洪樓的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市士林區德行西路25號
電話 : +886 2 2838 3937
附近：台北中餐館
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精緻的餐廳，供應經典肉品、海鮮和蔬食料理，另有湯品和甜點。
菜的鍋氣很足、味道跟菜量也很好，整體很棒但有點偏鹹
2022/2/12小籠湯包$150超級好吃，皮薄肉多汁，絲瓜蝦仁湯包也很讚，三鮮煎餃皮厚但外酥內軟又爆汁，羅勒鮮蝦小籠包吃不太習慣，燒賣皮厚也沒特別驚艷，蜜汁排骨外酥內嫩必點，蔥油雞去骨鮮嫩且香味夠也很推薦，金沙豆腐不會太鹹很夠味，咖哩蝦滿夠味且微辣但沒特別喜歡，甜點桂花芋頭必點，芝麻糊也不錯
點了蔥油雞、開陽白菜、三鮮煎餃、泰式咖哩蝦球、小籠包、炒高麗菜、蘿蔔絲餅都超好吃的。蘿蔔絲餅的內餡是濕的，跟一般乾的不太一樣。唯一踩到雷的是鐵板牛肉，不算難吃，就是一道很普通的…鐵板牛肉。最推的是蔥油雞~~
菜式多樣化，服務親切。有的菜比較鹹，不知道是不是廚師手抖了。小籠湯包、絲瓜蝦仁湯包、豆沙小包、芋泥小包……點心類除了燒賣，真的是超高CP值，好吃啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級好吃份量足
會吃飽的熱炒菜
蔥蛋是厚棉被撫慰寒流的折磨
小籠包難吃，前一週才點過附近別家的小籠包很好吃，所以不是外送的問題。金沙豆腐極鹹。糖醋排骨不錯。
無法處理好就不要開外送比較好。
服務
外送
逃漏稅，有幾次去沒開發票
每樣都好好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
cp值高，餐點佳，假日生意很好，最好先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
無附設停車場，附近有天母sogo及家樂福及捷運停車場，離捷運芝山站也不遠，
無障礙設施
門口有階梯，無無障礙設施
每次必點奶黃包及牛肉燴飯，楊枝甘露份量偏少，餐廳人員服務態度親切。
看了某千YouTuber的影片後，一直被問何時要來吃，今天終於成行。假日的傍晚五點出頭，沒有預約，現場登記到入座約一小時，建議先訂位。但附近也是滿好逛的，等待的體感時間還可接受。小籠包ok，金沙豆腐大推。蜜汁排骨很正常的好吃，因為一般不是會莫名的甜就是太容易膩。滑蛋牛肉乍看有點結實，湯匙切開後裡面是有滑潤口感的。專程跑一趟，吃了不失望，其實還蠻難得的。喔！店家有一點蠻貼心的是剛入店內時冷氣風蠻強的，畢竟天氣熱嘛。不過上菜後就很怕菜一下就涼企，不免吃起來心裡有點壓力…但還好跟店員反應後，馬上就處理好了，這點給大推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材不錯 推薦清蒸鱈魚魚肉厚實大塊，好吃滿足 生炒花枝也不錯 服務也很好 共有兩層樓，生意很好，幾乎客滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2022.11.26，外帶$1395/3人
小籠湯包$160
牛肉餡餅2個$50*2
蒜泥白肉$280👍🏻
清蒸尼羅魚$370
莧菜小魚$170
開陽白菜$160
酸辣湯$140
白飯$15
份量不少，三人吃飽還有剩。長輩吃較清淡所以請店家調味減半。可惜想吃的蘿蔔絲餅假日似乎沒有供應。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
以前洪樓還沒搬來這個地方時常常吃，炒飯平價又好吃，可惜搬到新地點後，人變很多，就不常吃了
服務好，環境好，菜色口味還不錯喔~
好吃，調味剛好，氣氛佳！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
