洪樓的最新評論
評分：4.3 
地址 : 臺北市士林區德行西路25號
電話 : +886 2 2838 3937
附近：台北中餐館
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精緻的餐廳，供應經典肉品、海鮮和蔬食料理，另有湯品和甜點。
4月 平日晚間 5人用餐
消費金額 2255，平均451/人，可刷卡
餐點為：
蔥油雞、蜜汁排骨、金莎豆腐、五味透抽、魚香茄子煲、蠔油牛肉、炒高山高麗菜、楊枝甘露、芋頭西米露 。
有附免費的整壺熱茶 很解膩。
一樓為小桌用餐，人數較多會在二樓（也有包廂隔間），樓梯較陡但有扶手。
此次用餐在二樓，二樓有衛生間。
人潮蠻多，建議訂位。
蔥油雞- 肉十分彈牙、多汁、皮帶點脆度但不會咬不斷，必點。
蜜汁排骨- 應該是有裹粉炸 但很薄 不會有吃到一層麵衣口感，反而讓醬汁好好的附著在上面，很嫩、不會死甜，推薦點，人多的話就直接點2盤吧，不然不夠吃噢☺️。
金莎豆腐- 雞蛋豆腐很嫩，不會炸太老，炒鹹蛋部分收的很乾，不會覺得含油，喜歡吃豆腐料理 推薦要點。
五味透抽- 透抽本身很嫩，不會咬不斷，不是大隻的，是中型左右的數隻一盤，五味醬部分蒜味較重、酸甜辣都有，雖然個人偏好是較愛酸甜口感的，但是還是蠻好吃的。
魚香茄子煲- 份量蠻多，較油、重口味，十分下飯，能讓你吃3碗飯，好吃。
但這裡有個缺失，這是最後一道上的菜，但是口味很重很下飯，無法單吃，但最後一道菜，幾乎大家都快吃飽了，最後沒有辦法吃完這道菜，因為吃不下白飯，此道菜又無法單吃。
建議與餐廳溝通早點上這道菜。
蠔油牛肉- 肉嫩、肉片厚度大小適中、沒有筋 好咬，搭配的是炒杏鮑菇片 比較少見，中規中矩，想吃牛肉我會點，是好吃的。
炒高山高麗菜- 很甜，有附註要炒軟一點，完全符合，但偏油，但菜很鮮甜所以好吃。
芋頭西米露- 芋頭鬆軟，中規中矩一道，喜歡西米露就點吧。
楊枝甘露- 我沒吃到😂 但我看同桌2位友人都吃的乾乾淨淨🤣。
服務- 服務還好，不是態度不好，口氣都還蠻好的，而是很忙巡桌不是很頻繁（我們在最裡面一桌），隔壁桌很大嗓門很吵，覺得服務員聲音較小，且點菜時候是直接走到點菜臺叫人（因為都離太遠 好像沒看到我們要點餐），但尚可接受。有提供熱茶，但用餐過程有另外重複要水，都很客氣，不會不耐煩。
服務生有check菜單內容，並說明現點現做、菜會陸續上桌，因為有說明這點，所以覺得等菜時間尚可，但可能要稍微注意 重口味菜應該前半段就要先上菜。
結帳的時候，有請我核對餐點內容是否正確，是否需要統編，對於AA用餐的我們，協助多位換錢都很有耐心、沒有為難、沒有不耐煩，最後門口拍照，也請我們稍等一下其他結帳的客人，並出來幫我們拍照，有微笑、態度親切。
總評：絕對再訪，收入口袋名單。
餐點很滿意，此次都沒有雷菜。
需注意：附近停車不易，但離捷運站走路5-7分。
下次想試試點心類，很期待。
菜不算小盤，2人吃沒辦法點太多菜，多人吃可以多樣菜。
可以借冰蛋糕。
餐點美味，要多一點人一起吃才能吃很多種類
楊枝甘露勝過一堆高檔店
很家常的家常菜，口味偏鹹（已經在菜單上註明，第一次來還是嘗試店家原本的調味，口味較清單的人，可能需要注意一下下，看看是否要調整，鹹一點下飯，哈哈哈～）服務100分，剛好遇到較大地震，店員很快的的去打開店內的大門（但是希望下次要先顧一下自己的安全啦～等地震稍歇）可了惜蔥油餅與餡餅，收尾處餅皮過厚，連續兩口都沒有蔥……但是蔥很甜餡也偏甜，皮除了收尾處大多酥脆，下次來想試試鍋貼跟蒸餃，這是一家可以吃得很飽的店，東西份量都挺足夠的，很適合小家庭或是兩人用餐
