INTRO Kitchen的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市士林區基河路300巷21號
電話 : +886 2 2834 2438
附近：台北餐廳
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閒適的早午餐餐廳，供應特色咖啡、茶點，和歐式風格餐點。
牛肉三明治還未放到嘴裡先感受到香味，當你快要膩的時候，辣味黃瓜立即讓你口中有不一樣的風味。
缺點是貴，但那是我的缺點。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
用餐環境很舒適，餐點也蠻好吃
但價位偏高，而且很難訂位
如果口袋夠深且訂得到位才會再回訪
氛圍很chill的咖啡廳 餐點也很好吃
會再來光顧🌱 …
那天在廁所遇到一個廚師超級帥
餐點好吃，雖然週日的選擇有點少，但是鱒魚塔塔與鷹嘴豆泥薄餅令人驚艷，調味清淡但是味道豐富，食材與香料的搭配恰到好處。可惜服務令人不會再踏入此店。
2/20週日下午兩點出頭室外氣溫十度且飄著小雨，我一家四口驅車前往餐廳，經我先下車詢問後卻認最晚兩點半會有位子，我妻帶著大兒子下車候位後我自行去停車。我到店裡後我妻表示她進店後帶著兩歲的兒子在吧台候位數分鐘後，帶位人員（or經理?)前來表示現在2：15，如果要等候2：30的位子請先移駕到店外等待（吧台區此時全空，且座位區也有兩組四人桌也是空的），我妻無奈回應，外面天氣很冷且下雨，請讓她把兒子的外套穿好後再帶兒子出去。 兩三分鐘後她倆往門口走準備出門時，代位人員才表示先幫他們安排座位好了。然後才被帶去其中一桌從我老婆一進門就空著的四人桌。
要求客人在低溫下雨的天氣在店外候位，此要求實乃我此生罕見。服務雖不失禮貌但與室外的寒流一樣完全感受不到溫度。
高質感餐廳！店員介紹的很詳細～每盤食物都很精緻好吃！😍
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點精緻美味，從前菜、開胃菜、主食、甜點都很好吃，醬汁也搭配恰到好處。唯一小缺點是份量稍嫌不足，我們四個食量並不大的女生吃這些還加點鷹嘴豆泥的麵包，僅七分飽。
＊雪蟹班尼迪克蛋ᴺᵀ$460
醃漬芥藍/水波蛋/紅辣椒荷蘭醬/Tonic
＊陽明山鱒魚塔塔ᴺᵀ$330
櫻桃蘿蔔/芥末籽醬/蒔蘿酸奶油/酸豆/酸麵包脆餅
＊手工炸薯&特製沾醬ᴺᵀ$330
烤櫻桃番茄/羅勒/番茄起司奶油
＊Intro麵包&抹醬(三入)ᴺᵀ$360
酸種麵包/英式瑪芬/焦化奶油司康
搭配蘋果肉桂奶油/季節果醬/檸檬奶油乳酪醬
＊冰釀咖啡琴通寧(I)ᴺᵀ$250
冰釀咖啡/蜂蜜/Nordes Gin/Tonic
〃
Intro剛開幕時 怎麼訂都訂不到
最近終於吃到這家當紅的英式早午餐了
雖然隱藏在士林住宅區內
但熱門的程度還是不容小覷
一開門就湧入滿滿的人潮
座位寬敞 空間明亮
裝潢以音樂做為核心
最特別的是有一面黑膠唱片牆
整體的氛圍讓人很放鬆
餐點走的是精緻路線
麵包控一定要點Intro麵包
點三入可以一次滿足三個願望
手工炸薯的外表像雞塊
實際上是油炸的塊狀馬鈴薯
配上旁邊的特製番茄沾醬真的超好吃
雖然價位偏高了些
但還是滿適合來這裡享受一下
悠閒的早午餐時光😌
女生服務較好，唯一有個190多的男服務，猜測應該是組長或主管類，因身高高，做事也高人一等，服務精準度較差。裝潢是屬爵士歐風簡約帶工業原素，因應地區性價格屬偏高，適合高收入族群和高質感的客人入內消費，100元是吃不到什麼東西的。食物量偏少，也不夠細膩，馬鈴薯泥不夠細滑，炸蟹餅內餡味道雖然有蟹肉，但嚐不出什麼味道。
烤的蔬菜調味甚至比不上南投民宿非正式廚師的做法。
第二次造訪點了烤肉餐、濃湯、沙拉，肉不耐放，當肉冷後，肉的脂肪分佈會很清楚，瘦肉部位乾柴，肥肉部位較可以入口，但將肉反過來檢查後，發現一部份筋膜未切除，造成切肉切不斷，煎外層封肉塊，放砧木板上用餘溫讓內部再慢慢的加熱，封住外層後，另一種再進烤箱用240度20分鐘，但肉塊太小並不適合第二種做法。但各廚房有各自己的領域，不便指教。
司康做法用心但也很中央，層次豐富，外微酥內層次多，不靠奶油來陪襯，也能有不同的口感。第二次點了肉桂蘋果奶油，真心建議這項可以直接丟了，首先冷凍的過來，用熱司康去帶融化和香味帶出。再來等奶油軟化後再試一次，仍然救不了這款品項奶油。
鐵鍋鬆餅價格達到台北一般價格，麵糊香味不夠，烤時間不夠準，麵糊調好瞬間才能有外酥內彈的口感，只能用糖漿和兩球冰棋淋來用大量糖壓制住鬆餅不足的口感。
