豚馬日本料理的最新評論
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推薦文跟竹套餐，老闆很用心，師傅做菜也好吃。 魚下巴也烤的十分好吃，沒什麼可挑剔的！！
比目魚緣側非常好吃！驚艷！杯子也太可愛了，想買一組回家～
蠻實在的日本料理，茶碗蒸口感比較特別，有點不習慣，其他整體都還蠻滿意的
人情味日料。老闆熱情餐點好吃
炸蝦烏龍麵有五隻大蝦，只要280非常划算又好吃
生魚片定食料多實在
鰻魚飯不錯吃cp值也算高，但生魚片類的不推。服務生態度不佳，建議老闆換員工。
店內食材相當新鮮，當天點了生魚片、握壽司數個、味增湯、炸豬排（有油花），每樣都很好吃，也感受到店家處理食材的精緻及用心！生魚片的蝦頭店家提供火烤或炸後食用，超香超好吃，plus老闆及店員態度親切，必定會再來訪！
吃了1200跟1500的套餐，還有一份鰻魚飯(2~3百)
吃完覺得..真的該點鰻魚飯或是定食就好。
非常不值這個價格的感覺XD
整套只有生蠔跟甜蝦新鮮度很足夠吃得到海味，
生蠔搭配果凍跟梅子吃起來特別不一樣，很棒。
生魚片跟握壽司(三貫)都沒有到很新鮮，
鮭魚比吃到飽的甜度還差。
長輩說以前常來，所以帶我們來嘗嘗，但這次來大失所望。
他說以前常來都會問師傅那些魚貨是當天的。
這次明顯吃起來就鮮度不夠，也沒到壞掉，就是不好吃。
而且日料的套餐居然出現排骨酥這種東西，
說真的要吃排骨酥我比較想去夜市買一包就可以了。
1500跟1200可以點1200就好，沒有差很多
就是握壽司從鮭魚卵變成>海膽軍艦
沙拉的干貝上多了點魚子醬，
只看得出來這裡有點差別。其他可能有差我看不出來。
贈送的鮭魚頭倒是蠻新鮮的。
個人覺得最值得的是三百塊左右??的鰻魚飯:D…
唐揚雞定食，肉很軟嫩，皮炸的酥脆不會過硬。
茶碗蒸、味增湯味道也都不錯！
店內氣氛很好，店員人都很親切。
環境乾淨、服務週到，最重要是好吃！
紅甘下巴烤得太乾了，吃起來很柴，有點浪費。炙燒鮭魚比目丼跟茶碗蒸還有明太子雞肉串好吃。
每一道料理都吃得出老闆的用心，滿心期待下一次再訪！
餐點沒有什麼擺盤但是食材新鮮美味，餐點種類不少，烏龍麵是小孩的最愛，店員很親切，收盤子加水很勤快，店內空間不大，用餐時間經常客滿建議提前訂位
1441元
鮭魚肚丼飯350
炙燒鮭魚比目丼也是300多
加購180元3個干貝
150元。6片生魚片
蝦手卷55
比目魚非常的油。吃起來真的爽
加購的干貝跟生魚片都很讚，吃起來很舒服
茶碗蒸真的讚。表現的非常出色
味增湯也很好喝
蝦手卷就中規中矩
第一次來吃，
服務態度親切、餐點好吃👍🏻
雖然沒吃到烏龍麵，有機會再來～ …
餐點很美味 值得來嚐鮮
美味的鰻魚定食跟朋友聚餐的歡樂氣氛，一切都十分美好！
食材很新鮮 服務態度很好 CP值高！
生魚片套餐餐點豐富除了新鮮生魚片外有醋飯、味噌湯、茶碗蒸、生菜。
配菜不馬虎新鮮好吃。
炙燒鮭魚比目魚很讚！！
味增湯不過鹹 喜歡喜歡～
食材新鮮美味、價格實惠、服務親切，上週才來這週又來吃了。
比目魚緣側握壽司好吃～鱈魚肝洋蔥好吃～熟成香草豬排好吃～鮭肚握壽司好吃～推推
疫情期間美味不中斷。
豚馬提供一貫美味的外帶餐點。菜單上有的，通通都可以外帶。
在家抗疫也能吃到精緻美味的日本料理。
為了讓父母及奶奶換換口味，特地騎上偉士牌來趟Vespaeat journey 🤣🤣🤣
最愛的日本料理店之一！每次都會叫他們的海鮮丼，魚的種類多又新鮮，量真的不少。其他東西看起來也不錯，午餐時間都還挺多附近上班的人來吃。環境乾淨清爽，服務也很親切。One of my favorite Japanese restaurants in the area. Their seafood dong has a good variety of fish, depending on what’s fresh on the day. Since I have only ordered this, I can only say that based on what I see what other people ordered, they look good. Lunchtime can sometimes be busy with nearby office people. The price is fair. The place is clean and comfortable, and service is good too. Highly recommend it!
