台灣餐廳 海友十全排骨 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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沒有想像中那麼好吃
但是還不錯👍 …
少數藥燉排骨吃了後不會口乾舌燥
以前外帶過兩次,27號第一次選內用。帶小孩推著嬰兒車內用,店員竟然引導小孩坐在走道,還把推車拉出來走道上,想說座位算很後面聽店員引導應該沒事,結果馬上被另一位店員撞上推車,小孩子嚇到哇哇大哭,店員頭也不回神走掉!!更扯的是,因為我晚點才入座,結果離場時被一位男店員對著我太太在大庭廣眾一推排隊人潮中嗆我!傻眼!這位先生平常都這麼喜歡辱罵客人的嗎?平常喜歡錄影的我竟然沒捕捉到這麼精彩的一刻,我真是對不起那位男店員了!
藥燉排骨和土虱魚都不錯吃,湯頭好喝,滷肉飯和麵線也還不錯,份量給女士差不多,但是男士的話就小碗了一點,老闆應該只是把這些當配角。
很適合冬天進補,但排隊人潮眾多,假日都要等上一個小時左右。座位狹小,不適合聚會用餐,適合吃飽就走。推薦藥燉肋骨排,比藥燉排骨好吃很多。湯頭濃郁,小心燙口。
從小吃到大一直很愛的湯頭,不管是麵線還是滷肉飯都很不錯,我最愛點肋排湯。
但除了食物之外,希望店家可以多多在意餐具的、服務上的品質,如果能改為不鏽鋼餐具之類的會更好,另外店家也很要求顧客要坐在同一排,這樣一張四人桌比較好安排兩組兩人的客人,建議可貼張公告做提醒,因為店員的態度比較直接,難免讓其他客人感覺有點錯愕。
店家有一點滿貼心的,吃完再付錢,讓客人可以從容吃完再結帳,這間店代表著士林夜市的重要門面之一,也參與這個夜市的歷史變化,真心希望他可以越來越好,對於國外來的客人跟他們做介紹,我們與有榮焉,米其林一顆星美名更能當之無愧。
老字號名店,每次經過都很多人,來逛士林夜市可以坐下來品嚐的藥膳排骨
上有年紀的女店員,實在不該如此的怒駡其他店員,這是職場霸凌,老闆難道都不知道,還是縱容呢?
東西再好吃,氛圍不對會好吃嗎?
我不是第一個如此評論的顧客,希望老闆要正視自己員工被怒駡的感受
如果我所吃的食物是建立在員工被怒駡的基礎上,那我寧願選擇不消費,以免助紂為虐
同行友人拍下上有年紀的女店員怒駡員工的影片,看了真是入目不堪
內用沒有位子請客人到外面先等一下就好,沒有必要在客人面前罵員工給客人聽!搞得連客人都尷尬無言!!外面煮餐區的跟收拾餐桌的阿姨態度都很好,就那個長捲髮戴眼鏡的態度很糟糕很糟糕很糟糕!!
(以後要吃的話自己先看一下有沒有位子再進去,免得被她掃到颱風尾)
吃了5,6年,雞腿明顯比之前沒燉透了,湯頭比之前淡了不少,可惜了數十年的老店。看必比登的不用來了,味道已經不一樣了。
我消夜最愛吃藥燉土虱+乾麵線
秋冬吃藥燉最溫補
湯頭用紅棗、黑棗、甘草、枸杞、當歸、熟地等15種中藥材為湯底,在大鍋燉煮6個小時,待苦味蒸發後再配上去好血水、煮至8分熟的排骨、羊排、土虱等食材燉煮2小時
藥燉排骨,湯頭很濃郁,並且藥材香氣很明顯,鹹甜中帶著藥香,感覺沒有偷工減料
吃藥燉可以搭配手工麵線,麵線口感還不錯,不像薑母鴨的麵線會黏在一起
【服務】基本上都要跟陌生人併桌
動線有點亂,讓客人無所適從
【餐點】藥燉排骨$90
份量多,CP高
湯頭很好喝,也很暖胃,喝完直接流汗
桌上有黃色塑膠盒可以吐骨頭
#Taiwan
#taipei
#letsguide
#letslocalguide
非常糟糕!上週來,點了2份藥膳排骨和其他東西,其中一份從頭到尾都沒有像樣的肉塊,整份都是骨頭邊的肉,拿不出肉來沾醬,另一份比較正常。。 結帳時反應,回應說裝的人不會裝,下次要講,然後200多塊照收,我回不會有下次了! 90元喝一堆骨頭湯,以前來時,還覺得不錯,士林夜市會自己害死自己,好差的感受!
