台灣餐廳 海友十全排骨 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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湯濃、清甜、有中藥香,只是份量不大,整體還行
藥燉味道很香,吃飯時間人潮滿滿,天冷喝上一碗超溫暖🥰
細細的麵線,單純只有醋油香味,就ㄧ種簡單的味道。 …
吃了乾麵線和十全藥燉肋排很滿足。
來士林都要吃一下,湯頭美味。
跟別人口味不同的藥燉排骨,第一口入口的感覺也沒有味精,藥燉肋排也跟別人不同,滾的很軟爛,值得一去再去的老店👍🏻👍🏻👍🏻 …
已經吃了好幾回了,每次逛士林夜市必吃的店,今天點藥膳肋排100,湯頭依舊濃厚,不像其他店家湯頭稀釋,沒啥藥膳味,還是老店讚啦!
走在路上,就聞到十全排骨好香。實際進去吃,更是又香又好吃。難怪常常客滿。乾麵線,也是別樹一格,特別好吃。
藥燉雞腿划算!但排骨比較好吃。滷肉飯也不錯,但就是吃完後衣服頭髮都是藥燉的味道。
肉質燉的不太爛個人感覺偏難咬
湯頭能在更濃會加分(個人口感偏重)
點了一碗藥燉排骨不錯吃,可惜用餐環境真的很熱,不知是15:00多太早來,人少捨不得開冷氣。
十全藥燉排骨90元
十全藥燉雞腿100元
十全藥燉排骨~排骨骨頭偏多、少肉或者根本沒肉,可能要點肋排肉會比較多吧⋯⋯
十全藥燉雞腿~有兩隻,藥燉沒進去到雞腿裡面,沒入味。
兩者湯喝起來差不多,都偏甜,喝完容易口渴。
店員服務態度超差
還未用餐完畢就擅自把餐點收進廚餘桶
與店員理論
還直接把餐點從廚餘桶拿出來重新加湯
還態度傲慢地說「一塊肉都沒少給」
這種衛生條件及傲慢態度實在讓人髮指
絕對不會再光顧第二次!!!
喝不到以前的味道 湯頭 清淡 排骨瘦小 沒什麼肉 還是陳董最好,永遠第一!!!
藥燉排骨90,小碗且肉少,肉的中藥味較湯少,湯不錯,適合天氣冷時喝。
乾麵線30,有加醬油,麵線不鹽,醬油偏甜。
建議久久去一次的人可以點排骨,喜歡肉多的記得點別的。
同桌的說肉變少了,而我心想:「是肉變沒有。」老板我不是狗不是來吃骨頭的
不禮貌還好,拼坐也還好,但我點的只有骨頭完全不能接受。永遠不會再來,愛吃骨頭的可以來
湯頭很濃郁,每次來士林必吃,不知道久沒吃羊排還是口味有變好,現在變必點
湯頭很讚~補藥味十足,也不會太油膩。肋排一咬下便骨肉分離,很適合不會啃排骨的好選擇。
多年來的口袋名單,每次去士林夜市的最大誘因之一,可惜最近幾次吃味道都明顯變淡,只能說是平均水準了
雖然無時無刻都在排隊冬天來直接排到軟腳
但這間和烤杏包菇是我在士林唯一甘願排上一小時也是要吃到的小吃
藥膳排骨90元 份量很大 可惜肉太柴 湯還ok
外帶問一下老闆娘湯有多一點嗎?
老闆娘態度很差的:妳是不會回去倒出來看嗎?
難道連問都不能問?
看到店員在舀內用的,老闆娘還說:你這碗都是肉要配一點骨頭,如果只是舀誰都會
我覺得饒河夜市的藥燉排骨大勝這間的
這間中藥味不夠
麵線也沒有麻油味
連薑母鴨的麻油麵線都比這間好吃好多
大家不要只為了名氣吃這間
多比較其他間藥燉排骨
很久沒回來光顧,藥燉排骨湯頭還是一樣濃郁。
算是我心中不錯的藥燉排骨,我從他搬家到這邊都還沒客人時開始吃,現在覺得環境越來越髒,最讓我不爽的是都硬要我跟陌生客人面對面併桌。
服務態度確實沒有很好,但是湯頭都還可以
講到藥燉排骨湯第一個就會想到海友~這家店排骨跟肋排可以分開點,這讓喜歡啃肋排的我覺得十分滿意,雖然夏天很熱還是常常來打卡~
11點晚上人滿滿!大推!
好懷念媽媽的味道和孩童時所吃過的古早味!湯頭溫潤甘甜肉質越吃越好味喔!讚讚讚!
