Les tables的最新評論

2018.04.16=哎呀呀，隱藏在永和巷弄間的美食餐廳，一堆新奇的菜色，厲害醬料的功力，相較於台北略便宜的價格搭配供餐品質，吃完就想再訪了，哇哈哈哈！

一開始招待麵包，嗯，不是重點，招待也沒啥好挑剔的了，4分。

『雞肝醬、鮮脆吐司』，其實剛吃完一條麵包在看到又來吐司，眉頭一皺。但一敲雞肝醬，唷！硬的，新奇。奢侈的抹了一大坨在土司上，一股檸檬的酸甜，非常適度的把雞肝的微苦腥味壓抑下來，只剩下濃郁的口感。真的讓人一口接一口，很難停的下來，有打到甜蜜點，一問是用粉紅辣椒跟馬告，喔喔，原來不是檸檬是山雞椒，高竿，8分。

『碳烤牛心』，切薄片的牛心直接炭烤，火力掌握的不錯，牛心中間為略露出點紅；如果只是這樣，牛心並無油脂，就是口感略脆的肉乾，但賠上旁邊那團酸豆美乃滋，很能夠有效地提升肉味，好吃，6分。

『檸汁醃鮮魚』，白甘魚鮮切，配上檸檬汁跟一些生菜作的醬汁(喝茫了忘了怎麼做了)，感覺像是日本料理，卻有不淺的辣度。又是祕魯風? XDD 我個人是覺得單一料理來說是部錯，但辣度有點妨礙到其他食物跟酒的品嚐了，6.5分。

『秘魯蒜香乳酪煟雞』，這道菜，嗯，烤雞的熟度掌握相當不錯，配上一些最近很夯厘麥以及半生蛋，不俗。但一般雞肉料理對我而言感覺就很沒勁，但這一次，配上那黃色乳酪醬汁，喔喔喔，彌補了雞肉那種缺乏油脂的空虛感，問問老闆這是甚麼甚麼，”秘密。” XDD 哈哈哈，簡單說是黃辣椒起司味上一些秘方，相當滿意，8分。

『里昂內臟腸』，看到菜單總是喜歡點一點獵奇的，豬內臟攪碎灌腸，然後配點芝麻葉。內臟腸單吃….嗯，說實話腥味實在過重，但配上醬汁，喔喔，整個味道融合再一起，反而整個嘴裡的味道只有黏稠厚實的滿足感，相當不賴呀。單是內臟腸大約4分吧，但配上醬汁有7分，真是魔法。

『火烤嫩肩牛、多芬內洋芋、漬番茄』，目前餐點都算不錯，加點牛排來收收尾。洋芋配上起司，香氣十足。嫩肩牛熟度掌握…比起教父牛排好上太多了，受限於肉質表現已經相當滿意。而漬番茄的酸甜，很能夠引出牛肉本身的甜味，只可惜只有兩粒太少了點，XD 7分。

『辣味巧克力蛋糕』，巧克力蛋糕算是相當濃密，辣粉是撒在蛋糕上，嗯，還行。反倒是上面的橘子炙燒過，口感先是酥脆然後噴出橘汁，然後篇散出一股辛香料的突兀，步錯，6分。

這隻甲斐帶回來的日本紅酒，聞起來就有別於一般歐陸紅酒，展現出一種輕盈感，毫無酒精的刺激，女人應該會很愛。

一餐下來，馬鈴薯實在吃太多了…..

還想再訪。

價位中上，口味個人感覺也是中上。
氛圍一般。

雖然人力有限但卻沒有怠慢，食物製作很用心，價格稍高，但是值得。

不失法國味道，在台灣的古早味上做出新意。
享受時間，打開味蕾，這裡開始。

menu 非常豐富，調味過於花俏反而掩蓋了食材本身的味道，食材品質普通，甜點不行我討厭奶粉味跟死甜，期待過高有點失望

太舒心的一次用餐經驗，驚豔啊！

說每一道都超級好吃的話就太矯情了，我相信不少品項並不是常常可以吃到的東西，像烤鹿肉？還有地道的肉派等等，正因為不是每天可以嚐到的東西，好不好吃這種二分法沒辦法很好的涵蓋。但是每道菜的用心程度絕對是具備的。菜餚真的相當有意思，很多新奇的體驗，特地來品嚐絕對值得，可能吃到為之驚艷的東西也可能會有不太懂的調味。不過店內也有簡單像鴨胸、燉飯等等簡單暴力的美味就是了。喜歡冒險的就點那些看不懂的品項就對了呵呵。

餐點、甜點都非常好吃，份量很多…吃得太飽了…😂😂😂 環境很舒服，是可以輕鬆享用美食的地方~❤❤❤ …

鴨胸很美味

價格超貴, 餐點普普,服務生對用餐方式介紹不充分, 不值得推薦.
缺點:
1.份量少
2.單價貴
3.服務不貼心,只想賺你的錢(餐點+200可升套餐未說).
(全都單點, 店家賺不少喔…)

