中餐館 松園禪林 的評論 (515則 )
4.3 based on 515 reviews
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料理味道不錯,食材好,環境清雅,男生的話可能份量比較少。
日本餐廳超好吃
獲得米其林連續三年推薦的餐廳,假日非常難訂位,太座很幸運的訂到位子(約1個月前),店家每季都會更換菜單,據說夏季的最好吃(希望有機會再來品嚐)每人1650元+10%。
每道菜上菜時都會有專人解說及服務,每道菜色都很精緻也很特別,很好吃也可以吃得很飽,一邊還可以欣賞漂亮的庭院風景及櫻花🌸,實在是太享受了~ …
晚上的陽明山也別有一番風味,份量雖不多但吃完整套下來也有八九分飽!
食材都很新鮮好吃
不難訂位,採預約制~會在入口確認名單
每道菜上菜前都會由店員細心講解,吃飯空間採微包廂式,很舒服的距離。用餐面向庭院景色很是怡人!非常推薦情侶、家族來聚餐~
台北櫻花最好的地方
餐點部分覺得普通尚可,沒有讓人驚艷的料理,整體來說,如果為了看風景來的話,個人覺得還有很多其他更好的選擇。
服務部分,真的讓人不敢恭維。電話確認訂餐時,態度非常差,實在不知道員工訓練出了什麼問題。當天用餐時,介紹餐點也是很隨便,服務部分真的需要加強。
很好👍 …
風景優美, 服務用心,解說詳盡,餐點好看好聞好吃, 雖然麻油苦了點, 仍瑕不掩瑜, 處處感覺得到主廚、經營團隊、服務團隊的用心, 整體而言太滿意了~非常享受的一餐, 想要春夏秋冬都去造訪
十年後再度造訪,真的建議可以利用疫情期間好好整頓園區,造林造景都要維持,才不枉費照片山林美景。
菜單依舊是一張紙,有很多方式可以讓季節更換食物的菜單呈現更有質感的,才不枉費這樣的收費。
服務人員態度都不錯,可以再一致性一點
在松園用餐是10多年來的美好回憶,但是今天深深的覺得風景依舊美麗但是很明顯店家在環境造景沒有用心在維護,草皮乾了,樹木在以往的夏天是多麼的翠綠但是今天卻是乾黃,以前夏天有很多美麗的蝴蝶、藍鵲、蜻蜓、蛙鳴,蟬叫聲,但是今天天氣很好,這些生態卻全沒有了!太可惜了!
餐飲上面的口味退步了非常多,每一道菜不會難吃卻完全做不出特色和美味,廚房真的要加油啊!
不然有愧得到2018~2020的米其林呀⋯⋯
味道不錯。成分還不錯。景色也不錯。一切都很好,值得去那裡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
環境優美,有戶外步道可以輕鬆散步,餐廳裡面的座位空間寬敞
不過餐點的味道,這樣的消費金額只能給中等,壽星的免費麵線口感一般,兩個包子是免費的雷
勝在大自然,想要安靜隱密不被打擾的用餐環境,或遠離繁雜塵囂,可以考慮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點一開始覺得應該吃不飽,畢竟只有八道菜,前菜又是小小的碟子
後來吃完,一般食量的人應該是ok的唷!
口味偏清淡,但吃得出用心跟精緻。
服務員也很勤走,空盤一下子就整理乾淨。
八道菜色中,最喜歡的是滷牛肉牛筋,不像外面中藥材或是八角的味道放很重,淡淡的吃得出功夫。
生魚片相較之下,份量跟鮮度顯得普普
戶外的盆栽沒有特殊厲害之處,但是走下秘境後,(階梯約莫5分鐘)柳暗花明又一村,瀑布跟溪流近在咫尺,真的是秘境!!