湯非常好喝!點個藥膳排骨和麵線就會覺得很滿足🥰 每次經過必吃 …
出生士林此地,活了半佰的歲月,第一次到此用餐,餐點不用說,光看客人如流水的流進又流出,已經告訴大家,來到此地未品嚐過的朋友們,多了一個不用懷疑的選擇。
湯頭雖然淡,清甜好滋味,這比一年前進步。
藥燉排骨有點柴,肉/骨=1/4。
藥燉肋排肉有入味,肉/骨=1/3。
其他菜色普通,麵線偏鹹。
服務態度稍微改進,有進步空間。
環境有點髒,依然是免洗餐具。
有點智商直接選藥燉肋排就對了。
藥燉排骨肉份量好像每家店講好了,依然肉很少。
大概名氣吧!吃的很趕,湯頭可以排骨有點偏硬,G腿大概是進口的偏嫩,土虱魚巴肉質鮮嫩
,可是店員都太急促了,無法仔細品嚐,亂吃一通結束
態度不佳 排骨都是骨頭就算了 肋排也全是皮包骨 然後說是正常的肋排 湯好喝 但湯的底下全是渣渣 喝半碗的湯要花90.100實在是不值得
今天點了一份藥膳排骨 滷肉飯一碗和麵線,藥燉排骨還不錯,滷肉飯和麵線自己覺得普通,滷肉飯份量不多。湯不能再加。
雞腿肋排必點
100塊兩支超划算
湯很甘甜
每次來士林夜市必吃的美食
今天藥燉羊排的湯居然是溫的
羊排百分之八十都是骨頭
滷肉飯也走味
現在疫情這樣還不顧好品質
真心不推薦
士林最好吃的藥燉排骨,環境好,工作人員親切
令人失望的藥燉排骨。排骨大部份是骨頭。要選肋排才可以但貴一點。湯沒有藥材味,很失望
。能加湯所以沒有一般店吃得那麼暢快。對喜歡有一點藥材味的,饒河街會是更好的選擇。
幾乎沒給過店家負評 但感覺是花錢買氣受 堅持一定要併桌坐同一邊 結果朋友只是站起來找醬料 店員大聲的說 就是要坐同一邊啦你不用看了 朋友回說只是要找醬料在哪 店員態度超差又很隨便的說喔那對不起噢 後來對面來了一組情侶 兩個人討論要吃什麼 對面的男生就跟店員說 所以是直接跟你說點什麼嗎 店員就說 我現在不是在等你嗎 聽了讓人完全無言 好吃的話也是要服務好才能永續發展 但是這家根本普普 湯頭太鹹了 員工訓練有待加強再加強
生意做得大,滿場都是人,老闆娘善用每一個位子,帶好帶滿,不管疫情前疫情後一樣都是併桌我也沒說什麼,但冷氣也不開只開送風,整個環境很差,超級悶,如此封閉的空間還伴隨著老闆一直吼來吼去,衛生也是有待加強
已經吃好幾年了,平常到士林都會點一份吃,肋排份量很多味道湯頭也確實蠻合我胃口,不過某次晚上快12點左右 員工打掃拿菜瓜布刷外面藥燉排骨燉鍋,剛開始是刷燉鍋外面,當時在等外帶,真的很怕他刷鍋子的時候水噴到湯裡面,最後員工直接拿菜瓜布刷燉鍋裡面的上層,刷鍋水直接滴在裡面,結帳離開前看到,害我以後不敢吃這一間了,雖然好吃老闆很豪爽,但衛生真的不行,事情親眼看到保證真實。
十全雞腿100元,雞腿有2支,不算貴,軟嫩適中,搭上醬料很不錯,大部分的十全大補湯喝起來都覺得太甜,這家的湯頭甘醇順口不至於太甜,乾麵線麵條粗細大概類似大腸麵線,一點點的湯汁加上一些些蒜蓉醬油,很簡單的調味,雖不及我心目中第一名的某家麻油乾麵線,但也還算不錯,價位平實,唯一小缺點就是座位真的比較擠,用餐有點侷促。
排骨燉煮的時間不夠久,肉很少偏柴,這也都算了!今天晚上去買的時候門口有個男性幫忙招呼還不錯,結果一轉頭就把煙點起來開始抽了!就在門口四鍋正在煮的湯旁邊!拜託自己做吃的還這麼沒有水準,所有小吃店最不能接受的就是在料理區抽煙!!
2018米其林必比登餐盤之一:湯頭味道濃郁,排骨沒有什麼肉,應該點肋排。麵線味道特別,可以嚐嚐。
2021再去:湯頭普通,排骨也普通,雜屑一堆,輸給賴岡山,點了滷肉飯,稍微特別一點,甜甜有點牛丼飯感覺。總之不會再來
湯頭爽口不會太油膩,點了一碗排骨湯及羊肉麵線,滿滿濃郁的藥膳味👍
但麵線可能一整坨下去煮的所以要夾的時候會整坨夾起不好分散~
歡迎大家來吃吃看👌 …
一直以來都是吃這間,口味都沒變
湯頭甘醇味甜中藥味不會很重!排骨燉的一咬就骨肉分離,羊肉帶骨肉質紮實又大塊,土虱魚肉軟Q皮都是膠質,每一碗都是滿滿的料!麵線是細的很會吸湯汁也不軟爛,燙青菜是高麗菜加蒜蓉醬油,
藥燉排骨$90-排骨份量給的很大方,口味好吃
滷肉飯-口味死鹹不推
備用的排骨湯鍋直接擺在店外騎樓地上(!?),觀感不佳
貴又肉少,湯頭也普普,主要是香味吸引光顧,觀光夜市的一次店
湯不會過苦或甜,份量給得足使肉甚至無法一同放在外帶碗裡,因為這個價錢足以當成正餐所以給滿分。羊排中間骨髓有一些還留著,沒有腥羶味,肉因為中間留有膠質很順利咬下。麵線像是金門的粗細,可惜沒有在店裡吃不然口感應該很不錯。