中餐館 松園禪林 的評論 (515則 )
4.3 based on 515 reviews
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遠離塵囂, 猶如置身日本,每一道菜色香味俱全,窗外景致更是宜人。無菜單懷石料理,取材自當季新鮮食材,廚師巧思陳列每一道菜的擺盤,服務人員桌旁解說及示範,堪稱高級與品味的化身。唯獨牛肉部分筋膜太硬(差強人意),唯一美中不足。
非常適合消磨下午茶時光的地方!晚餐也很豐盛!
餐點有烤牛肉 南美龍蝦 香魚 很棒
但是廁所間數不多 而且有點老舊可以再加強
剛入選2018米其林。藏身陽明山路旁。門口有小停車場,大門不醒眼,像進入古蹟,小徑旁,十二生肖列隊迎賓,看見右邊小屋室內,擺茶具伺候著,繼續往內,庭園樹木扶疏,造景迷人,好似禪修靈地,果然左側是用餐區,右側深處是禪室。樹林間驚見五色鳥及慵懶小貓,還聽其它賓客,說見到猴子,蠻有趣。
脫鞋進入長廊用餐區,期待傳說中的藏頭詩菜單。
果然,菜單捲成小長條,解開後,大家七嘴八舌,猜起菜名菜色內容了,更增加用餐情趣。
每道菜,都經過詳細解說,驚喜連連(吃完快3小時)。
其它就等看倌自己來體驗了。
10/19:
食養文化最早從松園開始..從高中上大學就開始吃起本土禪味庭園無菜單料理 大學時代這還是朋友一群人冬天開車前來洗溫泉歡樂的回憶…
多年來 從食養山房開始 松園經營者就不斷輪替 可能中間過了快10年今天為了慶祝結婚周年再度前來
今天松園禪林感覺是換了專業經營團隊 從餐廳裝潢格局到人員素質與服務 都有新的一番氣象 (服務人員偏年輕風 但是極為親切專業 就連門口接待的大叔也是充滿日式笑容) 就連過去詬病的廁所也有改進 餐點部分也是走出跟食養山房不一樣的路
舉幾道評論 第一道序曲由 酸甜苦辣鹹展開 意境十足
第二道生魚片配上宜蘭鴨 很有趣組合 宜蘭鴨感覺增加了生魚片的甜度 有趣
第N道的 一邊魚片一邊肉丸 感覺有如故宮古物充滿趣味
第N道 用茶葉蒸煮的螃蟹 我覺得SOSO 噱頭意味比較高
同類型餐廳有食養山房/大山無價/松園禪林 從整體環境(位處陽明山 坐覽整片山中美景 禪味意境加分)到服務 松園禪林無疑是站在不公平的起跑點 完勝其他兩家 完全是適合帶旅居國外的家人或朋友前來體驗的不二選擇 榮登唯一米其林推薦也毫不意外 不過餐點而言 就個人多年前粗淺印象來說 還是比較懷念食養山房料理…
但無論如何,松園演變至今的水準 是非常值得慶幸的成果 先給五顆星 未來再去其他兩家 進行PK!!
無菜單料理,食材澎湃,料理好吃,環境清幽
離開都市接近大自然的泡茶好去處。
食材新鮮用心賦予新風味!值得推薦
揮別了食養山房,塑造屬於自己的創意料理。可惜冬季因東北季風影響,用餐空間較為濕冷。
非常幽靜的地方,收費稍高
非常好吃
靜謐典雅的用餐環境
Seonpung餐廳位於海拔620米處,菜單分為普通餐和素食餐。一個氣氛完美的地方,或者最好是晚餐。
還好!
無菜單美食,室內石壁上自然生長的鐵線蕨,讓人彷彿置身森林中。
餐點用心、食材新鮮、服務很好、cp值高
這裡取名松園禪林,顧名思義有一大片的松林, 而禪林 就讓人不禁想起要吟詩作對的興緻, 雖然號稱無菜單料理 ,不過每一道菜都經過巧思給予命名, 這一次的菜單是屬於仲夏,因為一季換一組菜單, 所以 從菜單裡面可以感覺到當季的食材 ,也因為如此,您可以從食材裡面感受到 廚藝的 挑戰,以及食材挑選的用心!