必吃美食之一!
土虱不但燉的軟嫩而且完全沒腥味!湯頭也燉的超好喝 大推這間
藥燉排骨湯頭為十全大補湯為基底,真材實料,有藥補的功效屬大衆口味,但甜度稍甜,排骨滿足個人啃食樂趣,吃完之後齒頰留香
上有年紀的女店員位於00:20
分配工作上怒罵其餘工作夥伴
導致用餐體驗相當差聽上有年紀女店員破口大罵約5分鐘,期待老闆能加以改善,
考慮未來不會在前往用餐,下班後還要被人影響心情感覺很差,女友掃到女店員颱風尾……
這樣經營希望老闆三思期待能更好。
湯類都ok,其他就算了,最重要的是到2018了,用餐環境還是跟20年前一樣沒進步,但是士林夜市台灣人比例降很多,這環境真是中國民國美學的代表
非常普通
乾麵線只有一點蒜味然後很甜!!
藥燉叻排真的幾乎沒有肉,湯頭普通
不會再來
態度超差,記得以前來態度沒那麼差啊!
沒冷氣,一直說點餐稍等,等了十幾二十分鐘,同時進來的、後面進來的,都已經點完餐,上餐了,還在那邊跟我說稍等,氣一個不點了離開,還在後面說小姐妳有付錢嗎?
下午五點半到排隊的人就已經蠻多的
兩個人去的話位子蠻快就有的
但就是跟別人併桌
阿姨會來幫你點餐(吃完再結帳)
點了藥燉排骨和燙青菜
冬天來了喝這個暖呼呼的剛剛好 湯頭甜甜的
原本想說會不會有放味素 但是回家後口意外的沒有很渴
燙青菜的醬看起來很鹹 但吃了以後發現還好
吃完身上會有滿滿的藥燉排骨味
回家洗了三次頭 在吹頭髮的時候還是隱隱約約聞得到藥燉排骨味🤣
上菜速度蠻快的
缺點大概就是很不環保 都是用免洗餐具
然後座位有點小~
湯頭香醇,口感甘甜;排骨肉質燉的很入十全中藥味;麵線淋上蒜蓉醬油超級好滋味。😋 …
排骨湯好喝,但是用紙做的碗來盛裝熱湯,也只提供免洗筷和塑膠湯匙,個人感覺還是比較陽春不舒服的餐具。
每次假日來都等好久,湯頭真的是還不錯
非常好吃!
藥膳湯味道好棒
雞腿還兩隻!超級推!
喝過就會一直想再來❤️
老闆個性豪爽講話也風趣
排隊人潮多但翻桌快👍🏻👍🏻👍🏻
湯頭非常好喝~
乾麵線有點溼,普通
藥燉湯頭中規中矩,但店內沒菜單系統,靠外場記憶力非常不妥,客人多起來送餐非常混亂,糟糕的服務還有上菜效率嚴重影響用餐品質,如果看到店內多人,奉勸各位下次請早
雖然一直有人在排隊但是座位多不需等太久,
環境較簡陋,服務人員動作蠻快的,
點了麵線跟藥燉肋排,麵線不是麻油的跟我想的不太一樣,口味還行,
藥燉肋排比排骨容易咬價格只多十元,建議點肋排,湯頭蠻不錯的。
但是整體來講不會特別想再去,有吃過就好。
排骨湯藥味不會太濃重,麵線味道口感都很好
在士林區居民不知道海友排骨,只怕是很少數,本來在基河路,三年前才遷到大東街,比較不好找但生意一樣火。
藥燉湯頭品質很穩定,一樣是濃香醇加中藥清新氣味,肉質也甘美入口即化,沒什麼好挑剔,一間45年老店或許價格不低廉,但量多料紮實是必然的,聽說海友己列台灣米其林指南了,真的挺不錯。
這間老闆身材精壯,說話聲若洪鐘,有空就會跟客人交流,開開玩笑是十足自來熟,看到己列壯年之齢的老闆,能有這樣活力,更深信藥燉的小補功效,騎上機車天冷我不冷!
