Moda Vita Caffè 義式料理的最新評論

第一次用餐是在疫情升級之前，朋友相約聚餐。餐點的擺盤、美味度超過其他同價格的餐廳，令人驚艷，甚至超越期待，尤其對專業有禮又不過份熱情的外場服務留下極佳的印象。

今天偶然經過，心想疫情期間一定要來支持一下，這樣的好餐廳希望可以一直存在。箘菇湯濃郁開胃，搭配的大蒜麵包也不含糊，口感香脆。百香柚子醬沙拉非常清爽，剛好轉換湯品的濃郁口味，是今天最喜愛的餐點。燉飯保留一點米飯的口感，醬汁可以打趴同價位的許多餐廳。

開放式廚房可以看到廚師備餐的投入與專業，擺盤的細緻度可以瞭解廚師的自我要求，外場人數的安排可以知道這家餐廳對服務的專業。跟其他打卡送餐點的餐廳相比，這家餐廳是用服務與餐飲的「直球對決」。

未來會繼續回訪！

每道餐點都超級到位❤️令人允指回味，會還想再來💙品嚐每道菜色
環境舒服💜有格調
服務也非常貼心💚
真的是物超所值🧡 …

用餐環境舒適，餐點都超美味，老闆也很親切，cp值高！

臨時起意想吃點西式料理，看來看去附近比較推薦的就是這家，於是就跟女友來吃了
價位的部分，其實不貴，每一道料理都有一定的水準
今天點了翼板牛起司牛肝菌菇燉飯，以及番紅花石斑手工麵。
燉飯的部分，味道有一個很熟悉的香料味，但始終想不出來，是好吃的，牛肉熟度恰到好處，不見血又粉嫩，吃起來口感也是很棒的。
手工麵的部分，首先會點這道，是衝著石斑魚所以點的，所以對於石斑魚有比較高的期待，來了之後雖然不達我自己個人的期待，但是也就是相當美味的，麵條是我非常喜歡的，Q彈又不會太過有嚼勁，紮實的麵體吃起來很有份量，非常好吃。
以上兩道主餐都有一個特色，就是調味不像西式料理，反而有一點像中式，卻又不會像是在吃中式料理，平衡做得很好，這點令我很驚艷。
至於套餐的濃湯，點了一清一濃湯，清湯是洋蔥清湯；濃湯則是牛肝菌湯。基於對這兩種湯都情有獨鍾的我，自然對他們的期待值也很高，但是洋蔥清湯我覺得口味偏淡，沒有很濃烈的羅宋湯那種感覺；牛肝菌湯個人覺得還不錯，不會太濃，味道很棒。
套餐的麵包也提一下，我個人認為有點偏硬，但也是好吃的，很有嚼勁。
沙拉點了一個鮭魚沙拉，女友說很好吃，調味很有特色，我沒有吃就不多贅述。
另外還有點了一杯風味鮮奶茶，上頭的鮮奶油很綿密 茶的本體也非常香非常好喝，蜂蜜味道都有出來，也算是超越各大餐廳一班會有的套餐飲料了，很有水準。

以上個人拙見，希望能給其他食客一點幫助。還蠻推薦的一家餐廳，不論是服務、環境，一直到餐點品質等等，非常對得起它的價位，沒有什麼好挑剔，燈光美氣氛佳，食物又好吃，很值回票價！推薦！

餐點好吃，老闆人也很好哦！
價格偏高，但麵包 沙拉 濃湯 主餐 飲料！
都很好吃！

專業認真的西餐
從餐具的擺放就能感覺到服務的認真
餐點都有一定水準

東西好吃沒有雷 服務非常好 很有用餐的儀式感 甜點也不會很敷衍 推薦 假日晚上人不多 用餐品質高

整體蠻好吃、服務也相當好～

整體環境感覺舒適優雅，服務人員親切介紹，餐點非常好吃，聽老闆說之後要升級菜單，非常期待

2021年再來，依然是 5 顆星，感覺味道更棒了。 防疫也很落實，好吃安心。

😡😡😡我們其中兩個人原本都點「干貝奶油南瓜佐烏魚子手工麵」，結果服務生其中一個誤打為燉飯，後來在四個人的餐點陸續上桌後，都已經快吃完了，我們詢問為什麼還有一個人的餐點沒來，結果服務生第一時間不是先跟顧客道歉，而是硬拗說他才剛出來要去瞭解一下，完全沒有危機處理的能力。後來才來道歉說是服務生打錯餐點，並當著我們五個人的面前說這份餐點會招待，結果結帳的時候竟然只招待當晚的服務費，服務費才290耶，那份餐點380，是當我們是小學生算數不好？而且不只主餐，連飯後飲料也必須人家提醒才發現沒做到。更離譜的是，在我們詢問後，跟我們接洽的服務生說，當初幫我們點餐的服務生打錯單，等到做好時才發現，那是誰發現的？為什麼發現的人沒有趕快過來先跟我們道歉，而是讓我們沒有餐點的人呆坐在那邊看大家吃完飯，自己的餐點卻還沒來。

綜上所述，每個人在點餐時服務生都會以英文字母A、B、C紀錄點餐內容，其中F點的主食麵，服務生在不經確認下就直接拿給A吃,這就是這家店的服務品質，消費者可以睜大眼睛看清楚.日後我不會推薦給周遭朋友來吃，因為在天母地區比這家服務品質好的餐廳多的是，人生在天母住三十幾年第一次吃到堪稱天母地雷餐廳，奉勸日後有要在這聚餐的人請三思，因為店家只會站在自己的立場，而不是站在消費者的立場換位思考，並提供消費者一個舒服良好的用餐經驗!😠😠😠

