台灣餐廳 海友十全排骨 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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湯的味道很香,遠遠就聞的到~
湯頭跟肉的口感也不賴,
天氣冷的時候來一碗感覺很讚^ – ^
東西不難吃,但是店內一直滴水,用餐環境擁擠,難免影響用餐意願,慕名而來前先三思,三顆心僅獻給甘甜的藥膳湯頭
今天剛好路過士林夜市,決定來試試看海友十全排骨。
內用客人很多,但不需要排隊。
點了十全藥燉排骨湯 100元和燙高麗菜 40元。上菜速度超級快!
排骨數量多,但是排骨上的肉很少。可以沾店家的甜辣醬一起吃,還不錯哦!湯頭很好喝,冷冷的天氣喝了身體都暖起來。
高麗菜上淋的是蒜蓉醬,很開胃,一下子就把高麗菜掃光了!
每次經過都是滿桌客人,趁平日晚上來內用,好吃的藥燉排骨,燙麵線也好吃
十全藥燉肋排$100,超好喝!
滷肉飯超好吃,一碗$30
炒高麗菜$40好吃👍🏻
$200搞定一餐~
老闆很可愛😂😂
難怪是士林夜市啊~ 價格高、CP值低。羊肉麵線$180份量少、藥燉羊排$170份量也少、藥燉肋排$100幾乎是骨頭、肉少、漫清菜$40份量少、麵線$30是小碗的、湯的口味還可以。
差不多每個月都會來,但突然這次改成用紙製的碗,感覺比以前更乾淨了。更重要是進步了,味道不變,價格不變。幾十年老店,原址雖然不在這,但牆上壁畫有老店原貌,連老闆的樣子都在壁畫上。最好笑的是,老闆跟客人說,不用先付錢,跑掉不用錢😂。CP值很高,雞腳湯2支雞腳才100台幣。 …
路過士林找了一間傳統美食來吃,看到這間打著創始名店招牌、加上聞起來藥膳味還蠻香郁的排骨店就進來吃吃看。
麵線煮的時間不錯,沒有煮成軟爛的情況,搭配蒜蓉醬吃起來算是清爽;藥燉排骨跟預期有甘草回甘的湯頭比起還算是比較普通,排骨也都屬於瘦肉,吃起來會感到比較柴。
如果以觀光客的角度可以來嚐嚐看,但也可找看看其他排骨店。
推薦程度:👍👍
CP值:👍👍
口味:👍👍👍👍👍
衛生:👍
態度:👍👍👍👍
速度:👍👍👍
環境:👍
現在疫情時間,大家都覺得衛生很重要,服務的人員指甲建議剪一下,留指甲就算了,你的手指直接插在我的湯裡面,讓我真的不知道要怎麼喝,直接另外買一碗外帶的湯,兩星是給味道的
住這附近很久了,東西真的好吃,湯也一樣好喝,但收桌的阿桑和一個捲頭髮的阿桑非常兇,雖然不是吃「服務」的,但我應該沒做錯事吧!?憑什麼對我們大呼小叫亂發脾氣
老闆相當健談,會在路旁招呼客人。
湯頭偏清爽,土虱很鮮美。
平日晚餐時段還是很多人~假日則是爆滿~
推 麵線(超細麵+獨特醬汁)~
推 十全肋排(吃起來輕鬆 較有肉)
不推 十全排骨(肉少 吸的不方便)
不推 滷肉飯(飯軟 濕黏~以前比較好吃)
被電視節目騙來,有夠難吃,藥燉排骨居然有腥味,服務又差,如果這種水準有米其林一星,其他業者應該都三星了,真是讓人驚嚇的用餐體驗,現在的美食節目是打廣告用的吧,永遠不會再來了!!!
排骨味道很普通。
骨頭的尖銳處,建議要處理一下。
老闆還在騎樓抽菸😆 …
本來我跟太太都很愛這間的藥燉排骨及藥燉肋排,一直想再找時間去吃,但今日一去有種不會再光臨的感受,一來點餐人員感覺有點厭世,二來藥燉排骨的部分肉實在柴到令人難以下嚥,肋排及湯的部分倒維持的不錯,滷肉飯的肉燥少到不知道是吃滷肉飯,如果是個案,請注意品質的維持
食物是口味不難吃,肋排很小肉很少,最讓人不舒服的是有位疑似老闆的男性超大聲攬客,整個餐廳就他一個人不戴口罩,口沫橫飛,還一直微咳,而且也參與煮食。不容易來的內用,不希望因為防疫鬆懈而消失吧?
我們已經跟店員點餐,結果等了10分鐘詢問老闆為什麼餐點還沒來,老闆先說每個人點的餐不一樣不要跟他計較上菜的速度,可是我們只是想問為什麼比我們晚到的人的餐都來了,我們都還沒上?結果後來又等了一下老闆又走過來問我們跟誰點餐?結果我們就說出是哪一位員工,他還怪我們說為什麼要跟那位員工點餐,她是煮麵的!!但是她的衣服上又沒有寫是煮麵?還是結帳?還是點餐的人員?我們怎麼判斷!?然後老闆還在大家面前大聲嚷嚷說你們是第一次來齁!!我們這裡都是吃完再結帳,最後還說如果是第一次來,這樣解釋還聽不懂我沒辦法跟你解釋。你們下次不要來了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滿推薦的湯頭不錯,買回家放冷,進冰箱隔天都是果凍,膠質滿多的。
好吃!清甜!中藥味很香喝起來確不會太重!
