士林廚房的最新評論

五顆星給用餐環境的舒適度還有飯店人員的好服務。
食物本身如用價券價格作考量，大四顆星上下。

服務人員很貼心的介紹餐點，對於我們的飲食要求也都有細心注意到，料理細膩，相當有水準！

甜點，壽司類好吃，附餐都好吃，牛排不好吃。

用餐環境佳，餐點ok，但碰到叉子沒洗乾淨的情況，飯後如果點冰茶，是用一般玻璃杯裝

今天我們一行8人於中午時段到士林廚房用餐，
同時使用美國運通的白金優惠。
原先是抱著去吃吃到飽的心情入座的
（貴餐廳在臉書上確實也是如此評論自己的）
一坐下聽完服務人員的解說暸解了貴餐廳的用餐規則，原來並不是像一般的吃到飽餐廳，而是可以選擇搭配主餐點選，再贈送自助餐。
然而準時抵達的我們，
竟然馬上被告知主餐品項：
牛排沒了？！龍蝦剩四隻？！

雖然如此，同行友人想說走走看看，
若是自助餐餐點豐盛的話，也不一定需要再點主餐。
但我們同行八人看完自助餐餐點後，
一致認為，
「若是不點主餐，
以貴餐廳提供的自助餐點根本就完全吃不飽！」
「也與各部落客提供的內文相差甚遠甚遠甚遠！」

回來看菜單後發現。
有的人不吃豬肉、不愛羊騷味、又對海鮮過敏，
到一間五星級餐廳用餐，竟然只剩下雞肉能點？！
但大家想想算了，畢竟難得一起用餐，
又是有人請客（沒錯就是我老公）就也沒多說什麼點好了主餐，然後開始去取自助餐點。

然而自助餐點品項真的非常非常少，
果汁種類記得只有一，二種；
冰淇淋凍得超硬！！！
我以為我是在一般平價火鍋店用餐才會遇到這種手法；
取生魚片時，同行友人告知師傅只想要鮭魚與干貝。
切生魚片的師傅不耐煩的說「我們只出固定樣式。」
但也許是他忘了，我本人前一盤才請他只給我鮭魚與干貝，怎麼馬上就不能了呢？
或是他可能也沒想到，我也可以乖乖地拿您們提供的固定種類，再很浪費食物的把我不吃的丟掉就好了不是嗎？
（但就是即便吃到飽也不想糟蹋食物啊）

我以為五星級餐廳buffet向來最大的優勢就是種類繁多，
且能夠提供客人選擇食物不是嗎？

接下來主餐上了以後，我以為可以讓大家開心點，至少能吃飽不為過吧！

結果鴨胸太油、豬排太硬、雞排皮軟像是夜市裡賣的鐵板雞排！！！
龍蝦味道還不錯但1680的大小只接近大隻的明蝦？
這真的是讓請客的人滿腹愧疚！

大家難得一聚結果完全沒一個人吃飽，請客的人還不停的跟同行七位友人道歉。

最後想說拿個咖啡喝，點選拿鐵竟然咖啡機沒出牛奶？？？
想吃水果竟然在兩點前就不補了？？？
說真的，貴餐點自詡為人氣與好評兼具的吃到飽餐廳，
蝦沒有提供在buffet餐盤裡就算了，替代的螃蟹乾扁小隻的程度讓人看了完全沒有胃口！！！
果汁品項只有一種！
其他還是用冬瓜茶還是紅茶之類的便宜充數！！！
咖啡機只有一台、牛奶用盡不補！
冰淇淋硬到我以為在平價涮涮鍋用餐，
冰淇淋勺連流水都不願意開，放勺子的水整個污濁都是油！！！！！
水果除了火龍果以外不好吃就算了，營業時間還沒結束就提早大概快半小時就不補了！！！
尤其是最基本該要叫好的「主餐庫存」都能夠疏忽，客人準時抵達竟然告知全品項牛肉都沒有？到底如此不用心的程度怎麼能夠收每一位客人超過1000元的金額？
我全台北大大小小的自助餐幾乎都去用過餐，
真的從來沒有花超過一千元連一口牛肉與一口蝦都沒吃到。
畢竟隨便找一間自助餐下午茶，都有爐烤牛排不是嗎？
雖然服務人員接待都熱心有禮，
但貴餐廳在餐飲上如此的服務真的比大失所望還要讓人不能接受！！！
最後我連要申訴的管道都找不到，只好來這裡留言！
也許您們的客服部或是餐飲部會看到也許不會。
今天午餐用餐人數不少，真的不是只有我們這兩桌吃完以後感到如此諷刺且如此不滿。

