忠誠號蚵仔煎的最新評論
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蚵仔超級不新鮮～
味道很重又苦～
所以後來只喝湯～
十幾年前來夜市吃的就是它的生炒花枝羹，它給了我對羹的有了新的定義，用料實在札實，不用大碗或料多，就可以吃到滿滿的海味👍 …
花枝羹不錯跟炒青菜不錯
但滷肉飯完全不行⋯飯超軟==
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來自半夜三點的更新
不知道是綜合煎的蚵仔不新鮮還是魚鬆不新鮮
吐到快沒東西吐了還想吐？？？
我自認是腸胃很強健的人
還能遇到胃痛嘔吐到睡不著的狀況
敢問貴公司品管是不是需要檢討？？？
即使是老字號名店也不該是這樣的吧⋯⋯
下雨天很多店沒開 路過就進來了！餐點還行 會再來！
還不錯吃
但是蚵仔煎給的醬有點少
口味不錯
炒麻油系列也不錯👍🏼 …
臭豆腐不脆也不香，醬汁也失敗，只有突兀的蒜汁。該是點睛的泡菜，沒有酸、甜脆，一樣失敗。
炒米粉，非常的一般，稱不上好吃。
蚵仔煎糊的部分不脆，沒有蚵仔的鮮味，醬汁也是很古怪的味道，吃不慣。
味道比以前差太多了，失望，應該不會再來了。
台北市｜士林夜市
排隊先看菜單，排到櫃檯結帳，可街口支付，再入座。
大推基隆甜不辣，酥脆厚度剛好；海鮮新鮮，很脆；平日排了三四組人大概等10分鐘就入坐，動線好，環境還算乾淨。
點了生炒花枝羹、雞蛋蚵仔煎、基隆天婦羅
每一樣都好吃！
漲價到70元，蚵仔煎又縮水，真的很母湯
排隊入座後，等了30分鐘蚵仔煎都沒有來，告知服務人員，一副無所畏的態度，還是一樣先給別桌，生意太好了，要吃不吃隨便你，其他餐點普通沒有特色，非常不友善的店！
連一星都不想給
不知道到底在幹嘛
上菜沒上完牌子就收走
錢也收錯
比我晚到都快吃完了，等太久受不了去問那時候要上餐
還問我們牌子呢
自己收走不知道嗎？
結果又等很久
等到另外一位來問才處理
第一次進來內用就讓人感受不好
到底是在幹嘛？
不知道那位服務人員是在忙什麼，一直跟我確認餐點，然後呢？裝沒事繼續忙別人的！等到另外一位看到才過來繼續處理？
請加強員工教育好嗎！
一直很喜歡這家店的米粉跟蚵仔煎，但今天炒豬肝臭掉了沒辦法，噁心到只能給分提醒店家，不知道原因但請店家多加注意，因為真的很噁心，若後續改善再評回顆星
冷氣夠強，環境乾淨明亮，價格在當地算合理，脆皮臭豆腐$50,蚵仔煎$65
點了：
1. 臭豆腐（大）4片 – 60元
2. 雞蛋綜合煎 – 80元
一整個覺得不行！
臭豆腐炸的一般般，口感不酥脆，輸饒河夜市的下港臭豆腐輸很大，重點是⋯配菜靈魂-泡菜，只給幾片，給的少到誇張！
雞蛋綜合煎漿粉多又非常厚，蚵仔、蝦仁還OK
size縮水縮很大、價錢不縮水80元
size縮水縮很大、價錢不縮水80元
size縮水縮很大、價錢不縮水80元！
很重要，需要講三次。
是我太久沒吃忠誠號嗎？記得這家以前不是這樣爛的，士林夜市留不住遊客不是沒原因，有很多其他比忠誠號更好的店家可選擇
這家⋯期待恢復水準再光顧吧XD
假日只能使用一張藝響券不先講，客人還沒確定餐點就直接點單送出才說不能用…感覺很差！
士林夜市的蚵仔店老店，有許多藝人用餐過，重點幾乎全年無休，每次來想吃蚵仔煎，天婦羅，臭豆腐等小吃，他都有開!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
2-3年前，有一次和朋友去吃生炒花枝，只有二小片就沒再去過了，想不到這間店還沒倒，早期真的料多實在
來看燈會順便吃點夜市小吃墊墊胃，路過了忠誠號蚵仔煎就跟著人群排隊，對於又濕又冷的天氣不太想再多走一步路或是窩在路邊攤吃東西。點了炸臭豆腐和綜合煎，臭豆腐吃起來很普通，沒什麼特色，綜合煎有蚵仔和大小接近蝦米的蝦仁，粉漿太稠也沒攪散，吃起來一坨一坨的，也有點煎過頭，微微的焦。整體來說食物還好，唯一優點就是有店面，會比起路邊攤販還要乾淨一點。