餐點普通,不難吃
但稍微對不起哪個價
偶爾路過會進去吃
不會特別去吃
藥膳味不會很濃,適合不敢吃藥味的人喝
湯頭甜甜的、滷肉飯也甜甜的,總體不錯價格也合理,天冷可以來一碗。
藥燉排骨、麵線味道都很普通,
同行友人也這樣覺得,
排骨肉「極少」,微柴,其中一塊排骨還有不明抹布還是砧板之類的可怕味道…
個人覺得該餐點沒有百元的價值…
非常失望。
好吃!但價格有點小貴🥹 …
冷凍排骨材到不行,必比登你還好嗎?沒事吧?
服務
內用…
湯溫潤,肉好啃比想像中多~
好喝!
飯煮的蠻好吃的但滷汁稍少,友人不愛他的麵線調味,肋排給蠻多的,口味稍微偏甜,看個人口味
藥燉肋排$110 排骨超多 湯香鮮甜味美
OK的!必比登都有推薦
相信不會難吃!肋排是比較有肉跟軟骨
冬天來進補的好選擇
以前很喜歡喝,今天來付了110喝因為排骨來不及煮被硬換掉的肋排,來不及看湯裡內容多少肉,老闆就跑了,肉薄的跟紙差不多、都是骨頭或軟骨,超級傻眼!
女員工態度很雞巴
摩托車停店門口也沒擋到出入口
就在那邊嘰嘰歪歪碎嘴
很賭爛就不爽騎走
去外面基河路吃其他家
以後再也不會吃你們家
嫌生意太好也不用這樣笑死
湯頭好喝 點了肋排110 偏貴 肉偏柴
麵線有蒜味不錯
老闆態度很差,藥燉排骨有頭髮,肉很柴,不會再訪
服務
內用
貌似老闆的人在門口沒戴口罩抽著煙招呼客人,衛生真的非常糟糕!
吃過一次就黏住的好味道,一吃就十幾年了!
外帶用封口機封住碗口
我問說這樣兩碗疊在一起不會破嗎?
店員說不會啦!我們都用幾年了
結果呢⋯⋯上面那碗是沒破下面那碗呢!改進ㄧ下吧!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
排骨燉很久所以肉很好咬,但是湯頭喝起來太甜,感覺味精有加比較多,吃完會口乾舌燥,裡面太熱了
環境有點髒,外場有部分人員服務態度差==錢賺越多品質越走鐘😔😔😔最重要的是排骨骨頭比肉多😓 …
士林夜市知名美食小吃店,海友十全排骨是藥燉排骨老店,個人喜歡吃藥燉肋排骨,推薦大家試吃看看。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
老闆態度超好~~~滷肉飯好好吃喔~上菜又快~小朋友吃的很開心~~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯蠻順口的,藥燉味沒有很重,但排骨的肉有點少,是骨頭的那種
服務
內用
餐點類型
晚餐
覺得不好吃,服務其次,環境糟糕,排骨跟湯是分開備料的,湯雖可口,肉品奇差,肉燥飯肉燥跟湯汁很少,吃到最後都白飯
藥燉排骨肉柴湯不濃有點失望⋯
【初訪】2022-07-29
– 其實20年前唸大學時,有到基河路上的藥燉排骨店家吃過,老闆說他們也是其一,當年對士林夜市的印象,就是過來一定要吃藥燉排骨。
– 這間味道很不錯,同時也是好幾年的米其林必比登,可以帶小朋友來吃,回味一下老爸的年輕歲月,也品嚐一下士林夜市的特色。
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◎ 推の
【乾麵線 30】還不錯吃。
【十全藥燉排骨 100】很道地,有中藥的甜,女兒很喜歡。
羊肉的不錯,不知道是什麼部位的肉很好吃, 湯頭也不差, 價位偏高,
服務:1星(排位子的方式真的讓人感覺不舒服…..
料理:4星
夏日的週五晚上,與朋友來逛逛久違的士林夜市,人潮稀稀疏疏三三兩兩,真的如媒體網路所形容的市況沒落,真無法想像一般日子的晚上會是怎樣的冷清、路過這家藥燉排骨店,整個味覺都被吸引了過去,店內人潮擁擠好不熱鬧,友人說這家是老字號的名店,竟然路過就進去吃吃看了。
藥燉排骨的湯頭鮮香美味不膩口,排骨入味肉質嫩滑!
士林夜市也許不復當年光景,還好有這些堅持著好味道的老店屹立不搖的營業著!
點了100元的排骨湯
真的是排骨本人
肉少到傻眼
麵線也難吃到爆
不過生意莫名的好
難吃死了 湯頭完全沒味道 不知道在煮什麼 完全不是以前的口味了 我自己煮都比他好太多了
服務態度超差
外帶回到家,塑膠碗封膜根本有問題
好幾碗湯都流出來,根本沒得喝
而且男老闆都沒戴口罩 一直咳嗽⋯
米其林推薦名不虛傳,排骨和肋排都非常軟嫩,湯頭鮮甜,不會太濃的中藥香恰到好處,服務態度良好,來士林夜市必訪。
味道很香,但湯頭偏清淡不濃!
服務
內用
餐點類型
其他