雙連切仔麵的最新評論
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賣到天亮！物廉價美！傳統麵店。
2020/9/13
湯的切仔麵淡而無味，比自己煮還不如。乾的要60太貴，只有醬料也沒其他配料。其他攤位切仔麵乾的價位製作乾的和湯同價味，可接受貴5－10，再貴沒道理！燙青菜也是我消費過小吃攤最貴的，要價50，台北大約35－40，少數45，也沒特別大盤。以後不會想再消費！
價格實惠，用料新鮮的古樸風味！
已經光顧無數次，昨晚經驗極差，從沒吃過如此難吃的滷肉飯和乾麵，色香味俱無，建議若光臨勿點這二樣
兩碗切仔麵，一乾一湯，餛飩湯*1，炒手*1，一碟小魚干，一份生腸，總價$355。貴就算了，當夜間加成，然後老闆跟老闆娘無止盡的在大聲吵架互罵髒話，好不容易下班想放空吃個飯，結果活受罪一場。
很久以前有來過！但今晚再次於7/11凌晨一點左右來這吃宵夜…只想簡單吃個切仔麵及來盤鵝肉小份的送來竟然份量很少卻要價250是我太久沒來漲很多而不知嗎？就沒幾片鵝肉切很薄片擺盤就讓我傻眼貴的離譜……
就算先問過而送來的看到份量才知道如此貴森森還比寧夏夜市裡賣的還貴因晚來夜市已打烊才轉來這吃
之後不會再來～這價位寧可去吃24H的爭鮮還更有品質也不會吃的滿身汗還是坐在騎樓位置很不值得也不愉快經驗。
太誇張嘍，價錢隨便開就算了還在地板切菜太誇張了啦
跟長輩一起去吃晚餐,滷肉飯糟糕透了,上面的滷汁黏成一團,下面的飯也黏成一團,長輩第一次遇到吃不下去的滷肉飯!
價格也莫名其妙,第一次說六百多,然後變八百多,結帳時是一千多,沒幾道菜這樣的價格,長輩說鵝肉根本不知道多少錢,當下就想算了,以後不要再來了!
半夜一點還有開 乾的粄條比較好吃😋 …
點什錦麵！麵沒什麼味道也有點爛！一堆腸子的什錦麵⋯
麻醬麵太乾了⋯吃起來難下嚥⋯
燙青菜⋯⋯麵要吃完了才來⋯
道地老牌擔仔麵，在寧夏夜市旁邊，場地還算寬敞，食物也都到位，擔仔麵不錯吃，滷肉飯是濃稠的肉汁，適合重口味的朋友#據說什錦麵是他們的招牌，有機會可以試試。#一個人用餐#宵夜族的選項之一，開到凌晨五點。
沒味道 價格貴 份量小
總結:不推 除非想踩雷
服務人員親切。
鵝肉亂切！根本價錢自己喊！
之前叫小份的150！今天我也叫小份結帳250！
說我們兩個人幫我們切250也沒事先告知！黑店！
今天點了什錦麵.切地瓜葉.紅燒肉，這次食材都很新鮮，但價位也是非同小可，今年老闆娘似乎心情很好，點一碗麵還有主動給小碗分食，下次會再訪鵝肉看看。
價格偏貴等餐等了半個鐘頭
味道普通沒有環保意識
廚餘倒進水溝裡
這是中山區少有的營業到深夜（上午10點以後）的餐廳，所以如果你餓了，來這裡絕對不會錯。
至於小吃，價格有點貴，但是份量很足，你不會後悔的。
貢丸麵、燙地瓜葉還不錯，青菜湯味道很好，價格中高。
1.貢丸麵：湯看起來油實際上不會，清爽中有淡淡的鮮甜味，配料有白菜、豆芽菜、芹菜碎、油蔥，麵條可選陽春麵、油麵、意麵，意麵口感可以，貢丸Q彈，但偶有筋未剁碎。滷蛋若再滷入味點會更好。
2.沙茶乾麵：陽春麵條偏軟，若能選用有嚼勁點的麵條會更好。沙茶味道香，但除沙茶外另加了肉燥，兩種醬料混合後稍過油，且混了肉燥後讓沙茶味變淡且稍偏甜，單一的沙茶味道反而更好。
3.燙地瓜葉：以油鹽調味，味道不油不過鹹，還不錯，稍有黃葉。
4.青菜湯：湯加薑絲及油蔥酥提味，清爽，空心菜清脆爽口。
很香的麻醬麵，麵條🍝口感軟硬剛好，老板很認真的煮麵！
抄手的內餡肉香，好吃！ …
點餐時，老闆娘建議點一盤鵝肉兩碗切仔麵，說有分一份兩百元及兩百五十元的，切仔麵45元。後來決定點一盤鵝肉跟一碗切仔麵，結帳時發現並不如預期，原因是沒詢問說要兩百還是兩百五的，就直接上兩百五元的，切仔麵也不知道是不是有分湯麵乾麵的關係，變成60元，還真的是很普通的小乾麵，60這價錢真的不會再讓人回去吃了。
和附近的鵝肉店比較起來
這家價格偏高一點
鵝珍一份120
鵝肉小份的150
豬肝麵90
總共880已知鵝肉300炒手60剩下的三樣怎麼算可以算到520是我已經跟不上外面的價位了嗎⋯⋯？
小菜不透明 太貴了 以後不會再去！ 嚇死我了！
