寫…不知道是不是為了外送所以忽略現場?
送餐的人也很奇怪,在我們身邊經過好幾次也沒有來關心一下餐點來了沒
最後互相看了一眼就說
現在做你們的 不好意思喔
等了50分鐘小黃瓜來了
一個小時我的麵來了
說老實話,真的超級普通
我以為肚子餓的,我一定會覺得東西好吃
蛋泡菜是泡菜,麵是麵
應該是為了趕時間給我所以沒入味吧…..
除了蝦子真的又大又肥美新鮮
其他真的沒什麼好稱讚
豬肉多多整碗味道也是普到不行
打開Google評價才發現最上面的也是一星評價
已經很少見老闆姿態比客人高的店面
我也終於知道為什麼會讓人等那麼久,原來是他們先教育好客人好讓他們慢慢來。
我不介意等,但我介意的是等很久但是吃到難吃的東西跟一副做錯事但一點危機處理都不會的店家。
假如你跟我一樣,每次經過都想要躍躍欲試吃吃看這家好不好吃,你的時間夠多,然後你不挑食,覺得一份大約$200~300的鍋燒意麵算是合理的話,歡迎來嘗試。
希望貴店在設立規矩打算教育客人前,先好好做出美食吧,祝你們廣告投完後生意還是興隆。
餐點:2
服務:1
氣氛:1
真的只能說不曉得為啥不好吃還能賣這麼貴
學校賣80塊的意麵都比這家好吃。🫠
餐點:1
服務:1
氣氛:2
想吃宵夜的朋友們旁邊三和夜市都比這間好吃啦,一碗飯一碗麵等1小時,飯吃完麵還沒到去櫃檯問說忘記做(・・?)這種店關一關啦噱頭這麼大效率差成這樣還催不得可憐
餐點:1
服務:1
氣氛:1
內用點了起司牛奶蚵犡烏龍麵,麵還不錯,湯好喝,海鮮肉燥飯個人覺得還好,下次會想再來點其他菜試試。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
等號碼等了將近30分鍾..
海鮮的部份還算新鮮….
魯肉飯..味道普普
950元.雙人套餐..要硬撐才吃的完
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
初次造訪時,晚餐時段大家都很守規矩的排隊等待,由於店家希望不要阻塞行人通道,還特別設置了排隊區域。不過仍有一些人因為沒注意到排隊人群,直接進入店內 (這點希望店家可以想辦法改進)。
我覺得性價比算滿高的~像是招牌嗶嗶啵啵肉燥飯,食材給的多又很新鮮。川燙小卷非然Q彈,非常值得等待。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
因為沒有很餓,所以跟朋友合點了泡菜蚵仔多多 (麻辣口味),香氣真的很撲鼻,挺辣挺下飯ㄉ~另外還點了一碗蛤蜊湯、酥炸三鮮等,每樣都蠻好吃ㄉ~推喔!!
這家肉燥淋在水煮牡蠣上有夠難吃
食材跟調味都不用做搭配台北人也買單喔?
東加一點西加一點搞得跟飯店buffet收店後的廚餘一樣然後一碗賣你300
各位盤子的錢真好賺
喔對了 看起來料很多其實只是因為碗超小
餐點:1
服務:1
氣氛:1
假日下午大概一點半左右到的,點餐要等外,餐點也要等,實際吃到大概已經過了一個小時多了吧! 點了蝦蝦多和虱目魚意麵,只能說 拿掉海鮮部分,湯頭和麵還有裡面一顆魚丸,少許玉米還有一條甜不辣,實在不值得這個價錢….倒是蝦子有八條蠻新鮮的,不錯!
位子不多外,走道很小所以不適合小小孩來喔!感覺端湯時候比較危險..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:2
平常吃別家的意麵都煮得很硬,這間不會反而剛剛好,光是麵就讓我覺得很不一樣! 更不要說他的配料給的很多,吃完是會有飽足感的!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這家餐廳是半自助式用餐,內用規則在門口有清楚的說明,如果你能接受這些規則再進來,那就沒問題。但是請記得,內用需要有耐心等待,所以如果趕時間或是沒耐心的,最好不要來🤣
餐點:5
服務:5
氣氛:5
選了中辣的麻辣海鮮烏龍麵,個人覺得非常符合本人口味。裡面的食材給得非常慷慨超
級豐富,吃完很有飽足。尤其白蝦的尾巴特別大,而小卷更是美味可口~ 在離開之前,店家的女老闆非常客氣地向我們打招呼,讓人留下不錯的印象~
店家位於台北橋捷運站正對面,交通非常方便。店內桌數充足,有2人位、4人位也有單人吧檯位,所以不論是和朋友一起來吃,還是像我這樣一個人前來,都不用擔心要跟其他人倂桌會感到尷尬~讚讚
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點的豐富度真的令人驚豔,蝦子和蚵仔更是美味到爆!老闆的用心可見一斑,這樣的好滋味實在是難以忘懷👍 …
搬家後第一次吃,環境比之前大同市場旁的舊址乾淨整潔許多,可是不知為何整個店裏面衝刺著海鮮的腥味,可能空調還沒有運轉起來吧!還有海鮮也沒有以前澎湃,價格偏高!
服務
外帶
餐點:3
服務:3
氣氛:3
這家店的用料非常實在,尤其是海鮮,一點也不馬虎。每次來用餐,都能品味到新鮮的海味,讓人愛不釋口,值得一試!
