方家小館的最新評論
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7/18中午去用餐一進門口就聞到一股很不好聞的味道…..很難形容…像是有在養雞的那種味道….特地與先生到此用餐 沒想到第一次用餐的體驗不是很好…但阿姨的服務態度我覺得還是很ok的
好吃的料理，但是餐盤碗筷有點髒所以扣一顆星🙁 …
老店、聚餐、過年必吃｡雪菜炒年糕 、醃篤鮮 、小籠包 、豆腐、獅子頭、生菜蝦鬆、上海菜飯。最特別有－位年紀大的服務員很親切｡讚……
過節也喜歡到中式餐廳用餐，最愛酸辣湯這一味！
咕咾肉$380加一成，味道尚可但肉很乾！！吃的出來不夠新鮮
蝦仁炒飯240加一成很普通，蝦仁完全沒有鮮甜味
而且吃的出來有泡藥水的脆度
這麼貴的店還要加收一成服務費
完全不值 真是把消費者當盤仔
方家小館的多位服務人員，應該都是10年以上的年資吧，看到她們，倍感親切！在這裡家庭聚會或宴請友人都很適合，環境乾淨、食材用心，是個(常青店家)。
餐前小菜都不是(呼嚨款)，每道小盤都好想拿上桌。涼拌麻辣牛肚是必點的涼菜，香麻辣勁十足，牛肚永遠是Q彈的。
葷食以各肉種分類，腰果蝦仁、獅子頭、宮保雞丁、干貝芥菜都很推薦，點心類的蒸餃、小籠包也是很棒，千萬別錯過酒釀湯圓喔！
店裡有一個很大、很美麗的熱帶魚水族箱，孩子們都很喜歡去觀賞美麗的魚。門口有個漂著許多浮萍的小池塘，裡面的小魚也很多，常吸引孩子們駐足觀賞。
超推：沙鍋什錦
湯頭非常濃郁 料很多
口感超棒 不會太軟沒有彈性
也不會太硬咬很久 我奶奶非常喜歡
小籠湯包 湯汁很多也很不錯👍
蘆筍干貝 干貝肥美多汁
涼菜。推薦 麻辣牛肚
合菜 適合4-5人以上一起來吃 才能吃的盡興
很推薦 點心系列 小籠包 豆沙鍋餅 等
小籠包真的不錯，但若要以cp值來說，有點低；偶爾吃一下還不錯！
難得吃一次還不錯
實在是好吃，有到附近總是會繞來吃一輪
上海菜飯就是那種看似簡單但味道令人驚艷的東西、砂鍋醃篤鮮味道非常溫順。小菜也是水準很高非常開胃。這裡非常適合多人聚會，才能一次品嚐到多樣美味。
上海菜飯很好吃
小籠包 蝦鬆 蔥油餅 也不錯
價錢偏貴
味道還不錯，價格偏高，但服務不怎麼樣，應對有點差
道地的江浙菜(上海菜)，多道正宗美味料理，真正能感覺到濃濃的家鄉味，愛吃江浙菜的朋友不妨來試試那種父母味家鄉味與鄉愁味。
口味好、價格高，適合多人聚餐
其實一分錢一分貨，特別推薦：清炒蝦仁、清炒鱔糊、干絲牛肉，品質和做工真的不錯
乾淨明亮，餐點精緻，很適合全家一起用餐哦！
很好吃
挺厲害的上海菜，價位也挺厲害，幸好我有強者朋友請客，讓這頓吃得毫無遺憾
過去住在天母石牌一帶快二十年，附近吃的餐廳與小館很多，但是難忘的卻沒有幾間，方家小館就是其中之一，濃濃的上海老口味，教我如何不想它，更想專程回去大啖美食！
當時生活圈就是石牌天母一帶，雖然不是動不動就去方家小館，但十餘年下來也是去過很多次了，每次吃都飽足百分百，不管是常見的菜色，或是他們的拿手絕活，真的是鮮少不滿意的。
方家的店面大小適中，裝潢雅緻（過去曾經較為普通，這些年來改變裝潢已經挺好），交通方便，環境乾淨，停車方便，家庭聚會或是宴請親友均相宜；師傅手藝很好，菜色水準多年來都維持得十分穩定，絕對不會失顏面。
老店風格的重點在於服務人員也顯得很資深。既然資深，態度就不會太輕浮，很是親切。也不會刻意希望客人點菜越多越好，反而還會提醒已經點得很多了。許多菜色都很喜歡，但其中個人最喜歡的就是小籠包、菜肉蒸餃、東坡肉、醃篤鮮與蔥油餅，特此推薦！話說有些朋友 care 價格，個人覺得一分錢一分貨，考量食材用料與烹煮手技之外，也得考量地點就在天母鬧區，也會影響到店家的成本。
至於用餐的熱門時段，說實話可能會影響上菜的速度，但這是每家餐廳必須面對的問題。個人感覺方家在這方面已經很努力處理了，算是差強人意。問題是有些菜色製作需要時間，外行的真的不知道，內行的才通曉門道，這到頭來只能隨緣了。