雖然濃湯刨了不少黑松露，但濃湯本身口感是無法靠松露來加分的，可惜當天的湯只是個噱頭。
食物的好吃，不完全在於熱騰騰時馬上享用，而是在冷掉之後，才能更知道食材和調味的優、缺，調味的多、寡，這就是為什麼以前的廚師，會將退回來的菜做試味，冷的都不好吃了，熱的食物也不過只是吃鹽的味道和汁水罷了。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
裝潢相當新穎的早午餐環境！
1.對於牛肉起司酸麵包三明治這個菜色還蠻有印象，喜歡麵包跟牛肉的口感，酸黃瓜也搭配的相當得宜，這道菜色值得一點！如果酸黃瓜可以再辣一點就更加完美了👍
2.農場水波淡這個也是相當好吃，個人也是相當喜歡！
3.環境整潔的部分，大致還算可以！但是還可以更好，像是唱片機擺飾那邊其實就可以看到還是有些許灰塵。
4.冬季查佛蛋糕杯鮮奶油真的太多，搭配的過於甜膩！
5.服務品質倒是相當令人滿意，服務到位熱心細心，而且相當注重訪客的任何意見！相當值得讚許！
最推漢堡
有夠好吃的
手沖咖啡一般
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
牛肉起士酸麵包三明治 Fish & Chips
千萬不要外帶或外送，牛肉漢堡份量超少，就一份漢堡跟幾片
炸黑的薯片跟酸黃光，這樣要四百多，真的是….也許在餐廳內用會比較好吧，但外送跟外帶千萬不要，份量少到會很生氣，四百多…扯
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
這餐廳價位是中上，芬圍不錯，菜色可口。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點很好吃，氣氛佳還有表演，服務親切
氣氛、食物都很好，一下就坐滿了👍 …
東西好吃，氣氛很好
平日午餐前到訪、人潮不至於太多、整體環境很舒適、當天點的手沖咖啡及卡布還有布丁蛋糕都很不錯。店員態度很不錯的應對、有機會再來試試早午餐或是晚餐
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
氣氛很好，甜點很好吃！主食的部分沒有到很驚艷～
適合三五好友喝咖啡聊天的地方！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
偶然造訪的店
一開始似乎是以早午餐做為主打
但晚餐的料理真的更讓人驚艷
環境舒適不用說
餐點口味層次豐富非常精緻
無論主餐或是甜品都很美味
服務人員對於餐點的說明也還算專業
個人覺得值得一提的是，終於看到有OREZZA氣泡水的店家了，喜歡氣泡水的一定要來瓶。氣泡非常綿密，雖然要價不菲但真的值得一喝。
當天用餐十分滿意，整體而言是個很適合約會或是三五好友喝酒聊天的好地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉堡好吃，非常多汁，可以感受到店家在處理牛絞肉上有用心。
早午餐的馬鈴薯泥的口感很綿密，也是我喜歡的類型，但另一位友人就沒這麼喜歡。
如果喜歡喝現打果菜汁的人可以點Morning shots；拿鐵好喝；手沖普普。
整理來說是適合聚餐的地方，氛圍裝潢很棒，但餐點的CP值較低。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
太貴了，份量很少，拍照還不錯～～整體而言CP值太低了
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600
雖然偏貴但環境舒適餐點好吃且有特色，服務也蠻不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Fish & Chips
環境 服務 餐點 大讚👍🏻
12/19二訪 環境 服務 餐點 還是大讚👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
手沖單品水準以上，搭提拉米蘇讚！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
英國去過十幾次了, 今天居然在台北回味到很正統的英國餐. 除了經典的的英式 fish & chip, 也有很鮮美的牛肉三明治, 雪蟹班尼迪克蛋, 沙拉和英式鬆餅
而且也有很驚豔的手沖咖啡
高雅和寬敞的環境可以和親友一起盡情放鬆的享受
服務
內用
餐點類型
