海友十全排骨的最新評論
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喝下去手腳立刻暖和，麵線無比好吃一定要點。
翻桌率高，不一會兒就有位置，上菜速度快。
搞不太清楚為什麼會是米其林指點(有點失望)
沒有特別好吃或是特別出色。明星光環倒是蠻大。
餐具不環保，應改善。點餐服務上確實無法及時。
這次體驗算是排隊湊熱鬧吧…
口味不錯，我推藥燉肋排！不過在士林夜市範圍，幾乎沒幾家店是服務好的，這家算勉強可接受之一
108/11/15（五）晚餐時間
肉少..骨頭多…..與幾年前吃起來，味道差了很多…多數網友評論皆有反應，希望店家能改進。
藥燉羊排是帶筋或帶骨的羊肉塊，肉質軟嫩無腥味，雖然比排骨貴50元，但是值得吃一下。
肉質很軟嫩 肉相對別家蠻多的
醬料好吃要記得沾
湯反倒沒有那麼甜
如果不喜歡湯甜的人可以嘗試
肉質覺得普通，湯頭藥燉味覺得很淡，重點是碗是紙碗，免洗筷免洗湯匙，一天不知道產生多少垃圾
第一次吃湯頭真的不會過重的中藥味，溫和的湯頭。路口香氣會飄香到街道上。排骨也不錯吃。
我只能說 這家是拿來騙觀光客的
份量超少價格貴
藥燉排骨肉和骨頭比例1:4 但湯很好喝 唯一優點
算起來也吃了幾年了
用餐環境不太舒適
近期去吃真的很失望
味道走鐘湯頭怪
雞腿跟水煮的沒兩樣
一點都沒有入味
第一次喝，藥燉排骨好好喝，肉很嫩。
特別適合天氣冷的時候吃。
麵線對我來說偏鹹。
服務很好，很周到。
$30麵線很好吃！！！
$80排骨湯也很有味道
肉給的份量也蠻多的
但空調似乎沒很強
不知是人太多 還是湯太燥熱
冬天很適合～～～
在門口候位 味道太濃郁 聞到很悶⋯⋯
人多時 要併桌 但翻桌率很快
很棒很值得一吃的好店!! 老闆海派有趣，但天氣一冷會讓你排隊到懷疑人生
米其林推薦，藥燉排骨的口味較清淡，較無甜味。乾麵線好吃不會太軟，也可以加到藥燉排骨湯中。內用排右線，外帶排左邊。
不得不說這家排骨真的超驚艷！
有點像肉骨茶，但排骨的味道超濃，很好食！
我連湯都喝完了👍🏻👍🏻👍🏻 …
湯好喝，但肉少又偏貴
店員態度極差，自己帶位叫客人坐的位子，卻店員硬要坐那個位子吃橘子
連續兩年獲得米其林必比登推薦的人氣名店，每到餐期門口一定排隊，還會有許多觀光客特地朝聖。
但明明是米其林推薦名店，整家店運作卻毫無章法，入店排隊等位沒人指引，入座後沒人點餐，餐點還會漏送，都需要不斷的去問店員阿姨。
排骨湯濃郁好入口，排骨多又大，除了排骨湯外，其他魯肉飯、乾麵線和燙青菜都很普通。
旁邊檯面上有放辣椒和醬油可配排骨吃，桌上有小籃子是放骨頭的。
總結雖然是名店，排骨湯也不錯，但整體消費感受不好，排隊要問，點餐要問，餐點要催，應該不會有下次了。
以前非常喜歡他家的藥燉排骨，沒次返台都會去打打牙祭。但是今晚點的藥燉排骨，骨頭就大概佔了半碗，沒什麼肉，蠻誇張的，反應了也沒有回應⋯⋯⋯⋯
不值這價格，幾乎都骨頭，吃完超空虛
不推薦
本來是心中愛店，
雖然每次都要排隊，雖然環境沒有很乾淨，雖然每次都要併桌位置又小人擠人。