1.臭豆腐炸得很酥脆 搭配佐料吃起來可口！
2.蚵仔煎蚵仔飽滿 酥脆又不會過於溼軟
3.炒青菜最讓人驚喜 有種特殊的鍋氣 滿滿蒜香 不油膩太好吃了
4.蚵仔湯蚵仔很大無腥臭 鮮美好喝
5.滷肉飯肉燥給的多 很有誠意
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每次來士林都會來吃蚵仔煎，蚵仔真的很大顆，但皮比較軟，有點像在吃粉，比較特殊的是醬汁，不同於一般外面夜市的醬料。
推薦吃蝦捲，皮嫩薄，餡料非常新鮮！
綜合魷魚羹，有花枝跟魷魚，用料實在，非常大的肉！
魯肉飯、炒米粉、生炒花枝都不錯吃
蛋煎普通
目前吃過四樣：臭豆腐不推，蚵仔煎好吃，米粉普通，麻油腰花合格。雖然只推薦蚵仔煎，但來光顧多次，也不是每次都煎的好吃，品質不太穩。
非假日的下午4點左右造訪！
人潮不多但是等的有點久！
因此蚵仔煎上桌是有些涼！
原來在旁邊一家麵店先點蚵仔煎吃看看，再到忠誠號PK!
環境忠誠號 勝
價格忠誠號貴10元 輸
蚵仔忠誠號比較大隻 勝
淋醬忠誠號冷跟鹹 輸
煎的焦香度 勝
可惜兩家蚵仔煎都沒拍照！
吃完士林 曾記直接過來的
難吃 真的 很抱歉
因爲不夠用心是很容易被發現的
天婦羅難吃 蚵仔煎更難吃
我們都沒吃完 只把蛋和蚵吃了 抗議難吃
蚵也沒吃完 顏色太白 ㄧ點蚵味都沒有 怪
吃過很多蚵仔煎 （我有評論） 這間5顆心到底要怎麼給
炒米粉的蒜也加太多了，多到會辣欸
士林夜市當地算是老字號的店家，基本的蚵仔煎生炒花枝之類都有也算必點。目前 防疫期間進場用餐時店員都有量測體溫跟確認實名制，旁邊也有消毒裝置算是不錯有安心感。也可以使用街口之類行動支付不用拿零錢算是挺方便。價格來說以台北目前物價還接受，生炒花枝的料其實不少而且口感挺Q不會生澀或者過老，但湯頭整體口味覺得太過稀淡了香氣略顯不夠，喜歡吃口味比較重或者那種傳統古早味，另外一種說法是偏好南部口味的話這間吃時可能味道或者加額外配料辣椒粉之類是需要注意跟調整的。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
30年的士林人，考量本地租金，售價偏高無可厚非。
室內通風不佳，較為油膩，用餐時間寬裕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
停車場
難停車
食物還不錯，但是餐點上的有點慢，
收盤子的人丟盤子超大聲，很刺耳。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
蚵仔煎是冷的，蚵仔極少(另一盤正常)，70元，不如早餐蛋餅，其它豬肝湯、臭豆腐還不錯吃！
餐點：3
服務：4
氣氛：4
唯一值得說的只有店面好看，沒了簡直就是台北市最爛的蚵仔煎，超大塊雞蛋殼，超小的蚵仔殼也沒去乾淨，連青菜也好少還黃葉，粉超級厚，主要的靈魂醬汁跟本是垃圾，酸香甜完全沒有，騙觀光客的爛店，根本不應該存在。
氣氛：1
超好吃的天啊！ 最好吃的蚵仔煎
蚵仔煎跟天婦羅難吃，臭豆腐、炒青菜不錯
份量不少，蚵仔煎勾芡也不少，蝦捲還不錯
餐點：3
服務：3
氣氛：3
抱歉我是在北投店吃的，而且我記得評論應該是發在北投店，不知怎地評論出現在士林店？
剛看原來北投店最近結束營業了，不曉得跟google撤點有沒有關係？
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吃了蚵仔煎跟蠔油豬肝跟米粉，工讀生店員大概功力不足也沒怎麼清煎台，成品蔬菜跟粉漿糊爛成一團而且有油耗味。炒豬肝一樣是工讀生店員用雪平鍋隨便翻翻炒炒，出爐的豬肝超硬超老！而且有股不知道是麻油還是什麼的苦味。米粉是事先炒好淋個肉燥跟蒜泥，口味中規中矩但是小小一盒也不便宜。