如果是要請客或招待友人家人用餐的人，大台北真的有更多更好更值得且不會花一大筆冤枉錢還大大丟了面子的餐廳！！！

景觀好且安靜的用餐環境,菜色精緻但種類略少,近期菜色有退步跡象

食物新鮮美味，服務人員親切，母親節有另類活動，很新奇

是半自助餐方式，之前主餐點過肋眼牛排，肉質很棒；今天只享用沙拉吧，菜色雖不算多，但該有的都有，每樣都很用心，用餐環境寬敞舒適，工作人員服務態度很好，值得一去再去。對了，煙燻鮭魚很好吃，如果跟之前一樣有提供酸豆或洋蔥就更好了。

服務人員親切友善 空間寬敞舒適
餐點好吃美味

今年再來，自助吧的部分更豐富了。現切生魚片，干貝，還有應景的烏魚子。現涮牛肉，肉嫩湯鮮，真的暖心暖胃。
餐廳光線明亮寬敞，不但氣氛舒適，在防疫時期也能放心用餐。

團體聚餐包場感覺非常好！
可以臨時配合我們的活動做調整
覺得出餐部分真的非常專業
餐檯也補得很勤
當天各區都有分配人員照顧各區的需求
謝謝餐飲部主任Johnny從事前規劃到活動結束的一切幫忙！
也謝謝Jerry當日親自接待
還有Fairy的眼明手快！親和力十足！

餐點部分最喜歡可頌和蘑菇湯
聚餐活動完直接樓上入住，完美！

萬麗的餐點色香味俱全 好吃又好看！
份量又超足 吃完超滿足😋😋
飯店氣氛好讚 …

特地跟朋友來吃新鮮鮑魚跟干貝，鮑魚只出了第一盤後續沒補了，改換西施舌，還不錯也是其他家巴肥少見的菜色。訂位時有點小狀況，客服隨即處理並送上披薩供外帶；用餐時間已過也繼續讓我們留下聊天不會趕場，優質的用餐環境跟妥善的客服應對，值的再次光臨。

餐點很精緻，即使不用點主餐，單點沙拉吧也吃的很飽，服務人員也非常熱心有禮貌，下次一定要再來品嘗

餐點價格平均一人要一千五以上，主餐普通、自助區種類少選擇少，還不太補充餐點，餐點新鮮度也對不上收費，響食天堂都比他好吃！整個晚餐最好吃的大概就是沙拉吧裡的杏桃乾了🙄️ …

