粥餐廳 葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥) 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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用餐時間:2021/5 週末中午
在慈聖宮外自己先找位置坐、再去點餐
(桌子上都有貼攤位的名稱,要點哪家的就坐哪家的位置,但還是可以點別間的一起吃)
炸物跟肉粥的組合
點完餐會提供撲克牌號碼牌,店家叫號後再自取
等待時間大約10~15分鐘
🔸肉粥|25
🔸紅燒肉 |60
肉粥偏清淡、米粒口感明顯,有幾塊肉
紅燒肉剛好事油脂比較少的部分,稍微柴一點
反而是旁邊配的蘿蔔覺得很解膩!
還不錯吃。但價位偏高
用餐環境 讓人崩潰😢😢
隨時會有果實 鳥屎滴落⋯ …
粥是偏向泡飯的感覺,附的兩片小肉焿很軟嫩,幾乎入口即化,好吃。
炸豬肝外皮內嫩,推薦。
豬肝炸不會硬,軟軟的。花枝炸晚點來就會沒有。肉粥湯頭不錯,米粒是粒粒分明的。炸物是偏古早味炸法,配上白蘿蔔解膩,店家態度也很好。
這間是米其林主廚江振誠還有江宏恩兄弟愛吃的古早味,也是慈聖宮前的熱門排隊名店。有越來越多的網紅來這介紹傳統道地台北小吃,可以同一桌跨間點不同菜,也可以看到老台北人一早就點幾樣小菜搭啤酒在樹下聊天的日常。鹹粥本身不大碗,所以兩個人來我都會點三碗。鹹粥湯頭清甜,粥本身是屬還帶米粒口感,加點胡椒粉更顯其美味。紅燒肉偏瘦肉,表皮麵衣薄,沾點特調醬汁非常好吃。鮮蚵大小中等,粿粉酥炸拿捏的不錯,還保有嫩度。鮮蝦上段有撥殼,所以吃起來是省去了麻煩。假日過來一定是大排長龍,建議您平日早上來此吃早餐,感受一下大稻程在地風味,非常有特色。
有高度的防疫隔板與超過各桌1.5公尺距離,吃起來安心💕 …
榕樹下吃早餐,感覺非常清爽
豬肝炸真的是很好吃!!
紅燒肉就還可以,但我覺得台中樂群街蚵粥賣的紅燒肉更好吃且價錢份量比較超值;至於葉家的肉粥就還好啦,沒有驚豔但也不難吃。
紅燒肉跟炸蝦酥酥的很香裡面也不乾,肉粥清爽好吃,油蔥酥搭配的很好,可惜的是沒吃到豬肝炸
看網紅介紹來吃的
平日生意一樣好我到的時候紅燒肉已經沒有了
改點炸蝦,5、6尾蝦仁吧肉質不Q彈但不到不新鮮配一碗粥95元
可以吃,但吃完覺得好空虛…我剛剛有吃東西的錯覺嗎
老闆很客氣,肉粥湯頭好,蚵仔酥跟蝦子好吃,想不到豬肝很軟還不錯吃,花枝牙齒不好的也可吃,可惜魚肉有一點土味,紅燒肉普通。
百分百的古早味、開放式空間坐在榕樹下用餐。星期日早上九點到訪、炸豆腐已銷售一空。
這是我第一次吃肉粥,跟我想的不太一樣。雖是肉粥,但粥中的米粒粒分明,內有兩三片小肉塊,但粥的湯汁挺清淡鮮甜,彷彿嚐到的是高麗菜湯帶些許油蔥酥的香氣。以在台北一碗25元的肉粥來說,其實也算是表現不錯了。
同時也點了大家較推的紅燒肉,每塊肉中皆有一定的瘦肥比例,肉外裹著一點紅糟下鍋油炸,外酥內軟,吃起來沒有太大的負擔,一小盤60元,也可以推薦大家嚐嚐。
P.S 記得挑平日、天不要太熱、沒有下雨的時候去,因為內用要先排隊等候分配座位,座位皆在廟前戶外區。
20201226-炸物處理的不錯,也保留住食材的原味,我很喜愛
很喜歡這種古早廟埕的用餐環境。
肉粥湯頭清甜,小菜偏貴,蝦炸好吃,但是今天的紅燒肉有點豬臊味。
只營業到下午三點,建議要早點來,太晚來很多食物都售完了。
餐點種類不多,必點的肉粥外,其他都是炸物,紅燒肉、豬肝炸、蚵仔炸、炸豆腐等,但因爲下午2點到,很多炸物都售完了,最想吃的豬肝沒吃到,座位區就在店舖後面廟口廣場,需要注意的是不是每個座位都能做,要看桌上貼的座位是哪個店家,沒有點餐不能亂座,否則會被趕😫
葉家肉粥口感是米粒顆顆分明,裡面兩塊肉左右,一碗$25,小小碗的。
真的超級名過其實,沒味道的粥,難吃的燒肉。。。雜亂的用餐環境
今天來到大稻埕附近慈聖宮
相傳有一條傳統小吃街
一直沒機會來瞧瞧
本來想說喝個原汁排骨湯
沒想到還沒開始營業😅
先參拜媽祖之後
來嚐嚐攤位11號 葉家肉粥吧
通常這種小吃粥真的就是配角
炸物才是重點
一來到攤位一眼就可以看到紅燒肉了
炸豆腐也是基本款
這紅燒肉一口咬下 新鮮的肉質很可以
沒有什麼豬肉的腥味 好好吃😋
現炸豆腐 外酥內軟 不小心就被燙到
其他炸物看起來也都好好吃
只是出門前才吃了肉粽碗稞
現在又吃這些 真的有點飽了
只待下回再來品嚐原汁排骨湯了
炸豬肝跟炸魷魚非常棒且醬料也不重口,肉粥清甜但比較像湯泡飯而不是粥
老闆們總是很親切,來這邊不只是享用好吃的傳統台灣肉粥跟炸物,更多的是體驗滿滿台灣人情味😇
推薦菜單:
肉粥$25
裡面的肉羹味道甘甜,整體加一點點胡椒粉味道就100分了!