食材新鮮，滿足的一餐
炸雞忘了拍，炸雞很酥、不油，意外的好吃！
生魚片新鮮 而且便宜 店員服務很好 三個人吃下來才一千多 座位舒服又好坐 吃飽聊天也不會趕客人 真的很棒 天母難得的好店家
今日用餐項目：
鰻魚丼跟鮭魚肚套餐
六品生魚片+海膽手卷
食材很新鮮～老闆很親切～
太好吃來不及拍照就嗑完了😅
餐點非常好吃，服務也很有水準
生魚片，鰻魚，豬排非常厚實，很新鮮
烤串也不錯，價格中上，是想吃大餐的首選
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
豬排定食
握壽司品質好
生魚片鮮甜油脂多
最喜歡比目魚鰭邊以及焦糖鮭魚
值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
來訪多次，每一道都很讚👍🏻 …
鰻魚飯好吃 喜歡吃鰻魚的話可以直上一整尾 茶碗蒸也不錯
干貝，花枝的甜味 一點點醬油足以，
超飽，超值，超需要回訪
紅燒石斑定食非常美味 肉質Q彈 紅燒醬香帶甜 副餐有沙拉,茶碗蒸,味噌湯
另外值得一提的是醃蘿蔔很好吃 辣,鹹味與香氣把蘿蔔的美味更進一步的濃縮了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
前菜一碟
食材新鮮好吃
味噌湯濃淡適中
熱茶的杯子很可愛🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐廳環境跟氣氛不錯，但是料理很可惜，完全說不上是日本料理，如果想吃正統的日式料理可能要再找其他間，原因為以下：
味噌湯：食材（豆腐等）跟口感像是沖泡式的，而且味道很淡。
海鮮丼：裡面居然有萵苣跟切片柳橙（オレンジ）！？真正的日本料理不會有這兩個食材出現在海鮮丼裡面⋯雖然生魚片的份量足夠但是口感普通。
鰻魚丼：鰻魚很不入味，像是在表面刷上醬汁而已。正常來說應該會浸泡醬汁兩次以上來讓鰻魚入味，但是吃起來的口感只有表皮有味道而已。
鮭魚卵握壽司（軍艦？）：兩貫140元。吃起來口感不像是天然的，有實際去請教過店員，得到的回答是：因為都是用批的所以不確定。
網路搜尋辨別方式：転がして、中心部分が常に上を向くのは偽物。（滾動後，裡面的部位如果會跟著往上是人工的）於是有了下面這個影片給大家做參考⋯
雖然店面的氣氛跟店員的應對都相當迅速，但是考慮到料理的品質跟不夠日式，應該會再去尋找其他店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
上菜速度快又好吃，服務態度親切，用餐愉快且杯子很漂亮
喔咿細餒👏抵哩羞斯👍舞告喝呷😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
心血來潮想吃日本料理，外觀給人的舒服讓我踏進這裡，沒預約狀態下有位子太幸運了！滿座狀態下不會吵雜，大家都保持著良好用餐禮儀
炙燒鮭魚丼很優質，均勻的油脂很好入口！鮭魚魚片有厚度之外又新鮮！沒有吃起來過軟的口感
花壽司內料包裹著去殼蝦子，沒有過於調味吃的到食物原味。很適合攜帶家中長輩一同用餐！
食材新鮮，價位稍高
多年前已有入內用餐的經驗，當時的筷子是用檜木製作而成，老闆還為此頗為自豪。
可惜現在使用的筷子已不是檜木，雖不影響用餐品質，只覺得頗為可惜！
第一次來享用，服務好，餐點也好吃，會跟親朋好友推薦。
天氣太熱了⋯很適合吃日料
我點竹套餐💕
新鮮 海味十足⋯賀甲 …
平日午餐用餐舒適
鮭魚新鮮大塊 味增湯和綠茶可再續
餐點美味、CP值高、今日推薦的梅酒非常順口
餐點很美味.
服務人員很貼心用心.
點了生魚片定食.鰻魚定食
還有我個人很喜歡的水杯 好可愛用心.
值得再訪
生魚片定食新鮮，搭配阿里山的哇沙米別有一番的香氣。老闆很仔細的介紹每個食材的特色，及食用的時間點。
大推！
生魚片非常新鮮，醋飯也很好吃，食物表現優秀👍🏻👍🏻 …
看到上一篇評論有寫到打卡送奶酪
不確定一面倒的五星評論是不是奶酪的魔力
–
優點：
生魚片很新鮮
缺點：
1.定食附的茶碗蒸、味增湯都是溫的
2.上菜時間非常不一致，同行的大家都吃完了還有一位的餐點還沒上
3.女服務員講話真的非常小聲，耳朵要整個湊過去才能聽清楚
4.炸蝦的麵衣太厚了，吃不到蝦的味道和口感
–
小建議：
丼飯上放了半片的黃檸檬，不確定是要裝飾還是什麼用途（黃色和其他海鮮有點融為一體，綠色會比較好），如果是讓客人可以擠在海鮮上那應該放檸檬角會比較方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
美味可口 老闆親切 會再來。
生魚片定時不錯👍🏻很新奇的口感體驗令人難以忘懷😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
我喜歡刺身經過熟成處理後，帶出魚的甘甜及鮮味，不會有過冰的口感影響，值得再訪。