滬菜館 方家小館 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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單價高但味道不錯,油淋嫩雞好吃。
蔥開煨麵跟菜肉蒸餃必吃
兩樣都是我心中的No1!!!
小菜也一直都很有水準
秋耳跟苦瓜都好好吃!
每次吃都非常滿足!從冷盤、飯麵、雞豬牛羊、海鮮、蔬菜、豆腐、砂鍋、湯品、點心、飲料都有,提供的小菜也都是道地江浙菜。人氣高生意非常好,一定要提前訂位。
•東坡肉
經典的好味道,筍絲份量也很多,白飯好朋友。
•紅燒烏參
處理的很乾淨,吃起來Q彈。
•干貝芥菜
沒有芥菜的苦味,平常不敢吃的人可以放心入口
•韭黃鱔糊
韭黃新鮮,加上大量蒜頭、香菜和黑胡椒,大大刺激味蕾
•蟹粉小包
有點忘了但印象不錯
•醃篤鮮
用醃火腿去燉煮熬出來的湯,非常濃郁鮮美!
其他很多菜都好吃,口味偏重。飯後附甜湯,僅過年期間不提供。服務人員經驗豐富,態度良好。
味道還不錯,但大部分的菜都比別家貴很多,尤其是海鮮類。感覺沒吃到什麼,但花一堆錢,建議可以去其他家類似餐廳吃,CP值較高
每道菜都很精緻,口感色澤很好 ,服務也很親切 ,而且換了三次小盤子
咕咾肉味道還不錯但是肉質偏硬,
小籠包蒸餃類都還不錯,
推薦絲瓜小籠包必吃,料很多而且口感清淡但是絲瓜鮮甜
假日用餐時間人蠻多的,但是服務還不錯,盤子換得很勤快
價格跟服務來說還算可以
小籠包屬於肉汁多的那種 上海菜飯料多單吃也很可以 鮝鮳排骨魚鮮味將排骨帶到另一個層次 排骨入味軟嫩下飯 豆沙小包皮薄餡多小小一顆看著都可愛 餐廳裡阿姨們服務很好 適時的換盤子加茶水👍🏻 …
非常好吃的上海菜. 服務也不錯. 價位偏高.
菜色佳,服務不錯,用餐環境尚可。
週末時期用餐
生意好到加菜都需要久侯
價位算中高
食物不會踩雷
環境適合家庭聚餐
環境與服務佳,麵點精緻,滬菜料理道地
在天母好一陣子了,口味不錯
裡面店員手腳都挺伶俐的,價位中間
假日人多
食物美味,會再光顧👍🏻 …
耶~~謝謝親愛的一起陪我聚餐
一起聊天的時光
這家的料理 好吃耶~
口味也不會太重,很適合全家大小一起吃的飯館
說真的,真的好吃,滿桌都我愛吃的,菜飯必點。
味道一日不如一日,喜歡這裡的蝦鬆,特別好吃,其他菜色普通
跟點水樓一樣都是上海菜,味道不輸點水樓,價格與份量更划算,用餐環境也不錯適合家庭朋友聚餐,推薦東坡肉,炒高麗菜,很下飯,蔥開喂麵口味很道地,值得再回訪。
天母老字號的【方家小館】,無論小籠包、煎餃、江滬菜或家常菜都有十足的火侯與功夫,堪稱一絕
我個人的私心推薦:絲瓜小籠包
口味清淡低鹽,並且可以吃出絲瓜的口感,皮薄餡多的絲瓜小籠包深得我心。
建議:服務態度務必提升
雖是老字號的店家,老主顧想必也非常多,但接待人員無論在帶位、提供菜單或上菜時,總是臉帶不悅,這樣讓用餐的顧客是很不舒服的, 希望下次用餐時,服務人員能面帶笑容的接待顧客.
好吃依舊,一段時間就會再來光顧的餐廳
小籠包跟蔥油餅好吃,都屬於比較厚實款。上海菜飯偏鹹~其他菜也算不錯。服務態度蠻好的~會想再訪!
口袋不夠深的要考慮一下,價格偏高,說有多美味其實也還好,服務人員非常親切有禮貌!
