銀座日本料理的最新評論
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從小吃到大的日式料理
單價有1200/1800/2000；2000套餐有帝王蟹腳跟鮪魚生魚片，八道菜色容易飽。
第一次來這裡用餐，朋友推薦～說吃了20幾年，果然真的讓人很驚艷！！
這次是吃套餐，每份餐點都超新鮮超級讚，新鮮的海鮮跟熱騰騰的烤物，吃過一次真的回味無窮，下次絕對帶家人再次光顧！謝謝
餐點品質相當高！
好吃
服務
內用
餐點類型…
託家人的福，到天母這家有名的老字號日料吃飯，我們吃每人2000元套餐，黑鮪魚等食材高檔料多味美，太讚了。要説惟一的缺點就是實在太澎湃吃太飽，減重無望
今天點的是1500元套餐，道道新鮮美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
套餐真的超值又好吃，1000、1500、2000三種價格，鮑魚、海膽、鮭魚卵、生魚片、明蝦、干貝、握壽司🍣道道美味，只是生意真的太好，服務人員要加油💪
服務
內用
餐點類型
其他
天母在地日式料理老店，生意興隆
食材新鮮，點了1500元的套餐，材料豐富、份量很足夠！建議先訂位，以免向隅！
服務
內用
餐點類型
午餐
所有的魚、蝦、新鮮可口尤其是甘貝、九孔又大又好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
日本料理店，實在口味道地
這次吃的是每人1500元的套餐，食材都很新鮮好吃，分量也很足夠，最後大家飽的不行外帶了
東西很好吃 很新鮮 還會想再去 店員人很好
我們點的是套餐，非常精緻又好吃，唯一的缺點就是沒有停車位，要停到前方300公尺的停車場，餐廳人員服務尚可。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
偏台式的日本料理，每一道都是招牌那麼好吃。用料很實在新鮮，套餐價格算是很超值的
價廉物美
送莱時間掌握良好，服務水準高。
沒有太多照片，因為在銀座吃上百次了，每次都吃1200元的套餐，生魚片、大干貝、鮑魚沙拉、海膽飯、明蝦粉絲、烤雞翅、壽司pizza、烤魚下巴、湯。
為什麼扣一分，因為我吃了上百次，內容都沒變，所以已經吃膩了，東西好吃新鮮，只是都一樣沒變化的菜單讓我很不期待，也有可能訂餐的人只希望這些菜色，所以我們永遠都吃一樣的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
海膽飯 鮑魚沙拉 螃蟹 超新鮮生魚片 炸牛蒡 火鍋 烤大干貝
相當有水準 尤其是主廚 風趣好聊天
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有位年輕男的服務生態度非常好
有位資深的女服務生態度非常差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：3
氣氛：3
好食材，多樣性，價比高。比三富更優。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
CP值超高，食材又新鮮，難怪座無虛席。
服務
內用
餐點類型
午餐
我們7人是吃1200套餐，前3道前菜一起上，上菜很快，感覺趕著要午休
後面也是3道一起上
食材新鮮，做法也好吃
但趕著我們一直吃，失去吃美食慢慢品嚐的氛圍，真的很可惜，也很失望
以後不會點套餐了
單點即可
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
1500的套餐！食材超新鮮，是一家30年老店，老闆人很親切，東西超級好吃！來吃的都是在地天母人～第一次吃到柿餅包柚子，太驚艷了～直接買一條回家！大干貝 大鮑魚 大明蝦 超多海膽，世界滿足的一天！要吃無菜單套餐記得提前預定！不然現場只能單點唷
父親92歲生日，選在天母知名餐廳銀座日式料理來慶祝，在地好味道，裝潢剛剛好，沒有距離感，服務員很親切，生魚片是父親的最愛，價錢很實在，整體感覺很不錯，有機會吃日本料理，這是我的第一首選。
C P值很高餐點除了豐盛份量也十足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
海膽飯 鮑魚沙拉 螃蟹 超新鮮生魚片 黑鮪魚壽司 鮭魚肚生魚片
令人驚艷的日式無菜單料理
食材新鮮，每一道都好吃無雷
吃巧也吃飽
會想再帶家人朋友回訪的好店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
海膽飯 鮑魚沙拉 柿子餅 炸牛蒡 火鍋 烤大干貝
食材新鮮的日式無菜單料理，套餐搭配的料理每道都很美味，用料實在份量足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
大推
是一家老店的日式料理，它有無菜單料理1200、1500和2000，1200就可以吃到非常飽而且有干貝海膽飯還有鮑魚生菜沙拉烤魚等等 吃的非常的飽
重點是店的對面還有停車場非常的方便
建議去之前先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
海膽飯 鮑魚沙拉 螃蟹 炸牛蒡 烤大干貝
很溫暖的一家店
套餐搭配的料每道都很好吃，份量足，吃超飽👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
海膽飯 超新鮮生魚片 炸牛蒡
好吃！台式日本料理用料實在，建議一定要提前預約以免向隅，尤其板前座位一位難求，老闆很有人情味！
#台湾 #台北 #天母 #日本料理
#Taiwan #Taipei #Tainmu #japanesefood
