豚馬日本料理的最新評論
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今天第一次品嚐，果然沒讓我失望！服務很好、食材新鮮又好吃，今天點了生魚片定食和鹽烤午仔魚定食，湯可以續，蠻不錯的，下次一定會再去，想品嚐的人建議一定要訂位才不會白跑一趟
好吃推推！
但可以不要這麼急著跨過我的面前收盤子嗎…
可以用街口，還送我一張名牌下次開始每次9折 謝謝老闆
食材新鮮，套餐餐點豐富又有飽足感
這是第一吃Omakase，因為女友生日所以拖她的福有幸吃到豚馬！這次被安排在板前的位子，從開胃小菜開始就讓我非常的驚艷，魚肝的海味搭上酸酸的調味，濃郁且爽口，炸帆立貝沙拉，調味也恰到好處，接著肥美而溫潤的鰹魚以及花枝握，濃郁香醇的海膽軍艦跟鮭魚握，口感鮮脆清甜的紅蝦，已經油香四溢的比目魚以及星鰻握，每一貫都令我流連忘返！喝口柚子酒之後，接著是炸伊比利豬跟大生蠔，生蠔，是我從不敢嘗試的海鮮，帶著既期待又怕受傷害的心情，心想如果不能接受就趕緊吞下，將生蠔送入口中，咬下的瞬間，那清脆的口感以及鮮甜的海味配上淡淡的番茄味，均衡的在口裡交融，完全跟我想像的軟爛口感不同！接著是焗烤的明太子海大蝦以及鮑魚茶碗蒸，每一口真的都是滿滿的感動！最後以奶酪做完美的結尾！真的非常享受！激推！
空間不大，但整個環境挺乾淨；我恰巧坐在料理台一側，可以很清楚的看到廚師的手工，料理台&周邊都很清爽乾淨!
重點來了😊食材新鮮，烹調手藝真的不錯（40年老店），今天點的是【鯖魚定食】，鯖魚做的很好吃，魚肉比一般日本料理店來得厚實，且軟嫩多汁；涼拌小菜清淡但【可口】；茶碗蒸很【鮮】；【越光】米飯跟味增湯可續吃……服務親切熱誠!! …
以定食的價位
CP值很高
有用心
光白飯 蒸蛋都讓人覺得有心
好鄰居
有機會來試試
每次上台北一定要到豚馬用餐，老闆人很好，餐點好吃，食材新鮮👍 …
好吃，CP值很高，下次去台北要特地再去吃🥰 …
份量充足，食材新鮮，點的每一樣都好好吃😋 …
吃得出師傅對料理的用心和食材的新鮮，餐點整體上來講沒有問題。
只可惜服務非常扣分，點了三個竹套餐，和黑鮪魚握壽司，明太子雞肉串，蝦蘆手捲。
點餐時詢問請問竹套餐的壽司是什麼口味，店員沈默大概放空10秒才說：就鮭魚（重點是握壽司裡面根本沒有鮭魚的品項），再問竹套餐附湯是什麼，店員也答不出來跑去問了很久。突然還有一個頭上綁一球的女生過來翻白眼（好像是覺得我們問太多），事後最誇張的是我們黑鮪魚壽司還沒吃完店員就要收走？！還是我們說誒還沒有吃完他才又放回去。除了結帳的大姐感覺比較資深，其他當日5/31晚間的兩個女服務生非常需要改進！
食物新鮮酒好喝，可刷卡，服務態度很熱忱，環境餐器也乾淨，還向我們推薦了明太子夫婦這部電影。
裝潢很有日本風味
價格品項實惠 好吃！
大推
食材新鮮、服務親切、環境乾淨！👍
午仔魚跟鮭魚肚鮮甜美味！
肥滋滋的入口即化～ …
整體價格不低，握壽司女生可以吃超飽，但不算精緻。另外點了佛頭花椰菜，覺得味道不錯。廁所非常非常窄小，是一般成年女生坐下都會要頂到門的程度。
點了特上海鮮丼 、 八貫握壽司定食、海膽手卷（我們改成包菜）
新鮮美味又實惠
只收現金唷
鮭魚下巴 炸蝦 超好吃😋
酥炸鮭魚定食👍🏻
沙拉是有機沙拉
茶碗蒸還有加吻仔魚
老闆也很熱情跟我們解釋他們味噌湯別有用心之處
推推！
吃了五六年啦！一直喜歡老闆對食物的用心，每次都幸福的離開！อร่อยค่ะ！超好吃的唷！
鮭魚入口即化，比目魚多汁，裝潢也很日式風，整體來說還不錯👍 …
餐廳環境好～食物新鮮美味可口讚，可以逛一逛芝山岩來吃👌 …
超級好吃的喔～新鮮美味
