寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線的最新評論
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稀鬆平常，臭豆腐味道不均勻，沒有必要特別來吃
好吃又平價的小吃，有店面、有攤位,可自由選擇進食地點。
特推臭豆腐，有4.5分，其他小吃也達3分以上。
麻辣臭豆腐的辣很香很好吃
臭豆腐正常水準，泡菜很好吃
然後店家很貼心，王子麵會另外裝👍 …
身為炒手愛好者，覺得臭豆腐炒手很有創意，也很好吃，綜合麻辣湯頭也很清甜，推推
最愛那個帶著椒麻香的辣椒醬~~ 麻辣臭豆腐鴨血好吃 不油不膩~ 油炸臭豆腐 香酥好吃 ~推推
內用位置稍顯擁擠，但綜合鴨血、臭豆腐、大腸好吃。
臭麻辣臭豆腐 沒臭味 不合格
鴨血一大坨沒剪開 還沒味道
麵線有香味 但是不夠鹹
大腸感覺沒洗乾淨 有一股味道
以前就在想這家到底每次為啥都那麼多人
吃了以後 真的很後悔
在寧夏這樣做食物那麼不用心的還能生存
真的很不ok
9/8 晚上跟朋友逛夜市就去吃了里長伯
臭豆腐炒手+清蒸臭豆腐/鹹鴨蛋
還不錯吃😃
整體味道中規中矩，鴨血滑嫩，湯頭溫和偏甜。冬粉似乎沒有熟，咬不斷，可以請小哥下次燙久一點。
好吃，尤其是臭炸臭豆腐
味道很濃，湯很鮮，但不是很稠，大腸也QQ的，覺得料沒有很多，可能在夜市吧！價格覺得比較高一點
臭豆腐炒手點小辣 老闆忘了幫我加辣椒吧…完全都不辣 🥲不過很好吃！味道很特別。金沙臭豆腐我很愛吃鹹鹹的醬，份量很多 吃的過癮…..回家5小時打嗝一直有臭味…歐我的媽啊>“< …
油炸臭豆腐，酥脆口感，爽口好吃。
再次來訪，破布子清蒸臭豆腐，臭豆腐抄手，真的應該試試，小辣味道剛剛好。
炸臭豆腐越來越不到位，口感就是鬆軟沒有酥炸味，跟多年前比較起來差很大。麻辣臭豆腐的湯頭越來越不自然，麻辣嗆的不太舒服
鴨血豆腐煲好吃，炸臭豆腐也好吃
麵線還ok,麵不好吃
輪桌快，就算排隊也不會太累。
點餐時先結帳
-麻辣鴨血有「不辣」的選項
-炸臭豆腐酥脆口感佳，金沙醬料有趣
-口味偏鹹，吃完帶杯飲料繼續逛夜市正好
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了臭豆腐抄手嚐鮮
創意不錯但味道普通
而且六塊裡頭只有一塊是完整的 其餘的皮都破掉了
店內地上不曉得為什麼很多木屑 給人的觀感不太好
服務
內用
微辣的麻辣臭豆腐比平常吃的微辣再辣了一些，可能需要和其他不辣的東西間隔吃，才有辦法吃完
油炸臭豆腐感覺炸的太乾了
以價錢來說份量還可以但重點是不好吃。金莎外面裹的醬濃郁厚重根本吃不出鹹蛋黃，完全不知道是什麼東西，只覺得非常膩。油炸臭豆腐的泡菜完全無味。
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
說實話，我覺得他的炸臭豆腐非常的普通，反而是麵線還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
酥炸臭豆腐不錯吃，外皮脆、內部不到多汁但口感不錯，配上台式泡菜很好吃；但麻辣腸旺偏普通，只有湯有麻辣香，鴨血、臭豆腐、大腸單吃沒什麼味道。如果有來這家，純推酥炸臭豆腐。
今天點了個臭豆腐，麻辣臭豆腐鴨血，紅油炒手