不問客人需要什麼 自己亂下 一塊小豆干10塊一份要30 加一坨麵要25塊 真坑錢 一定不會在來 價錢有夠不透明 一碗陽春麵跟一份豆干要100 去別的麵攤吃都夠我吃兩碗陽春麵了 而且他的陽春麵超級沒味道
不錯吃但是小菜超級貴！ 貴到讓你嚇一跳！！！
雖然小貴但還不錯
推紅油抄手
沙茶意麵煮的很爛，沙茶也很普通沒有什麼心思的一道，餛飩湯麵麵也很爛、湯更是沒味道，以後不會再去了。
普普通通 有待加強
一碗切仔麵什麼都沒加要50元，賣給盤子的，麵沒味道且不好吃，不會再去
過年期間宵夜選擇不多
無意間發現不錯還可以喝點酒的麵店
營業到凌晨五點
宵夜的好朋友
剝骨鵝肉、紅油炒手好吃
美中不足的是麻醬麵太濕了不夠鹹
評論裡滿滿的態度不好跟價格不透明
沒標價的鵝肉老闆娘會依人數切
先詢問價錢應該是常識吧
然後忙的時候口氣比較急沒覺得態度不好
玻璃心不喜勿入
超貴的一個嘴邊肉80說真的我第一次吃到80塊的嘴邊肉 一次店
宵夜好去處 鵝肉超好吃
好吃😋 …
價錢不透明。還直接做大份的鵝肉給你 乾麵重來沒吃過這麼貴的要60。60的乾麵跟別人的35一樣大碗也沒特別好吃。 真的超雷
東西好吃，但是衛生還需要再加強。
好吃~但貴貴的
小菜偏貴，價格不透明，桌子非常低
鵝肉是不錯吃，切仔麵沒什麼味道，小菜價格不透明，結帳時才發現小菜很貴，不會再去的店
2個人點一盤鵝肉小份300多，鯊魚煙140，兩碗麵總共吃了570，第一次路邊攤吃這麼貴的錢
每道菜都非常好吃，但是價格應該是北回歸線以北最貴的。
不好也不壞
被當盤子啦🤣 大家小心🧐 …
黑店，貴的誇張，老闆一直推銷鵝肉，問價錢避而不答，問了兩次才講
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
非常貴，小菜貴連什麼都沒加的乾麵也貴（喔，幾小片的土白菜）⋯⋯⋯⋯
服務
內用
防疫期間
不想在寧夏夜市人擠人排隊覓食
第一次來 雙連切仔麵 用餐
用餐環境也比夜市好太多了
晚上六點半左右
看到很多老客人獨自一人來用餐小酌
感覺應該口味不錯
湯麵先來
照起工來ê古早味
湯頭清雅 喝得出來有用心熬製
真材實料 很不錯
鵝肉 鮮嫩多汁 真的好👍
店家沒有將九層塔與薑絲放一起
而是舖在底部
吃的時候有淡淡的隱味香氣
喜歡
其它的點菜項目也不錯
燙青菜 也鮮美可口
很適合5～6個人來點輕鬆點菜吃
註1：鵝肉切盤
鵝肉成本是家禽類產品中最高的
本來就不算太平價的品項
若要抓預算一份約250～300（2～3人）
註2：時價菜色
點菜時豐儉由人
想省荷包的話就略過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點內容豐富實在，口味稍重
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
貴的離譜
不是第一次來這家店吃了，之前都買外帶，覺得價錢還可以接受，昨天跟朋友共四人去店裡吃，四個人分開點，沒有另外點飲料，所有的小菜跟青菜全部算四人份價錢（重點是跟平常兩人外帶的量差不多），結帳下來是1650！！！
不可能再去了！！
本來看說人是坐滿的
便放下戒心覺得應該OK 結果是
完全不行 點了鵝肉跟乾麵 要價 220
沒料又不新鮮
吃完以後騎機車立刻全部吐出來吐到水溝
千萬不要看前台有很多人就覺得是有口碑湊過去吃
進店阿姨們態度都很親切，也很懂得連帶銷售，但不到感受壓力。小份鵝肉250，雖然牆上菜單標示剝骨鵝肉，但想要沒骨頭的一定要確實念出剝骨鵝肉才會去骨，不然會直接切帶骨的上桌。點小菜前都可以先問價錢，所以算價格透明，但是真的偏貴。點了粉腸湯，送上鵝腸湯，到櫃檯問老闆娘，他很有自信的說是點鵝腸，結果要走結帳時上面就看到點菜阿姨點菜紙上寫得確實是粉腸湯。
離開前詢問結帳阿姨關於剝骨的事，她說一定要明說要剝骨才會剝，我說牆上只寫一種啊，她說因為怕客人會想吃有骨的，所以沒說就會切帶骨。真心覺得有夠貼心？接著結帳阿姨轉頭又去怪切肉阿姨說怎麼沒剝骨？
整體⋯蠻差的用餐體驗⋯！
點了一碗粿條湯麵，乾麵，餛飩湯，鯊魚煙，魚卵沙拉，粉肝。總價520元
雖然不是我喜歡的粿仔條，但是湯頭很有古早阿媽味，有加肉燥在裡頭。各項餐都很鮮尤其粉肝處理的很好沒有豬腥味，鯊魚煙魚肉很厚，魚卵沙拉很有辦桌的味道。