店員服務親切，餐點好吃。
一份定食的量乍看略顯不足，但實際吃完，以一個成年男子而言是夠飽的。
除了鮭魚生魚片跟干貝很好吃之外，定食的白飯是用心處理過的醋飯，也十分驚艷👍
食材新鮮、有套餐、定食、丼飯 價格有高有低
選擇多樣、Cp 值高
很好吃～貼心的老闆還幫忙處理我們帶來的水果
食材尚可，座位舒適，交通便利，服務態度好
芝山好吃精緻的日料！鰻魚飯好吃！
海鮮新鮮、魚片切得很厚頗大方，味噌湯可以續碗而且很燙，生魚片個人推薦甜蝦跟鰹魚！
好吃😋味噌鮭魚、炸豬排、生魚片相當美味！店員服務很好！店內乾淨整潔不會有異味（生意相當好，建議假日要訂位，用餐限時90分鐘） …
今日的竹套餐整體不錯，干貝很鮮甜，尤其比目魚入口即化，湯品中的蛤蜊相當新鮮，唯海膽感覺不夠新鮮，下次有機會會想再度回訪。
愜意的周末到附近看劇
跟家人一起來用餐
道地的裝潢搭配用心的餐點
服務人員也很親切有禮
完美的一天
對了，給某樓：
人家門口有貼說「客人都到齊再入座」
不要不跟著遊戲規則走結果還上網給人低評價
茶碗蒸 很好吃
生魚片有新鮮
鮭魚炒飯不行，鮭魚幾乎看不到
然後每一口都是黑胡椒味
N訪！真的很好吃！鮭魚生魚片超新鮮～～雞腿唐揚定食也好吃！
跟朋友來吃看看她推薦的日本料理，第一眼就看到了這個特別的杯子，很有特色，餐點的部分蠻新鮮的，朋友點了文套餐，說很好吃，可能有機會會想試試看吧
食材新鮮美味
服務親切上菜迅速
食物好吃、材料新鮮、環境及服務都很好！！
難得疫情趨緩可以來用餐
小孩吃的開心滿足
從米飯到沙拉 每樣餐點都有店主的用心
真的吃不膩～還沒來過豚馬 帶長輩或朋友去用餐 絕對會得到讚賞 服務也很好歐～
第一次吃到飛碟花椰菜🥦，覺得特別～口感有咬勁～
比目魚握壽司好吃！
生魚片跟干貝也新鮮好吃！ …
餐點好吃、價格不會貴，店裡氣氛和店家的服務都很不錯～CP值超高的一間日式料理店～～
餐點很新鮮，很美味
靠近芝山捷運站，附近有家樂福可以停車交通算方便，整體用餐經驗是好的～
點了鮭魚比目魚丼跟鮭魚肚定食
比目魚油脂豐富但個人比較喜歡炙燒久一點
鮭魚肚的外皮很酥脆🥰🥰🥰
然後抱歉
肚子餓到我吃到剩一口才拍照😜
可愛的杯子
服務員也很細心
環境也很舒服
吃完的蝦
蝦頭還加工成蝦膏飯 超酷！
很用心的小店 餐點都很好吃
連茶跟甜點都不馬虎
老闆服務也很周到 會隨時來關心上餐的進度
價格合理 不算便宜但也不貴
還滿值得推薦的👍
可刷街口
生魚片新鮮好吃，尤其干貝超大顆又鮮甜
握壽司都在水準之上
必推炙燒比目魚緣側和炙燒明太子鮭魚
油脂豐富入口即化
花魚一夜干尚可
是會再回訪的店
點了鰻魚定食，味增鮭魚定食與桂丁雞串，每道食物都處理的蠻好的，在細節中看得出師傅的用心，疫情期間，更要支持這樣的好餐廳
用餐環境跟服務都很好很親切
定時餐點也很豐富 現在有東港黑鮪魚 😋 …
好吃，支持台灣豬，口感紮實
雞腿唐揚很嫩
飯的軟硬度也很合口味
離芝山捷運站近，周遭是競爭激烈的日本料理商圈，屯馬能有一席之地確實有其道理
第一次來嚐鮮，文套餐+8貫握壽司+博多雞串。
食材新鮮美味，CP值高…讚！！
二訪這間好吃的日料店♡♡
食材新鮮好吃♡
真的很少來台北吃同間店2次以上
真的用料實在
好吃的沒話說～
已經來好幾年，帶過好多朋友到豚馬用餐，連店內的杯子都跟老闆買一組回家，推薦炸雞跟生魚片定食，烤魚也很讚٩(ˊᗜˋ*)و
玉子燒還有炙燒鮭魚比目魚丼都不錯。八貫握壽司味道比較普通，而且莫名放了非常多芥末，不喜歡芥末的朋友如果沒事前溝通可能會崩潰。穴子沒有特別驚豔，然後八壽司貫裡面包含玉子也是比較可惜的。
另外餐廳的女生洗手間比較窄，要多擔待。