天母老店，口味上還不錯，單價稍高，但值得一嚐。
服務很好，會一直換盤子也會幫忙加茶
茶有加溫
價格不菲，味道很棒
菜很好吃，停車方便，服務人員態度很好，用餐環境很乾淨，有雙層桌布，以前有外國朋友來，都常在這裡招待他們，不管是麵食還是點菜，都可以賓主盡歡。今天共5個人，點了紅燒牛筋牛腩煲、碗豆蝦仁、方家豆腐、東坡肉和醃篤鮮跟兩個小菜，總共三千出頭，吃得很飽，還剩了一些打包。以菜的質和量，CP值算不錯。
小籠包好吃不膩，買回家一個才20元。
醃篤鮮非常好呵!! 大概是台北我喝過最好喝的。 不過菜飯就蠻一般的。點心類都有一定的水準。
色香味俱全，菜色多樣、小籠包媲美鼎泰豐。服務人員親切、到味。
服務很糟，千萬不要去，餐點貴又難吃，沒有那個價值
東西普通，價錢卻很貴。而且還要等很久，不優。
最喜歡吃肴肉了/蝦鬆也好吃
Btw~難得看到有賣酒釀的店所以特意點了吃，結果有點小失望！！他們家酒釀的味道一點都不濃郁而且是很多勾芡糊糊的那種個人不愛
其他餐點都還ok
在天母地區，算是老店，超過30年。餐食細緻，好吃。據說號稱”天母的鼎泰豐”，服務親切，上菜速度快。只是桌與桌之間，太擠了！
羊小排極嫩且入味。雞湯的老母雞熬的很軟，湯頭很濃。火腿好吃。東坡肉肥瘦肉都很嫩。豆苗好吃！
整體評價很高，服務優良，會再回訪。
湯類值得一試，湯頭很讚，極汁羊排配菜飯，完美
素蒸餃很好吃👍
小籠包不鮮甜，肉餡感覺沒去腥，滿膩的
橙汁排骨、炸螺絲捲、蝦鬆普通
豆沙鍋餅吃起來像豆沙蛋餅、法式薄餅，很可惜 …
價位偏高，好吃的菜色不少。
小籠包、蒸餃、蔥油餅等小點，小孩普遍喜歡。
菜飯跟煨麵各有所好，螃蟹年糕、臭豆腐很有特色好吃，牛腩筋煲好吃，蝦仁炒蛋份量實在，醃篤鮮蠻優，雞湯普。
羊排普、腸旺普、娃娃菜偏鹹、干貝絲瓜可。
（註：萬聖節活動當晚用餐，10大9小，包廂二桌）
我也經常去用餐,服務人员,服務也頗佳,菜色也頗受好評,價格還好,值得前往品嚐美食的地方。
你們一定要用那位姓傅的門神嗎？總是有辦法把客人惹怒
有個難得的機會來到的天母、找了一下當地的菜館、發現這一家評價還不錯👍，進去發現、裡頭的餐點價格不是很便宜、但可以感覺的出來每道料理都很用心、令我最驚艷的是他們的服務人員，非常的親切而且和善、物有所值！ …
菜肴甚佳，惟價格不便宜，內用環境亦不錯，附近也有停車場，為ㄧ甚佳場所。
絲瓜小籠包皮很厚也沒湯汁，不過菜單上是沒叫它「小籠包」是「小包」。普通的小籠包皮就比較薄然後也有點湯汁。蔥爆牛肉用了很粗的蔥有點難嚼。別的菜大致上覺得普通。
在地必吃美食~口味沒有過多的調味，環境很棒，湯頭也很好喝 ! 下次還要來
服務人員態度親切
菜色美味 環境舒適 適合家庭朋友聚會
這是我從小吃到大的餐廳，即便吃過很多其他餐廳，方家小館仍然是我心中的最愛👍👍👍👍👍👍 …
羊排超讚，烤麩也好吃，小籠包一般般，蔥油餅熱騰騰的酥脆好吃，價錢不便宜，但天龍國大路邊一樓大店面算很合理了
生意不錯的老店，菜色中規中矩，價格偏高但份量也不少！
早就預訂好外帶
也於時間期間內領取
到現場只得到還沒好的資訊
讓我一等再等
多等半個多小時
絲瓜小包真好吃，蔥爆牛肉、咕咾肉、小魚莧菜也都符合期待。上海菜飯實在是…..* _*///
剛坐下店員立刻送上熱茶
第一口茶就讓我心生好感
溫度，香味，澀度都在大眾能接受的範圍
當天午餐點了：
東坡肉，醉雞，篤鮮湯，炒菠菜，上海菜飯
整體而言味道都十分濃郁，很下飯
有點重口但瑕不掩瑜。
青菜的油稍多，是可以改進的地方
而湯，食材熬煮透徹
讓我這次真的只喝湯不吃肉了！
整體而言是一陣子會想再訪的餐廳
值得推薦
喜歡這裡的麻婆豆腐 不過如果可以更麻點更好 雞湯相當厲害 非常濃厚
東西到位好吃 人員服務好 宴客小吃均可 太滿意了