炸蚵仔$60
海鮮部分新鮮,皮的厚度剛剛好也不會有重重油味,喜歡~
好吃但肉粥湯水多,炸物香酥好吃,但價格真的不是平價小吃
第一次造訪,點了蝦炸豬肝炸紅燒肉,其中敢吃的話,豬肝炸我最推薦,另外稀稀的肉粥米湯喝起來還好,類似讓你配炸物的湯品,冬天來一碗應該很開心,廟埕的桌椅很多,上面有寫店名,看自己主要要吃哪一家店,就坐那張桌子,也可以加點其他家的食物,這潛規則也太有趣😆 …
東西好吃,但真的不建議假日來,吃的很沒有品質啊!😭😭想吃的都賣完了 …
份量足,食材新鮮,樣樣美味~
大樹下邊乘涼邊等肉粥,舒服~~
店口服務態度不錯
但是靠廟座位區 服務態度非常差勁
看到有人問東西什麼時候到
他回那要不要取消
非常沒耐性
因為炸豆腐沒有在招牌上
因此問他他都說沒有
只有招牌上的 但是其他人都點的到 真妙
後來要加點也不給加點 說沒了
但是分明前台上還擺一堆
簡單的美味,一個人也可以!
很平價很好吃👍🏻 …
點餐態度不好,炸物除了紅燒肉份量都少
紅燒肉好吃,回味無窮…
肉粥不算大碗,份量適合當早餐。紅燒肉外皮酥脆,肥瘦比例恰好,吃起來一點也不油膩,會忍不住一口接一口,超涮嘴。
在廟口前吃小吃非常local,很有鄉土味!要注意的是桌子有分店家,但若消費該店家的項目,也是可以混著不同家點餐,蠻特別的
以前來的時候人比較少,不用排隊就吃的到,現在桌子都有分店家,如果來吃粥的話,要等服務生幫你帶位,才不會坐錯位子,粥真的非常好吃,配菜每一樣也都很可口,一次要全部吃完可能有點多,可以分好幾次來吃,每次都可以吃到不同的配菜,附近停車場有一點遠,如果騎摩托車的話,可以直接騎進去停在廟旁邊
疫情之前我們家週末蠻常去買的,好不容易等到疫情過後重新營業了,今天很開心的去買,回到家真的有說不出的失望:
1. 肉粥沒什麼肉味了,感覺就是湯泡飯
2. 點了小菜,60元的花枝只有6小片
3. 小菜沾醬已經都是濃郁的冰箱味。當店家休業3個月後很多東西要重新製作不是應該的嗎?
