旗魚新竹米粉的最新評論
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食物新鮮好吃 沒有過度調味 走原味路線
少一顆星是因為天氣太熱沒冷氣但下次我會選天氣涼一點再去吃
宵夜好夥伴，生意不間斷
位於延三夜市中後段，旗魚米粉湯有一顆福州魚丸，搭配旗魚肉角，推薦灑上胡椒及辣粉，如果以為這家店旗魚米粉湯是主角你就錯了，這家店的精髓在他們的小菜，推薦菜色有紅燒肉、炸豆腐、炸魚排，肝連肉，其他桌很喜歡點炸蝦子，而炸花枝，花枝本身比較不吸油，所以油比較容易吸附在外皮上，家人比較不喜歡，他們也有特製醬料，以前會一人一碟，現在可能兩人一碟，如果不夠可以多要。
收費算便宜，每次結帳都會有驚喜，一碗米粉湯40，小菜50左右不太確定。最後美中不足，如果能添加青菜類別也許就會更完美了。
好久沒過來吃旗魚米粉…
經過幾次都恰巧遇到公休日，今天先查看一下，避免撲空，點了旗魚米粉、炸豆腐、紅燒肉合計110元
豆腐不是板豆腐，而比較罕見的木棉豆腐，軟嫩而有豆香味，赤肉紅燒肉，濕潤不柴，米粉湯頭稍淡點，點綴上白胡椒，淡淡的油蔥酥味道，湯頭的清甜味，隨之明顯，魚丸是最近吃到的，最Q彈的一家。
今天炸物口感都稍冷的點，但還是值得今天特地過一趟。
就算開店就來還是等
普普通通
炸蝦好吃不用剝殼👍 …
湯頭鮮美，小菜好吃、經濟實惠。
米粉湯真的真的很好吃超推薦！連平常不愛吃米粉湯的我都覺得很不賴，小菜味道都滿重的就是了～
味道好吃，容器也改成瓷器，可惜感覺米粉的份量，好像比以前少很多。
真正的庶民小吃！爽口的米粉湯搭配多樣好吃的炸物和炸旗魚、紅燒肉、豬皮….簡單而美味！
炸旗魚當然是主角，清爽新鮮，紅燒肉、炸蝦和炸花枝、雞捲都好吃！
來了三道菜就開吃，好吃到後來來的米粉和另外五道菜都忘了拍！
很好吃！炸豆腐跟炸蝦都不錯，米粉湯也很香！
米粉好吃湯好喝
炸物偏油膩
份量很足
人很多沒有一開店就到的話會需要等待
充滿小時候的味道 好吃的古早味
深夜食堂
紅焼肉好吃
傳統小吃。炸物紅燒肉和花枝口味我個人不太習慣，但米粉湯清爽，還不錯喔。
米粉湯蠻清甜的，三層肉和炸海鮮個人覺得有點油膩、比較普通。不需排隊的話可以試試看
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再晚也吃得到的古早味米粉湯
鮮甜的旗魚米粉再來份燙豬舌、紅燒肉就是過癮
– …
他們家應該是點許多炸物配米粉湯
就會有印象而且是好印象
若是只點米粉湯則下次很可能不會再去
好吃平價的米粉,雖然有時候不定時沒開，小菜的紅燒肉跟炸魚排都很好吃，希望以前的炸蚵仔能夠再賣。
每次經過店內都是高棚滿座，炸物小菜外層炸的香酥脆嫩，建議可以點炸物小菜哦，！
招牌米粉湯：裡面還有一顆旗魚丸，湯頭中看的到紅蔥頭、青蔥及芹菜，米粉湯可以無限續，但用餐完口蠻乾就是。
個人最推薦雞捲。燙內臟部分都算新鮮，喜歡的人也能點來嚐嚐。炸蝦的部分我覺得吃過就好，下次應該直接略過它。
宵夜場很多外帶，但內用位置算蠻多的，而且明亮度很好，整潔度也算ok，阿姨們動作都相當迅。
炸花枝真的好吃，旗魚米粉倒是中上，小菜都屬重口味，容易搶走旗魚米粉的風味。
大橋頭延三夜市美食不少
這間在夜市尾巴、沒有冷暖氣的小吃攤
是我每次逛延三夜市都列為必訪的👍🏻
沒在管是日頭赤炎炎的夏天或寒冷冬天
肚子永遠為它留空間！
鮮美清甜、完全無腥的清湯頭
軟嫩不柴的旗魚塊
配著帶點Q勁的細米粉
再點些炸豆腐、紅燒肉、雞捲、旗魚條
簡直銅板價的皇帝美食😋
（還可免費加湯喔！）
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主食是米粉
然後要再隨個人口味點小菜
我吃到家鄉的味道❤️
價錢實惠，各項炸物都很好吃，尤其偏愛花枝跟燒肉，一份小菜50元，旗魚米粉一碗25元，CP值高，點炸物需要耐心等待，味道真的很好
好吃推推，不過能顯示價位會更好
不然都要等到最後吃完才知道～
新鮮好吃 重點是好便宜
炸物也超新鮮 晚上宵夜時間超多人