以連鎖店來說素質實在配不上價位，不會想再吃第二次。
另外店員左手是拿著美耐皿餐盤當剷子切蚵仔煎，不曉得是不是店家傳統？但一來那盤子一路用到底，髒了不太清理，二來美耐皿遇熱容易釋出三聚氰胺。個人覺得這種傳統實在沒必要繼續保留。
為了花台北通夜市券，結果踩了一個大雷…
點了蚵仔煎，生炒花枝羹，基隆天婦羅，臭豆腐，蚵仔滷肉蓋飯，2人吃了400結果完全不行。
蚵仔煎是我見過最小份的，蛋也很乾老（蚵仔可以），滷肉飯完全沒有香氣，臭豆腐不酥也不香，口味可以的大概只有花枝羹…
結論…價位高，口味差，份量少，真的還不如吃樓下美食街的，完全屌打！ 樓下沒有一點輸的…只是下面真的沒以往的人潮，可惜了。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
兩顆星給基隆天婦羅$50 花枝羹90$ 偏甜味沒什麼味道，點雞蛋煎沒雞蛋煎有雞蛋蝦仁煎？？蝦仁雞蛋煎70$不好吃 cp值低
不錯吃啦，假日人爆多…（免用統一發票…）
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魯肉飯超爆好吃啦！
好吃又便宜 大的才40
服務
外帶…
從小吃到大
手藝有進步！
豬腦湯：很濃很香
生炒花枝：湯頭很特別，花枝很好吃
炒米粉：濕濕香香很好吃
腰只湯：還不錯
天婦羅：普普
蚵仔煎好吃，醬汁特別
臭豆腐還好
一顆星都好像太多了
現場也沒排隊
拿到的蚵仔煎 是冷的
然後跟我說限煎的
餐點眾多
臭豆腐蒜味十足但泡菜給的有點少
肉湯味道濃厚
甜不辣正常 不會太乾
綜合煎配料有點太小跟醬給的太少
魷魚羹湯太甜 但魷魚蠻嫩的。
pa.line pay and街口支付
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蚵仔煎跟蝦仁煎都很普通，蝦仁太小了。然後想點荷包蛋店家竟然說沒有供應。吃完隔天拉肚子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
貴又難吃！推薦大家這個才是真正好吃的蚵仔煎！新莊福壽街
小小一碗生炒花枝羹要90元，大概一半都是房租吧？
花枝超級脆，卻沒有新鮮花枝該有的鮮甜⋯完全沒有味道！全靠那幾口很鹹的羹湯才吃的下去。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
每次回台必定造訪的地方！
真的很普通，蚵仔煎的醬汁偏甜有點吃不慣，天婦羅顏色很黑，蝦卷還不錯，臭豆腐也還可以
忠誠號在士林夜市也算是開業頗久的小吃店了，有室內與室外座位，內用座位位子不少，顧客翻桌速度高、一般不太需要等就可以有內用位。
餐點的部分，本次點了蚵仔煎和臭豆腐，蚵仔煎的表現中等，料不算特別多，但口味不差，而臭豆腐的部分，覺得他們家臭豆腐的臭味有點太淡了，豆腐的口味比較接近帶有很淡臭豆腐味的炸豆腐，另外，臭豆腐上都有用蒜泥作為搭配，但覺得蒜泥味有點太重、蓋過臭豆腐、泡菜與其他沾醬的香氣和味道，不過他們的泡菜還滿好吃的，可惜就是每盤臭豆腐付的泡菜量稍嫌少。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雞蛋蚵仔煎
蚵仔煎份量不大還不錯，麻油豬肝很麻油味道比較重豬肝蠻多的，價格也合理
店面很大，位子算寬敞，餐點品項很多
臭豆腐讓人非常驚艷，蒜的用料沒在怕！但泡菜給超少！
基隆天婦羅則是太薄，沒什麼口感！
生魷魚羹，魷魚很Q彈，但是羹湯太甜
蚵仔煎上來時以為是煎蛋，粉有點太厚，醬的味道較不特別
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點