道道都完美掌控火候與細節，相當用心°
不錯的都會型小館，口味，環境，服務都給正面評價。
外帶了幾樣餐點
桂花蜜芋頭
很甜，味道不錯，可惜芋頭都是硬的，本來期待是鬆軟的，但整碗芋頭中心都偏硬，不太喜歡
肉絲炒飯
不油膩，蠻好吃的
蔥油餅也不錯
蘿蔔糕吃得到蘿蔔的感覺，也不錯
流沙包普通，不會再點
好吃的餐廳，物美價廉，會讓人想再去吃的餐廳。
金沙豆腐及小籠包好吃
好吃不貴，環境古樸乾淨，近捷運
餐點口味滿意：⭐️⭐️⭐️⭐️
位置交通便利：⭐️⭐️
菜色選擇多元：⭐️⭐️⭐️
環境舒適清潔：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務態度優良：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
親子友善：⭐️⭐️⭐️
平價台菜，適家庭聚餐。每道餐點表現皆在中上，推薦金沙豆腐、蜜汁排骨。
蜜汁排骨必點🍖每次去都一定要點🤤🤤🤤
真的很好吃～～～口味跟口感都很棒
泰式蝦球🍤跟魚香茄子🍆都很下飯
點這兩道會恨自己的胃不夠大
洪樓就是一家隨便點都不會雷的餐廳
帶長輩去絕對不失誤 cp值也很讚
看到照片又餓了哈哈哈⋯⋯
很好吃！只是味道比較重。可以在點菜時跟店員說不要太油太鹹！
很多道菜都非常下飯，蒜味很足！特別喜歡小籠包和蒜炒空心菜！
天母在地老字號，多老我不知道(聽內場小帥哥說有搬家過)，但身邊每個住天母的都知道，而且評價頗好，帶人去吃飯很放心
在SOGO旁邊非常顯眼的中菜餐廳
今日餐點都符合口味，聚餐宴客好所在。最喜歡牛腩煲，清蒸鱸魚，鹹豬肉跟流沙包好吃。
金莎豆腐、蜜汁排骨、紅燒牛肉煲(有先預訂)都好吃，怕吃太鹹的人建議可以跟店家家說調味都減半，今天減半吃口味剛好，也很下飯。
另外有點蝦仁炒飯和金針肉絲湯，炒飯好吃份量也蠻有誠意，湯和小籠包部分比較沒有驚艷
甜點流沙奶黃包餡多好吃，也比一般的大顆，芝麻糊很濃郁但有點太甜吃多會膩
可能是因為兩人用餐比較不好點，吃下來價位偏高（$每人約650），上菜速度快店員態度也都很好很親切👍
疫情開始偶然在ubereat 找到的餐廳
從那時候後就愛上這家的菜
每次都固定點沙茶羊肉煲和酸辣湯
沙茶羊肉煲的羊肉很嫩，味道好
酸辣湯價格樸實料又豐富
今天疫情後第一次去內用
嘗試了羅勒鮮蝦小籠包和三鮮鍋貼
也都很有特色，內餡實在又多汁覺得不輸鼎泰豐
謝謝這麼好吃的餐廳撐過疫情
讓我以後有機會常常去～
大年初四與老婆的姐妹家族來此喝春酒，雖然年節期間吃太多大魚大肉。但是在這裡吃到的料理卻爽口不膩，香酥軟嫩，入味三分，即使簡單一道蛤蜊絲瓜就可以緊緊抓住了大部份來賓的胃，激發起大夥的食慾，我們吃完了一輪再追加五道菜餚，雖然高朋滿座但是上菜速度卻很迅速，因為太好吃了，每一道料理都以秒殺收場，直到每一個人都大呼過癮才滿心喜悅的離去。這一頓豐盛美味的饗宴真是賓主盡歡，唯一要建議的就是空間太小，大家族無法同桌共歡，是否可以採用活動隔屛，以滿足顧客的需求
很不錯 ，上菜快 ，口味適中 ！很大盤
之前吃過幾道外帶的菜，尤其是蘿蔔糕一直讓人印象深刻。今天終於可以在店內用餐，每道菜的味道都精準到位，餐廳的服務人員也是非常的親切，是一家會讓人一直回去用餐的餐廳。
好吃，價格還好。
