Uncle Tetsu’s Café 徹思叔叔的咖啡廳的最新評論

電話沒有一天有人接過
網路訂位也是永遠搶不到🙄
真的有要開放訂位嗎？
好歹接電話吧 …

超久之前就訂位了
滿心期待的想來吃水果千層和 Pancake

但此次一訪，下次再找我來我是不會來啦！
$549 去吃其他把費不香嗎？

結果來吃都已經從菜單上拿掉了
那就真的不知道來吃什麼了

因為人手不足所以也不接 Walk in
只接預約客
但裡面其實沒坐滿
有的桌椅還是收起來的
(根據其他友人在其他月份來吃也差不多狀況)

裡面個人覺得最好吃的是
布丁和拉麵的麵條

飲料中規中矩

其他的蛋糕什麼的
我覺得很普通
甚至有的吃的出冰箱味

生巧克力不是我以為的那種生巧克力
一口咬下也是有冰箱味

巧克力千層酥
一點都不酥還有點韌
完全無法勉強自己吃掉它

芒果生乳塔口味還可以
但芒果有點軟爛

咖哩蛋包飯裡的飯是番茄醬炒飯
配咖哩有點衝突

終於知道為何不好訂位了。原來內用只要有6個位置。
雖然上餐很快，但90分鐘真的吃的很趕。
(想品嚐的很多，可惜胃消化的太慢了…)

服務親切上菜快 經過可以來吃個下午茶

看過網路分享慕名而來的，可能期待值太高，所以沒有很驚艷，分別列出優缺點：

覺得還不錯的地方是：
1.黑咖啡香濃好喝，今日最佳
2.咖喱蛋包飯的咖喱醬濃郁不膩，很推
3.博多魚介拉麵的湯頭不錯，麵很Q彈
4.重乳起司塔很濃郁，塔的餅皮也很香脆，大推
5.今日點的栗子蒙布郎跟布丁都還不錯

與期待值落差的是：
1.漲價後蛋糕品項沒有變多，種類不如之前豐富，水果季節過了沒關係，已經心裡有底但比如巧克力起司蛋糕沒有，伯爵蛋糕也沒有，有點失落
2.原本期待的番茄拉麵，湯頭沒有味道，然後沒有起司味道，之前網友介紹有附溫泉蛋，這次的MENU已經把溫泉蛋拉掉了
3.用餐限制90分鐘其實有點趕，無法好好聊天，無法放鬆很不舒服，希望可以增加為120分鐘

品項不多，很容易膩，而且用餐時間太趕了，整體覺得沒有很值得。

連要一杯水都說過了最後加點時間不能給！！實在太荒謬 重點是水也沒有在菜單上呀？好奇怪的店
網路說很難訂 可是今天只有三桌 其他都沒人餒 服務員好像比客人還多

徹思叔叔咖啡廳499+10%/人
蛋糕品項幾乎重複
雖然名稱不同
但快三分之一都是起司品項
剩下也是小餅乾居多
不值得二次造訪🤔
飲料品項也很少 蘋果汁普普不好喝
博多拉麵偏鹹🍜

❤️110 2 14 來吃的 ~ 沒情人 趁大家跑去吃情人節大餐 ~ 快上網搶位子😂喜歡吃甜點的可以來嚐嚐 ~ 吃到飽 吃到撐 ~ 😂 水果千層好吃😋還有蠻多飲料可以點💙 …

價格499+一成服務費=549/人
14:00的場次全場三桌六位用餐
服務人員親切，上餐速度快
14:55最後加點，90分鐘總共點了3輪
餐點每一種都吃了，基本上不會到難吃
但由於起司類型居多，所以容易膩口
搭配鹹食比較剛好。
鹹食份量不算多，但品項雷同度高。
如果想要吃到很高級的甜點那這裡不是你的首選，可是如果和朋友分食全品項嚐鮮就還算不錯的選擇。

蛋糕類品項選擇偏少，也選不出哪樣是最好吃的，沒有讓人驚艷的品項，千層水果蛋糕沒有提供後需考慮是否需要去造訪，魚介拉麵是算還不錯的品項，但原有的溏心蛋也被拿走，以這種價位來吃起來感覺讓失望，畢竟位置很不容易搶到，整體水準稍嫌普通

