熟食店 阿桐阿寶四神湯 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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這價格,這樣的量,這樣的品質,偏貴不值特地買。
六個品項,但生意很好
四神湯很推薦,但更推薦桌上那一瓶有加藥膳的米酒,讓湯更加升級
肉粽算是傳統的粽子,料不多但醬很好吃
肉粽四神湯都好吃,內用可以加湯,也蠻喜歡他們肉包的,肉包面皮有點厚度吃起來有飽足感
記得第一次來吃是高三的時候,從陽明山泡完溫泉下來就是這一味,來一碗四神湯很過癮。四神湯真的很威,料真的很多,尤其是那個要加爆的特製米酒,但要小心不會喝酒的加太多臉真的會紅。肉粽我覺得還行,厲害的是那個醬,加醬之後一整個口感提升。燒賣的話中規中矩,就知道是在吃燒賣,不要跟港式的燒賣相比,也是要靠醬來提升整個味蕾的層次。
外送肉包給我都是果蠅= =很誇張 很久沒吃變這樣 出菜前都沒看嗎?
阿桐阿寶四神湯是老台北人的宵夜場老味道,喜歡傳統中式小吃,可以試試看,四神湯料多實惠,還有提供米酒自由添加,增添風味。
老字號小吃店,營業時間是從早上11點到凌晨5點,主要販賣四神湯、肉包、肉粽、燒賣等等。
四神湯以豬大骨為基底熬製的高湯,加入豬小腸、薏仁和四種中藥材(伏苓、淮山、蓮子、芡實),每一桌都會放上店家自製的當歸藥酒可以自行添加,增加風味和香氣。
肉包是用醃過的豬肉做內餡,麵皮吸附了肉汁,帶有胡椒香氣和肉汁感。
肉粽是北部粽,用生糯米和醬油、五香粉拌勻,包入鹹蛋黃、香菇、栗子和豬肉片等餡料,蒸熟後米粒粒分明,口感Q彈。
燒賣是台式燒賣,外觀像小籠包,用厚一點的水餃皮包起混著蘿蔔絲、蝦皮的新鮮豬肉內餡,是這裡的特色小吃。
以四神湯來說!真的很厲害~又好喝!
而且喝完後,原本不舒服的胃也好很多🤣
喝來喝去還是最愛阿桐阿寶四神湯!
會繼續支持👍🏼
肉粽米飯太硬加甜醬也一樣,四神湯腸肚不夠爛。
四神湯味道濃郁腸子乾淨沒有異味軟中帶點口感
赤肉湯肉大塊粉裹的不算多裡有加點蒜頭酥提味
肉包大顆皮鬆軟裡面肉淡淡醬油跟蔥香一顆才25
燒賣個人感覺像水餃
不好意思沒拿照片
粽子的米是粒粒分明,四神湯也可以,還在桌上發現一罐泡著的東西,我猜是放四神湯裡的米酒,泡著的應該是當歸。
四神湯好喝,肉糭都好吃,上晚班去吃都不用趕時間,開到凌晨好方便。
老字號的四神湯,喝了好多年,味道都沒變,依舊是我的首選。
料多實在的阿桐阿寶四神湯,還可以免費加湯,在地推薦必點!!
非常有名的店,每種餐點都不差,但絕對比不上你媽包的、你媽煮的~~
沒辦法 這種名氣大的店好像最終都會演變成這樣,三五好友自然而然就會約來這裡吃 不是因為好吃 反正就是會來~~
燒賣不予置評,肉粽跟四神湯值得一試
心得-還算不錯的小吃店
主要推薦四神湯,給的料非常多,價格實惠
包子中規中矩,搭四神湯剛剛好
其他的就比較平凡一點,吃完可能跟想像中味道有不同
店內空間不大還有另一區能吃飯
不知道有沒有人跟我一樣,無論肉包還是燒賣的內餡常常吃到碎骨頭,不建議給老人家或小朋友吃,牙齒咬壞了只能自認倒霉,到後面幾乎只買四神湯
份量少,湯很鹹,現在小吃價格跟店面一樣貴了。不會再吃。
好吃😋
喝四神湯一定要記得加桌上的蔘酒
好喝度翻倍 …
你的,外帶湯不要硬是要打死結可以嗎!講多久了幾次了!又要打很緊,回來不是解半天,就是袋子弄到破掉,一個湯花70塊買回來糟蹋自己的,X。
四神湯好喝,包子也是古早味,只是價錢越來越高了
用外送平台訂餐,有先說要收據,來了還是沒給收據,打電話至店家,店家反應無法送過來,我說我自己去拿就好了沒關係,結果到現場店員不知道在兇什麼?明明就有備註要收據了,想說你們在忙我還自己跑ㄧ趟~但卻是滿肚子氣~以後不會在訂這間餐點了!
外帶四神湯不能自己額外加酒了,而且還變好鹹
但內用的還是一如既往的好吃😋 …
肉粽口味還不錯(半顆鹹蛋黃、鈕扣菇呀朵、栗子一顆、肉片一片)米粒偏小口感較沒彈性。
2023年6月發覺又漲價了⋯⋯肉粽60/粒,買11送一😩 …
因疫情關係,一段時間沒來,這次特來用食,卻發現味道有變,沒有以前的醇厚,味道有變,不知是何故…………
以前美食沒那麼多..現在美食越來越多..個人感覺已沒記憶中的好吃了..現在吃的不是美味..而是記憶😊 …
四神湯似乎有走味了,已吃不出以前那種濃郁的味道…………
個人推薦包子搭配魚丸湯
老店已經吃了快30年,因為開很晚,所以是宵夜的選項之一。
已經很久沒吃包子跟粽子了,印象中沒有不好吃有沒特別的印象,主要還是在四神湯,燒賣是像基隆市場買的那種,肚子餓的話,可以叫一份來配這吃。
四神湯是真的好喝,薏仁和豬小腸也很好吃,重點是桌上的當歸料酒,滴少許料酒真的更好喝了。
端午節前應景來吃一下!