早午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉起士酸麵包三明治 Fish & Chips 雪蟹班尼克蛋
意外發現在士林站附近的好吃又質感的黑膠唱片店
好吃的牛肉漢堡～連搭配的醃漬蔬菜都好喜歡💕
朋友吃的雪蟹班尼迪克蛋
他也說超美味
🍎司康也是很好吃😋
餐廳環境也很舒適
可以很chill的待在這裡一天☕️🥃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點非常的精緻而且美味，推薦！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
假日總是滿位，平日也要挑對人少的時段來。
點了一份麵包拼盤，有各類的麵包搭配了三種口味的抹醬，其中馬茲卡彭起司帶有檸檬酸甜讓整體不會過於膩！
漢堡很大一份，吃起來很紮實多汁，麵包芝麻特別香！環境很棒，悠閒放鬆
意外第一次的體驗就是聖誕大餐！
很精緻又特別的用餐體驗，服務人員專業也溫暖的服務加上從頭到尾無雷的好吃餐點，完全對得起這個價位！
吃完立刻訂位準備來體驗平常時段的晚餐了👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我很喜歡餐廳的空間和氣氛，
東西也很美味，
服務人員非常的優秀👍
有注意小細節與客人的需求。
讓人感受到舒服與放鬆的一家餐廳～非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
約會好場所……
餐點：5
服務：5…
環境清幽，用餐區很舒適，要是天氣好可以考慮坐戶外區，下次還會想要來坐外面試試看。
就算是北部餐廳但餐點單價還是偏高，不過餐點用心，沙拉醬料特別是自己做的，店員上菜時也有特別介紹，牛肉漢堡附送的酸黃瓜也是店家自己做的，口味不會太酸非常好入口，雖然價位偏高但是一間用心料理的餐廳，是會再願意回訪的👍🏻
地點離捷運站較遠，這次因為天氣不好因此搭計程車過來，會建議開車或騎車到唷～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點很用心很好吃，整體氛圍很舒服，很值得再訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
早午餐
發現很多道經典菜中都有酸麵包，尤以一道陽明山鱒魚塔塔最具特色，脆餅麵包搭配魚肉醬的味覺衝擊令人印象深刻！
甚至覺得最後的甜品，表現比主餐還要好～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
餐點蠻好吃的，價位偏高
空間和服務都蠻好的
覺得這個價格應該能有更厲害的餐點與服務。荷蘭鐵鍋鬆餅真的不太合胃口，薄薄一層皮（有微微雞蛋的生味）很顛覆我對鬆餅的認知😅。班尼迪克蛋的醬是好吃的，但蛋跟下面的麵包體有點衝突，麵包體偏甜而厚實，跟我期待中蛋、醬、麵包水乳交融的爽快口感差距有點大。
Ps.有收服務費還是要自行到櫃檯結帳 …
我覺得雪蟹班尼迪克蛋沒這麼好評，不太值得點，可能比較適合晚餐吃，早午餐吃到覺得醬汁很不搭，蠻不能接受麵包上都被淋到荷蘭辣醬，辣醬辛嗆味之外還酸酸的，看了其他人的圖片醬汁都是一點點，不知道為什麼我的一整圈還淋到麵包……雪蟹在餅裡面，單以餐點本體來說調味是剛好的，但蟹肉不多，只有碎末，沒有特別突出的蟹肉味，不小心沾到醬汁，反而都被荷蘭辣醬霸道的味道蓋掉（而且醬汁味道很奇怪，稱不上好吃），價位也比較貴，還要再加一成。試一次之後就覺得下次不會想再點，可能約晚上約多一點人來比較吃得到多元的餐點，但這次體驗完覺得算是朋友早午餐聚餐也不會想帶她來吃的店
而且平日早上十點沒什麼人，很不推薦服務員一看到客人吃完就立刻收盤子，在位子非常充足且桌面空間很大的情況，早午餐希望能給客人一些悠閒的時光
雪蟹班尼迪克蛋，炸過的蟹肉餅和蛋液醬汁一起吃，非常好吃，麵包很香偏扎實口感。
炸魚薯塊的魚肉口感，偏向紮實有彈性的感覺。吃到荷蘭鐵鍋的甜品時已經太飽，所以對它就沒有什麼記憶點。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點很用心精緻，尤其酒類讓人驚艷，裝潢使用的傢俱很別緻有質感，服務人員親切專業，店裡音樂很棒，當天去有Live Band很驚喜！
每道料理的擺盤和口味都很有巧思，
酸種麵包很好吃，配上水波蛋超讚
不過有點偏貴，口味上也有點油，適合大家分，不然有點容易膩
整體⬆️是推薦的，氣氛很好適合聊天聚餐
