澤 日本料理的最新評論
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右邊是貴店FB拍的，左邊是我買回家打開後的⋯沒什麼好說了⋯
玉米這道菜讓我更驚豔！撥開上層後，才了解很用心的一道料理～
環境舒適，料理好吃！下次會再來😋 …
餐點美味，CP值高，座位舒適，服務好👍 …
本來還蠻喜歡
一次電話預約外帶到了時間還等了30分，才知被人拿錯，送回後直接轉給我，也不知道有沒有拿錯的人動過，當下不想當奧客要求重做，回家後都冷掉的難吃被家人嫌爆，不會再光顧。
環境舒適，服務態度很好，料理也很好吃。
第二次造訪這家店，第一次在很久以前，當時店址在富樂涮涮鍋附近，是還不錯但沒留下深刻印象，這次搬家後造訪發現餐點美味度大耀進，生魚片新鮮又甜美，搭配啖味甜醬油非常襯托昇華魚生本身的滋味，百香果味醃菜清爽好滋味，以後有機會會常來！
食材新鮮用料大方 用餐位子多 有不同價位的無菜單料理880+～1500 這次選擇五倍券付款有優惠$1500套餐為$1000（好像有九道菜） 另外單點一些菜色 三人吃得很飽
定食很豐富 CP值很高
骰子牛很嫩
上面的蒜頭還有特別的炸過 香酥好吃
嫩煎羊排軟嫩好吃 不會有很重的羊騷味
幽靜的小巷，有間地下室日本料理，如果沒人帶領，可能路過就錯過了，畢竟要到一間沒來過位於地下室的店，是需要有些勇氣。
地下室別有洞天，雅緻的裝潢，用餐客人的水準高，輕聲細語的交談，服務生態度親切，餐點頗具藝術氣息，整體感覺很舒服，小女孩嘴裡一塊烤豬肉，咬著咬著在嘴裡放了好久，她的媽媽笑笑地請小女孩吐出來，改吃花壽司，小女孩開心了，想來此用餐不必遲疑，下來就對了，中低價位的日本料理店，符合大家的需求。
新鮮又夠味的料理～
下次還要再來～～
餐廳在小巷內的地下樓
別有洞天
生意不錯
午仔魚一夜干好吃
食材好吃但份量也走精緻路線，吃起來七分飽🤣 …
今天路過發現的一家日本料理店，環境非常舒適，老闆娘很熱情，介紹餐點很好吃，環境舒適。
太好吃了 生魚片很新鮮 值得一來再來
服務親切 光顧多次 食材依舊美味
再次消費 嘗試防疫便當
方便快速
但還是生魚片定食類最好吃
食材新鮮、料理精準～每道菜都是水準以上！好吃！
今日來吃5倍卷的優惠無菜單！原價1500的無菜單現在優惠只要1000元！不用五倍卷也可以超划算！龍蝦超新鮮超甜、店員服務親切、環境也很好👍很推薦的一家餐廳 …
好吃~ 地點偏隱密 要稍微找一下~ 會再回訪~
食物新鮮好吃，天然滋味很推薦😋 …
平價日式風情料理，無敵海景丼$340，新鮮又好吃，蒜香牛定食$260 非常好吃😋，不論茶碗蒸還是配菜醃蘿蔔都好好吃，附近有公園公有停車場，停車方便。 …
不錯吃，很高興公司附近有開這一家，可以常來
回覆店家（店家原回覆附上在最後）：
當天是有賣定食的唷，包括後來進來坐在吧台的客人，還有我媽媽自己都是點松板豬定食，在此附上圖片，定食甚至是跟生魚片一起來的，所以我媽吃完定食之後就在那邊陪我們乾等1.5個小時，並非你說的當天沒賣定食，拜託不要找藉口扭曲事實，還有我們就是打電話預約進店的，並非你說的當天都是預約999套餐和單點的客人，老實說從點餐開始店家態度就讓客人非常不舒服，現在回覆評價還扭曲事實，反正也不會再來訪，尖峰用餐時段廚房需要兩個小時來消化，還是還是建議你們下次尖峰時段別做那麼多生意了，真是可笑
–
-原文
晚間6:30預約到店，等點餐等到7:00
一個很像老闆娘的人推薦點999的無菜單料理，但因為我們完全沒吃過這間日式料理，不知道新不新鮮，最後決定點580的無菜單料理，從此開啟了6:30進店，一路等等等等到8:30才終於上菜完畢的超久用餐時程，期間不知道有多少個吃定食，消費比本桌低，又比我們晚來一個小時以上的客人已經吃完先走
7:06 上第一道生魚片，我們這桌三個人點無菜單料理，卻只來生魚片兩份，等了一陣子才又補上另一份，後來吃完等到生魚片的冰塊都融化了
7:28 分上「開胃前菜」內容：玉子燒、黑豆、醬醃的肉，老實說完全無法理解這樣的簡單料理，為什麼要等到快半小時才有下一道
7:42分上煎魚，因為已經看到有和我們差不多進來的客人都用餐完畢結帳走人，到現在只有三道菜實在太誇張（更何況前兩道完全不是填飽肚子作用的，只是前菜）因此跟服務生表示實在太慢，結果依然還是到8:30我們才終於吃完這頓飯
以價錢來說，是平價日式料理，口味沒有特別也沒有不好，很適合日常來吃，或是家庭平日聚餐，但大日子就不建議來了，店家如果人力沒辦法保證在大日子可以應付滿店的客人，就不要接那麼多組預約啊，點餐找不到人，加點也要說兩三次，反覆跟服務生確認才能知道到底有沒有點到