十全藥燉排骨首推,好吃
味道見仁見智,不予置評
環境衛生一目了然,大家都看在眼裡
服務態度極其惡劣,一會要你坐這,一會要你坐那。因旁邊友人同行,我就忍了。
真沒必要吃個東西還要看店家臉色店員吩咐,一肚子火
湯品好喝 不易口渴
湯還不錯 中藥味不會重到變苦 湯偏甜
不過點排骨湯 裡面真的幾乎都只有骨頭
價格偏高 店裡人員忙所以也比較兇
吃了數十年,價格一直上漲。
假日真不要來,就留給觀光客,不然排隊隊伍真的想直接離開。
爛 不要來
一名男性中年店員態度極差
現場沒有人在排隊
還有很多空的桌子
卻強制要求併桌
甚至說 不想併桌就不要來
還不斷講一些令人尷尬的話語調侃客人
而且嗓門極大
非常影響用餐心情
再加上其實也沒有很好吃
很普通
我媽煮的藥燉排骨至少好吃10倍吧:)
老字號,交通便利、搭捷運公車都可以抵達士林夜市、用餐環境還可以打掃算乾淨位置也有足夠空間、服務態度佳老闆蠻有趣的,口味好、滷肉飯跟麵線香氣足且不膩、排骨湯清香甜、排骨吃起來不會有油臭味、青菜的講也好吃,價格飯跟排骨湯都合理、青菜量少比較貴、排隊人潮很多想吃的話可能要有心理準備、建議可以平日來試試
非常好吃的藥燉排骨,料多實在。
從小吃到大的藥燉排骨,湯頭順口,夏天每週二固定公休,冬天無公休
點的是藥燉排骨,味道甜甜的,吃起來還不錯,下午5點出頭已經客滿,翻桌率很快。肉蠻多的,但是肉比較不好吃,可能是味道都到湯裡面了。湯喝起來就不錯,中藥香,微甜,可以去品嘗看看。
朋友的藥燉排骨很好吃,我的土虱湯卻鹹到不行😅因為一開始要尾巴段,送成中段反應之後被朋友說我奧客,所以湯頭很鹹我就沒特別反應了。 …
距離上一次到訪已經十年以上
老闆爽朗的聲音沒有變
不過餐點感覺有點縮水
排骨跟滷肉飯沒有以前好吃
很可惜
餐點好吃是好吃,但服務人員態度有待加強。
湯還不錯 但份量好少 ! 沒冷氣吃的滿頭大汗,衛生也不是太好。
魯肉飯 是個雷!
靠北
我還是因為大學英文要介紹家鄉小吃才特地跑來吃
結果給的排骨骨頭多於肉,肉才一點點
這樣一碗要90喔!
以為我沒吃過啊?
欺負我一個人來啊?
以前跟家人一起來吃都會有大塊的肉
今天全都是小塊的?
不,連「塊」都算不上,只有附著在排骨頭上一層薄薄半公分厚的肉
馬的我不介紹這家了
但我還是會說明不介紹的原因
下次不會再來吃了,我寧可吃別家肉還比較多
有圖有真相
藥燉排骨口味跟湯頭都很不錯!
燙青菜雖然份量有點少但淋上去的醬油是有點偏甜的那種,個人非常喜歡!
工作人員也非常有條理的幫客人點餐。
雖然他們客人很多但是都沒有出差錯的地方。
客人一直進來,但上餐跟用餐的速度都很快,所以不需要怎麼等待!
只是人很多所以需要跟別人併桌共用放骨頭的盒子,桌面有小所以非常擁擠,都差點碰到併桌客人吐出來的骨頭。有點不是很舒服。
但整體瑕不掩瑜。
想吃藥燉排骨的時候會再來的。
藥燉排骨 特推 第一次去一定要 肉質軟嫩 又不會乾柴 還有還有滷肉飯也一定要點 (大碗份量有點小就是了)其他都還不錯 盡量挑夜市剛開始營運。或夜市快收攤去 人比較少
湯頭和肉不錯!麵線很鹹、魯肉飯的豬皮上有豬毛。服務態度不佳。清理用的桶子上的湯汁弄到客人的衣服,很噁⋯。
湯頭清甜,
肉也頗多,
人潮頗多排隊也快,
如果兩個人去基本上都要併桌,
乾麵線基本為醬油麵線,
非薑母鴨的麻油麵線,
口味重與否我覺得因人而異,
故不贅述,
滷肉飯的肉是含皮的,
但又沒有像南部這麼軟爛,
滷汁有些許不夠,
供您參考,
服務方面整體來說,
還算不錯,
可以讓客人迅速坐下等候點餐,
並且等候點餐過程沒有太久,
上餐速度也還可以,
桌上的小盒子可以放置骨頭垃圾,
還算貼心!
店員態度非常x100的差,藥燉排骨的肉難咬到不想吃,肋排肉很少,還好湯還可以,不然我真的很後悔來這裡呢。
店家點餐流程很亂還態度很差怪客人亂點,比我晚來的客人跟我點一樣的餐比我的還先上來,傻眼
冷冷天吃個藥燉排骨暖暖身子 湯喝來清甜 排骨不是很好啃 麵線也還不錯