雪場蟹班尼迪克蛋和牛肉三明治很好吃，環境也很好
但用餐時間限制真的很嚴格，沒有客滿就2小時準時趕人
但價位真的不便宜
早午餐一人均消達1000
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
牛肉起士酸麵包三明治 雪蟹班尼克蛋
是好吃的網美店！
店員也很熱情可愛～讚讚！
給五顆星，
但我們絕對不會再上門的地方。
昨天下午，我們到奇岩重劃區辦事情，臨時決定帶上來福同行，再去士林這一年非常火紅的INTRO吃個午餐，當時下午兩點半，我們馬上打電話訂位，並且告知有一隻大狗，因為下雨氣溫有點低，店家戶外用餐區迴風非常大，詢問是否可以在最靠近後面，角落的位子，讓我們在室內好好地吃頓飯，而戶外區熱食上桌一下就冷掉，待長時間，算人生磨練。
店員跟我講 : 角落的位子已經有客戶，幫我安排廁所前面的沙發區，寵物只要有坐車或牽繩都沒問題。我說我知道那位子，非常感謝這樣的安排。且在店員解說營業時段即接準備下午茶前，預訂了幾樣我們想要吃的東西，例如 : 非常好吃的漢堡。
從安和路開車過去，大約需要三十五到四十分鐘，抵達餐廳時，我先進餐廳等候，來福他們去停車，至此，我都非常感謝餐廳幫我安排自己想要的位子，靠近後門角落的區塊。
幾分鐘後，郭大帶著來福過來，沒有進門，在大門外頭等我，店員走過來跟我講，我朋友找我有事情，我問什麼店員什麼問題 ?怎不進來說就好。
一問之下，原來大狗不可以在室內用餐，我說電話中我問得非常清楚，詳細告知我的狀況，並且取得接電話店員的同意，怎麼現在不行了？
店員只回我‘不行’，不然可以把來福放在戶外區，我說外頭飄著雨也很冷。我認為這樣不可行，店員沒有意思要幫我想辦法。
我跟店員講，那把我點的東西打包好了，起身往大門方向走去，我指著另一邊一隔一隔的用餐區，問那邊可以吧？依舊搖頭對我說不行，我想沒辦法了。
店員壓根沒有要幫我想辦法的意思，我說那幫我結帳吧，我是一個專程來吃飯的客人，也將我的狀況清楚詢問，並且取得同意，我不是不能商量的人，而你們從頭到尾只回我這個不行，那個不行。
把我打包的那些東西，直接丟到垃圾桶，
我這樣說。
店員從吧台走到廚房二次，我知道她去廚房詢問是否還有沒上爐子的料理，不必列在帳單上，可我一刻都不想留在這個地方，再次讓店員快速結帳，扣除掉沒有做的料理，我買單1140，就算帶走食物，我們也吃得不開心。
花錢沒吃東西，不是我生氣的原因，現場好幾個店員，面面相覷，沈默不語，面對我的女店員，二十出頭，我沒口出惡言，沒有態度不佳，只是想要知道到底發生什麼事情？那一個環節出了差錯，讓我們從期待變失望，這麼喜歡的地方，包含服務和餐點，沒有人告訴我原因，從頭到尾都跟我講不行不行不行，我不會再來了。
店家對於我的反應，非常非常冷靜，壓根沒有要跟我說明原因，每一次來這邊，我們兩人一狗都非常開心，每次都會電話訂位，面對店家那種製造一位難求的語氣和態度，在看到裡面空桌一大堆，我知道不缺兩個客人。
這次選擇來intro慶祝聖誕節
服務不錯
餐點也很符合胃口，最愛沙拉！
餐廳的氣氛很好
找不到缺點，
可能拍照技術可以更棒😂
對了！餐廳離捷運有點距離，建議做到士林站比較近一些喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
布拉塔起司甜菜根沙拉
已光顧五到六次，每次都很舒服，沒有缺點的好餐廳，服務人員每個都很親切熱心，菜色跟飲品都很美味，值得一再回訪的餐廳👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 …
晚餐的餐點很推！尤其是鴨胸鐵鍋飯🤤
自家的調酒、太妃糖蛋糕也很讚
絕對會回訪！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點全部無雷，精緻美味，特別喜歡綠鷹嘴豆及鴨胸燉飯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
雪蟹班尼迪克蛋完美搭配的醬汁與蟹餅非常好吃😋
陽明山鱘魚塔塔無懈可擊的搭配，超級開胃又清爽，必點👍
英國名菜炸魚薯塊，薄脆麵衣，輕盈到我以為是日式天婦羅，魚肉還保有濕潤Q彈口感，更勝原產國🇬🇧🇬🇧🇬🇧👏👏👏
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
農夫早午餐好吃 蘆筍讚
烤白花椰菜表現普通 底下醬汁偏油
檸檬塔不錯 內餡夠酸甜
不過上面白色部分口感意味不明 不是很搭
沒入鏡的咖啡表現還行
環境真的滿漂亮舒適 會想再訪試試其他菜色