好吃但份量都偏少,價格也比較高,如果是家人出來吃吃東西OK,若要多人聚餐就會覺得比較不推薦。
從小吃到大的餐廳,東西好吃所以有時候想到會來用餐,但價格偏貴,服務差,很難叫到服務人員,態度也都很冷淡,常常坐窗邊的位子都冷氣不涼,夏天吃飯吃得很熱。幾十年來如一日,看不出來有想改善…
菜不錯吃,但,這樣高價位餐廳 竟是這種服務態度!
8人大都婦女小孩我們點很多樣菜,竟還建議我們全部中份量,我們知道不需要只有一樣改中,明顯不悅。之後 加點一道燒雞 等了大概20-30分吧!要等這麼久加點之前應該要告知。後來碗裡還沒吃完也沒問就收走了。糟。
江浙口味老餐廳,資深服務人員老派的體貼與溫柔,是很棒的氛圍。
印象最深的是菜飯,味道清淡合宜,可惜使用的是新鮮青江菜且切工稍粗,與我小時吃的切成碎絲並加火煸成略帶褐色相比,少了一點香味。但是現在已很難找到這樣費工的菜飯了,與其他店的菜飯相比,此店已是不錯的了。
好久沒來 還是好吃 但價格變貴不少
點完餐點服務生說我們人多建議多點一道菜 推薦點個魚肉 後來又說所有餐點都幫我們加大份才夠吃 結果東西太多吃不完 結帳才知道魚肉1500一份 不事先告知 非常的不厚道 為了業績這樣推銷很過分 拒絕再來
環境不錯,菜色多樣,還有人變魔術給小孩看,很用心的店
服務不錯,價位中上,可品嚐的江浙菜。
精緻美味
小巧精緻的菜,也有小點,價位中上。
天母地區有名氣之高級餐廳,聚會宴客好場所。
砂鍋醃鮮湯非常好喝,很到地 😉
很道地的上海菜 但不便宜啊。份量也多。點太多會吃不完哦
好吃!!日本朋友說小籠包比鼎泰豐好吃,我個人覺得很難比較啦。其他還點了炒飯跟雞湯都很夠味!!
蔥油餅一級棒!
杏仁魚也不錯!
小籠包必點啊,超好吃的,不輸給鼎泰豐!
我喜歡他的小籠包很好吃,很香汁又多,加點醬油配點薑絲,實在很美味。
過年期間怕客人不來電話確認情有可原
連打三天是希望我去還是不去?
到了之後有表明家人身體不適希望不要坐在《正門口》
以前有屏風可擋
今年說什麼也沒有屏風可用
只告訴我
其他桌都是有訂位的
請問我沒訂位嗎?
他們訂多桌 點比較貴的菜
所以可以選位?
這就是你們的服務態度?
點菜時表示家人吃不多
竟然跟我說等等後面有人訂位
請問這是我的事情嗎
我有遲到或超時嗎
三十幾年的老店服務越來越差
方家是天母人的最愛吧!佳餚從不會令人失望,服務都很親切,非常喜歡在此用餐。
最愛紅燒肉、醉元寶,非常值得一試的餐廳!
口味不會太重
份量也不會太少
還不錯吃
服務人員可增加,菜水準稳定,絲瓜包优夠乾爽,台北最优(其他店都是絲瓜湯包)
好吃價格又合理的店,可惜原想吃蟹粉煲當天沒紅蟳,這一道是我百吃不厭,紅蟳膏和肉是扎實的,有些餐廳蟹肉粉粉膏又少,方家吃那麼久了一直都是讚的。
一年多沒來了,口味變得更好了。不會太油,或太鹹!
沒拍到的肉絲炒飯,滿好吃的!小籠包也不錯,就蝦肉蒸餃皮好厚,覺得可以不用點,晚餐吃飯時間生意好好,服務人員跟客人好家常互動。
一顆星,不能再多了,吃飯,服務阿嬤臉好臭,影響食慾,去第一次是這種樣子,以後想吃也不會再去這家了
服務很好
怎麼有你們這樣的店家?取餐我還在門口等那麼久,居然給我取餐遲到的負評(我沒給你們負評),爛透了。既然對外送員那麼不滿意,幹嘛簽外送,莫名其妙。老阿姨不懂科技不瞭解3C,只憑自己的認為,這樣你們竟然還敢讓她碰!不覺得太危險了嗎???
素餃的內餡非常細緻。 食材。 用料非常講究。 很用心經營的一個店家。 一定還會再來。