潼 鐵板料理至善店的最新評論

這家的食材不錯、新鮮好吃，龍蝦鮮甜肉質多汁，服務也很周到細心。
很適合情侶或家人來，環境也很適合帶小孩子來，CP值很高！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

昨晚用餐出菜速度快到誇張
快速出菜，回家全身油煙味
三人用餐花8000元回來二人拉肚子
要提醒請廚師用熟食物才好
服務
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餐點類型
晚餐

尾牙聚餐 本人吃素食，算還可以，吃氣氛

用餐體驗很差！缺點說明如下：
1.環境：鐵板燒室內環境小，讓人感覺很壓迫，而且服務員還一直站在正後方看你
2.上菜速度：廚師感覺就是在趕下班，上菜速度非常快，完全不關心客人用餐進度，就是一直煮一直煮，根本無法好好享用食材
3.食物品質：感覺品質還可以，但份量大到感覺有點在吃粗飽，吃到最後很膩
4.飯後甜點和飲料非常差，感覺就是充數

（1）先說結論：
____這個價位來說，食物還可以（唯一不推薦點拿鐵，真心不好喝），但服務絕對能讓你大失所望。這是我們睽違幾個月沒見的家人們聚餐，大家都很重視，結果卻令人傷心。
____當天帶位時是位年輕的男性服務員，有點新手的感覺，在那風大雨大的天氣，包廂門是我們覺得冷自己離座去關了不只一次，不過這部分還好。
____全桌詬病的女服務人員不斷加茶，喝一口也加，甚至可能覺得男服務人員加的不夠滿又來加，且動作急躁，說了不用加也不聽，本來就非常困擾，但顧及當下氣氛大家都沒說什麼；直到後來加茶時把熱茶灑到我們長輩身上，長輩說不用幫忙擦身體也不用加了，還拿衛生紙一直擦他的背，拒絕了再加茶，再拒絕又拿衛生紙來擦背，根本逼人變臉。
____後來店長來道歉，說服務沒做好免服務費，只想說你請她離開這個包廂就好。本來想祝福你們未來可以變得更好，但隔天聊到前一天的聚餐，長輩說當下他生氣是因為那位女性服務人員當下還對他說：「你肩膀擋到我了。」大家的容忍都變成憤怒，只希望那天選擇的聚餐地點不是這裡。

（2）急著點餐、上菜、收盤：
____訂位12點整6位，11:30有4位先到，服務人員說可以先入座，進包廂入座後，捲髮綁馬尾的女性服務人員幾次打斷我們談話想先點餐，說要6位到齊一起點後還是依然，被拒絕幾次才作罷，後來兩位長輩準時抵達後才剛入座，連菜單都還沒看又立刻來問要吃什麼。
____訂位時已確認12:00~15:00時段，該桌只接我們一組客人，同包廂還有一桌11:30到齊之4人，感覺為了將兩桌菜同時出，所以要我們先點；隔壁桌阿姨們吃飯速度非常快，所以後續餐點也是吃剩一些就能感覺到服務人員們在旁邊盯著，等吃完的那一剎那就收走，為了上下一道菜，整場飯局如馬拉松一般無法享受。如果主廚無法兼顧不同進度的兩桌，也許訂位時就該要求入座時間；或是想要早點休息，就不要訂這麼長的吃飯時間？

（3）疫情下毫不注重衛生：
____女性服務人員在上飲品時送錯桌，發現後直接將錯誤飲品兩桌對調，當下順手就罷了，但因為我們看到自己的茶當時就在隔壁桌正開心聊天的兩個人之間放了快一分鐘，所以告知她因為疫情考量請幫我們換一杯（如附圖有在茶包做記號）；沒想到快結束時才發現她是把做了記號的那杯轉手送到我們同桌的另一位手上，但那杯在長輩手上已喝完，我們晚輩當下不想破壞氣氛就沒有提，但真的很生氣。
____男性服務人員倒茶時握的是杯口，看他握完一整桌，甚至隔壁桌，那感受不太好；飯後家人提到可能是因為茶燙，也許在這疫情之下，茶要不要考慮給客人自己倒，還是準備手套或是低一些的水溫呢？

（4）餐點評價：
____開胃前菜/ 大概是因為跟著隔壁一起煮的湯怕冷掉，前菜不怕放，所以湯之後才上。干貝好吃，佐鮭魚卵和魚子醬；生食級生蠔做全熟，還煎出了層厚皮，過鹹且嚐不到鮮味。
____每日例湯/ 蘑菇濃湯，還不錯，只是黑胡椒內似乎有昆蟲腳（如附圖圈內）？但因為要撈時被混進去找不到了，當下就沒提；附切片麵包兩片，鐵板煎熱後淋上融化奶油，不過提早處理好，所以上桌時已冷，很普通。
____每日鮮魚/ 是最近很便宜的石斑，覺得沒有處理出石斑的特色，就是弄熟了淋南瓜醬和洋蔥醬，略普通。
____新鮮活鮑魚/ 佐松露奶油，還不錯，就是吃得特別趕。
____產地直送活龍蝦/ 會先拿活體讓大家看看摸摸拍照都行，有一點太熟，不過肉質Q彈，挺好。
____主菜/ 我們6人點了以下5種，大家在開動前有稍微分食，牛的肉質都不錯，我們都點五分但吃起來都像六七分；菲力跟極黑和牛各有擁護者，點牛小排的人沒有參與分食；豬羊都很普通；鴨肝味道不好聞，大家吃起來也都不喜歡。
*美國PRIME招牌菲力牛排$2680/
*美國極黑和牛佐鴨肝$2680
*西班牙伊比利豬特選老饕$2680/
*美國Prime無骨牛小排$2680/
*澳洲冷藏羊排$2480/

