松園禪林的最新評論
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有特色！
食物精緻好吃
可以吹冷氣看風景
推廚師蔡易安
能感受到對料理的用心
差很多 跟以前
氛圍不對
地點超遠，雲霧裊裊，秋風颯颯！
東西一定要好吃才會值得跑這麼遠上山來消費！
環境清悠
雞肉同鍋的栗子、甜點的花生都有油耗味，噁心到咬一口就會吐出來的那種。
海鮮與肉類還不錯。
買景色與服務可以，買食物需要三思。
少給一顆星，因為有希望進步的點。
優點：
1.服務很好，遇到員工都會打招呼。每一道菜都換上相對應的盤子。介紹菜色。我ㄤ生日還特別準備了豬腳麵線跟壽桃，非常中式。唯一小缺點是最後收走蘋果醋沒問我們還需不需要，我ㄤ其實還沒喝完……
2.景色很好，吃飯，配走小小步道可以看瀑布（而且超級近，不用擔心穿美美吃飯狼狽爬山）。吃飯都是面對景色。雖然冬日只剩綠樹枯枝，但我們看到台灣藍鵲跟松鼠 (/^▽^)/
3.食材新鮮，配合看起來很厲害的菜單，雖然食材味道並不驚豔，但很有雅趣。
tips：
1.如果花季來更好，這樣就是看櫻花了。
2.小步道還是要走一下下的，細跟高跟鞋應該真的不適合，如果想看瀑布。
3.中午來比較好，因為景色比較豐富。
4.雖然餐廳12:00開，11:00就可以進園區逛逛，這時候人少，愛怎麼拍都行。
5.當然不要雨天來比較好。
6.有不吃的過敏的都先在訂位時講，這樣會先準備換菜內容。
可改進部分：
1.廁所洗手乳可以換個符合米其林星星的瓶子嗎？ 用一個很大罐塑膠瓶，按壓處還黑黑發霉，真的完全冷掉……
2.一入園的廁所，連洗手水龍頭跟門鎖都生鏽了，噁爛噁爛的實在很難伸手觸碰。其實塑膠木頭色看起來也有搭喔！
3.到處可看到的“禪院“標誌，如果不是塑膠板印刷而是木板刻字可能更符合氛圍。
4.餐廳的分離式冷氣主機，可能稍微搭個木架讓它不要這樣破壞旁邊的園景，可能更一致？
5.米其林星星的主廚，能有一個讓人很驚豔的菜色嗎？有雅趣跟驚豔，回頭客比例完全不一樣啊！
6.豬排不太行。乾乾的。（如果你對蝦不過敏，應該不會吃到這一道）
服務
內用
餐點類型
午餐
星星等級的意義
5 顆星 超讚
4 顆星 喜歡
3 顆星 還好
2 顆星 不喜歡
1 顆星 很不喜歡
環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境優美，吃飯之前可以去附近走走，餐廳很乾淨，安靜又愜意。
味道⭐️⭐️⭐️
餐點的呈現很美，也是真材實料的健康食材，只是味道就普普通通，沒有特殊的記憶點。
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
員工親切又友善。
給4.6
美中不足在於，
1.普洱茶的杯子有裂縫，沒注意會弄傷嘴唇…
2. 鱈魚子佐天使麵鮑魚，上面浮了一整層油，導致一直生痰。
3. 高粱烏魚子，高粱下太多，很嗆，不愛，可先問客人喜不喜愛高粱。
優點非常多，大過於缺點，就不一一說明。
推薦大家來。
松園禪林位於台北市士林區菁山路，座落在陽明山上，從台北市區開上來會需要經過一段不算短的山路。這裡的餐點採無菜單模式，到現場會發一張菜譜，上面寫著充滿詩意的菜名，直接看當然是毫無頭緒餐點長什麼樣子。但當上菜後，搭配著菜譜上的名稱，便可以細細品味主廚想傳達的意象了。
無論是餐點的用料食材、擺盤口味、用餐環境、服務，每一項都十分到位，不愧是米其林餐盤推薦的餐廳之一。
一頓飯八道餐點，每道佳餚上菜時從視覺上就會讓人驚呼，隨著服務生的講解到處理，再到入口時的美味，真的會讓人沈浸在這充滿禪意的氛圍裡，絕對是人生一大享受！！
園內精緻創意料理，園外櫻花季無敵美景～
食物不錯，但也不夠好
前面幾道餐點還有介紹，後面就沒有介紹了
桌子太矮，180公分的人坐下就會頂到膝蓋
園區普通，看不出什麼東西