麻辣鴨血臭豆腐只有點溫溫的⋯臭豆腐吃到有幾塊竟然也只有溫溫的整塊還軟軟的⋯是剛炸得不小心拿錯還是？
不要說怎麼不跟老闆或店員反應，因為每個人表情都不是很好，不想講了不愉快起衝突
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃的臭豆腐，推薦給夜市找美食的大家
臭豆腐配上醬料真的很夠味～～來寧夏必吃👍 …
臭豆腐跟餛飩都炸的太乾太黑了
麻辣鴨血臭豆腐王子麵
湯頭喝起來不會很臭，溫順的中藥湯頭，不會有過多胡椒嗆辣感，鴨血普普，臭豆腐不過臭，有煙燻味，不是從湯頭而來，製作時帶入的味道。
香酥臭餛飩
內含臭豆腐餡料的炸餛飩，不會很臭，吃起來到有些像煎包，都有粉絲和韭菜，外皮酥脆，不過要有臭豆腐的感覺，還是要靠一旁的沾醬，蒜頭醬油又有些酸菜香，還不錯吃
叫了一個腸旺加王子麵 跟炸臭豆腐 沒多久腸旺就來了 但一吃 腸旺上面的料是偏冷的 王子麵也沒煮熟 湯也沒啥味道 ….炸臭豆腐也很普通 ….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
金莎豆腐很特別，但覺得原味更好吃
麻辣綜合的料很多～也不錯吃
泡菜不夠酸甜，對於解膩有限
3.5🌟。一切中規中矩，安全牌的味道。臭豆腐是最有記憶點的，有兒時古早味(巷口阿伯推車賣的那種😄） …
朋友推薦來吃，價錢公道實在不愧是里長伯🤣
口味非常的多元，可以來嚐鮮👍🏼 …
和另外桌共2 人站在櫃台拿著已劃好的點餐卡要點餐，站了許久店員視而不見，不知道忙什麼？ 送餐居然送到別桌，填桌號用意是 在說哈囉！
服務
內用…
這麼特別的東西怎麼想的出來
特別難吃的臭豆腐炒手…😨
對了 裡面冰的是不正常 記得反應 …
最最推薦臭豆腐炸餛飩啊👍👍👍👍👍
本身單吃個人覺得鹹味就夠了，不用加旁邊的醬，原味的滋味很棒
麻辣鴨血臭豆腐（小辣）湯頭很清爽，搭配小辣很讚呢！鴨血很軟嫩好吃，豆腐清爽型的，口感不錯，表現比起鴨血略顯一般
炸臭豆腐泡菜爽口微酸甜，清爽開胃👌
豆腐感覺可以在酥脆一點會更好吃
整體用餐愉快，食物好吃💯
下次還想去品嚐臭豆腐抄手🥺
然後一定會點炸餛飩🤣
二訪外帶臭豆腐抄手
真的好吃，又再一次喜歡上了🤣
酥炸臭豆腐沒有很酥，而且上面的泡菜根本只是高麗菜泡醋而已，完全不是我認知的台式泡菜。但是麻辣臭豆腐鴨血的湯頭和鴨血都不錯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
不錯的鴨血臭豆腐
炸臭豆腐和泡菜普通
大推麻辣鴨血臭豆腐+王子麵（太好吃來不及拍
各項搭配一起送入口中只有SUFU來形容
湯頭不是麻的 是喝進嘴裡慢慢散發辣味
臭豆腐表現普
服務
內用
餐點類型
晚餐
來寧夏夜市一定要吃的！
點了炸臭豆腐和麻辣鴨血，一口臭豆腐一口鴨血一口湯，真的絕配，湯頭有淡淡的中藥味，辣味適中，這是一間有用心做料理的店家，一定要來吃吃看！！
雙連站有段距離的西側寧夏夜市中，這家臭豆腐麵食店也是夜市中算是開的挺老牌的一家了，無時無刻都是夜市裡人聲鼎沸的一處，而縱使拿了菜單選好了菜色也不一定能夠立即找的到座位坐，許多人也是改以外帶居多；店內位子數說實在安排的挺擁擠、和店內的溫度相疊加有種店家開了多大的空調都無法降下內用室溫的感覺。