（5）環境：
____隔壁桌子比我們長，不過我們是6位，隔壁是4位，不清楚為何如此安排，若當時我們坐較長那桌，是否就不會“擋到”服務人員了呢？
____室內裝潢沒什麼問題，就是頂棚內部挺髒的，還好桌子不在正下方不怕掉什麼下來，再來是門很髒（如附圖），如果服務人員幫我們開門後沒洗手就上菜或添茶…；室外庭園原本應該很有意境，但缺少維護，多處電線外露無規整，遮陽棚破舊，整體雜亂。
____門口有三車位，停滿要另找；女廁窄，垃圾桶很大，膝蓋很容易碰到；有遇到隻可愛親人的貓咪。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：2
服務：1
氣氛：1

服務不佳，根本沒記得客人的需求，打電話預約以及更改時間，皆有不斷重複需求，但到達現場好像我根本沒有打過電話一樣。本身好像就不是寵物友善只是能帶寵物的感覺，期待到小包廂吃甜點拍拍照，結果帶另外兩組至包廂?明明我們早已吃完，是因為我們有寵物所以讓我們在現場邊吃水果邊看他們洗煎台?也不斷說明有客人生日，能否帶小蛋糕慶生，電話說不用 他們能幫忙準備，事實上水果上完還是沒有🤦‍♀️這根本沒記得客人需求🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️價位跟服務根本不成正比🤦‍♀️
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

食材好，料理的更好，每一口都經驗，吃巧吃好也吃飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

喜歡這裡的環境像私人招待般的森林餐廳
還可以聽到小溪的聲音
餐點現做，食材很高檔

因為有胖胖所以給5顆星

餐點份量足夠、品質尚可、價格也算划算，可以再來
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

12/19 午食記
新生店已吃過於無數次
由於至善店有獨棟包廂 所以決定初訪 提前為媽媽慶生
我們是預約11:30的獨棟包廂
包廂內有用餐桌與甜點桌 算是寬敞與舒適
而且有獨立的主廚與服務生

食材:
以一客加服務費接近3000元的價位 CP值上算是不錯
沒有失望 但是也沒有驚豔
新生店完勝

服務：
用餐到12點15左右
服務生什麼也沒說的忽然帶另一組5位客人進來
在外雙溪半山腰 下大雨的冬天 大門敞開的為客人解說
然後跟主廚大聲討論 這組客人訂位13:30 現在提早到了怎麼辦?
冷風吹到火大 跟服務生反映
服務生說 沒事沒事 別生氣 轉頭才把客人帶出去
好
用餐完畢後 移到甜點桌
主廚開始交代 用餐桌開始收
一直說 快 客人等很久了 等等招待熱紅酒給他們
一定要跟他們說 很抱歉讓你們久等了(是他們早到吧)
餐桌擺盤完成後
我傻眼 我們甜點才吃到一半
主廚居然叫服務生把剛剛那組客人帶進來
如果不是媽媽生日 絕對@#%^@$

潼 至善店
算是我遇過服務態度最爛、惡劣、差勁的餐廳!!!
絕對不會再訪

好吃！

這個價位服務這樣真的很糟，我沒遇過這樣的
整個用餐經驗就是趕趕趕！！！
我印象中鐵板燒至少服務人員會介紹餐點的內容，這邊的服務人員都有一搭沒一搭的講，
說真的我吃了什麼 除了自己看得出來的，其餘我都不知道
東西好不好吃我沒辦法確定，因為我吃到的餐點都不夠熱，餐點都是先做好了放在旁邊吹冷氣， 等我們吃完這盤馬上再給另一盤
用餐期間一直催促我們用餐進度的感覺.好好一個生日慶祝的氣氛很糟糕
是要有多趕….
餐點也提前先做好先放在旁邊桌子吹冷氣，桌子對著冷氣口，冷氣又開超強，是有多不想讓客人坐在這裡吃飯？
吃完主餐馬上就有個阿姨來就急著收錢，
哈囉！這家餐廳只能付現金，一口氣大家要拿一二萬也是要時間，一副不耐煩，現在都多元支付，用現金付款真的很不方便，特別是一餐幾千元，誰會放這麼多現金在身上
之後這位阿姨要我們盡快移至吃甜點的包廂，我詢問為什麼這麼趕？服務員回覆我：原因是後面還有別的客人有預定
哈囉！我也是預約的客人耶..我也是好早就訂好今天的時間，如果時間不可以應該提前跟我說，我們可以改時間，不是這樣我們到了才壓縮我們的用餐時間為了配合後面的客人，我的餐點沒有打折，大家付的錢都一樣得到的服務也應該要一樣不是嗎？

總之 這裡跟中山店差超多
這裡我完全不推薦

餐點美味好吃💕💕環境很棒很舒適！寸頭小哥服務很好很親切喔👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

食材新鮮/無過多調味，好吃，只接受現金喔…（4顆星評價以上），但因為生意太好，人多，跟著隔壁用餐消費者比鄰而坐….因疫情期間，另人有點擔憂（扣1顆星）

口味還好，食材新鮮，餐點量是蠻多的，但杯子上遺留口紅印，實在是讓人感受不舒服….