事前電話有說明我們有兩個壽星，結果來的時候只有一份，問工作人員還是他只知道有一份，後來又說另一份在準備，結果上來的時候只有一個碗裝的豬腳麵線，跟先前那份有裝飾的差了幾千萬里，讓我們本來想給另一個壽星的驚喜都只能這樣草草帶過，事後傳訊息跟老闆說，老闆也都沒回訊息，居然也是這樣的處理態度
然後服務人員上菜也都不會說明解釋這是什麼菜，還很搞不清楚狀況哪位不吃肉兒童餐放哪，壽星是哪位
但這明明都在一開始就問過了
然後環境真的還需要整理整理，搨搨米都發霉了，而且有張椅子還都發黑還拿出來要給我們用？
外面的廁所衛生紙也濕到不行
地上都是青苔，要人家可以逛去看瀑布，但你整個石頭都是青苔誰敢走，這種餐廳一定都是帶老人家的地方，我們怎麼可能讓他們走？
餐點食材也分配不均，有人魚肉兩塊有人一塊，湯裡面有人有兩個菇，有人一個菇都沒有，餐點有些也過鹹（我已經是重口味了），有些餐點味道也有點可怕
我也知道山上本來就有青苔本來就會生鏽本來就會潮濕，我也不是沒去過那些在深山裡的餐廳過，但人家就可以弄的沒有發霉沒有潮濕的感覺，至少青苔一兩個禮拜刷也不會漲那麼快吧？！
這個價位應該都是使用的食材比較好一點
反正就是一次店
環境很優美，服務很好，菜色尚可，唯獨一定要反應的是麻油蔬菜湯，簡直是敗筆，麻油大概有0.5公分厚，吃不出湯頭的味道，只覺的像開水加麻油裡頭有油喉頭菇，油白菜，而且喝幾口都非常的膩，也不健康養生的感覺，長輩嘗了一下就放在一旁了，我則掙扎試著用湯匙撈掉大部份麻油，但成效不大。桂花加茶葉蒸的栗子雞很芳香四溢但是吃起來味道沒有想像中的驚艷，牛小排偏長方形，建議可以幫客人切片，排開，食用比較方便，也較雅觀。1650+10%
我認為500是環境維護費了，後頭還有一個瀑布路徑，維護不易，也辛苦了，但長廊的木頭地板破損，有點危險，認為還是該修補一下。總體而言，抱著出遊的心情來還是很開心，但未來如果還有帶朋友來的話，真心希望店家能改善這些點。
終於訂到位子 結果大失所望
食材是新鮮 但是遠遠不及水準
生魚片的部分肉多有筋 貝類有沙
荷葉栗子雞香味遠勝過滋味
一餐吃下來 覺得頭盤小菜最好吃
餐點實在沒什麼令人唇齒留香的特色
園區放眼望去雜亂無章 包廂正對面的水池沒水亂亂髒髒的
很令人失望的一次拜訪
距離上一次到訪已經是20年以上，再次造訪是與朋友聚會，人潮不多，可以輕鬆自在的享用CP值極高的套餐。
園區多了許多的茶花跟櫻花，今年預定2月底-3月初是園區櫻花盛開的季節。
菜色很有特點，使用許多應時的在地食材. 用餐賞景兩相宜。
11/17和媽媽女兒女婿一起去慶生，每道菜上桌時，服務人員都會詳細解說
陽明山國家公園境內，臨菁山遊憩區，以前曾有戶外溫泉浴池，而今則是一家無菜單料理的餐廳
依節氣而提供四季不同菜色，為懷石料理；每道菜除了時令外，服務人員也透過適當説菜，讓賓客除了飽腹也了解食養
區域範圍很廣，不止飽腹、也有不同的山林步道、溪流，記得不只用餐，多點時間停留..餐前餐後走一走，多了滿足及平靜；每道料理，嚐了美味，也可賞盛器；美食、擺盤也是一幅美麗圖畫
《米其林餐盤推薦👉 松園禪林🌳陽明山》
老爺帶娘子至「陽明山無菜單料理餐廳：松園禪林」聽說是米其林餐盤推薦，果然是深山幽谷中的世外桃源，座位採日式包廂落地觀景窗，讓人心曠神怡、 享受一下大自然的芬多精。
✅無菜單共十道料理✅
黑豆茶、酸甜苦辣鹹小菜、生魚片海鮮、高粱酒烏魚子熖燒飯、義式鮑魚鯡卵麵、桂花清蒸鱸魚香菇、古老滷美國牛肉小排、老菜脯仿土雞、冰糖蘋果桂圓雪耳、普洱茶+小點心。
很飽❗️吃完後走走消化一下，後面的一片山可以連接到涓絲瀑布，流水潺潺的溪水，真的很舒適；決定在此跳一支自學的舞蹈「白小白-謫仙」雖然吃太飽有點彈跳不起來，但是環境太優美了讓人不禁翩翩起舞💃🏻。
氣氛好，服務佳，但食物整體跟價位來綜合，真的還好⋯⋯⋯
精緻的無菜單料理，每人1650外加服務費，餐點口味不錯，但份量較少，男生會有吃不飽的問題。
服務ok, 介紹菜色時說話聲音較小，加上別桌滿吵的，有時候根本聽不到在介紹什麼，有點可惜。
日式古典環境，天然脫俗，不過有些場域沒有整理，如果有好好整理一定美翻了