修繕髒亂
超美的
服務好、氣氛佳、食物精緻
用餐環境及服務的感覺很舒適
整個地方花了不少時間整理的很舒服,
園內的原心餐廳無菜單料理的菜色比汐止的適合年輕人,
值得來試一次的地方。
后宮的御花園,不能點餐,但很貼心的先確認口味跟習慣,有什麼不吃的先告知,好棒的地方,可以看到101耶!每道餐點都好👍!!👍👍👍 …
適合全家一起來
氛圍不錯,無菜單料理的也好,地點比較高會冷喔~
餐廳在一片樹林裡 環境優雅舒服 從座位看出去綠意盎然 內部裝潢 低調舒服 料理食材新鮮 少油少鹽的負擔 料理手法不錯。 唯一可惜的是 生魚片用的是微甜的醬油膏 非常的台,蓋過生魚片本身的甜味
餐點不錯,只是今天的主菜是~牛肉,我覺得好像是牛肉麵的牛肉,沒有特別之處。
餐食美味,擺盤美觀,環境幽雅,值得再次光臨。
世外桃源,靜下心,好好享受美食
用餐環境 服務 餐點精緻階屬上乘,餐後還可在園區散心,給予高度評價。
松園禪林是一家無菜單的餐廳,是高價位的餐廳,不是一般小資族能夠光顧的。今天要介紹給普羅大眾的是餐廳外面那一片的櫻花。每年到這個時候,它會競相爭豔,爆開迎春,爭取人們來欣賞。這裡是陽明山國家公園景區櫻花盛開的最後一塊淨土,這裡花季結束,整個陽明山櫻花季就差不多結束,期待來年再來賞櫻花。每年櫻花盛開會來欣賞的大部份是過路客,和每天來冷水坑泡湯運動的人,專程上來的少之又少,比起平菁街倫仔尾賞櫻的人潮真是小巫見大巫。今年特別漂亮美麗,比起去年真是差太多了,屬爆炸性的盛開,喜歡賞櫻的人應趁現在,快上山來欣賞。在劍潭坐小15公車在松園站下車,眼前一看會讓你讚嘆不已!
漂亮,但東西不好吃。
餐點普普
菜單隨季節變換,可感受主廚用心
環境清幽,餐前餐後可以逛逛園區
有提供蔬食,須提前預約
環境,餐點都不賴
餐飲很有特色 庭院環境也很有禪意
東西好吃,環境更是美麗!
季節性的菜單設計禪化詩境的用餐園區 真的很適合靜下心來品嚐料理與親朋好友聊聊天
(2018年獲選米其林推薦餐廳)
無菜單料理餐廳,十分驚豔!每道料理都有其寓意,色香味情均俱足,會一直期待下一道料理是什麼,餐廳從建築到景觀到料理都十分令人放鬆自在高雅!
對了,服務生很可愛也很認真!:)
環境很清淨,食物很用心,服務很親切,有遠離塵囂的氛圍,很值得,推薦。❤️
黑豆茶很好喝,用餐環境讓人放鬆,菜單讓人期待下一道菜是什麼
無菜單料理,cp值很高,餐點精緻且好吃~環境很優美
我們用餐還沒結束,店員就急著趕人
介紹每道菜色時,態度也不親切
試問貴司老闆是怎麼教育訓練出這樣的員工
用餐完我們大家的感覺都非常差!
再美的用餐環境但店員卻是這種服務態度
並不會想再去吃,只會越吃越火🔥
週末前往用餐 食物跟服務都很好 但隔音很差 小朋友很吵 用餐期間完全無法靜下心
小心被藍鵲攻擊
環境令人驚喜。雖然入口的12生肖有點奇怪,但裡面就沒有太多無謂裝飾,很從容的將自然景色引入飲食空間。
園區面積頗大,可以不用人擠人,在樹蔭下乘涼,是周間午後的享受。大片青苔,步道整齊乾淨,沒有太多高調人為干預。
餐點部分,非常划算,午餐1100加一成,吃得很飽,服務人員幾乎是站在簾子後面,隨時配合需求。
食物不差,擺盤驚喜,但畢竟是事先準備的套餐,跟小料亭現做的新鮮度,還是有差別。
是值得再訪的地方,也適合帶客人,渡過陽明山的台北人幸福午後。
餐點不錯,秘境溪瀑更是要去走走!
環境好餐時不錯,不過葷食比例偏高菜色風格有點跳(例如鹹山豬肉)整體值得一來,但園林能再整理得更精緻更好
環境清幽,食物美味。交通稍微不方便……
新鮮美味~極水準!
香魚福菜…難得極品!