筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶的最新評論

超級好吃~

品質高，價位高的日本和牛壽喜燒

有送溫熱的毛巾來桌邊
毛巾很像沒有消毒過就直接上桌
毛巾味道蠻臭的
讓我原本洗乾淨的手擦完後⋯變臭

壽喜燒整體味道是不錯的
就敗在服務態度
女主人的態度感覺要再好一點
看人的眼神不是很好
對第一次來用餐的客人也不理會
直接菜單放了就走
問問題有點愛理不理
感受不是很好

不會想再二訪～

點了3500和1420的和牛涮涮鍋 先說結論: 服務60分 牛肉90分。我們現場3桌 兩個店員而已？！(內場+外場喔) 上菜慢、問什麼都牛頭不對馬尾 非常生疏 明明都開三年(店員說的) 牛肉很棒 但是缺乏介紹 整個用餐流程很亂。

差強人意，東西普通，服務其差無比（幾乎是放生，但有在別桌持續親切服務，理由是我們沒有預約），有些點的東西從頭到尾沒來，冰淇淋來的時候已部分融化。
配不上這個價格，建議沒見過世面的人來吃吃看，沒有比較沒有失望。

今天點了一份BMS12千份之一沙朗
口感上果然是A5以上再以上的感受
咬起來跟水一樣…厲害 之前吃橘色好像沒有這麼嫩過，一份總共有4大片約莫200g 但一個人吃還是偏多

另外今天有點一份菲力牛排，約1600$/100g，可以選部位，藉由跟老闆討論學了很多知識，看著牛肉的紋理討論口感經驗還蠻難得的。
口感在老乾杯之上，配的哇沙比又是我最愛的阿里山類芥末，黃色的那種感覺很棒

最後另外點一份 和牛炒手 沙茶感很重，味道不錯沒有牛腥味和蛋腥味。

整體而言，服務和內容都是非常好的，但我都點最貴的牛(火鍋+牛排)，感覺價錢還是偏高(7500$+/2人)

如果只討論內容與吃法，實質有達到5星，但若考慮CP值可能就4星囉

今天的晚餐是透過網路訂位，準時到現場被告知網路訂位他們是無法收到通知的（咦那為什麼要在網頁上放預約的功能），好吧既然這樣那就算了，直接要離開，店裡的阿姨趕緊說可以安排位子的，於是安排我們入座，我們點了一份日本和牛（$1420的）搭配壽喜燒&一份和牛漢堡排（$650），兩人各有一份簡單的餐前小沙拉和醃蘿蔔，飯後則有冰淇淋和水果。
搭配壽喜燒的和牛品質還蠻好的（5片），漢堡排的肉質沒有想像中好，店內氣氛還不錯，是兩位阿姨在服務，蠻熱情的，很奇妙的經驗。

好吃

櫃檯小姐服務態度不佳，要餐點愛理不理的。

當天提早進門
店員沒手機確認沒看訂位本確認
一直重複對我說我們這邊是吃和牛
也回應我沒有我的訂位
直接說我應該是走錯
完全一個我們消費不起的態度

等大家到期在進門 還好有位置
店家根本不會保留在線上臉書的訂位

2600～3500價位的菜盤覺得普通就算了
菜也不是現切已黑
肉很大片但是只有4片
套餐這樣吃男生 女生都沒有吃飽的感覺

結帳時同行友人忘記報統一編號
請店員作廢發票面無表情不想作廢發票
這樣的服務品質 完全不會在去

疫情剛好只有我們一組人，服務很好，壽喜燒部分料理的方法很特別，很好吃。 a5牛排很不錯。 價格公道

⬛️ 先是打電話預定，到了現場，已有三組客人在等，而後拿出了Food Marco 結帳，竟然還可以打七折！
⬜️內含蔬菜一盤、和牛一份、湯頭一包（在和牛袋裡）、烏龍麵一份（在和牛袋裡），一份沙拉與一份甜點！
⬛️ 漂亮的菜盤，份量根本是兩～三人份吧！喜歡小白菜、玉米筍、菇類…等的甘甜，搭上店家已搭好的兩種醬，真的是錦上添花！
⬜️ 和牛袋上還有清楚的標示：熊本縣產地直送！
⬛️打開袋子後，可以看到湯頭是滿滿一大包，放進鍋裡煮，柴魚香四溢，讓人口水直流！
⬜️ 再來重點來了！把和牛包打開後，脂肪的紋路美，實在是太誘惑人～
⬛️ 裡面竟然至少有九大片！這是雙人套餐了吧～～手指頭稍微碰到，就可以感受到和牛的和牛油！肩胛肉也可以這麼大、這麼美，讓人出乎意料啊！放下去煮都有種玷污了這和牛的心，煮好的肉品，更是柔到讓人捨不得吞下去～
⬜️ 能在家吃到和牛火鍋🍲、蔬菜又是這麽鮮甜，還可以用Food Marco打到折，怎麼這麼幸福！

