發琴吧的最新評論
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這一兩年，發覺琴酒越來越夯，可能跟大稻埕的「Gin & Tonic Day」有關係？讓人們有機會接觸琴酒多變的風味與調性，而台北說到琴酒，想必第一個想到的就是「發琴吧」！在迪化街的老房中，一樓是咖啡廳，樓上是酒吧，很有大稻埕的風格，多到不行的琴酒風味，在這，你一定可以找到屬於自己的琴酒。
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《Boodles London Dry Gin & Tonic》
來自英國的布多斯琴酒，淡淡的柑橘香氣，並加入鼠尾草、迷迭香，搭配芳味樹清新古印度通寧水（雖然不懂，但覺得很厲害😇，好喝，但沒有想像中那麼特殊，如果想要品嚐一些特別的琴酒，這杯可以pass
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《Lovage Gin base調酒》
給出的brief是不要太濃不要太淡，不要甜不要酸😂Lovage的味道非常重，算是要慢慢品味的一杯調酒。只是當天點了他們的滷味，花椒味非常的重🤪舌頭都沒感覺了，建議如果要品味琴酒，還是不要點味道太重的食物（但滷味神好吃😋
不用再滑評論，來就對了！
滿分琴酒吧，選擇很多，服務很好，8點以前點還很便宜，適合下班後的第一攤。
你猜對了，杜松子酒種類繁多，甚至有些我沒聽說過。很好的 G&T 和內格羅尼，很棒的杜松子酒馬提尼。酒保對我們有點冷淡……也許只是語言障礙
琴酒專賣吧
餐點大推👍🏻
舒肥麻油雞🌟🌟🌟🌟🌟
滷肉金莎地瓜薯條🌟🌟🌟🌟🌟 …
他們有鎮上最好的金湯力😋 …
好的
週二的 Comfort Night 療癒之夜
喝調酒 吃小菜
High Ball
Paloma
Gin tonic
涼拌東西雙拼
和美人煎茶醉雞
藥膳排骨酥
麻辣唐揚皮蛋豆腐
以琴酒為主角的酒吧，喝了七杯都超喜歡，bartender會注意每個顧客的動向跟口味，外場的服務人員也很細心。酒體夠但又不會過嗆，喝的到層次感，琴酒真的太美妙，很棒的體驗！
杜松子酒愛好者必去的地方。種類繁多的杜松子酒，友好的工作人員。適合雞尾酒吧的獨特音樂選擇（2000 年代台灣流行音樂）
酒不錯
滷肉飯不行
滷味份量不多
因為有朋友在此，我們想給她surprise， 晚上8:55扺達後，樓下的接待小姐不斷詢問你們有訂位嗎？一直表示Bar的工作人員很少，不一定能接待你們，一直到9:10才脫口說出有3位訂位9點但還沒到，是老闆的朋友，所以為了VIP搞了15分鐘拒絕我們，終於我們決定離開，不需要到這種不專業的地方！
調酒非常好喝！
環境乾淨，服務員態度好，cp值很高
似乎要有VIP或跟老闆有關係才能訂位⋯⋯
被拒絕在一樓等候時，卻得知空位….即使如此我們還是不能進去
舒適的酒吧，有很棒的調酒師和輕鬆的（台灣？）音樂
服務生對於客人的需求，推薦得很到位
氣氛/裝潢/餐點 有達到水準
太棒了！台灣最好的杜松子酒酒吧
Clover club好好喝❤️
喜歡喝琴酒的一定要來這試試
食物都很精緻好吃，喝到尚在實驗中的調酒，非常新奇！
顛覆我對琴酒的印象，非常好喝，會再帶朋友過來
Gin的Shot 很大杯，物超所值 😂 …
酒種非常多，很有驚喜：）
