忠誠號蚵仔煎的最新評論
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今天只吃臭豆腐，但一般般，沒有覺得特別，而且味道有點偏淡，還有，因為是週日下午去，但沒有開冷氣，吃到滿身都是汗，太熱了
蚵仔煎及蝦仁煎好糟，小小一盤煎到黑焦，明明這些都改很水潤的！且蚵仔及蝦仁都小到不行！
炸臭豆腐火太旺，炸的太酥裡面沒了湯汁！
而只有生炒花枝是免強及格的！
兩次都吃到菜、海鮮、蛋、勾芡，極不均勻的狀況😢比如一口整坨都是Q的勾芡沒有料，或是整坨都是蛋，然後旁邊都是菜和勾芡，或是蚵仔集中某處整坨…哭！不會再吃了，雖然這家很會招人、似乎也座無虛席。 …
臭豆腐跟鼎邊挫好吃~蚵仔煎皮不夠酥，老字號的美食
豬腦湯，花枝羹，蚵仔煎都是每次必點
份量剛好不大不小，繼續下一攤
麻油腰子湯好喝，腰子軟麻油香。蚵仔煎、天婦羅還有生炒花枝羹記憶中的味道。
臭豆腐看起來很好吃，但是吃起來完全沒味道，沒有臭豆腐的香氣也吃不到豆腐酥香的味道。
燙鮮蚵有肥不錯，雞蛋煎口味也好
花枝羹雖然調味不錯但竹筍切太大塊不太入味，一碗80貴了點
本來不抱期望但吃起來意外的好！豬肝湯吃到最後一口，豬肝的口感仍是粉嫩的，蚵仔煎看起來小了點但口味蠻不錯的～ 天婦羅也不是我預期的厚厚油油，反而偏薄還炸的赤赤，小黃瓜給的很多～以後仍會再訪
This is a Taiwanese traditional style eatery in the Shilin Night Market, which has a history of over 40 years. There are plenty local foods here, including popular dishes here is such as Oyster omelette, Pig brain soup, Taiwanese Tempura (fried fish cake), pork kidney with sesame oil, fried rice noodles.
這是位於士林夜市的一個臺灣傳統小吃店， 有四十年歷史；這裡有很多本土小吃，包括好幾種熱門菜色，像是：蚵仔煎、豬腦湯、臺式天婦羅、麻油腰子、炒米粉。
桌子有點油。滷肉飯中下，臭豆腐內軟不乾，不錯吃，但是台式泡菜有人工酸。非常推薦豬肝湯，湯頭加上薑味鮮甜好喝。
蚵仔煎外國朋友很愛，口味ok. 臭豆腐中規中矩。
花枝焿還行(但跟記憶中的味道有落差，偏甜)，臭豆腐不錯!
蚵仔煎不推，是涼的…然後醬有奇怪的味道，好失望
豬腦湯.豬腦份量偏少..口味上OK
蚵仔煎很糟糕..一端上來就明顯感覺.油有很大的問題
有點像似回鍋油或是用很久又繼續使用的油
因為蚵仔煎視覺上就感覺就略略不太對
吃起來更是肯定..有油耗味
這是我吃過最糟糕的蚵仔煎.味道口感都不好.醬料也不好吃
覺得蠻可怕的!!
天婦羅..還可以..但稍油且好像比較沒有炸過的感覺
比較像是過一下油..整個軟軟的
天婦羅就是要稍微炸過..不然跟甜不辣有什麼差別呢
唯一可取之處是..以前在士林夜市這販售的天婦羅都超薄..比薄的
這間感覺就沒這麼誇張..至少還有些厚度..只是偏油又沒什麼炸到
雞蛋蚵仔煎。60元。醬料和蚵仔和蛋的味道不錯，白菜味道不喜歡。
不錯，炒米粉好吃！羹湯味道也較重
推薦臭豆腐、蚵仔煎的蚵仔好小，有點煎過久
蚵仔煎走醬後好吃多了，但還是太油，服務差，給人在打杖的感覺，豬肝湯一般
不是脆脆的蚵仔煎，軟軟，
我看到我前面的人蚵仔煎都焦了他還端上來，
料還不錯，尤其是豬肝湯，裝好裝滿，
但這裡不適合享受美食，
因為他的一舉一動都在叫你快吃快走，
一種感人，喔不，趕人的感覺
並且雖然生意很好，但它免用發票。
蚵仔煎和天婦羅很糟糕，豬腦湯還可以。
態度有夠囂張，到櫃台點了蛋煎，卻回：『人那麼多，沒辦法幫你一個人做。』只能點蚵仔或海鮮煎之類的。
要是不想賣，就不要放在菜單上，我們也不會進去用餐！！
雞蛋蚵仔煎醬汁獨特，配上獨家辣椒醬真的好吃，價格當然是觀光客等級的貴
蚵仔煎一上桌時，賣相有點不OK，不過料還可以，味道也算平易近人。可與臭豆腐一起點，以士林夜市來說，已算優質。