鹹食表現比甜點優秀
尤其咖喱蛋包飯（可以要求飯少）

用餐日期2022/04/03
消費：一人499+10%限90分鐘

徹思的蛋糕就是好吃沒話說，不過吃到最後都會膩
訂位真的太難訂了，要準時開搶！

非常幸運第一次就訂到位置

可惜原本想再多增加一位，但餐廳拒絕不過沒關係但當天用餐發現其實空間還有剩餘

相比甜食，鹹食更加好吃，兩種蛋包飯都很不錯番茄蛋包飯很適合拿來當開胃餐點，拉麵湯頭也不錯但胡椒粉略多

甜食還行但普通中規中矩，可以嚐鮮但吃過即可

另外服務的部分還算不錯店員都很友善，但偶爾出現餐點遺漏的狀況

如果有在注意這家店的人應該都知道，訂位超級難訂，滿心期待迎來訂位的日子，走進店裡，卻是沒坐滿的場景！？這跟原本設想的畫面不同。

再來講店內狀況，當天店員幾乎快比客人還多，我也不懂為什麼有3個人同時在櫃檯電話響了卻沒有半個人願意去接！？也許這是公司裡的制度？

餐點部分，我只能說甜點點完一次後，完全不會再想點第二次⋯⋯個人口味不同，以上純屬個人意見。

鹹食4種，2種蛋包飯，2種拉麵，味道尚可。

最可惜的是，水果千層早已下架⋯⋯這個部分都沒有在相關的臉書有看到資訊（不確定是本人自己漏掉還是⋯⋯）但⋯⋯本人就是為了這個去的⋯⋯

綜上所述，完全不會想再訪，另外給都訂不到位的人建議⋯⋯也許可以準時在用餐時間直接去現場！應該有蠻高的機會可以直接入座。

第一次吃這 整體而言 久久吃一次還行
推 起司蛋糕類的
栗子沒有很強 較普通
黑巧克力 處理的不錯 甜度適中
鹹食類水準上 平衡味覺搭點不錯

本來看完近來的評論 不抱太大希望
吃完後實在不解 哪來的這些負評？
餐點水準之上 服務更是沒話說
除了90分鐘有點意猶未盡以外
完全可以理解 為什麼會這麼難訂👍

不好訂位 內用座位不多
雖然是甜點吃到飽 但我覺得鹹食表現比較好😂
蛋糕種類品項很少 而且都是同一類型（如起司）
一塊蛋糕份量又很大 所以很容易就膩了
還是比較懷念以前的蘋果工房🥲還有炸物
這個價位建議升級飯店buffet 還比較划算

用餐時間:2022/10/25 18:00~19:30
其實在來之前看到這麼多負評有點小擔心
但實際來訪後覺得很不錯
不過座位沒有滿倒是真的，不知道是不是訂了位卻沒來，座位空間蠻大，是舒適的。
鹹食(尤其是蛋包飯)真的是在水準之上，非常的好吃，番茄拉麵也很不錯，麵是有嚼勁的。
甜點的話其實反而就沒有倒讓人驚豔的地步，但也絕對不會難吃，也有在水準。而且點到有餅皮的種類(像蒙布朗)的話比較容易膩且佔胃(小鳥胃如我吃到有點痛苦)，最推的反而是生巧克力哈哈，吃了好幾個有不佔位。
看到有人說布丁不好吃，我覺得這就是個人喜好的問題，像我就覺得很好吃(本身我就是螞蟻人，也喜歡偏軟的布丁)
飲料部分其實就比較普通了，比較推的是洋甘菊薄荷茶，來解膩是很不錯的選擇，其他的就普普，蘋果紅茶聞起來有種蘋果西打味(非貶意)想嘗試的還是可以點看看囉。
服務態度的部分，沒有遇到評論講的那些問題(像是什麼鹹食30分鐘都還沒來、服務生記錯餐點、態度等)(也可能是我運氣好沒遇到?)，服務整體來說都很不錯。(比較好奇的是為何要請這麼多服務生，畢竟看起來客人的組數真的不多)
總結來說，以好吃程度來說鹹食>甜點，服務也沒有問題，是一家被甜點耽誤的蛋包飯店(?)(笑)
想來還是可以try try看的~

蛋糕種類非常少，一張點餐單上有一半是餅乾，感覺是湊數的。蛋糕體很粗，奶油膩到無法下嚥。派皮吃起來都濕濕的，甚至同種口味的蛋糕佔了兩個選項，只是其中一個多了水果。招牌的起司蛋糕也不好吃，另外千層蛋糕已經沒有供應了。反而他們的拉麵跟蛋包飯還可以，後面都在點鹹食，因為甜點實在太讓人失望了。跟網路上寫的實在差很多

Fortunately I didn’t meat the bad attitude waitress, and I didn’t take high expectations, not really bad at all, yet not impressed though.

用餐一個半小時，點餐的時間50分鐘。很幸運沒有遇到服務不佳的店員。而蛋糕的品確實不多，沒有太深刻的感受。

推蒙布朗 偏甜的栗子味但搭鮮奶油不會太膩
不推布丁 過於死甜而且布丁體不紮實
飲料推洋甘菊薄荷茶 非常解膩
不推蘋果紅茶 會太甜
用餐55分鐘時是最後加點時間
在這之前 可以一直點餐
但不要剩太多 會被罰款 剩幾塊是可以的
咖喱飯的醬汁偏少 蛋包飯上的蛋很優秀
魚介拉麵其實比較像醬油拉麵 吃到後面有點死鹹 個人比較喜歡番茄拉麵

甜點吃到飽，但鹹食也做的不馬虎，90分鐘的限時內直接刷了三輪，甜品部分喜歡今天點的柚子起司蛋糕（季節限定）和布列塔尼，這兩個都是甜度相對沒那麼高的，然後鹹食都很好吃，四個品項，憑毅力刷完三項，可以的話是想全刷的，真的很好吃，三個品項的喜歡排名是魚介拉麵>歐姆蛋包飯>番茄拉麵，雖然訂位很難搶，但一定會再回訪

這邊消費是吃到飽一人 499加一成 = 549

店內鹹食不算多
餐點吃起來也一般般
不算難吃 也沒有特別好吃

甜點部分選項就滿多的
最喜歡原味起司蛋糕
季節限定起司蛋糕是黑芝麻口味
有點乾，所以不推
其他有部分甜點小小一份
或是太甜膩

整體說來整間店沒有太大亮點
而且限制一個小時半要離場
最後加點是一小時左右
吃的有點趕
覺得之後不會願意花這樣價格再來吃了

服務生都還算nice

都說訂位很難訂，但現場也沒有坐滿
點完一輪就覺得沒東西吃了😮‍💨
就是尚可，吃過一次就可以了的店😂

唯一點兩次的是魚介拉麵但沒有溏心蛋。