剛開始似乎因客人太多，供菜有些匆促。
後來服務非常好，值得稱讚；完全彌補了之前的不足。今天母親節的慶祝感覺非常好，謝謝！

用餐氣氛佳，環境寬敞，取餐時不會人擠人，菜色多樣精緻，生魚片新鮮，與家人用餐很開心也吃很飽

整體環境氛圍不錯，自助種類不算多但菜色還算可以，but!!主菜牛排完全不行，等很久而且冷的就算了，肉質感覺很差很硬…不知道在吃什麼🥲真的是很可惜這品質 …

以這個價位的飯店半自助餐來說，有點小失望。主餐牛排還好，自助吧菜色太少，螃蟹超小隻

近期最糟糕的用餐體驗！
先說餐點普通，完全不值得花一千多去吃，點肋眼心和牛小排五分熟，筋多難咬很韌刀切不斷

人員管理是最最最糟糕的部分！
– 到櫃檯領位一劈頭就問我房號，我才黑人問號？？？？？
– 到座位上發現每個人的包包都放在地上，然後窗邊一整排的置物籃，也不會拿給客人用，我到價位一兩百的咖啡廳店員都還會主動提供，你餐廳是幾千塊的酒店餐廳耶
– 每道餐點我們都正常速度吃完等待，而隔壁兩桌比我們晚來的在吃甜點的時候我們還在吃沙拉，有的桌會說明餐點，有的服務人員就無聲上菜，原來服務體驗還要碰運氣
– 最不滿的是，當我用完餐離開，甚至還在門口拍照逗留了一陣子都沒有服務人員理我們，開車走遠之後才接到餐廳電話說我沒付錢！？要我回餐廳支付，我們離開的時候桌上根本沒帳單！！！

我是用別人送的line餐券定位，訂位電話中還特別詢問，因為使用說明寫得不清楚，是否可以用雙人下午茶的餐券更換成餐廳套餐，我們有兩個人要去用餐。
定位的時候信誓旦旦的說可以，而且因為我的餐券有1580的價值所以可以點牛排，已經含服務費可以安心使用餐券，所有舉例我都言猶在耳！結果今天到我用完餐離開以後，才跟我說我的餐卷是一人份？？？根本強迫消費！！！
餐廳主管之沒擔當，很明顯是發現出包，推一個菜鳥出來被罵，我大可不理這通電話，人都離開了你能那我怎麼辦，但很明顯的餐廳主管一定是要菜鳥追不到自己賠。
千錯萬錯都不是要怪菜鳥，是要怪這間餐廳人員管理不當，主管愛搞行銷又不把配套措施做好，飯店有這種餐廳真是扣分到爆，主管真的可以不要做了，拜託老闆換掉！！！

用餐時間：11/23 晚間19:00
主餐：
使用士林萬麗酒店士林廚房平日午晚餐券，點了肋眼牛排和台灣戰斧豬肉，肋眼牛排可以選擇3種不同口味的鹽吃出不同的口感，黑色岩鹽有著粗鹽的特色但更鹹些，白色粗鹽比較沒那麼鹹，玫瑰鹽是裡面鹹味最低的，戰斧豬排本身沾醬有水果甜味，很適合拿來沾肉吃。但不管是5分熟的肋眼或全熟的戰斧豬肉，餐桌上的刀都非常難切，服務員也三催四請才拿把相對好切的刀，如果服務人員速度上和積極度再好一點會更好。
自助餐：
分成飲料、甜點、麵包、火腿、海鮮、生魚片、熟食區最後則是冰淇淋，麵包本身經烤過後吃起來不會過硬，海鮮類鮮度夠有蝦有花枝有螃蟹算是很實在，壽司本身因為夾取的關係，看起來滿亂的，生魚片放在盤子裡沒有冰鎮，很容易變成常溫，缺料補上時只是把具才拿出來放在盤子上，沒有現切的那種新鮮感，哈根達斯冰淇淋是最多人會去拿取的部分，但整體挖起來相當的硬，讓很多人花很多時間挖，如果放軟一點或換一種挖勺，會更能令人感受到誠意。

我們晚餐第一個到 結果說沒有龍蝦， 後面進來的 反而可以點 很失望 .不過 服務員很熱心 態度都很好， 覺得嘉獎

東西不多，但還不錯吃，希望自助餐廳增加更多菜色

主餐的牛排羊排都很美味，buffet菜色不多但都精緻好吃

螃蟹挑肉出來，放在法棍上淋橄欖油非常讚。
但洗手間衛生紙的品質很糟糕。
感覺餐廳服務人員都是菜鳥。