還好紅糟肉還是正常的🤣
炸豬肝的熟度真是抓的很好!推,其他東西一般般!就是傳統的味道
炸蝦、炸蚵仔酥很好吃
生意很好的店
看評價來吃的
肉粥不好吃
紅燒肉普通
炸花枝,炸蚵仔都不好吃
要等很久,本來很期待
不會再吃第二次
假日約一點多時會都快售完,肉粥湯很清甜,很適合冷冷的天吃,紅燒肉跟蝦炸也不錯。
運氣很好不用排隊,肉粥分量不大當早餐吃很適合,屬於台式粥品,比較像湯泡飯的那種。紅槽肉不錯。
肉粥$30+蚵仔炸$60+紅燒肉$60
整攤食物口味在傳統小吃裡面算清淡,肉粥裡面不知道是大頭菜還是蘿蔔絲,喝起來有一點清甜感,但因為太淡有點喝不慣,裡面的米還帶有一點口感,感覺像是白飯煮了5分左右,不會太軟,說是肉粥,更像飯湯,如要裹腹可點不然不用特別點
所有炸物都是現點現炸,偏油但無油耗味,需要等待大概5-7分鐘,蚵仔大概有十幾顆,個頭也不小,除了吃起來有點油以外,算是滿意,沾醬很加分
紅燒肉一份有十片,吃不太出來有什麼醃料的味道,比較偏原味,外皮炸的很酥脆內部軟嫩多汁,加上胡椒粉有加分,而且吃起來就是比完全無味的劉美麗好吃非常多😆
千萬不要坐在煮肉粥正前面那個位置,那個熱氣襲來就算是雨天坐在那裡,吃完也是全身噴汗😭
紅燒肉切厚厚的 吃起來很過癮
蝦炸好吃
但生意太好 排隊到取餐至少要半小時
葉家肉粥開在大稻埕的廟前面的廣場
假日可是很多人的,若人太多的話店家的桌子會不夠
這時候可以再去附近的店家點他們的東西,這樣可以坐在他們的桌子
今天是平日的9點剛開的時候來的,因為是上班是所以整間廟前的廣場都沒什麼人
點了肉粥、紅燒肉和炸豬肝
肉粥的話比較清淡,口味不像其他的那麼重,也比較像飯湯的感覺,就不像其它的粥一樣飯煮到爛
紅燒肉的話還蠻好吃的,肉蠻紮實的,可以搭配旁邊的醬和泡菜來食用
醬我覺得還不錯,酸甜的感覺不會辣,沾肉吃很好吃,能解膩,泡菜的話也還行,能解膩
炸豬肝是蠻驚喜的,因為幾乎沒腥味,炸的很好吃,咬下去是作軟嫩的
味道的話有一種蠻特別的味道,要講的話很像台南煎魚腸時吃的到的味道,還蠻奇特的
算是一個驚喜,值得回訪
服務
內用
餐點類型
早午餐
端午節連假沒開,想來吃的不要白跑一趟喔!(我就是那個白跑一趟的😢😢) …
態度差到爆,一點禮貌都沒有,東西好不好吃另一回事,人品道德極差,客人問一下是兇什麼,會讓外國觀光客以為台灣人那麼沒禮貌,希望媽祖娘娘不要讓這種人免費在那擺攤。
要先到廟前廣場那面排隊點餐才會安排位子,點了肉粥跟一盤炸蚵,肉粥清甜喝完不會口渴非常好吃!搭配一盤炸物剛剛好,多人來的話建議可以多點幾盤不同的炸物搭配
服務
內用
餐點類型
早餐
大稻埕-葉家肉粥
藏身在巷弄間的美食街,位於大稻埕迪化街週邊,大稻埕慈聖宮天上聖母廣場前,左右兩邊設立不少攤販,開設年代都已經非常久遠,一大早就開始販售,大多開到兩三點就休息了,面對廟的左邊比較像是一些傳統小吃,粥、排骨湯、炒飯、四神湯、雞捲之類,右邊大多是傳統熱炒店,提供一些中午談生意或已經下班的族群,可以吃比較豐盛,並喝一杯的好地方。
在台北打滾十多年,第一次來到這裡,非常熱鬧,先試試看葉家肉粥,這天天氣很好很舒適,陽光灑在榕樹下,非常愜意,粥配上一些炸物,真是絕配,這些傳統滋味,在台北可說是越來越少了,米飯粒粒吸飽了湯汁,店家的湯底非常香,在配上一些肉塊,絕配,炸物類最愛蝦子,蝦子不是冷凍蝦仁那種,所以很Q很甜;吃飽好看到現炸雞捲,忍不住買了一份,超級好吃,裡面的粉漿配上肉塊,堪稱完美比例,其實我不知道雞捲調料到底怎麼用的,但常常餐桌上都會有這道配菜~真令人懷念
服務
內用
餐點類型
午餐
慈聖宮旁的老攤,天氣晴朗時最喜歡坐在廟埕吃早餐,還會有麻雀來坐檯。肉粥味道清甜,裡頭會有菜頭絲。炸物必點燒肉、豬肝,炸蝦也不錯,另有炸蚵仔、花枝、豆腐。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味,豬肝炸不柴,紅燒肉也不錯,蚵仔炸就比較無感。肉粥湯頭不錯。廟口很熱鬧,想體驗台式小吃古早味的好地方。
肉粥湯多米少白胡椒味夠重,我個人喜歡。
豬肝炸,軟硬適中,趁熱吃很好吃,冷了會變硬一點。
蚵仔炸,一般般,喜歡蚵酥都會愛
蝦炸,蝦味十足,不是那種泡過藥水的脆脆沒蝦味的蝦。
紅燒肉…也一般般,覺得有更好吃的。
以上炸物不愛沾醬所以有沾到醬的沒吃過,不知醬料如何。撒白胡椒粉就很好吃喔。
整體來說早上吃很暖胃啊…
Ps.內用是坐攤位後面戶外廟前廣場喔!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
生意不管何時都很好,這次總算排隊吃到肉粥跟所有炸物,完全是吃粗飽的早餐~
紅燒肉,豬肝炸,肉粥,實在美味的在地點心。尤其坐在廟口樹下的廣場,寬心享用美食別有悠閒。
服務
內用
餐點類型
午餐
葉家菜粥
粥品我覺得還好
炸物倒是驚艷 特別是豬肝炸
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200