臭豆腐炒手作為店家招牌品項有著挺特殊的口感，炒手內餡既有臭豆腐的味道卻也有絞肉的口感，但調味上也實在太過清淡；綜合麻辣腸旺也差不多是你想像的到的一般味道，湯汁也是偏清淡但是鹹味挺明顯的型。意外的是台式泡菜其實不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了綜合麻辣腸旺（不辣），湯底很清爽有中藥味非常好喝，豆腐很嫩微臭蠻不錯，鴨血稍微有點腥味但也算嫩，大腸吃起來不會太膩也可以！下次想試清蒸破布子口味的臭豆腐～這次朋友點金沙炸臭豆腐，外皮炸得太硬，金沙吃久了有點膩…
之前吃過一次炸餛飩和臭豆腐，雖然覺得很普，但是也不到難吃，算是堪吃，沒選擇不想排隊可以吃（就是你不會想發評論潑冷水，但也不會推薦人來吃）。但是今天去的時候，筷子盒跟筷子本身又有油又有水，真心無法接受。
筷子用衛生紙擦了還是很油！！！
打個比方吧。
小吃攤、夜市就算突然飛出蟑螂又何妨？環境所逼。飛到我盤子我也就不吃作罷。但是今天店家準備的鋼筷卻有油又有水？那就是無心做生意。
個人觀點，無心做生意的人，連食材都不一定能夠讓人信任吧。
個人覺得不好吃，但是口味可以主觀。
但是最基本的衛生是沒辦法主觀的。
不想洗筷子，建議附上免洗筷吧。
點了一份麻辣臭豆腐+鴨血、油炸臭豆腐
炸臭豆腐比想像中好吃，可能是因為熱熱地吃，泡菜也不錯，這價格有這樣的份量讓我很驚喜😳
鴨血、蒸臭豆腐就稍微普通了些，加了酸菜麻辣湯頭多了一個層次，點了小辣覺得不辣，下次來會挑戰看看大辣 …
表現一般，沒有特別突出的部分
內用環境需要加強一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣臭豆腐口感較外面的硬，豆香味還可以，內部孔洞較小，口味以麻辣湯為主，豆腐稍稍入味。
炸臭豆腐酥脆，醬汁沒有加蒜泥，泡菜梗部偏硬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
連麻辣鍋底都有賣，真的不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不怎麼金沙的金沙哈哈哈哈 65有一點點貴？
寧夏夜市裏，好像有店面及攤位二處。
店面門外已經一堆人在排隊等候，趕緊接龍。
看了一下網上評論 ，似乎不差，那就臭豆腐、麵線都來吧!
酥炸作法的臭豆腐，搭配台式泡菜，本來應該是台灣經典小吃的美味，大概是在觀光地盤吧，瞬間轉換成觀光客口味。
外頭是酥皮，裏頭，嗯，對啦，還是白皮臭豆腐。
泡菜，嗯，是台式口味的作法，但。
麵線終於上場救援了。
料多種，對的，湯頭清的，沒錯，合在一起，沒有發出威力震攝四方。
一晚觀光客GET。
朋友推薦
臭豆腐炒手 直接吃兩次 太好吃😂😂
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
環境很棒，而且麻辣鴨血也好吃，同行友人表示喜歡臭豆腐
鴨血沒有入味 大腸還行
醬料有用心調製 但泡菜味道太淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了一份麻辣鴨血要外帶，老闆先用了內用客人的臭豆腐這都可以接受，然後直接跳過我問了後面要什麼？我說我有點一份鴨血，老闆一副欠他多少錢一樣，態度超差。下次不會去買，傻眼，爛死了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200