蠻特別的店

一年吃一次可以 ， 2年也可以 ～
吃精緻可以來 但吃初飽的 就不要來喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

以這樣的價位來說，用餐環境與氛圍不是很好，服務一般，結帳只能付現，食材還算不錯

預約晚餐時間用餐
門口能停車 車位不多
以為晚上氣氛會挺好的
但走進去不知道要往哪走，沒有人帶位
環境空曠寬敞 令人舒服放鬆
服務上沒有太大問題

選擇A5和牛套餐跟帝王蟹套餐
海鮮食材都很新鮮～
調味烹煮上都是用最原始的方式
沒有太大變化 表現水準不錯
餐點搭配的是原汁果汁跟新生店不同

《此星數為🌟🌟🌟🌟🌟負評》
先上結論：景色佔九成，食物、服務一成，踩雷最佳首選喔👍

這次是父母特地開車一小時到此慶祝結婚紀念日，但整體感受真的很差，絕對不推薦來
五星熱騰騰差評送上，幫大家避避雷😃，歡迎店家留言解釋😉👋

A3套餐 $3280+1成服務費
A5套餐 $3880+1成服務費
扣掉優惠$800總價 $6996近7千的價格
完全不值得跑那麼遠來吃😡

前菜主菜部分：

A5和牛調味太鹹，破壞食材原味或是食材沒那麼好。整體調味很油很鹹，吃不到食材原味，灌了很多水⋯

點心水果：
水梨泡鹽水泡到軟掉
水果品質比傳統市場買的還差

蛋糕捲起來應該是銅鑼燒，口感比星X克還不如，巧克力內餡、奶油不夠綿密很粗糙

飲料的茶是茶包泡的，很苦澀，像是立X紅茶包泡的⋯😃

服務：
1、5:30營業，5:40多抵達是第一批客人，一進去看到廚師和服務生都坐在客人的椅子上，只有一位起身接客，其他繼續坐著，這個員工素質真的不敢恭維⋯😃

2、吃完主餐會被請到另一間屋子用點心，但當時家母還未吃完，正喝著茶，服務生直接打斷說要先收錢，完全沒有等她結束放下茶杯再詢問，觀感很差！幾千元的料理等級的店，是會怕被吃霸王餐嗎😃？

3、在六角亭用點心和水果，當時是先被請進去，隨後餐點端進來，除了上述食材問題外，服務品質非常之差！

兩人坐在裡面吃，剛好看到外面服務生要端給其他組的甜點，但是外頭正在飄雨雖然短短路程，服務生並沒有任何遮蔽，直接讓點心和水果淋雨端去，後來那組客人不知什麼原因換位置，服務生照樣沒有遮再端一次⋯
而我們的點心已經吃進肚子，頓感反胃，沒想到這種價位的餐廳對於食物品質如此不重視！🤬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

食材新鮮，服務專業
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
金箔魚子醬松葉蟹肉及鮭魚卵干貝 磨菇湯 石斑魚 蝦龍 木耳龍鬚菜 洋蔥湯 刀叉佐鮑魚 新鮮鮑魚 prime菲力牛 a5和牛 生食級干貝 伊比利豬特選 前菜 未來肉鐵板牛排 南瓜泥龍鬚菜 波士頓龍蝦 鐵板燒

地點環境氣氛特佳，是我唯一讚賞的
兩個人吃了一萬，感覺不到符合價位的價值。
餐點主要以海鮮為主，說不上特別好吃，只能說好吃但不驚艷。再來說服務，感覺不出來是經過專業訓練。我要求紅白酒，店員拿了各一隻出來給我挑選，立馬選了一支後問，有酒杯嗎？店員很天的回話：當然有，不要急好嗎？聽完我心裡一笑，這種回話的專業很少見，其實可以你只要說：好的馬上來就可以了，傻傻的。
總而言之，1萬元的體驗，不會讓我想再來，也不會推薦給親朋好友。
餐點：3
服務：2
氣氛：5

好吃，份量多
第一次在鐵板燒吃整隻龍蝦，A5 和牛的料理手法也是數一數二好吃，至少比犇好吃

點了帝王蟹海陸套餐和A3和牛套餐

一顆星是給茶可以無限喝，另一顆星是給帝王蟹model

食物味道尚可，吃完是會有飽足感
用餐完會帶去小包廂吃甜點，但包廂內的椅子椅背上都是黴菌，依照相同的價錢有很多更好的選擇！

環境衛生需要再加強，若是有潔癖的人我極不建議此餐廳唷
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000