昨日第一次點羊肉麵線，結果的湯全是麵線的鹹味☹️跟另一碗雞腿差太多了，好像踩到心中的雷了。
而且看到旁邊紙箱滿滿的要丟棄的紙碗，除了熱湯塑化劑問題，以收入這麼高（晚上8:30到還在排隊，人潮沒少過）的店家卻不願意多請幾個人洗碗，免洗餐具的用量實在太驚人，也沒開發票，以後要開發別家了！
味道越來越淡
份量越來越少
門口的男店員 實在很不禮貌
我胸前背著小孩 直接唸
小孩給你老公背 小孩又不是只有我一個人的
（會不會管太多 我們協調好誰背不就好了）
還直接問小孩是公的還是母的
這種方式的招呼 實在不能接受
今天來到海友十全排骨，沒排隊..抗疫期間仍然有六成滿..也就是至少還有四成空位，入內就指定我們(兩人)和一對情侶併一個小桌，想說別打擾人家見不少空桌就另選了一個小桌坐下..沒想到立刻來了一位歐巴桑冷冷的說..兩個人只能坐一邊！(先聲明，本人可不算澳客，肯用餐消費一般都會給正面評價，但這回..) 當場..二話不說..走人！(一點沒不爽，只是若滿座我也願意委屈擠擠，客人愈來愈多沒地方坐要併桌我也歡迎；只是明明沒滿座卻讓客人憋著..就不謝也不必聯絡啦)..一顆星完全是為了“湊合”！
入座很久都沒人來點餐，至櫃檯點餐還被拒絕
告知滷肉飯有焦味，店員伸手沾滷鍋直接就口檢測再反駁表示沒有焦味
在士林夜市老字號的藥膳排骨店
點了藥膳排骨90元，燙青菜40元，乾麵線30元
藥膳排骨湯的味道真的很好喝，燙青菜的部分有加他們特製的醬汁淋在上面，味道還蠻搭的
我個人覺得乾麵線也是必點！ 吃起來的口感不會太鹹
內用的座位很多，所以很多朋友一起來吃也有位子坐的
然後老闆很喜歡跟客人聊天，有時候還會偶爾和你開個玩笑 很像朋友一樣
吃了30年，一直不變的好味道~老闆熱情招呼，闆娘堅守鍋爐品質，一路走來，始終如一。
沒吃過的朋友，可以來試試，包準一試成主顧
是慕名而來
雖然是名店
但吃過覺的還好
沒有到很驚豔
補發夜宵文。
秋分後第二天開始降溫下雨
謝謝老闆等我吃完
我是最後一位客人
內用羊排 滷肉飯 燙青菜
羊排一碗150 CP值頗高
三大塊羊肉 吃得很過癮 暖胃暖心
燙高麗菜搭上特別的醬油帶出甜味
滷肉飯依舊美味 應該可以吃三碗吧
真的是老店 麵線也好吃 沾醬合口味
服務生阿姨站在我後面壓力很大 盯促的感覺很差 又沒有戴口罩
現在疫情時期這樣真的很不ok 也沒有保持適當的安全距離 東西吃起來也很一般 不會再來吃
士林夜市中有名的藥燉排骨老字號
在這種寒冷的天氣中 人潮更是絡繹不絕
想內用的客人老闆娘們會親自帶位
因為客人很多 所以很可能會被併桌
結帳時也是自己算錢後出去結帳
圖為 十全藥燉羊排 湯頭的藥膳味不會太重壓過羊肉味
有點油浮在表面 喝入口清甜 搭配薑絲很暖身
羊肉部分有點嚼勁 不屬於燉的很爛的類型
因為價錢較高 肉給的也還算蠻多的
郭台銘老闆真是活力十足
熱情！
米其林推薦小吃
骨頭多了點，但大部分都瘦肉，且還算有燉爛，湯頭也還算濃，以台北的藥燉排骨來說還行
頗負盛名的老店。
藥燉肋排很不錯，湯濃郁好喝，店內座位滿多的，店員點餐及上菜迅速，態度還ok。