#銀座，聽說是天母老字號的日本料理店，套餐需要事先預定，價位 $1,200 – $2,000/人，光是 1,200@這個價位就讓我們吃的很滿足很飽了 🤣
而且感覺店裏蠻多都是老顧客回流，新鮮也美味，是一間可以常來的好店 👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
訂位而已打電話過去的態度極其惡劣
可能只歡迎老客戶吧！
老闆，老闆娘都很親切，每樣菜都很新鮮，每次聚餐都會想去銀座吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
傳統日本料理定食，一人$1500 ，食材豐富新鮮，份量有點多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
海膽飯 鮑魚沙拉 超新鮮生魚片 炸牛蒡 烤大干貝
美味料理，價格合理，新鮮細緻
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
超新鮮生魚片 炸牛蒡 鮑魚和風沙拉 鮭魚肚生魚片
老派料亭，用料實在
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1. 環境: 位於天母歷史悠久的老店，離芝山捷運站約15分鐘走得到的距離，裝潢雖有年代感但整齊清潔。一樓用餐區有吧台但總座位數不多；二樓則有包廂可以容納較大的人數，建議前往用餐前要訂位，因為生意確實不錯要現場候位相對困難。
2. 服務: 如要選擇無菜單套餐必須在訂位時先告知，否則只能現場單點；外場人員上菜，清理，更換碗盤相當迅速，但無形中會對用餐者有點壓力，建議自行控制節奏慢慢享用。現場可刷卡，結帳金額需加一成服務費。
3. 餐點: 當日選擇的是一人$1200的套餐，用料相當紮實，食材新鮮程度一流。開場巨型鮑魚相當驚艷，口感Q彈；烤干貝等級高，口感鮮嫩；海膽拌飯海味濃且美味；沙公相當肥美，肉多鮮美且富含蟹黃；烤午仔魚是我的最愛，外皮微酥，魚肉多汁非常好吃；整套下來很滿足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
海膽飯 鮑魚沙拉 螃蟹 超新鮮生魚片 烤大干貝
用餐時間：2023/01/19
整體評分：4.4
結論：老店不失水準，適合慶生慶祝請客招待的餐廳。
今年生日與過年撞期，索性找住家附近平常難以踏入的餐廳嘗試看看，其實以前剛搬來時就耳聞銀座老店的名聲，要不是有特殊理由及目的，可能都會一直被忽略掉。
本次用餐被安排在1樓吧檯區，整體氛圍偏台式日本料理，吧檯+桌位預估可容納16人左右，建議是先打電話預約為妙，樓上尚有座位區，當天用餐遇團體慶祝，聽起來應可容納不少賓客。
雖查不到菜單，但餐廳似乎主推類似無菜單料理的套餐形式，區分1200、1500及2000元三種等級，除此之外也可以單點，訂位時因已預訂好套餐形式，入座時就沒有機會看到菜單。
坐吧檯區的好處就是能夠欣賞師傅料理的過程，師傅不時也會注意客人的用餐進度，適時送上下一道菜餚，整個用餐流程以鮑魚沙拉做為開端，搭配各式海鮮、現切生魚片，中後段以烤類等熟食呈現，最後以一碗肥美飽滿的蛤仔湯收尾。
一開始上菜速度有點緩慢，可能是剛好遇到團體出餐及同時間入座影響，進入中段後則較為正常。
套餐含有大量各式海鮮，對於不吃甲殼類或是怕挑魚刺的人可能要考慮一下，畢竟一餐不便宜。個人推薦前半段生食的菜色(鮑魚沙拉、干貝、海膽及生魚片)，後半段烤魚有點過於膩口。
本次點餐：
無菜單料理 $1200+10%
－鮑魚沙拉
－生煎大干貝
－海膽鮭魚卵散壽司
－綜合生魚片（黑鮪魚）
－清蒸螃蟹
－鹽烤明蝦
－炸牛蒡＆烤手羽先
－烤魚下巴
－薑絲蛤蜊湯
－日式甜湯
Note：建議先訂位，可刷卡，離捷運站走路約10分鐘。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
建議的餐點
海膽飯 超新鮮生魚片 烤大干貝 鮭魚肚生魚片
普通的一間壽司店，蠻老派的。壽司飯會鬆開，比較是固定常客會固定聚會的地方。若沒有其他選擇，才會考慮再訪。
【銀座日本料理】是一家新鮮美味、真材實料的日本料理店。
近日因連續物價上漲，店家公告將於2023年(民112年)3月1 日起調漲套餐的價格100元，好店值得繼續支持！
服務
內用
餐點類型
晚餐
實在的日式料理
食材實在，適合家人聚餐
氣氛環境走熱鬧風格，看得出來許多客人都是常客
建議來之前一定要先訂位
還會再來
生意非常好，一定要先訂位
食材新鮮實在
晚餐時段建議提早訂位
可以單點也可以點套餐
二樓有包廂多人可以訂
當店用餐大部分的人都點套餐
服務很好上菜速度也很快
重點是 海鮮都很新鮮
少拍了一道 最喜歡的 蒜明蝦冬粉
套餐一人1200+10%
日料的生食熟食冷食炸物甜湯都吃得到
算是CP值很高的日料
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
海膽飯 炸牛蒡 蛤蜊湯 烤大干貝
食材新鮮，料理口味也很棒
海膽飯超級好吃！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
日本料理中的佼佼者
晚餐造訪，點了套餐1500元，CP值超高，海鮮都很新鮮，出餐速度很快，一定會再來的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
海膽飯沒有花里胡俏，但非常好吃是裡面最喜歡的一道料理，還有烤魚跟比目魚緣側握壽司也都很喜歡。
其實每一道都發揮的很好，很喜歡銀座因為不像外面花里胡俏反而很樸實無華，不會吃起飯來倍感壓力。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
海膽飯 螃蟹 蛤蜊湯 烤大干貝