蚵仔煎、生炒花枝 腥味都很重，這水準也敢拿出來賣。2017年4月13日一遊記錄
蝦仁小，東西貴，收了錢東西就慢慢來。
位子就不夠還一直攬客。
味道都很明確啊！臭豆腐、蝦捲都很酥脆，蚵仔煎是招牌。
生炒花枝還可以，羹湯口味偏甜，花枝也堪稱大塊，缺點是價格偏高。蚵仔煎的滋味普通、蚵仔乾癟、整體份量也不足，一份卻售60元，只能說CP值太低太低。也許是旅遊書介紹，導致各國觀光客很愛光顧此店，但私以為想吃到美味蚵仔煎、生炒花枝的話，這裡恐怕會讓你失望。
不脆又沒啥味道的脆皮臭豆腐和沒什麼味道但挺扎實的蚵仔煎，這價格不會再來被當盤子了。
蚵仔煎的麵糊很軟、無口感可言，像國小午餐的玉米濃湯沒攪散的太白粉塊、隔夜珍珠表面乎乎的那ㄧ層⋯⋯
蝦卷一般般。服務態度很差，隔壁桌客人的餐點也是東漏西漏的。
食物不好吃，食之無味，蚵仔煎有蛋殼，量少。
算是士林老字號的商店，推薦：生炒花枝、蚵仔煎、臭豆腐⋯還有臭豆腐一定要加桌上那罐，紅色豆瓣辣椒醬！
東西很不實在。打著老店的招牌賣給觀光客跟本地人真的是用坑錢來形容。天婦羅的份量是一盤做3盤賣。其他的口味真的平平。連從國外旅居的台灣人想回來嚐舊時的美味都走樣了。
用餐環境還算寬敞乾淨.餐品衆多.選擇性佳.蚵仔煎雖無驚艷但是好吃.選好餐品先買單.會給你一立式號碼牌.服務員再按號給餐.出餐速度快.不囉嗦。
天婦羅炸得顏色偏深，邊邊口感是脆的，又不至於太乾，比基隆廟口的天婦羅還好吃推薦！！蚵仔煎蛋蠻多的，有蛋香，粉不會太多。
品質下降太嚴重了…
麻油豬肝竟然是溫偏冷
而且整個湯都是濃稠的血水雜質
生炒花枝的花枝不新鮮！！
下次不會再來了
第一次拜訪，這一家在士林夜市好像很有名，點了一個蝦仁煎還不錯吃吔⋯⋯
豬腦湯很不錯 很少地方可以吃的到 以觀光區台灣小吃餐廳來說 每道餐點平均水準都有 價格及環境都在可接受範圍內
推薦巷內這家 比較好
地下室那間品項較少 環境又幽暗 比較不好
臭豆腐沒味道 蚵仔煎不怎麼樣，純粹就是”做生意”的店，把人拉進來有餵飽客人就好，味道不用講究
蚵仔煎和天婦羅都是士林夜市中的頂標品質，下次有來會再吃！
小吃種類眾多，口味一般，
感覺與古早味有點不同了!
吃過兩次 臭豆腐和蚵仔煎都極其普通 名聲遠大於實際 不會再去吃
蚵仔煎的口感很特別 吃起來比較酥脆 醬料也很搭 真的滿好吃的 很推 生意很好!!
蚵仔煎-蚵仔肥美配上獨特醬汁太好吃了
花枝羹-每一塊都很實在羹湯味道也很鮮甜
蚵仔煎的蚵仔大顆，香香脆脆，讓人一口接一口
豬肝湯的口感粉嫩，服務態度佳
真是打破人龍店都是好吃的宿命，在這裡，我吃了一生人最差的蚵仔煎。不知是我今天剛好碰上他做得不好吃，蚵仔煎蛋多，蚵仔也多，就是薯粉少，吃起來像個蚵仔蛋餅。他的醬汁味道也不行，整份蚵仔煎還有一種怪怪的味道，一下子我也不知是什麼味道，像生水？還是蛋或蚵仔變壞了？還是口味各有不同，你自己試試才公平吧！
老字號蚵仔煎、味道普通畢竟商業化了、懷念時可以來吃一下
生炒花枝好吃，但是太貴，蚵仔煎普通
魚鬆飯CP值很高，在台北還有35元可以讓一個男生能有飽足感，真的不錯。煎系列普普，已經沒有早期的士林夜市時期那麼好吃了。生炒花枝羹已經漲到90元，只好謝謝不聯絡了
如果你也跟我一樣對過去寧夏圓環裡的雞蛋蚵仔煎的味道念念不忘，來ㄧ趟士林忠誠號蚵仔煎，獨特的鹹香甜辣醬混著蛋煎焦香的味道，九成的相似度，絕對能讓你一解相思之苦。（同場加點的臭豆腐也頗令人為之驚豔。
位在士林夜市
算是一家老字號了
覺得綜合煎還算不錯
有蝦仁和蚵仔可以一起吃到
只可惜份量是真的是不大
菜色也滿多可以選擇的
從臭豆腐到蚵仔煎
滷肉飯到魚鬆飯
炸的 煎的 炒的都有
想配湯也有很多湯可以選擇
當天是點臭豆腐
一份只有四塊
份量是少了一點
不過泡菜倒是給的滿足夠的
咬起來有點過酥脆
不過味道還不錯
另外店家有店內和店外的座位
店內有冷氣可以吹所以比較舒適
可惜通常會客滿
就要跟別人併桌座位也滿小的很容易有小碰撞
點餐之後店家會給號碼牌
餐點出完了
店家會回收餐桌牌
很聰明的方法
不過如果菜色還沒上完
參加就收走就要好好注意了
店家態度整體來說還算不錯
味道也滿適合口味重的
可惜真的是太熱鬧
用餐環境容易受到壓縮就是了