食材用料實在，口味醇厚道地
服務氣氛佳，交通方便值得再訪

2021/12/24再訪
平安夜這天再次光顧，因為我這次帶女友來，有準備些聖誕蛋糕和小驚喜，在用餐前我有先找老闆，把蛋糕和驚喜給他，老闆第一句話是笑著說【你希望我怎麼配合】，其實之前來過一次，也沒和老闆很熟，但他還很親切的幫忙真的很感動，最後如願的神助攻很多次，我女友也覺得整個用餐氣氛很棒，讓我和女友渡過一個難忘的平安夜
【這一次光顧我覺得現場有個基本動作服務很好，一直注意客戶的水量、用餐程度，不定時一直過來補水、更換刀叉】

2019首次光顧
裝潢很漂亮，老闆非常親切，親力親為一起在現場服務（大加分），我覺得這對品質影響很大，整體環境很棒，餐點也很好吃，雞豬牛都做的很到味，尤其牛肉，桌上會放個蠟燭，很有氣氛，廁所也很乾淨，是免治馬桶，整體很大推，旁邊還有停車場也近捷運站，整個大加分，聚餐，情人約會推薦來這喔，算不敗的約會點

很棒的體驗😋
謝謝店家的熱情接待
有機會再來試試別款餐點❤ …

點餐時，服務員主動詢問是否要分享主食並且建議上餐時主動分盤。用餐中，服務員上菜時發現客人有將咖啡略灑在餐墊上，則主動清潔桌面。服務很注重細節，提供愉快的用餐經驗。餐點很到位，選擇的義大利麵醬汁巴到麵條上剛剛好，麵條的熟度也剛好，不會麵心過硬。批薩的餅皮是脆皮的口感，跟近年來常見的拿波里或是羅馬口感的餅皮不同，值得試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

長輩點的燉飯跟麵都說好吃
牛小排的肉質有點咬不動
以後還是會再度前往用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

用餐環境舒適，服務優質，餐點好吃。
若是瑪格麗特披薩能稍微增加一點蕃茄的香氣就更好了👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

這是我吃過最滿意的餐廳，服務貼心沒話說，餐點從田螺、胡麻沙拉、牛肝菌濃湯到主餐的翼板牛燉飯，都非常實在，牛肉溫度跟肉質很讓人驚艷，甜點還貼心準備蠟燭幫我們慶生

服務跟餐點非常超值！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食物好吃、服務好、CP值高，很舒服的裝潢風格。推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

喜歡忠誠路新店面的室內裝潢佈置，比以前在福國路上的室內空間更顯溫馨，還有可愛又chill的戶外座位，真的好有義式餐酒館的氛圍！餐點依然美味可口，從麵包、沙拉、湯品，一直到主餐、飲品，每一道都不馬虎，完全吃的到主廚的用心與好手藝！老闆非常客氣，親自接待與服務，更會親切的與客人們聊上幾句，著實深刻感受到老闆對MODA VITA的堅持與用心！一定會常去光顧～值得推薦的好餐廳！

和朋友一同來聚餐，裝潢歐風明亮，用餐環境非常舒適。老闆和善親切，餐點介紹非常用心而且非常好吃！一家值得大力推薦大家來尋訪的餐廳～讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

墨魚圈蘆筍蒜片辣椒細扁麵，墨魚圈有不新鮮的腥臭味，盤中沒有蘆筍
紅酒燉牛肚番茄肉醬手工麵，牛肚有些許腥味，醬汁也沒有進到手工麵體內，整體口感不佳

前一次是在舊址用餐，口味上還不錯
此次真的很失望
應該不會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

餐點跟服務都很好，特別是義大利麵，非常美味！！！是我喜歡的味道以及有嚼勁的麵條👍 …

每一道都好吃～
那朵洋芋玫瑰花超美的
鮮奶茶（我平常不喝奶茶的人）茶味很香很好喝～
值得再訪～👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐

吃了覺得一天很幸福的店
因為好好吃！感覺找到寶藏餐廳😍
濃湯和麵超超超超好吃
下次要再來嘗試其他的！
裝潢也好好看座位彼此不會很靠近很棒👍
服務也很好～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

與這間的緣分是
一場與朋友的讀書會，因找不到合適的餐廳
誤打誤撞來到了這間義式餐廳
重點是剛好有一組客人取消訂位，才有位子
緣分就這樣讓我們彼此認識🥰

這間在我心目中已經是米其林等級的餐廳了
不論是服務、環境還是餐點✨

我是一位素食者，要吃到好吃的義大利麵真的很難～～～
Moda Vita竟然願意為客人做素食餐點
餐點還很用心～真的很感動也很開心
謝謝你們🙏

我想分享除了這家店的餐點以外還有服務態度😇
老闆的工作態度是非常嚴謹且親力親為的做事～～

🔖點餐時會詢問的很仔細，知道每一位客人點什麼餐點都會記錄下來
會在意每一位客人的需求👍🏻

🔖與朋友共同點義大利麵和披薩想共吃
義大利麵已經自動分盤給我們

🔖注重小細節，怕桌椅有高低腳讓客人用餐不舒服

🔖杯子的水空了，服務人員會注意到趕來補水

🔖重點菜單上沒素食，還可以依著菜單想吃的，做成素食料理

🔖料理非常好吃，每一道料理都是用心的煮出來

在台灣要吃到這麼好吃的義大利麵真的不多
我敢說這是我吃過素食最好吃的松露義大利麵！！手工麵真的超級Q～
瑪格麗特的披薩很像窯烤披薩
與外面吃到的完全不同口感！！
真的很推薦這間餐廳，一定要試試看！！
我下次還會再訪～～～
😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