到處吃來吃去，還是這家的藥燉排骨最好吃，肉嫩湯頭口味又好喝，來士林夜市必吃的名店之一～推
海友十全排骨
湯頭濃郁回甘
麵線醬料濃香麵條Q彈
很好吃
不過感覺十全排骨湯不夠喝
看到介紹來吃的，覺得藥燉羊肉沒有這個價值，吃起來就是罐頭肉啊… 還我好吃的藥燉排骨…但服務算不錯啦
路過沒有大排長龍，被濃濃的藥膳香氣吸引進來，爬完劍潭山後來補一下蛋白質，收集必比登推薦。
點了藥燉土虱、乾麵線、燙青菜，土虱燉得入味，有兩大片魚肉份量十足，肉質細緻帶點膠質，不過要小心細刺，有點多。湯頭爽口不膩，尾韻甘甜不苦口。麵線中規中矩，拌入的是醬料沒有麻油，鹹甜但不香有點可惜。燙青菜上的醬料似乎與乾麵線相同，不過價格非常合理，上餐速度快，如果不需要排隊路過時還會想再來試試藥燉雞腿或羊排。
很讚，店內有冷氣，不會太冷不會太熱剛剛好
點了160羊肉麵線很好吃，保有一點點羊騷味
((吃羊就要吃那個味道不喜歡不要點
湯裡面有一點點薑絲去去除那個味道
羊肉麵線的肉給的滿多的，而且我整碗吃下來
骨頭也才三塊，滷肉飯更是一絕
超好吃啊啊啊啊
每次來必點麵線肋排
高麗菜也好吃
唯一缺點就是要共桌然後人爆多
藥膳好吃
滷肉飯太鹹不可以
真的很好吃，藥燉不會太濃重口味，麵線超級好吃很有南部口味
聽到店員建議前位客人說排骨較多肉，肋排較好啃，點了藥燉排骨湯，真的很多骨頭沒什麼肉，骨頭上的肉肉乾柴，碗底都是掉下來的碎肉。湯喝起來甘甜，沒有什麼特別的，湯要趁熱喝比較ok。因為我會烹飪，覺得自己煮的比較好吃。90元試試湯頭可以（才不會每次路過覺得怎麼沒嚐看看），不會再訪。回程經過幾家十全湯店，聞到味道竟然覺得有點膩。
冬天冷颼颼必排名店，老闆熱情聲音宏亮，不知道是不是喝了自家十全排骨湯的關係。料多但生意很好不能加湯，點個麵線或滷肉飯剛好一餐。羊肉湯價格較高但肉量充足，別有一番風味。
士林藥燉排骨老店，也的確有其過人之處，但最近一次去吃卻覺得品質下降太多。或許是生意太好，肋排的肉燉得不夠軟爛，和以前的肉質差異甚大。湯頭倒是依然不錯，只是搭配過老的肉質，終究是可惜了。
米其林推薦
這邊有區分藥燉排骨或者藥燉肋排
可以問老闆
湯頭十分濃郁
排骨給的不少
內用寬敞舒適
有個超大的紫水晶洞
牆上照片說明不少藝人的來訪
如果排隊人不多可以試試
店員很親切，入店就讓你丟外食的垃圾，很快就招呼你找到位置、點餐，也有說明麵線要等一下才會上桌。
肋排蠻多塊的，肉軟硬剛好，湯頭喝起來很順口，不過喝了湯真的蠻熱的。
麵線是偏硬的細麵，麻油超香，讓人完全吃不膩！
藥燉排骨的骨頭多了點，肋排雖然多了10元，但相對方便吃肉。
藥燉湯頭非常好喝，果然是士林藥燉排骨的老店。
乾麵線口感太硬又偏甜，個人不愛。
麵線是醬油麵只有死鹹味，排骨湯頭太甜了非常不自然，愛喝湯的我有點喝不下去，肉少，不過環境還算乾淨，服務算周到，算是觀光景點吧到此一遊即可
湯有滿滿的藥燉味
肋骨肉肉不多但好吃
每次來都很多人 但進場速度算快
我來士林必吃之一！
老字號
以前吃過一次
算是顛覆了我對藥膳排骨的觀感
價格不貴 但蠻好吃的