口味好吃
上菜順序希望可以從下飯的開始
例如鹹豬肉 蒼蠅頭
或是炒飯
不然最後才上
已經沒有吃飯的慾望
但是又很鹹
有點可惜
份量非常多，口味很不錯
生意很好，當場等也最少要半小時
環境乾淨整齊，服務人員客氣
鐵板牛肉：胡椒味很重，牛肉不少
糖醋排骨：甜酸好吃，柔嫩
咖喱牛肉：台式口味，肉量很多，吃完有點咖喱麻味
牛肉卷大餅：牛肉軟嫩，甜麵醬不錯，蔥油餅酥軟
小籠包：普通
應該有放味素，吃完有點口乾
CP值很高又好吃~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好吃 服務非常好
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蜜汁排骨 莧菜小魚
口味蠻重建議點餐可以事先告知調整，除此之外味道都蠻好吃，麻婆很下飯、炒飯鍋氣很足，有機會會再來
口味偏重，色香味水準之上。上菜要等很久， 假日一位難求。推薦紅燒茄子，雪菜豆腐堡，豆干椒絲
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
好吃實惠無雷的餐館首選👍🏻
蜜汁排骨跟金莎豆腐必點
姐姐最近的新歡是杏仁豆腐🤣
其他看當天想吃什麼就點什麼了
先前點過黃金蝦、泡菜捲牛肉、牛炒牛肉、黑胡椒牛肉煲…也都超讚
什錦湯超好喝，但常常到最後都沒肚子裝湯了，所以這次沒點湯
推薦給大家
註.牛肉煲和炒牛肉感覺是同部位的牛肉，但煲類有加奶油，加上不知道是不是抓醃方式不同，口感上更滑嫩，二項都好吃喔
服務
內用
餐點類型
午餐
價格適中，餐點的品質蠻好的。
蔥油雞和白酌蝦都好吃，下次會想再點
鹹魚雞丁豆腐煲和蜜汁排骨就相對比較普通，沒有記憶點
整體來說，有機會的話會想再訪
爛，拿給年菜至少罰站等一小時，服務人員態度差，什麼爛餐廳。一顆⭐都不想給。
聚餐的好選擇
泰式蝦好好吃😋
味道好到不能只吃半碗飯 …
適合聊天的地方
餐點普普
服務態度不錯
餐點：3
服務：5
氣氛：4
東西物美價廉，實在好吃量又多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
三鮮鍋貼 Steamed Beef Dumpling 什錦豆腐煲
附近停車費用不便宜建議搭捷運前往 ， 第一次光顧 ， 客人相當多在點餐後 ， 第一道菜出菜大約等了 30 分鐘 ， 雖然點餐時服務人員有事先告知 ，但上菜速度慢不推薦不能忍耐飢餓的夥伴 ，菜單對初次造訪的客人不是太友善 ， 點了六道菜只有小籠包屬於無勾芡 ， 其餘五道非常巧都是勾芡的 ， 口味偏重到需搭配白飯才有辦法入口 ， 完全吃不出食材的原本味道還好食材的嫩度有保留住 ， 廚師手藝還算不錯 ， 建議菜單能把不同料理的菜色分類 。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
要滿千才能刷卡
有差別待遇
朋友家人聚餐的好地方
絕對滿足你的味蕾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
蔥油雞 清蒸鱈魚 魚香茄子煲
1. 建議挑17：30的那一場比較少人（上菜速度相對也比較快）
2. 個人建議不要🚫點“椒鹽排骨”，因為一盤菜裡面有一半都是“肥肉”和“骨頭”
3. 上菜順序需改進❗❗應該要先上主菜再上青菜、湯、炒飯一類的副餐
4. 餐點口味算適中，如果各位覺得這家店已經很鹹的，（我個人建議去吃福◻園川菜餐廳，就會體驗到“鹹”的感覺😅）
5. 菜的份量較多，如果是小胃口的人建議要和家人朋友一起來
6. 個人認為好吃👍餐點：白酌蝦、清蒸鱈魚、鐵板牛柳
用餐地方較窄小,。麻油鸡味道很好！
餐點：3
服務：5
氣氛：4
小而美，食材新鮮
餐點：5
服務：5…
到味的炒飯 有鑊的香味 菜也夠份量