【台北陽明山美食–松園禪林】
以前開車上陽明山,往擎天崗方向走的時候,都會路過菁山路101巷前有一塊大石頭,書寫兩個大字「松園」,旁邊又有個雙開小木門,不知其所以然?直到有人邀約陽明山吃飯,當到達於此時,才恍然大悟,莫非這就是江湖傳說的「無菜單懷石料理」,曾獲得米其林餐盤推薦的餐廳。假如不用餐而要入園參觀就得付200元。從這扇雙開的門走進去,沿著路行步的同時,也順勢環視周圍的環境,始有「柳暗花明」的意境,還目不暇給時,已經來到餐廳,脱鞋後上去轉個彎再直走,在經過一條筆直富有禪風的長廊,每間都是半開放的包廂,採禪味的簡約風,散發寧靜舒適的氛圍,秀逸高雅的意趣,由垂吊竹簾隔開內外,所以談話音聲要能節制與自律,才不會妨礙到隔壁。我們八個人一張長木桌坐在長凳。餐點很快就上桌了,每一道料理要端上時,服務小姐都會稍作說明,有引人入勝之功,邊品嚐精緻的懷石料理,偶爾向外欣賞景觀,如此寬敞的空間,雅緻的用餐環境,恬靜安適的氣氛,頓然之間心覺置身於人間仙境的珍饌饗宴。園內林木青翠茂盛,若徜徉在蒼鬱林間,景色自然幽雅,空氣清爽宜人,人將為之心曠神怡。話此感覺外在的景觀,似乎略勝碗盤的景色,或說無菜單料理,皆是當季的新鮮食材,主廚精湛的廚藝,精心手工烹飪每道料理,然而來到這裡的人,都是美食王國的國民,免不了南甜北鹹,東酸西辣。今天訂的是素食,菜單共有八道佳餚,食材新鮮,色香味美,精緻可口,擺盤細膩,令人賞心悅目,有驚喜卻少驚艷,希望來日有機會再來訪時,期盼店家能為素友提供更美味的素食,覺得「無菜單懷石料理」是一趟蠻有意義的品味與體驗~創意蔬食,料理精緻,擺盤藝術。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
年假享用的,大致還可接受,春節費用2200元左右一人,只能說適合夏天來,當天真的好冷,暖氣功能也不大。
景色大於餐點。
服務人員也是很熱情。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境很好 食物尚可
當初看了評論決定到這裡來享受美食美景,颱風天也風雨無阻的帶著父母還有一雙幼兒前來。
十一點說可以入園,我們有人在十點四十幾到,外面風雨很大,還被關在大門外,衣服都濕透,後來才能進去休息室,要求要脫鞋,但裡面日式地板大發霉。
等到另一部車在十一點到,門口警衛態度極差的揮手示意車不能開進去。門口離餐廳還有一大段距離而且颱風天大風雨,經過協調才能開進園裡,大家都濕透了。到場無人接待,連一個外場人員正常接待都沒有,來了兩個類似廚師的人態度極差表示不能停車。我們表示今天風雨那麼大也沒有半部車在裡面,對方堅持不行。態度惡劣,我們用餐的心情都沒了,決定取消用餐下山。對方手指向大門表示送客,說:「好啊,那你們付食材費!」彷彿遇到土匪,受一肚子氣濕漉漉離開。
從來沒有遇過這樣的服務,這麼美的餐廳,號稱米其林,卻如此荒廢心經營,非常可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
今天去用餐感受到服務的熱忱~真的很用心💕服務人員經過聽到我們要喝熱茶~馬上調整茶的溫度~幫我們加熱讓我們在寒冷山上用餐可以先溫熱茶飲💕聽到我們覺得餐點不夠熱~幫我們把盤子都加熱再放餐點~湯也是幫我們調整熱度~吃到我們熱血沸騰超溫暖的❤️
每一道餐點都非常的好吃創意十足👍尤其是素食料理很特別非常好吃~沒有可怕的蔬食味也沒有素食的加工食品都是天然的食材很棒👍👍🥰今天最可惜的就是天氣🌨去了兩次都是冬天下大雨☔️希望明年夏天再去的時候可以是好天氣🥰
壽星也有小驚喜喔吃到美味的豬腳麵線跟壽桃🍑真的很感動😍
推薦給想放鬆心情ㄔ美味創意料理的葷素食都很棒哦😋😘
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
素食餐點
客制化餐點
特殊餐點
客制化餐點
我要改評論
電話禮儀極差 沒有禮貌
不會再來了
食材新鮮,料理手法純熟,菜色安排的順序很好。不算很有新意但仍是令人滿足的fine dining體驗。環境很舒適,吃完喝杯茶心曠神怡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
今天第一次去用餐,但是服務真的差到不行。
員工幫忙倒茶滴的滿桌都是還滴到客人身上都沒有發現。
入座之後就開始詢問哪幾位是素食的客人,做完紀錄之後,每上一道菜都要再問一次,不知道一剛開始紀錄是紀錄心酸的嗎?
醬料時,少給一位客人,客人主動提醒之後,一位女員工居然回:等一下會給你,急什麼!送來之後再補一句:會給你,不用緊張!!
這到底是什麼員工訓練?就算今天餐點再好吃,這樣的服務態度都不值得客人來消費。況且餐點真的很普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
有瀑布,可以走去看看。餐點、服務、環境都非常好,非常滿意,物有所值。唯一不好吃的是壽星麵線,但免費也不好挑剔。
貼心的服務,窗外景色優美~~
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
環境優美服務一流食物質素非常好❤️❤️❤️
超讚 服務 食物都超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/02/05餐廳用餐氣氛與服務態度都非常好。
服務態度極差 颱風天不讓客人停近點 讓客人冒著風雨走進去 不該是私廚有的態度 電話不接也取消不了
餐點類型
午餐
2022/3/25第三訪,價錢變貴了,食材縮減,應該就此打住了,但仍然是一間結合色香味的隱藏好店,用餐完畢記得園區走走,有山有水,花草鳥鳴,瀑布涓涓
物超所值,服務有達國際十標準,廚師親和力及顏值超高
服務
內用
餐點類型
晚餐
這次是第四訪,2020前訪過三次,餐點表現不錯,但這次很失望,餐點不新鮮,調味奇怪,甜點很不好吃, 整體表現極度糟糕
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
好吃的料理、美麗的風景,今天因為有人生日所以廚房送了豬腳麵線、春天的料理-竹筍、美人腿很甜,蝦子很新鮮
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
無菜單料理如果設計的好,令人充滿期待!