返璞歸真的烹調方式，可以品嚐中式禪意十足料理。
除了無菜單料理的新鮮美味食材，這個地方還有喝茶的空間，以及瀑布河邊區域。沒有想到這個地點用餐有那麼多驚喜。
庭園清幽，茶香入口回甘。
完全不推！！！食之無味
吃完之後完全沒有任何好感
食物號稱無菜單但基本上都差不多啊
而且用的食材幾乎每一道都很不合胃口 這樣一個人要1800？
而且份量特別少，真的要吃飽的還不如吃牛排餐廳
真的不建議一般人來吃，除非你錢太多！
餐點中規中矩，園區吃飽還可散布，有小步道與瀑布，空氣清新舒服
無菜單創意料理
值得來訪試試
酸甜苦辣很有特色
環境幽雅，餐點精緻美味，服務親切。
食物很美味沒話說，環境氣氛很舒服，可惜服務態度以覺得進步空間還很大！（以米其林的標準）
當年食養山房在此開幕時曾經來過一次，今天是多年以後再一次的造訪。整個景色環境已不一樣，心中仍然對美食寄予厚望，一餐吃下來，只能說往事只能回味。文青只是裝飾，食物才是硬道理，我應該不會再訪了吧
靜謐，沉思人生的好去處。
用餐環境悠閒典雅
服務親切
無菜單料理，風景美，服務好。
第一次來，服務真的是沒話說的讚。座位景致都是五顆星的評價。
菜色就很中規中矩的中日式菜餚，沒什麼新鮮感。 如果還會來吃，一定是為了景色和服務。
😃 …
悠閒的山林景色餐廳，慢活精緻餐點，新鮮食材與細心服務
東西很精細也很有創意，即便食材普通也可以用搭配方式或是烹調方式來給意料的感受，整體來說很細緻很別出心裁，覺得是不錯的饗宴
環境也很好，雖然不便宜但是覺得很划算
非常棒的景色和餐點服務
隨意餐廳，飯菜很家常，但很衛生。價錢不高，停車費可以抵消費。
環境良好 餐點不錯 適合帶家人來
景美，食物好吃，葷素都有，不吃牛也可換羊，每道菜都會講解，服務好，地大，小孩坐不住，可以出來跑，帶小孩的滑步車出來，玩得累累的，回家睡午覺，適合有小孩的家聚很推的餐廳
用餐環境很棒 戶外還有步道跟瀑布可以走走
春天的陽明山真是美極了！
缺點就是山上濕氣很重 午後常有濃霧或下雨
但還是很有詩意
食物非常好吃 家人都很喜歡
我的素食也很美味！
餐點ok 因是晚上用餐 沒法觀賞到窗外景緻比較可惜
室內環境很棒 洗手間要走比較遠
有分素/葷套餐 介紹餐點的服務很用心
但最後可能是近打烊時間收餐步調有點快
1650加一成的難吃
海鮮不新鮮、食物吃起來真的非常普通，最讓人震驚的是同集團在基隆還有經營海鮮餐廳，海鮮加油好嗎？
請問有2/13中午在這用餐的朋友嗎？可以交流一下意見
食材鮮美
料理手法精緻
用餐環境氛圍雅緻
禪風庭院值得靜靜感受。
還行
#貝溱分享美食
位於 #台北市 #陽明山 #松園禪林
非常別緻的感覺～
走進樹林裡的步道，緩緩的走，緩緩的感受這裡的氛圍，靜謐的環境。
快走到用餐的地方就有人出來接待我們了
帶我們進去用餐的地方，與隔壁的間隔使用竹編簾子，使人舒服又安心。
這是一間 #無菜單料理
在訂位時後就會貼心詢問是否不吃什麼
不吃 海鮮？牛肉？或者有什麼忌口的都可以事先告知。
喜歡這裡上餐的速度，不疾不徐的提供，每道菜上餐時都會解釋食材的搭配
入座後奉上暖心黑豆茶
第一道 蘊涵-松風迎賓珍饈滿堂
酸甜苦辣鹹的前菜
第二道 驚螫-園景山海品涵高崗
生魚片/蔬食
第三道 羽化-禪學修函素雅紅妝
枸杞做的冷麵搭上鮑魚/杏鮑菇
第四道 淬煉-林間夏池蓮飄芬芳
使用蝦醬/青花菜做出來的蓮藕的形狀搭配豆腐襯托，湯底雞湯加上南瓜～好好喝
第五道 璀璨-手擒遊龍歸鄉興邦
松阪豬/炸蝦 另外還有讓我們很驚訝的抹茶椒鹽
第六道 薪傳-創意古味幽香繞樑
主餐；牛小排/豬排
第七道 幸福-原初一品獻鼎爺皇
雞湯；使用椰子燉湯白木耳 銀杏 椰子肉
雞肉軟嫩滑口
第八道 美滿-心存憶美玉露瓊漿
愛文芒果 西米露（酸酸甜甜很特別）古早味芋頭冰再加上豆漿
最後奉上珍藏老普洱茶
整個用餐過程相當愉快
邊看著窗外下著雨，打雷閃電，山上的天氣變化多端，白鷺鷥的飛過，還有山嵐美景盡收眼底。
服務人員值得讚賞
謝謝大廚精心準備了好吃的食物
用餐結束後附近的步道走走也挺好的