果然老店大家都很喜歡
便宜的人氣小吃店，口味算淡淡的但個人覺得是簡單的美味
旗魚米粉湯頭不錯…
炸豆腐…皮薄蘇…內又嫩！
紅燒肉不會過於油膩…口感紮實！
基本上…沒啥雷！
老店！
旗魚米粉好吃湯好喝，可惜就是魚肉滿老的；炸蝦子和紅糟肉都必點。整體是間CP值高，半夜睡不著覺會想到它來飽餐一族的店
一定要試試它的粉腸，我太喜歡了！紅燒肉、春捲都炸的酥脆，米粉湯也很香，什麼時間來都很多人，真的很好吃～ 重點價格很划算喔！
位於延三夜市，本人來用餐好幾次了，雖然沒有入選米其林、必比登，在我心目中已經是延三夜市之光了，每次經過店內都是高棚滿座，內用菜單沒有寫價格，我幫大家大致統整價格，米粉40元，小菜平價50元（我只點過炸的小菜，其他的沒點過），炸物小菜外層炸的香酥脆嫩，炸功很好熱度都鎖在裡面，來餐廳用餐建議可以點炸物小菜哦，！餐廳環境整潔乾淨，以夜市小吃水準分數可以給的很高呢！
👇以下是我這次點的餐點👇
👅招牌米粉湯：我平時很討厭米粉，家人買回來的米粉湯都不吃，因為我覺得米粉吃起來沒味道口感很噁，但本店的米粉我百吃不厭，他們家的米粉偏粗，一般店家賣得都是細米粉，米粉湯頭喝一口下去快樂滿點，米粉相當q彈好入口，裡面還有一顆旗魚丸，旗魚丸味道滿普通的，說到魚丸不得不說福州魚丸了，他是魚丸界的霸主啊！而湯頭中看的到紅蔥頭、青蔥及芹菜，加上一些胡椒或辣椒可以變出讓人異想不到的菜餚，米粉湯可以無限續，來本店用餐可以吃得很飽。
在此呼籲各位～店家沒有營業了喔！
不知道啥時才會開～
大家不要白跑一趟了！
我猜老闆娘不會用電腦，不知道怎麼標示營業時間～
炸蝦及炸花枝非常好吃，炸豆腐很暢銷，常常吃不到，旗魚米粉的旗魚肉塊口感比較乾柴，但米粉湯味道很道地，營業到凌晨五點，是一個宵夜的好去處！
旗魚米粉之米粉好吃湯頭好喝，紅燒肉與湯肝連也不錯吃。
旗魚米粉的丸子好好吃，小菜一定要全點好點滿，全部吃一輪
. 旗魚米粉一碗 40，湯很鮮還有一顆魚丸和少許旗魚肉，推薦加醋～～
. 紅燒肉的部分有點冷掉但還可以，花枝的油味就比較多。
. 宵夜來一碗旗魚米粉很推薦
旗魚米粉蠻好吃的，湯頭清甜好喝，對於菜單沒有標價感到疑惑，朋友說都是常客大家都知道(但我吃完了還是不知道……)，點了許多小菜，都不錯吃。客人很多，所以幾乎都要和別人併桌
好吃的宵夜，服務親切，湯好喝，大推紅燒肉。
不知道這麼高評價怎麼灌出來的？米粉湯是不難吃但是真的很普通，普通到新竹可能隨便一間都不比他差？亮點是有一顆福州魚丸，還可以免費加湯，憑這點再多一顆星星。喔對菜單是沒有標價的，米粉湯40、炸物一盤50，剛好豆腐賣完點了花枝和魚排（衝著有人說好吃）花枝是軟的那種，皮炸的不酥，魚排完全沒味道，都有附味精椒鹽和沾醬但是頗鹹吃完會嘴巴乾澀，這樣就要100塊真的還不如吃鹹酥雞。
如果疫情期間要暫停營業，可以公告一下嗎？
現在二級 其他店都開了 你們還不開
至少在google地圖上標示「暫停營業」免得大家撲空
米粉湯頭清淡，可突顯炸物沾醬味道，炸魚片可吃到鮮味，紅糟肉醃製有入味。
被人潮給吸引來的 湯頭不錯 豆腐超級嫩👍🏻 …
旗魚米粉，加一顆福州丸，賣40元，這在夜市可以說是很實在，其他炸物，及涼切都是50元，這樣已經很久都沒變動。
我最遺憾的是，從沒吃過炸豆腐及炸蚵。我到達都已經超過晚上11點，已經缺貨。
旗魚米粉湯，這次湯頭稍油，以前比較清爽。雞捲炸太久，紅燒肉尚可，豬心有點點腥味。辣醬調得不錯
這家旗魚米粉湯味道很好
每次吃完後都會在 多叫兩碗 帶回家
疫情過後重新營業生意一樣好！但旗魚米粉湯裡鮮、甜跟淡淡旗魚味道變非常非常淡！！
每次來台北晚上必吃一定要吃的味道讓在地台北人跟我都覺得差很多
米粉湯味道淡了些
配上辣椒醬胡椒粉比較好吃
紅燒肉跟炸魚都很下飯😋 …
米粉湯本身是好吃。
但是老闆娘，一直將米粉湯鍋外圍的湯水，往湯鍋裡面撥進去，實在是不太衛生。
之前很好吃.現在米粉湯没味道 炸類有夠難吃 真的不建議再去吃
我個人覺得還好，不會讓我特意想要去吃，久久一次還可以
超級推薦，今天點「炸魷魚」，超新鮮，炸得外酥內多汁！