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天8大一小中午用餐
第一次來訪覺得很不錯喔
每道菜大家都覺得好吃～
最喜歡麻婆豆腐、蜜汁排骨、泰式咖喱蝦球、金沙豆腐、芝麻紅豆餅⋯⋯⋯
小朋友好愛絲瓜ㄍㄜˇㄌㄧˋ
但個人覺得「麻辣肥腸煲」味道層次少了一點！
還會想再訪
樓上的服務人員也非常棒！非常親切👏👏👏
服務態度超好，面對講話比較直接的長輩也面不改色，很厲害😂辛苦了
上菜速度快，鳳梨蝦球好好吃，蠔油牛肉裡面有杏鮑菇很喜歡！絲瓜蝦仁湯包很清甜，鐵板豆腐是嫩嫩的雞蛋豆腐，各菜品的味道濃淡適中，是長輩也會喜歡的口味！👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳳梨蝦球 生炒花枝
稍貴，但菜色都不錯吃🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃，只是空間較小所以人一多就擁擠，餐點好吃，因人多上菜速度較慢，有好有壞，可慢慢吃但容易消化而要多點＾＾
餐點：5
服務：4
氣氛：5
絲瓜小籠，辣炒干絲，牛肉捲餅..水準
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
中式餐廳 價錢公道 味道非常接受 好吃👍 …
好吃
這是二訪，第一次帶父母來用餐大家都很滿意這裡的口味，份量也意外的多，建議來這裡可以先訂位但今天是很突然的決定所以在一開始5點營業時間就直接現場候位，還好有位子！目前吃的每一道菜都很符合我們的胃口，這裡算是重口味，若想調整在點餐時可以先告知。
今天2人用餐點了4道菜，超級飽，3道菜應該會比較剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蔥油雞 絲瓜小籠包 莧菜小魚
部分餐點偏鹹，也許可以提醒廚房少油少鹽就更健康了！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
Tasty
客家小炒 辣椒干絲 排骨 菜脯蛋 炒青菜 餅 大部分都 好吃
麻婆豆腐 鐵板豆腐 宮保雞丁 不好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
非常有特色的中餐廳..食物好吃.茶好喝!!..非常適合週末聚餐..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蔥油雞 絲瓜小籠包 什錦豆腐煲
蔥油雞超級夠味
蘿蔔絲餅，皮酥餡滑嫩
金莎豆腐不錯
滑蛋蝦仁，不油料多
開陽白菜算中規中矩
生炒花枝，切花比較偏有嚼勁
蜜汁排骨，外層皮脆，帶肥肉，老婆較不喜歡
記得先訂位！
好吃！但人實在太多太難吃到。
天母必吃餐廳名單
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
天母大推的台菜餐廳！
– 油蔥雞：必點！完美調和的油蔥碎丁點綴了肥嫩的雞肉，揉合雞皮的膠質，沾上鮮甜的雞汁，冰冰涼涼Q彈有勁，非常好吃！
– 蝦仁炒蛋： 厚實大盤的炒蛋！蝦仁新鮮甜美！令人驚艷的是蛋下的醬汁，淡淡的清鹹點綴了炒蛋和炒蝦仁的美味，非常推薦！
– 蒜泥白肉：多汁的豬肉厚片！不像其他快炒店的火鍋肉片，洪樓的肉片厚實許多，醬汁是直接調和淋在肉片上，清甜清鹹的蠔油和蒜丁味道剛剛好！
– 鹽酥排骨：重口味的炸豬肋排，稍嫌炸了久了點，油脂較多的部位比較不柴，但是調味仍舊不錯，很適合下酒！
– 金莎豆腐：本質是鹹蛋炸豆腐，口味偏鹹偏粉，但很下飯。
– 高麗菜：水準之上，保留鍋氣，清脆鮮甜。
– 蜜汁排骨：先炸後裹上糖醋快炒，酸酸甜甜，非常開胃。
– 黃金流沙包：飽滿的麵糰香氣中迸發黃金流沙的鹹香！作為甜點收尾，實為享受！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥油雞