很好吃的一間法式傳統菜

很棒的氛圍。有趣的每日菜單。

餐點有特色，肋眼牛排松露燉飯推薦

氣氛好，以預約制為主所以沒有客人來來去去太商業化的感覺，東西的份量有飽足感。服務生比較人手不足一點但專業度跟服務很好。麵包有點焦，但搭配起來又十分好吃。沙拉非常喜歡，開胃爽口。黑板上有特別料理，是套餐外的選擇。另外可能是因為沒有對外窗，稍微有點熱而且有點蚊子喔，可能要稍微注意一下。Cp值很高，會想再拜訪的好店。

（照片上傳超過5次，一直上不了，谷哥怎麼了）
毫無懸念，就是5顆星，對法國菜沒什麼研究，看了阿辰師影片來試試，慶祝男子生日，一下班就立馬趕來，每一道菜都讓人驚豔，開胃菜點了三樣，1鴨肝非常驚人，以前沒吃過，像奶油一樣滑順，搭配麵包的微甜實在必嚐不可，但這道似乎有加酒?平常完全不喝酒的我，吃完覺得微醺，但還是極推。2手工腸也很讚，兩種口味都很濃郁，口感豐富。3冷的荷蘭鯡魚，員工有提醒是冷的，但一上桌還是有點嚇到，看似生的，不過吃起來香氣足夠，搭配洋蔥的微辛辣感，獲得男子好評。主菜兩款，1鴨胸太強大，好吃，好好吃，原味就很棒，濃濃的鴨香停留在嘴中，點餐時員工提醒熟度為3-5分，也詢問是否要調整，因為沒吃過，決定相信主廚，很棒，配菜的馬鈴薯千層也很強，獲得我這奶油愛好者的大推。2秋季松露燉飯，松露是整片提供，濃郁的香氣彷彿要讓人窒息，已經很飽了還是塞進嘴巴裡，繼續飽。甜點兩款，1歐貝拉，類似巧克力蛋糕。2百香果巴伐利亞，酸酸的香氣四溢，我較愛這個，但2款甜點不知是否也有加酒，或是我太弱，吃完後，我繼續微醺回家。整體來說，願意再訪，價格對比過去吃過的一些名店，實在Cp值太高，2人共3200元，平價驚豔的小店。

已經去吃了兩次，服務和餐點都滿分了呀！餐單兩次幾乎都是不一樣唷！

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大推ㄧ間位在永安市場捷站附近一家法式餐酒館《RéeL》，店裡提供許多道地的法國菜色，而且除了顧定菜單外，黑板上也會有不同的限定菜，而且老闆主廚是一個很厲害的人喔！

整間店的空間沒有很大，但佈置方面很有在國外用餐的感覺，或許店裡的空間不大的關係，所以外場只有一位服務生，所以服務上比不上高級的法式餐廳，但是食物方面真的非常的好吃，不要只看價錢，當你看到主廚端出來的菜，不管是份量～擺盤～味道，根本是超值的，打敗很多法式餐廳了！
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🔸麵包籃
手工麵包，外層酥脆，裡面鬆軟，口感上非常有嚼勁，當你在咀嚼的時候，會散發淡淡的麵包香氣！
🔸楓糖孢子橄欖
第一次吃到這種蔬菜，口感還不錯，調味上帶有一點鹹味，搭配上麵包吃，覺的剛剛好！
🔸脆皮鴨胸
這道真的推薦，第一次吃到鴨肉這麼多汁，外皮帶有一點脆脆的口感，而且味道上超好吃的，份量上給的也很大器！
🔸黑松露燉飯
用了整顆黑松露下去燉煮出來的燉飯，飯的本身屬於比較硬的那種，所以很有口感，上面在鋪好撲滿，滿滿的松露，香氣跟味道方面，很棒～～～🤤🤤🤤
🔸現烤蘇芙蕾
這因該是我吃過目前最厲害的蘇芙蕾了，剛端上來那個香氣，真的不誇張，是撲鼻而來的那種，外層酥脆，內部超級軟綿綿的，帶有一點點檸檬香氣，這道大概打敗台北眾多的蘇芙蕾了！

還不錯吃，但似乎沒讓我驚艷的菜。若說要推薦，可能還是鵝肝比較讓我難以忘懷

簡單但體面的法國菜

服務只有上菜收盤子，連介紹菜單和倒水都沒有，餐點有水準，但感覺比較像吃功夫菜的地方而已，整體用餐體驗有待加強，餐點肉品不會烹煮到全熟，不習慣的人可能要注意，肉質很嫩多汁是受肯定的，兩人餐桌非常小，用餐很不方便，空間安排擁擠，會一直受隔壁桌干擾

好吃又不貴

第一次吃法餐酒館菜 說不上什麼評鑑能力 總而言之滿意

真的挺像樣的法國菜，不是台法混血。然而今晚的經驗，鴨肝醬太鹹，音樂太吵，無法放鬆的講話聊天。比目魚，燉飯，牛排，雞肉都好吃。

非常棒的法式餐酒館，以品質來說價錢也很親民

溫馨實在道地