本來不喝琴酒的人，一定要來試試。
介紹非常詳細，非常熱情，調酒富有創意且美味，探索與享受。
介紹專業，琴酒迷必朝聖之地
很溫馨的小酒吧，有著數不完的各式琴酒。小食品項不多，但是各具特色。
對於第一次去發琴吧的人可能會站在一樓福來許咖啡廳想著到底有沒有走錯地方，
不要怕，推門進去直上三樓，也有服務人員會指引上樓。
發琴不愧是琴酒愛好者的天堂！從吧台和櫃子上可看到各式各樣的琴酒，翻開酒單，店家也很用心的用手繪、使用不同顏色讓消費者更能了解不同的酒感濃厚度及香氣屬性，
雖然都是Gin Tonic，但會運用不同的Gin、搭配不同的通寧水，每杯入口的感覺都會有驚艷感；
吧台座位區較少，假日若無訂位，可能要等待較長時間，建議可以早點到，晚間8點前每杯Gin Tonic還有$100折價。
多種琴酒及調酒，也有多種威士忌和單杯純飲可選擇，服務人員親切有禮介紹詳盡，氣氛輕鬆慵懶裝潢復古，店內音樂播放華語金曲，可惜不同區域播放音樂彼此干擾，餐食選擇較少建議吃飽再來喝酒聊天
Ginspiration 的美妙體驗。
手繪酒單超美！每杯都很好喝～～
多國及多種類的琴酒，幾乎所有的酒都可以調製，只是換成琴酒為基底的風味，服務人員也很耐心解說
麻油舒肥雞胸口感非常特殊，雖然份量有點少，但是可以嘗試看看
服務周到、酒很好喝！
上次坐在吧台比較好玩，這次坐頂樓,，不太像在酒吧的氛圍。
推廣琴酒的酒吧，酒品美味
一樓是咖啡館，一開始還找不到店在哪
店員親切，想喝什麼酒都可以依照你的要求做調整！
要收一成服務費
隱藏在迪化街的小巷裡……雞尾酒的製作藝術顯然在這裡被提升到了一個新的水平。
買了防疫期間才推出的「苦盡甘來套組」幫朋友慶生，朋友驚嘆提拉米蘇超好吃，酒也很好喝，從一開始聯絡到運送商品都是有效率又親切，大推～疫情結束後一定要去店面捧場
極好
是以琴酒為主的一間bar，這次點了一隻櫻花為主的琴酒當第一隻，味道很清爽適合第一次喝或是第一杯，最後一杯點了禁忌森林，是其中一個調酒師之前比賽冠軍的酒，味道很特別酒感蠻重的但意外的蠻好喝的，可能需要很常喝重口味的比較適合喔
Chao服務很熱心，講解酒的風味很清楚，可以快速幫顧客選到自己喜歡的酒 推推
調製細膩的琴酒吧！
很專業的琴酒吧，
可以鉅細靡遺的說明各種酒的不同，
安靜不會太喧嘩，
適合約會。
只能說我原本是不太愛喝琴酒的
但是這家的調酒真的是太厲害了
誇張點形容就像這家店名一樣
喝完他們琴酒之後會讓人對於琴酒有種灼身愛上的感覺
這邊特別說這家我最愛的調酒之一，當我喝到植物學家瑪格麗特的時候我就深深愛上她了
酒帶著煙燻味，讓瑪格麗特不再是充滿戀愛酸甜又流淚悔恨的調酒，而是讓瑪格麗特再次活靈活現的出現在人間。
如果你也是熱愛煙燻味與酒味愛好者請務必喝喝看她
位於大稻埕內的一間以琴酒為主題的酒吧
透過 bartender 專業的解說
讓人對琴酒有更多的認識
可以按個人的需求
調製出適合的酒款
台北市西區喝酒的好選擇
下午傍晚在河堤邊散步用餐後
可以來到這裡透過 bartender精闢的介紹
來一杯屬於自己的特調
琴酒專業吧。
喜歡琴酒的人瘋掉 八天德都很好聊 我喝爆
除了地點有點不好找以外，
店內的佈置、服務以及酒的品質味道都很棒👍
喜歡琴酒的捧油非常推薦前來品飲一番🙋♂️ …
值得造訪，原創調酒的層次很有趣。
想坐到吧台要事先訂位比較有機會。