更何況廚房一直出菜，但都是出給後來到店、點定食的人，那我們從6:30乾坐到8:30才真正出菜完畢的人算什麼？更何況菜色並不是多豐富、多高級到需要耗費大量時間，就是生魚片、玉子燒黑豆開胃小菜、煎魚、茶碗蒸、炸魚丸、蒸飯、味增湯、甜點（順便附上照片，蒸飯覺得蠻蠻吃的所以沒拍）
最後結帳的時候服務生還補一句：因為平常我們沒有580無菜單料理，菜色沒做過出菜比較久 580料理寫在菜單上明明白白，平常沒有？那菜單幹嘛寫，菜色沒做過更是好笑，無菜單料理不是都是當天店家有什麼食材就做什麼嗎，生魚片、玉子燒、味增湯、煎魚…….沒做過？任何一間日料店都做得出來
推薦想去用餐的人只點定食就好，不要點無菜單料理造成店家的困擾了～
位於巷內B1，地處隱密，店內環境舒適，店員熱情有禮，原本想來吃鰻魚飯的，剛好店家有五倍卷優惠方案（不用五倍卷也能用），就點了580無菜單料理，用料實在，吃的出食材的美味，CP值高，值得再回訪
好吃不囉嗦！划算！食材新鮮、用料實在
原本期待巷弄小店
會讓有出乎預料的驚喜
真的有「驚喜」
爛！
此生不會再來
環境舒適，價位平價，服務親切。
今天來吃讓我好失望唷！
滿心期待的來！
松板豬肉，豬肉腥味好重唷！
還有牛肉很難吃！！
烤黃魚真的是台式烤魚，沒有到日式
當天服務可能客人比較多！
覺得服務沒有那麼周到
生魚片，也讓我好失望！
用完餐失望的回家
沒有讓我想醉醺醺回家
初五來吃晚餐，鮮蠔很新鮮！
食材新鮮，料豐味美、價格又平價實惠，店內寬闊給人舒適感，是值得一訪再訪的日料店。
新年家人聚餐！看到這家在小巷弄內的日本小餐廳！久久沒來多了好多新菜！有特色又好吃！海陸的都好吃！
菜色新鮮好吃 野生文蛤湯 文蛤很大顆 焦糖炙燒鮭魚 焦糖再多一點就更棒了 酪梨炸蝦壽司還可以
環境整潔乾淨，動線不錯，服務親切，定食好吃，值得推薦。
服務態度好，CP值高 環境整潔
每道菜色都很好吃！
很適合愛吃日本料理的朋友～👍 …
無敵海景丼，生魚片非常好吃新鮮，雖然份量少了點，但是非常好吃喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
突然想吃照燒雞腿，剛好發現這間店～
我們點了一份鮭魚生魚片160$
魚的品質很新鮮而且肥美好吃，底部的碎冰也抱持了魚的彈性
咖喱豬排飯 160$
朋友表示有點小失望，豬排很優秀，但與裝盛的西餐深盤對比下，份量意外少
鹽燒雞腿排丼飯180$
中規中矩的腿排，表面有燒烤的口感和香氣，本身沒有太多調味，也是這碗丼飯最驚豔的地方，偏清淡但我很滿意！
醃蘿蔔很爽口，同時打卡附贈的紫米紅豆湯也很美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
價錢合理，食物選擇多樣口味也不錯
吃到久違的紫蘇香魚覺得開心🥰 …
環境氣氛很舒服，食物很美味
炙燒比目魚鰭邊肉入口即化炙烤得恰到好處簡直完美
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
這裡的無敵海景丼真的超級無敵好吃的，價格也很親民。下次一定會再來
綜合握壽司超讚的，一個人吃也很愜意☺️
服務
內用
食材新鮮，環境舒適
今天點的無敵海景丼的生魚片全都很新鮮甜美，嫩煎沙朗牛排丼微辣，味道讓人驚艷。
CP值高，再來吃一次😆 …
很溫馨～空間舒適有家的感覺
日式咖喱飯、炙燒鮭魚毛蟲捲都很好吃😋 …
什麼是新鮮，你來吃一次就知道！
在Google上面看到一大堆好評，說什麼位子難定到爆，我們在前兩天（週二）打電話想要先訂位，結果一直講話中，我心裡就想這麼火？忙到電話一直佔線中。
昨天晚上想說就直接去看看吧，或許有機會排到位子。
晚上六點到了現場，店在地下室，空間挺大的，但是大約只有兩成的客人。那我那一天為什麼電話打不進來？
看了一下菜單，基本上就是台式的日本料理，價格方面絕對不是一堆留言上講的，有多便宜多吸引人。
看看那個丼飯的價格還有生魚片的價格後，我們決定點了咖喱豬排飯。🤣
180元，餐點中規中矩，不過這價錢外面很多地方也可以吃的到。加$60有茶碗蒸跟沙拉。
建議真的不要加點。茶碗蒸基本上就是加了一點調味料的蒸蛋，沙拉基本上就是一些苜蓿芽。雖然不應該期待太多，但是還是建議真的不值的。
如果你在附近，我倒覺得另外一家感覺會比較好，我那一天電話打不通就去了另一家，就在附近200公尺很容易找。價格是差不多但感覺品質比較好。
基本上就是這樣，當然是不會再去的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
醬油是甜的，茶碗蒸也是甜的，我比較喜歡鹹的，可以再加鹽一點
然後茶碗蒸有點可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
炙燒鮭魚毛蟲卷，推👍 …
茶碗蒸很好吃，小朋友很喜歡💕 …