絲瓜蝦仁小籠包好吃，熱炒的菜也不錯，唯一缺點，一樓無廁所，得到二樓，對老人家而言，非常不便，還好店家幫忙借用隔壁Pizza店廁所，所以若要帶長輩用餐，可能要考慮一下，不如外帶。
東西好吃到讓人驚艷無比😳 …
很好吃，環境也很讚，份量也足cp值超高，糖醋排骨超好吃！
開陽白菜，炒高麗菜，紅豆餅，蔥油雞都是常點的，百吃不厭！
菜色ok,四平八穩，有些偏鹹
好吃！！！
蝦仁燒賣！蟹黃小籠包~讚！！
還有流沙奶皇包！！！（吃的時候小心爆炸和燙喔~）
金沙豆腐也很下飯！
環境也很明亮舒適！！
蠻好的👌
大概就是像鼎泰豐那樣
雖然少一點點精緻
少一點點服務
但是比較經濟實惠些
餐點是真的都蠻好吃的
口味就屬剛剛好的那種
不重也不會太淡
出菜速度也頗快
料理口味尚可，但價錢便宜 cp 值算高，附件不太好停車，停在家樂福要消費才能折抵停車費
餐點好吃,之前跟同事聚餐
吃得很飽
非常推薦
各個菜色的口味都很喜歡，和家人經常光顧，可最近一次和朋友聚餐，因為是週末位置都被訂滿了，於是只能訂到19:30的位置。
因為餐廳表示怕出菜來不及，於是我們也配合先點好第一輪的菜。坐下來時就跟我們說最後點餐是八點，要我們要再加點得抓緊時間，送出加點單的時候是19:50，55分想再加點一個甜點就被說：「我問問看，剛剛就已經說是最後加點了！」
營業時間到九點，從八點半就開始積極的想收盤子，這也不打緊，20:55就被告知營業時間結束要我們該離開了。
感覺很差，吃飯一直被催促。如果不想拖到員工下班時間，應該是你們內部該做上下班時間的調整，或是再將最後一輪可以接的客人時間拉得寬裕一些，而不是硬接，再來讓員工來催促客人用餐，更何況我們並沒有超過時間做不合理的要求。
很喜歡你們的菜色，不希望因為這樣的事情而對你們感到失望。
燒賣很多人推薦，的確是很大 比較像水餃放蝦仁
皮太厚了，個人並不喜歡
蜜汁排骨 超級酥脆 個人喜好偏軟脆的口感
金沙豆腐好吃
蘿蔔糕還帶有蘿蔔絲 不錯
點餐：
蝦仁燒賣：喜歡麵皮厚的人可以選擇，醬也很好吃
蔥油雞：必點菜色，肉質軟嫩，蔥非常畫龍點睛
炒青菜（高麗菜）：一般，倒是對隔壁桌的空心菜非常有興趣
乾煸四季豆：個人沒特別偏愛
楊枝甘露：結束餐點的甜點很棒
總結：環境舒適乾淨，服務也不錯，會再訪的店家
很值得一訪的店。我們吃了湯包、燒賣、紅豆餡餅、蘿菠糕、糖醋排骨。都很好吃喔！特別是燒賣長得超澎湃的😂
還沒嘗試煲仔飯、絲瓜湯包及三鮮煎餃，改天一定會再二訪。 …
餐點口味很不錯，服務也很好，會想再訪的店
新年元旦，帶紅酒跟球友們在這裡聚餐，菜色KK，可以自備酒類，不加開瓶費！
環境好，餐點好吃，價格親民， 平均價格 300～400/人 。
會再帶朋友或家人來吃。
服務不佳，等了快50分鐘，比我晚到的人都上菜了，我卻沒有菜可吃，反應服務員只得到要繼續等的回應，不會再來
蔥油雞、金沙豆腐都好吃
台菜菜色在水平之上，金沙豆腐完勝，麻婆豆腐不行。
每道菜都沒讓人失望，蔥仔雞超級嫩!!
味道不錯，環境很溫馨。
今日兩人用餐，點了羊肉燴飯、大滷麵、小籠湯包與蘿蔔絲餅，口味都不錯，上菜速度OK，服務好，環境乾淨，會再回訪！
蔥油雞、蜜汁排骨超好吃
CP值超高，每道菜都好吃。吃不膩
食物好吃cp值高
服務人員態度很好
上菜迅速，菜色美味，對清淡需求的饕客可能口味偏重，十分推薦
環境舒適 餐點口味不錯 價格合宜
1.賣過年年菜菜色不足居然完全沒事先通知客人，到場提領年菜才說沒菜
2.客人現場排隊領年菜，排到後居然說豬肉還沒烤需要現場等
處理問題非常糟糕的店家，建議要到這邊購買年菜的人要考慮清楚…