壽喜燒和紅酒燉牛肉都滿好吃的，只是有點偏貴，但是和牛食材本身的貴，可以理解。

天時地利人和 環境設備因緣俱足
喚起多年前的美麗回憶，
是這麼多年來吃到第二次的結冰的「冷藏頂級」牛肉。
也是第一次吃到非常難得的高檔次「熟成到變成暗黑色的和牛肉」，與之前在許多家餐廳吃到的各種檔次和牛肉都不同，尤其在1️⃣溫熱火鍋中燙熟，及2️⃣湯碗中降溫避免過熟的表現，與3️⃣入口的口感都不同。

我的錯，井底觀天！

劃下標點符號註記，以後要先看清楚哪些是「業配文」、「惡意中傷」的文章，以後到附近應該會去吃 孫東寶牛排或天鍋宴或隔壁轉角的麵食店。

一直收餐具被趕，12:40吃到13:50 應算是合理用餐時間吧？趕什麼呢？ 肉的份量也太少。

回覆版主：
如上原文「一直收餐具被趕」，
員工收餐具頻率過高，確實讓人感受到「被趕」的主觀感受。
平均每人消費金額
超過 $2,000

假日的限制餐點很多沒有，牛小排的品質不錯 蝦子加點甜美好吃，後來又來吃 和牛A5肩胛，覺得油花太多，但肉汁品質也算可以，服務人員態度很好，只是只有一人，如果要點餐又要結帳要等蠻久 ，整體來說算推薦這家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

中午用餐，
老闆娘（？）從點餐熱心的介紹和幫忙壽喜燒涮肉片，還很貼心的把我們點的飯分兩碗👏 環境不錯，很適合怕吵鬧的我們😬
和牛油花很美重點是好吃！服務也不錯，值得再訪！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

和牛品質極佳、桌邊服務親切又專業，若有機會會再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃又好飽，份量很足夠，和牛超級軟嫩，店員細心講解，服務超貼心！！！一定還會再回來吃😋😋😋 …

老實說不值得這個價位

我們是提早電話預訂用餐，入座後現場又陸續來了兩組客人，只有一位員工要服務所有人，即便店家想要強調服務也大打折扣，後來另一位員工來應該是幫忙整理而已

這邊只是提一些建議，若主打和牛，現場有可以烹調成牛排，又有壽喜燒，又有涮涮鍋，但一樣的菜盤，其實沒有什麼聚焦，吃完也沒有什麼記憶點，建議高級食材可以只專注一種方式，這樣員工也不會手忙腳亂

我們5大2小開兩鍋壽喜燒、兩鍋涮涮鍋、一份牛排（店家推薦），和牛油花分布不均，實在可惜，這樣的肉質不值這個價位，又或者說可以吃到更好的（消費總額1.7萬）

另外會在建議店家，對於要以高級食材秤重計算，應該可以拿出秤重機到顧客面前，直接秤重，畢竟國外基本上大部分都是如此（店家是以真空包裝加上事先手寫上去）

最後的炒烏龍麵跟粥還不錯👍，水果及甜點沒有上就不知道什麼原因，其他桌有🤷‍♂️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

之前有外帶和牛肉片，這次在現場吃，點了壽喜燒跟火鍋；因為是第一組客人幸運的得到了完整的桌邊服務！大推壽喜燒吃法！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

用Uber eat 訂和牛肉燥雙拼跟清燉和牛，肉質吃起來普通，定價過高，且說會附越光白飯，根本沒有，只有少少吃起來口感軟爛的烏龍麵，連附湯都令人失望，完全沒有那個價值

和牛軟嫩 入口即化 品質有保證

東西好吃，服務也很好。
服務
內用
餐點類型
午餐

超級推薦這家👍🏻超讚超好吃！
我們吃涮涮鍋跟壽喜燒鍋，十分美味😋
也可以直接購買肉品跟冷凍調理包喔！
肉品的品質十分優質且價格很實惠，
不用出國就能品嚐到和牛的美味，好幸福💗
趕快來筠芝和牛餐廳&肉舖品嚐美食吧😚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200