菜譜上的詩句入眼,先猜猜文意背後,真實的面貌是什麼?
高雅的餐具一套套,服務人員解說著菜色的含意,
慢條斯理,動作優雅的上菜……,
彷彿,入嘴的不是食物,而是[藝術]。
邊品嘗邊看著窗外變換的景物,
偶而,白雲飄過藍天,
偶爾,山嵐遮住綠坡。
時間的流逝緩慢,彷彿遠離塵世,
輕鬆、雅致起來。
原來,低調的奢華,能治癒我疲憊的心。
松園禪林 – 原心[無菜單預約制1650+1成]
環境優美。用餐環境典雅,以景配菜,更覺美味。
但,沒有米飯、麵食類,男生可能吃不飽。適合低聲交流,2–4人更能用心體會這裡的美。
無菜單料理,價格算公道
服務
內用
餐點:3
服務:4
氣氛:4
2022-06-23-中餐體驗尚待努力
1.五味開胃菜,佳,辣味小碟,佳上
2.海陸冷盤食材挑選,優
3.天使冷麵優秀,我很喜歡這道菜的風味,簡單中可以看到用心,細細的品嘗,可以得到夏季才有的滿足
4.應該是東方式濃湯吧,先嘗湯,有絲瓜做提味(起),很棒,綠竹筍(承)也很應景,嫩豆腐算(轉),可是,那塊魚直接毀了….已經覺得扣分,如果不要用魚,改成用當季的鮮香菇或者松茸,炭烤熟成後不需調味直接置於湯品內,這樣,特道湯品也許就更好了
5……軟殼蟹酥炸,這不是夏季的菜,這不是夏季的菜…天氣很高溫,我的感想很低潮
6.因為不食用牛肉,所以改送上戰斧豬排,覺得料理的想法很敷衍……吃不出套餐價格的用心,就是很平平的吃飽飽,請廚師想想我要吃飽,陽明山上有很多選擇,你要如何讓客人再回頭呢
7.我覺得還好的雞湯,可能是前3道菜色印象真的不好,所以還好的雞湯也算不錯
8.冰品可以,可是,普洱茶的搭配很隨便的來了一盤訪間的小餅乾…..超級不給力,已經在收尾了,如果能配合來一份冰鎮綠豆糕,我想,今天的分數會好看一點
請主廚想想,你們想追求的,只是給吃飽,還是給味覺享受食物帶來的喜悅,
未來,如果,你們覺得更有把握,請你們通知我來用餐,謝謝
午餐+下午茶,庭園大,造景佳,休閒聚會的好選擇!
無菜單料理相當精緻。風景美麗
環境清幽
景色優美
用餐時有屬於自己半隱密的空間
餐點算精緻
服務一般水準 剛好而已
精緻的無菜單料理,若是男生可能不會吃的很飽,大概是剛剛好的程度。難得上山可以來品嚐!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
廚師自己有吃過每道菜嗎?淡淡的悲傷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
已經來了很多次了。服務依然很好啊。餐點也很好吃。
環境清幽,服務週到,餐點精緻,
只是……真的稱不上好吃,再加上價位並不低廉,路途也不算近,適合有錢有閒的人消磨時間吧。
服務
內用
餐點類型
午餐
價格:1650+10%
優點:環境清幽
缺點:有夠遠 路很陡 環境感覺沒整理得很整齊 距離高級庭園只差蠻多的
料理上可能我禪意不夠 沒感覺到哪一道特別好吃
只能說不差
配上景勉強可以 但要說一定要來 倒也沒有
支付:
廁所: 網路:
二訪:否
雜語:
服務不錯,景色用餐環境很好,就是套餐1850菜色失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
每一道菜都很好吃 沒有雷的 而且服務人員都會很仔細介紹餐點👍
服務
內用
餐點類型
午餐
真的不好吃,菜色配不上這個價位,每樣味道都平淡無奇,菜色解說講的二二六六的還不如不要講,一星給窗外景色。
陽明山上景色優美,環境清幽整潔乾淨、服務態度也很好,日式禪風格調,每道菜都很有巧思跟創意,雖然量不多,但因為吃飯的步調很慢,所以會覺得吃很飽,適合慢活!
服務
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餐點類型
午餐
原本預期是禪意十足的幽靜空間,不過鄰桌聊天內容都聽得很清楚,有點互相干擾,食材雖然還不錯,但是從前幾道開始期待很高,到後面尤其最後兩道覺得有點普通,整體來說價格偏高
此外,餐廳播放的音樂是西洋歌曲,若是播禪風或蟲鳴鳥叫的音樂應該更為合適
服務
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餐點類型
午餐
無菜單料理很不錯、環境舒適、安靜,餐後還可悠閒走私人步道!
陽明山上的無菜單料理餐廳,用餐環境清幽舒適,雖然是無菜單料理但訂位時會先詢問確認有沒有不吃的食物,服務不錯從迎賓到桌邊服務都很貼心。
餐點部分:整體美味但不到驚豔,烏魚子配的豬油拌飯有點乾。
服務
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餐點類型
午餐