氣氛:5
我非常愛他們的特色招牌”海鮮鍋燒意麵”,尤其是牛奶湯底的搭配! 很少有地方將意麵和牛奶湯底結合在一起,這種組合實在是太令人驚艷了! 很推薦大家來品嘗一下~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
我吃過很多間烏龍麵店,這家真的超好吃的,這一輩不能只吃一次,麵非常有彈性,料多實在,真的超好吃,料都沒在省還不貴。一定常來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
螃蟹鍋燒麵
這間店我算常客了!憑良心說!他的價格、口味、用餐環境、氣氛跟食材用料真的是台北難得一見近乎完美的餐廳!沒什麼好挑剔的!不信的人真的來吃一次就會被征服!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
兩份餐點 一個飯一個麵
有核對餐點確認過後才收了錢
約莫25分鐘飯的餐點到齊
我持續等待著我的餐點到來
卻撲空許久且都看見其他座位比我後點的人餐點都上了,覺得疑惑…
因為店家秉持著催不得的態度…
但等待時間過於誇張(我點餐後快一個小時餐點仍未等到)最後向前詢問才得知餐點被遺忘 ….店家後來改口詢問要不要改外帶
但真的在這樣的等待氛圍下 退錢比較實在,也謝謝肯退錢。
不過建議前來用餐者三思!
第一次吃是在聖誕市集上被驚艷到所以一直想來店面吃,時隔九個月到現場吃,店員態度非常沒禮貌,也不主動問要什麼口味、要什麼麵,再來味道和當初在聖誕市集上吃到的味道相差甚遠,完全不敢恭維,不會想要再來吃了。
一家原本很好吃的店如今不勝唏噓,湯頭完全沒味道,為什麼會變成這樣子?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:1
服務:1
這間特色就是各種湯頭都很濃郁,
小菜炸牛蒡超好吃,
餐點整體品質不錯,空間乾淨舒適。
整體來說餐點算是新鮮的,東西不錯、湯頭不錯,但沒有特色(主要是海鮮料多)但等待時間比較久,我們從門口排隊到點餐再等了一陣子後拿到餐約一個小時。
餐點:
豬肉多多/意麵/原味 $180
豬肉真的很多,但是有嚼勁的火鍋肉片。意麵好吃😋豆腐軟嫩好吃
招牌海鮮/烏龍/原味 $220
海鮮料新鮮,有三隻草蝦,牡蠣兩個,兩個小干貝。一樣有軟嫩豆腐,但裡面有加玉米有點理解不能,畫蛇添足,感覺不加也沒關係。
服務:
因為沒有收服務費,所以沒有服務,要在門口排隊,終於等到看裡面有座位自己入座,要自己先去櫃檯抽號碼牌,等到號碼到了才能點餐;點完餐再等約30個小時才拿到餐。如果有要趕行程的真的不會想特別來吃。
氣氛:
人很多,小店面在陸橋下比較難停車,但店裡座位也算不少(只是坐靠近櫃檯的座位堆滿雜物難以進出)
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:2
氣氛:3
建議的餐點
招牌海鮮沙茶意麵
很適合去吃「一次」的店,真的去一次就好喔!
飯很好吃,吃起來沒負擔,完全沒有滷肉味喔!
湯也不錯,放了很多蛤蜊,湯還是很清淡無味!
員工都好委屈在服務大家,大家也要多多體諒!
出餐順序讓人很出乎預料,湯和燙青菜最後上!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:1
服務:1
氣氛:1
親子友善程度
已經點千元,就因為是點雙人餐,還要強迫小孩低消150,讓人匪夷所思。
吃完感想就是超級普通,IG一堆人說多好吃,害我期待度很高,結果吃完就…就這樣?位子擠,餐點就普普,CP值不高,吃過一次嚐鮮就夠了👋👋
餐點:2
服務:2
氣氛:2
第一次來點了海鮮肉燥飯 ,肉燥飯本體還可以,但是海鮮的部分感覺沒有處理得很好,都是腥味,而且很小碗,比一個人的手掌還小 一碗360覺得很不值得
來這間店必須先了解他的點餐SOP,不然可能會覺得很混亂,不知道怎麼開始點餐,然後莫名就會覺得等待時間很久,或是感到不耐煩之類的。我是來過2、3次了,所以算是滿清楚的😅 建議大家可以再排隊前先想好要吃什麼,這樣就可以減少等待的時間了!
最後評論一下餐點,東西真的很好吃,吃了那麼多次還是覺得這間很不錯👍不管是麵還是飯配上料都很下飯,不知不覺就吃光光了😂不過份量是剛剛好的喔!不會說吃完還會餓~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次去這家餐廳,這裡的CP值真的很高,特別是招牌的嗶嗶啵啵肉燥飯,食材很新鮮。鍋燒麵有不同湯底可以選擇! 讚!🙃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
招牌海鮮泡菜鍋燒麵
我吃過很多間烏龍麵店,這家真的超好吃的,這一輩不能只吃一次,麵非常有彈性,料多實在,真的超好吃,料都沒在省還不貴。一定常來。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
一次性消費的差差差評店
兩個人帶一個兩歲小孩,點了$950塊的餐點,要結帳時老闆老闆說小孩有低消,我們詢問說$950的餐點兩大一小差不多吧?老闆表示小孩也要低消$150,說真的一個兩歲小孩根本無法自己吃完一份餐點…店家的規定有點不通人性。再來是服務態度真的很差,能理解為什麼假日中午時段沒幾桌了~
餐點:1
服務:1
氣氛:1