肉粽:60元
四神湯:70元
肉粽這個價格以CP值來說真的稍微感覺貴了點,裡面包的如圖一小小的肉塊1-2塊、栗子2顆,蛋黃,跟很小的香菇一朵。
著實吃得滿空虛的,但只能說萬物上漲,連小吃都不便宜了!
四神湯料是滿多的,但70元也真的不便宜。
但畢竟是招牌商品要拉高客單價,也是能想像。
不然以只是想配碗湯的消費者心理的話很想要量跟價格都減半。
味道則是中間普通,結論對我來說真的是吃個過節氣氛應應景,平常應該不太會再訪。
店內就只有6樣品項,除了赤肉湯其他都點了。
很不想酸老店,存在那麼久一定有他的道理,可能是第一代的好味道、價錢實惠、開到凌晨、有厲害的醬汁之類的。
除了魚丸還可以外,最推薦的還是照片左上角的薛丁格燒賣,雖然品名是燒賣,但不論是賣相、口感還是味道,都讓人以為點的是水餃,在還沒吃下去前,該品項處於燒賣及水餃的量子疊加狀態。
味道有變~以前比較好吃~四神湯漲價吃不起了
很普通,但凌晨還能吃到粽子還不錯啦
貴沒關係,湯打結也太難拆了吧
看了很多評論都指出打結難拆的問題,但老闆有他的道理,不承認問題所在,難以接受自以為是的店家,不會再光顧
兩顆星一顆是四神湯一顆是給免費的紙碗
物價漲肉粽神湯都漲了些,好消息是味道一樣好吃美味,人少些,卻省了人擠人的排隊。
變差勁了。四神湯多只是薏仁少許腸子,料變少了,全家山海樓的四神湯都比你們料多實在, 服務態度更差, 吃東西不是來受氣的真是差勁的消費
並沒有十分美味,可以有更好的選擇
上一次內用是前幾年的事了。今天特地外帶四神湯、粽子、燒賣回家。
打開袋子瞬間愣住……是店家裝錯,還是自己點錯成蒸餃?!仔細想想店裡沒有賣蒸餃,所以確定是燒賣無誤。只是跟記憶中的燒賣真的差太多了,就算是蒸餃,也是皮厚餡少,索然無味的那種。
粽子跟蒸餃相比也不遑多讓。
四神湯的料足湯濃,但喝起來有種說不上來的怪甜,是味精下太多嗎?
第一次慕名而來是30年前的事情,有些味道,還是留在過去的記憶裡就好。
吃起來很普通,服務態度不好,下次是不會再來了。
四神湯記憶中的味道似乎平淡了些,可再加湯也有室內冷氣,數年來空間沒什麼變化,本店旁邊有另一座位區.
不錯口味沒變,還可以續湯
好吃,四神湯好喝,CP值高
工作人員態度極差
8/10快中午去購買四神湯,工作人員詢問是否需要餐具,我回答不用,但湯好的時候發現是袋裝而非碗裝,故跟工作人員說需要紙碗,此時工作人員態度十分不好的說不是不需要餐具,我回應以為只有筷子與湯匙(不知道湯為袋裝),工作人員用態度極差的口吻說喔?碗不算餐具嗎!
試問誰知道貴店的湯是用袋子裝的
貴店的東西很好吃生意很好,所以態度可以這麼差,祝你們生意興隆
四神湯~味道好豬腸也軟嫩
有人會說小小一碗70元不划算
但他們都忽略掉一項重點囉
可以無限續湯耶~👍🏻
等於兩個人來點一碗
腸子超多要喝湯的先喝完湯
再向老闆續湯70元的湯瞬間均價變成50了
在這高物價的時代
大家還不來品嚐這美味
我是系統櫃阿偉
帶大家吃美食😂
這燒賣實在太詭異了,其它還OK,貴了點…
說真的啦,今天喝完四神湯我真的有點失望。老闆你價錢也漲了,真的不要料比較少,如果不符合成本你再漲嘛。
差那個五塊十塊,對我們來說真的沒差,我們只希望吃到一碗記憶中的四神湯,而不是我花了70塊,吃到一碗走鐘的四神湯。這樣我下次連70塊都懶得花了。
老字號,四神湯加點中藥米酒味道香醇提味,小腸意仁軟嫩,對老人或牙口不好的人入口適宜,態度親切,有機會還會在次光臨
從小吃到大的好吃肉粽、四神湯
四神湯味道可以,可自行另外加藥酒提香氣
肉羹湯個人覺得不太適合,只有湯喝完,肉羹真的完全都是粉的感覺,見仁見智,有些人就喜歡這個口感
肉包ok
價格從年輕吃到現在,當然會不一樣,但四神湯料算蠻多的
40年不變的好味道!超好喝的四神湯還可以免費加湯,但是加湯的湯是原味會比一開始喝的淡噢。